بلیک کرینٹ: پودے لگانا، اگانا اور دیکھ بھال کرنا

جھاڑی سے میٹھا بلیک کرینٹ ایک صحت مند پکوان ہے۔ اس کے بیر اور پتوں میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں۔ وہ گرمی کے علاج کے دوران تباہ نہیں ہوتے ہیں، اور بیر کا ذائقہ اور خوشبو منجمد ہونے پر بھی محفوظ رہتی ہے۔

بلیک کرینٹ کی پودے لگانا، اگانا اور دیکھ بھال کرنا ضروری ہے۔ آپ کو یقینی طور پر اس پلانٹ کے لئے ملک میں ایک چھوٹا سا اراضی مختص کرنا چاہئے، کیونکہ صرف ایک جھاڑی پورے خاندان کے لئے وٹامن کی سالانہ فراہمی فراہم کرے گی۔

کرینٹ کو ایک بے مثال پودا سمجھا جاتا ہے۔ سرخ اور سفید (سنہری) اقسام کے حوالے سے، یہ رائے درست ہے، لیکن بلیک کرینٹ بعض حالات میں اچھی فصل دیتا ہے۔ وہ زرخیز، اور سب سے اہم بات، نم مٹی سے محبت کرتی ہے۔ بیر کا ذائقہ نمی کی سطح پر منحصر ہے۔ ایک پودا جتنا کم پانی حاصل کرتا ہے، اتنا ہی تیزابیت والا ہوتا ہے۔ جھاڑیاں جتنی بہتر "پینے" ہوں گی، فصل اتنی ہی رسیلی اور میٹھی ہوگی۔

کرینٹ بیر کی قیمت دو وجوہات کی بنا پر ہے: وہ سوادج اور صحت مند ہیں۔ لیکن کرینٹ کے پتے کم قیمتی نہیں ہیں۔ انہیں دواؤں کی تیاریوں اور جڑی بوٹیوں والی چائے میں شامل کیا جاتا ہے۔ موسم سرما کے لئے marinades میں، وہ بیکٹیریا کی ظاہری شکل کو روکنے کے لئے ضروری ہیں.

بلیک کرینٹ لگانا کب بہتر ہے اس سوال کا جواب واضح معلوم ہوتا ہے - موسم بہار میں، باغ کی دیگر فصلوں کی طرح۔تاہم، چند نئے باغبان جانتے ہیں کہ موسم خزاں اس کے لیے سال کا زیادہ موزوں وقت ہے۔

برف کے پگھلنے کے فوراً بعد موسم بہار میں پودے لگائے جاتے ہیں۔ چونکہ ہر سال آخری ٹھنڈ مختلف اوقات میں ہوتی ہے، آپ کو موسم کے مطابق تشریف لے جانے کی ضرورت ہے۔ جیسے ہی سورج کی کرنوں نے برف کو پگھلا دیا اور مٹی کی اوپری تہوں کو گرم کیا، بلیک کرینٹ کی کٹنگیں لگائی جا سکتی ہیں۔ یہ عام طور پر مارچ کے آخر یا اپریل کے شروع میں ہوتا ہے۔ یہ اس وقت ہے کہ دن کے دوران ہوا کا درجہ حرارت زیادہ سے زیادہ ہے - 7-8 ڈگری، اور رات کو یہ 0 سے نیچے نہیں گرتا ہے۔

اس لمحے کو یاد نہ کرنا ضروری ہے۔ اگر آپ کھلتی ہوئی کلیوں کے ساتھ پودے لگاتے ہیں، تو پودا مزید خراب ہو جائے گا اور زیادہ دیر تک بیمار رہے گا۔ کیڑے آسانی سے انکرت پر چپک جائیں گے، اور کھلتے ہوئے پتوں کو بہت زیادہ غذائی اجزاء کی ضرورت ہوگی، جو پہلے تو ریزوم کی نشوونما کے لیے زیادہ ضروری ہیں۔

موسم بہار میں بلیک کرینٹ لگانے کے فوائد۔

• موسم بہار پودوں کی گہری نشوونما کا وقت ہے۔ سال کے اس وقت مٹی نم اور زرخیز ہوتی ہے۔ اور اگر غذائی اجزاء کافی نہیں ہیں، تو پودے کو کھلایا جا سکتا ہے جب کہ زمین ڈھیلی اور نرم ہو۔
• انکر کی نشوونما اور صحت کی نگرانی کرنا آسان ہے۔
• موسم سرما کے لئے ایک نوجوان پلانٹ تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے. موسم گرما میں، یہ اس حد تک ترقی کرنے اور جڑ پکڑنے کا انتظام کرتا ہے کہ برف کے نیچے موسم سرما میں زندہ رہ سکتا ہے۔

موسم بہار میں پودے لگانے کے نقصانات

• تجربہ کے بغیر باغبان کے لیے صحیح وقت کا انتخاب کرنا مشکل ہے۔ اگر بہت جلد لگایا جائے تو کلیاں جم سکتی ہیں۔
• بعد کے مراحل میں، یہ اس حقیقت کی وجہ سے زیادہ آہستہ اور بدتر ترقی کرے گا کہ زیر زمین اور اوپر کے دونوں حصے بڑھتے ہیں۔

موسم خزاں میں پودے لگانا درختوں پر پتوں کے مکمل گرنے اور پہلے ٹھنڈ کے درمیان وقفہ میں کیا جاتا ہے۔ کیلنڈر پر، یہ ستمبر کا آخری عشرہ یا اکتوبر کا پہلا نصف ہے۔ہوا کا درجہ حرارت، جیسا کہ موسم بہار میں، 0 سے کم اور 10 ڈگری سے زیادہ نہیں ہے۔

موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، آخری تاریخ کو پورا کرنا بھی ضروری ہے. اپنی زندگی میں پہلی ٹھنڈ سے پہلے، نوجوان کرنٹ کو زمین میں جڑ لینا چاہیے۔ اس میں 4 ہفتے لگتے ہیں۔

اگر ٹھنڈ اکتوبر کے شروع میں آتی ہے تو ، بلیک کرینٹ کے پودے کو موسم بہار میں منتقل کرنا بہتر ہے۔ یہ یقینی بنائے گا کہ پودا نہیں مرے گا۔

موسم خزاں میں پودے لگانے کے فوائد

• کٹائی کے بعد جب باغ کا پلاٹ خالی ہو تو اگلے سال کے لیے پودے لگانے کی منصوبہ بندی کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ یہ سوچنے کا موقع ہے کہ اگلے سال کن پودوں کے ساتھ کرینٹ ایک ساتھ رہیں گے، کن فصلوں کو تبدیل کرنا ہے، اور کن جگہوں کو تبدیل کرنا ہے۔
• موسم بہار میں، بند جڑ کے نظام کے ساتھ پودے غالب ہوتے ہیں، اور خزاں میں، پودے لگانے کا مواد بنیادی طور پر کھلی جڑ کے نظام کے ساتھ فروخت کیا جاتا ہے۔ یہ فوری طور پر ظاہر کرتا ہے کہ آیا پودا جڑ پکڑے گا اور ڈنٹھل کس طرح صحیح طریقے سے اگتا ہے۔
• بیج کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔ موسم خزاں کی بارشیں اور ٹھنڈا درجہ حرارت پودے کے لیے اپنی تمام طاقت جڑ کے نظام کی نشوونما میں لگانے کے لیے بہترین حالات ہیں، جبکہ کلیاں سردیوں سے پہلے سو جاتی ہیں۔
• موسم خزاں کا کام موسم بہار میں سائٹ پر موجود دیگر سبزیوں اور پھلوں کی دیکھ بھال کے لیے زیادہ وقت نکال دیتا ہے۔
• موافقت کی اعلی سطح۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ کرینٹ کی کلیاں پھول جاتی ہیں اور بہت جلد کھلتی ہیں۔ وہ موسم بہار میں جڑ کے نظام کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں، اور موسم خزاں میں انکر کی تمام قوتوں کو جڑ سے اکھڑنے کی ہدایت کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، کیڑوں کو سرد موسم پسند نہیں ہے. کوئی بھی چیز پودوں کو صحیح طریقے سے جڑ پکڑنے سے نہیں روکتی، اور موسم بہار میں وہ فوری طور پر بڑھنے لگتے ہیں۔

خزاں میں پودے لگانے کے نقصانات۔

• خزاں کا موسم غیر متوقع ہے۔ اگر ابتدائی ٹھنڈ پڑتی ہے تو، پودے سردی سے مر جائیں گے۔
• کیڑوں کی تمام اقسام میں سے چوہا باقی ہیں۔وہ پودوں کی نرم جلد کو کاٹتے ہیں، جو اکثر پودے کو تباہ کر دیتے ہیں۔

سیاہ کرینٹ لگاتے وقت اعلی معیار کا پودے لگانے کا مواد کامیابی کا ایک اہم حصہ ہے۔ آپ پودے لگانے کے وقت کا انتخاب ہر ممکن حد تک کامیابی کے ساتھ کر سکتے ہیں، مٹی کو نم کر سکتے ہیں اور کھاد ڈال سکتے ہیں، لیکن اگر پودے روکے ہوئے ہیں تو وہ جڑ نہیں پکڑیں ​​گے۔

سالانہ seedlings کے علاوہ، currant جھاڑیوں کو کٹنگ اور تہہ کے ذریعے پھیلایا جا سکتا ہے. کٹنگ ایک پریشان کن عمل ہے، اور تہہ بندی کے ذریعہ پھیلاؤ صرف اس صورت میں ممکن ہے جب سائٹ پر پہلے سے ہی بالغ جھاڑی موجود ہو۔ لہذا، باغبانوں کے لئے جو اپنا وقت بچاتے ہیں، seedlings سب سے زیادہ آسان اور تیز ترین اختیار ہے.

اکثر اچھی پودے بازار میں پہلے ہاتھ فروخت ہوتی ہیں۔ شوقیہ باغبانوں کو جڑ کے نظام کو برتن میں چھپانے اور پودے لگانے کے مواد کی ایک چھوٹی سی مقدار فروخت کرنے کی عادت نہیں ہے۔ اس نقطہ نظر کا فائدہ یہ ہے کہ انکر کو ہر طرف سے دیکھا جا سکتا ہے۔ تھوک فروشوں کی طرح اس کے پاس تھوڑے ہی عرصے میں خشک ہونے یا مرجھانے کا وقت نہیں ہے۔

پودے لگانے کے اچھے مواد کی خصوصیات۔

1. انکر کی عمر 1 یا 2 سال ہے۔
2. مضبوط جڑ کا نظام۔ پودے کو 2-3 اہم جڑیں تیار ہونی چاہئیں۔ جڑوں کی لمبائی 15 سینٹی میٹر سے کم نہیں ہوتی، رنگ زرد بھورا ہوتا ہے۔ اہم جڑوں کے علاوہ، بہت سے سفید دھاگے جیسے عمل ہونے چاہئیں۔
3. اگر ریشے دار عمل سفید نہیں بلکہ بھورے یا بھورے رنگ کے ہوں تو پودا نہیں لینا چاہیے۔ یہ پہلے ہی بیمار، منجمد یا تھوڑی نمی حاصل کر چکا ہے۔
4. اگر پودے کو مبہم برتن میں فروخت کیا جاتا ہے، تو آپ کو بیچنے والے سے اسے نکالنے اور جڑ کا نظام دکھانے کے لیے کہنے کی ضرورت ہے۔ ایک باضمیر بیچنے والا انکار نہیں کرے گا۔
5. جڑ کا نظام ایک مٹی کے لوتھڑے کو گھنی چوٹی سے باندھتا ہے۔ یہ اس بات کی علامت ہے کہ پودا کامیابی کے ساتھ نئی جگہ پر جڑ پکڑ لے گا، کیونکہ زمین میں جڑیں خشک نہیں ہوتی ہیں۔
6. کسی بھی صورت میں آپ کو مٹی کے بغیر دھوئی ہوئی جڑوں کے ساتھ بیج نہیں خریدنا چاہئے۔ زیادہ خشک اور مرجھائی ہوئی جڑوں سے بچنا بھی بہتر ہے، چاہے بیچنے والا یہ دعویٰ کرے کہ وہ پانی میں دوبارہ زندہ ہو جائیں گے۔
7. ڈنڈا 45 ڈگری کے زاویے پر ہوتا ہے۔ یہ جڑ کے نظام کے اوپر واضح طور پر نظر آتا ہے۔ یہ کاٹتے وقت کاٹنے کا صحیح مقام ہے، اور کوئی بھی تجربہ کار باغبان اسے جانتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ پودا تمام اصولوں کے مطابق اگایا گیا تھا اور اس کے جڑ پکڑنے کا زیادہ امکان ہے۔
8. پودے کی دو ٹہنیاں 40 سینٹی میٹر سے زیادہ اونچی نہیں ہوتیں، اکثر ابتدائی لوگوں کو لگتا ہے کہ ٹہنیوں کا بہت بڑا سائز، ان کی بڑی تعداد اور پرتشدد رنگ اچھے پودے لگانے والے مواد کی یقینی نشانیاں ہیں۔ لیکن ایسا نہیں ہے۔ فضائی حصہ جتنا زیادہ فعال طور پر تیار ہوگا، جڑوں کے لیے نئی مٹی میں قدم جمانا اتنا ہی مشکل ہوگا۔ اس کے علاوہ، چھوٹی ٹہنیاں ٹھنڈ کو برداشت کرنے میں آسان ہوتی ہیں۔
9. ٹہنیوں کا رنگ بھورا ہوتا ہے۔ وہ مضبوط اور لچکدار ہیں۔
10. پودے پر مرجھانے یا دھبوں کے کوئی نشان نہیں ہیں۔ پودا تازہ اور صحت مند نظر آتا ہے۔

بلیک کرینٹ کا پودا کھلے میدان میں کیا جاتا ہے۔ پودا سورج، پانی اور کیڑوں کے ذریعے قدرتی جرگن کو پسند کرتا ہے، اس لیے یہ کھلے میدان میں اچھی فصل دیتا ہے۔

کرینٹ لگانے کے لیے مرحلہ وار ہدایات کافی آسان ہیں اور ان میں صرف چند اقدامات شامل ہیں۔

پہلا مرحلہ کرینٹ کے لیے "پڑوسیوں" کا انتخاب کرنا ہے۔ جدید افزائش کی مصنوعات زیادہ تر خود جرگ پودے ہیں۔ تاہم، بلیک کرینٹس دوسرے پھولدار پودوں کے قریب زیادہ فعال طور پر پھول اور برداشت کریں گے۔ لیکن یہ ایک ہی گوزبیری خاندان کے لمبے درخت اور پودے نہیں ہونے چاہئیں۔

دونوں درختوں اور کرینٹ جھاڑیوں میں ایک طاقتور اور شاخ دار جڑ کا نظام ہے۔ وہ مٹی سے نمی اور غذائی اجزاء کے لیے ایک دوسرے سے مقابلہ کریں گے۔ یہ پھل کے سائز اور ذائقہ کو متاثر کرے گا۔

کرینٹ کے لیے خطرناک پڑوسی سیج اور مخروطی درخت ہیں۔ وہ پاؤڈر پھپھوندی کا سبب بن سکتے ہیں۔

ان کے رشتہ داروں کے آگے - gooseberries اور سرخ currants، اس بیری کو پودے لگانے کے لئے بھی بہتر نہیں ہے. وہ انہی بیماریوں کا شکار ہیں۔ اگر ایک جھاڑی متاثر ہو جاتی ہے تو باقی سب بھی متاثر ہو جائیں گے۔

دوسرا مرحلہ مٹی میں پودے لگانے کے سوراخوں کو تیار کرنا ہے۔ گڑھے کی گہرائی 40-50 سینٹی میٹر ہے، چوڑائی 60 سینٹی میٹر تک ہے۔ گڑھا جتنا گہرا ہوگا، اتنی ہی زیادہ زرخیز مٹی اس میں فٹ ہوگی، اس لیے بڑے ڈپریشن چھوٹے سوراخوں سے بہتر ہیں۔

گڑھے (اگر ایک سے زیادہ پودے ہوں) اور دوسرے پودوں کے درمیان فاصلہ 100-150 سینٹی میٹر ہے۔ باڑ یا باڑ کا فاصلہ یکساں ہونا چاہیے۔

جب گڑھے کھودے جائیں تو ان میں ڈھیلی، نم زرخیز مٹی ڈالی جائے اور ایک بالٹی ہیمس کے ساتھ ذائقہ دار بنایا جائے۔ مادہ کو بیلچے سے ملا دیں۔ پودے لگانے سے فوراً پہلے گڑھے میں مٹی کو پانی سے بہا دیں۔ مٹی کی ایک بالٹی اور humus کی ایک بالٹی کے لئے - 3-5 لیٹر پانی۔

تیسرا مرحلہ - پودے لگانا۔ جب پانی جذب ہو جائے تو سوراخ میں ایک پودا لگانا چاہیے۔ جڑوں کو آہستہ سے سیدھا کریں تاکہ وہ زمین پر لیٹیں اور مختلف سمتوں میں دیکھیں، الجھن میں نہ پڑیں اور اوپر نہ اٹھیں۔ زمین کی پہلی پرت 3-4 سینٹی میٹر کے ساتھ چھڑکیں۔

پہلی پرت کو مزید 3-4 لیٹر پانی سے بہایا جانا چاہئے، مائع کو جذب ہونے دیں۔ اس کے بعد، آپ زمین کی دوسری پرت چھڑک سکتے ہیں.

چوتھا مرحلہ - پودوں کو چھوٹا کریں۔ موسم بہار اور خزاں دونوں میں، seedlings پر کلیوں کو نمی اور غذائیت کی ضرورت ہوگی. یہ جڑ کے نظام پر ایک اضافی بوجھ دیتا ہے، جو پہلے سے ہی اپنانے کے لئے مشکل ہے. لہذا، آپ کو secateurs کے ساتھ seedlings کو چھوٹا کرنے کی ضرورت ہے. کٹنگ (15-20 سینٹی میٹر) سے پہلی 3-5 کلیوں کو چھوڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ باقی کو محفوظ طریقے سے کاٹا جا سکتا ہے۔ پلانٹ آسان ہو جائے گا. تمام پودوں کو اسی طرح لگایا جاتا ہے۔

currant جھاڑی کی متوقع زندگی 12-14 سال ہے۔ پہلے دو سال پودا پھل نہیں دیتا، اور 4 سے 8 سال کی مدت سب سے زیادہ زرخیز سمجھی جاتی ہے۔ اسے لمبا کرنے اور بیر کی مزیدار اور بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، currants کو مناسب طریقے سے دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے۔

دیکھ بھال میں بروقت اور مناسب پانی دینا، ٹاپ ڈریسنگ، ٹریٹمنٹ اور جھاڑیوں کی "دوبارہ جوانیاں" شامل ہیں۔

بیری کی جھاڑیوں میں، بلیک کرینٹ سب سے زیادہ نمی پسند ہے۔ جب پودے کو کافی نمی ملتی ہے تو بیری میٹھی، رسیلی اور لچکدار ہو جاتی ہے۔ جب تھوڑی نمی ہوتی ہے تو یہ کھٹی، چھوٹی اور بہت نرم ہوتی ہے۔

Currants کو بہت زیادہ پانی پلایا جانا چاہئے، لیکن صحیح طریقے سے. ایک پودے (جڑیں) کے بڑھنے کے 4 موسم ہوتے ہیں جب پانی کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔

• پہلی مدت مئی اور جون کے آخر میں ہے۔ اس وقت، currant کھلتا ہے، پتے بڑھتے ہیں. ایک بیضہ دانی بنتی ہے، جس سے، جرگن کے بعد، پھل تیار ہوں گے - بیر۔
• دوسری مدت جولائی ہے۔ بیر بڑھنے اور ڈالنا شروع کرتے ہیں۔ اس وقت، آپ کو بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہے. صحیح مقدار پودے کی عمر، قسم اور مٹی کی قسم پر منحصر ہے۔ جب زمین 50 سینٹی میٹر کی گہرائی میں نم ہو تو اس طرح کے پانی کو عالمگیر سمجھا جاتا ہے۔ اسے ہر وقت اسی طرح رہنا چاہیے۔
• تیسرا دور فصل کی کٹائی کے بعد ہے۔ پودا پھلوں پر بہت زیادہ نمی خرچ کرتا ہے۔ ایک اہم حصہ پتوں کی سطح کے ذریعے بخارات بن جاتا ہے۔ بیر کی کٹائی کے بعد، جڑوں کو آرام اور صحت یاب ہونے کی ضرورت ہے۔
• چوتھا دور موسم سرما سے پہلے کا ہے۔ یہ خاص طور پر اہم ہے اگر موسم خزاں خشک اور گرم نکلے۔ جھاڑی کے موسم سرما میں اچھی طرح سے گزرنے کے ل you ، آپ کو جڑوں کو جذب کرنے کے لئے کافی نمی اور غذائی اجزاء دینے کی ضرورت ہے۔ اگر جھاڑی سردیوں سے پہلے "بھوکی" ہے، تو آپ اگلے سال کٹائی کا انتظار نہیں کر سکتے۔

ٹاپ ڈریسنگ کے بغیر کرینٹ اگانے کا تصور کرنا مشکل ہے، خاص طور پر اگر مٹی اچھی نہ ہو۔

ٹاپ ڈریسنگ پودے کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے، فصل کو بھرپور اور لذیذ بناتی ہے۔ اس کے بغیر، currant چھوٹا ہو جاتا ہے، voids اکثر بیضہ دانی میں ظاہر ہوتے ہیں.

کرینٹ کو کھانا کھلانے کے دو طریقے ہیں: بیسل اور فولیئر۔

جڑ یا مائع طریقہ اہم ہے۔ یہ موسم بہار اور خزاں میں مختلف ہوتا ہے۔ موسم بہار میں، پودے کو نائٹروجن کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ نائٹروجن جانداروں کے تمام بافتوں میں موجود ہے۔ یہ پروٹین کا ایک لازمی حصہ ہے، اور یہ پودوں کی دنیا کی نشوونما اور ترقی کے لیے ضروری ہے۔

نائٹروجن جڑ کے نظام کو کمپیکٹ کرتا ہے، نئی ٹہنیاں، پتے اور بیضہ دانی بنانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مٹی کے مائکرو فلورا کو بہتر بناتا ہے اور کیڑوں پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔ نائٹروجن پر مبنی کھادوں کے اضافے سے پودا بہتر طور پر کھلتا ہے اور زیادہ پھل دیتا ہے۔ تمام تیار نائٹروجن کھاد امونیا سے حاصل کی جاتی ہیں۔ یہ یوریا، مختلف اقسام کے سالٹ پیٹر، اینہائیڈروس امونیا، سوڈیم سلفیٹ اور دیگر مادے ہیں۔

4 سال تک، ایک جھاڑی کو 45-50 گرام نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ پانچویں سال میں یہ تعداد 30-40 تک کم ہو سکتی ہے۔ موسم خزاں میں، پودے کو پوٹاشیم، فاسفیٹ، میگنیشیم، فاسفورس، نائٹروجن کے ساتھ بہت زیادہ نامیاتی کھادوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ مادے راکھ، کیک، کھاد، کھاد، مچھلی کے ایمولشن، رائی کی روٹی کے ساتھ ٹکنچر میں پائے جاتے ہیں۔

مائع ٹاپ ڈریسنگ، جیسے پانی دینا، 4 ادوار میں متعلقہ ہے۔

1. مئی جون۔ پودے کی کلیاں، پتے اگتے ہیں، پھول نمودار ہوتے ہیں۔ انہیں بہت زیادہ نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. جون - جولائی کا آغاز۔ فعال پھول، اب بھی نائٹروجن کے ساتھ کھاد کی ضرورت ہے. آپ پیچیدہ شامل کر سکتے ہیں۔
3. جولائی بیریاں بن رہی ہیں۔ فاسفورس، میگنیشیم اور پوٹاشیم کے ساتھ سپلیمنٹس کی ضرورت ہے۔
4. اگست ستمبر آخری فصل کے بعد، پودے کو موسم سرما سے پہلے کھانا کھلانا ضروری ہے. نائٹروجن کے بغیر پیچیدہ کھادیں موزوں ہیں۔

پودوں کا طریقہ سپرے کی بوتل سے پودے کو چھڑکنا ہے۔ جون اور جولائی کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔

پودوں کے طریقہ کار کے لئے، ٹریس عناصر (پوٹاشیم، مینگنیج، کاپر سلفیٹ، بورک ایسڈ) کے ساتھ مرکب متعلقہ ہیں. انہیں 5 سے 4 جی فی 10 لیٹر پانی میں پتلا کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد اس مرکب کو سپرے نوزل ​​کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے اور اوپر سے جھاڑی کو سیراب کیا جاتا ہے۔

آپ کو موسم کے بعد currant جھاڑیوں کو (شکل) تراشنے کی ضرورت ہے۔

جھاڑیاں آہستہ آہستہ بڑھتی ہیں۔ ہر سال نئی ٹہنیاں بنتی ہیں، لیکن آپ ان سب کو نہیں چھوڑ سکتے۔ ایک ٹہنی 5-6 سال تک پھل دیتی ہے، زندگی کے دوسرے سال سے شروع ہوتی ہے۔ اس مدت کے بعد، وہ صرف غذائی اجزاء کا حصہ لے جاتا ہے، لیکن فصل کو مزید نہیں دیتا.

کرینٹ جھاڑی کے بہت سے بیر پیدا کرنے کے لئے، تمام ٹہنیاں جو 6 سال سے زیادہ پرانی ہیں کو کاٹنا ضروری ہے۔یہ مشکل نہیں ہے، کیونکہ ایک سال میں صرف چند نئی ٹہنیاں نمودار ہوتی ہیں، جنہیں پرانے سے الگ کرنا آسان ہوتا ہے۔

ہر سال، آپ کو چھ سال کی پرانی ٹہنیاں کاٹ کر نئی ایک، دو، تین، چار اور پانچ سال کی ٹہنیاں چھوڑنے کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی کٹائی کے دوران، 12-18 شاخوں کی ایک وسیع جھاڑی بنتی ہے۔

بہت سے نئے باغبانوں کو لگتا ہے کہ پودے سے صرف اس "گلیل" کو چھوڑنا توہین رسالت ہے۔ دراصل، فکر کرنے کی کوئی بات نہیں ہے۔ زندگی کے پہلے سال کے اختتام تک، جڑوں والا پودا کئی نئی ٹہنیاں دے گا۔ کبھی کبھی صرف 2-3 نئی ٹہنیاں ہوتی ہیں (جنہیں صفر بھی کہا جاتا ہے)، کبھی کبھی 6 تک۔

باغبان کا کام جھاڑی کی زندگی کے دوسرے سال میں اضافی صفر کی ٹہنیاں کاٹنا ہے۔ صرف سب سے مضبوط اور صحت مند رہنے دیں۔ سایہ دار، کمزور، صحت مند شاخیں جو صحت مند شاخوں کی معمول کی نشوونما میں مداخلت کرتی ہیں، بغیر کسی ہچکچاہٹ کے کاٹ سکتی ہیں۔

مزید برآں، نوجوان ٹہنیاں میں، اوپری حصہ "چٹکی ہوئی" ہے، یعنی انہیں 1-3 کلیوں سے چھوٹا کیا جاتا ہے۔ یہ ضمنی ٹہنیاں بنانے کے لئے ضروری ہے، جس پر بیضہ دانی اور بیر ظاہر ہوں گے۔

تیسرے اور چوتھے سالوں میں، طریقہ کار کو بار بار کیا جاتا ہے. سایہ دار اور کمزور ٹہنیاں ہٹا دی جائیں۔ پرانی اور خشک شاخوں سے بھی چھٹکارا حاصل کریں۔ اور جوان ٹہنیاں ایک انمول جھاڑی بناتی رہتی ہیں۔

جھاڑی جتنی پرانی ہوگی، درمیان میں اگنے والی ٹہنیوں پر اتنی ہی توجہ دی جانی چاہیے۔ اکثر سورج ان تک نہیں پہنچتا، پھل ان پر نظر نہیں آتے۔ اس طرح کی ٹہنیاں صرف جھاڑی کو گاڑھا کرتی ہیں، غذائی اجزاء کو چھین لیتی ہیں اور شاخوں کو بیر سے سایہ دیتی ہیں۔

پانچویں اور چھٹے سال میں، سب سے اہم چیز جھاڑی کو "دوبارہ جوان کرنا" ہے - پرانی لِگنیفائیڈ شاخوں کو ہٹانا جو اب بیر پیدا نہیں کریں گی۔ وہ زمین کے قریب کاٹ رہے ہیں۔

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ مجموعی طور پر جھاڑی کتنی پرانی ہے۔ سالانہ کٹائی کی اسکیم وہی رہتی ہے:

• دو، تین، چار سال پرانی ٹہنیاں نیچے سے 3-4 کلیوں تک شاخیں بنانے کے لیے مختصر کی جاتی ہیں۔
• پچھلے سال کی ٹہنیوں میں، اوپری 2-4 کلیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے؛
• سب سے کم عمر ٹہنیاں، صرف صحت مند، بڑی صلاحیت کے ساتھ، باقی رہ جاتی ہیں، اور باقی ہٹا دی جاتی ہیں۔
• ٹہنیاں جڑ میں کاٹی جاتی ہیں، جو 6 سال سے زیادہ پرانی ہیں۔
• نقائص کے ساتھ تمام شاخوں کو ہٹا دیں: خشک، ٹوٹی ہوئی، جمی ہوئی، سایہ دار، رکی ہوئی، کسی بیماری یا کیڑوں سے متاثر، زمین سے چمٹی ہوئی ہے۔

کٹائی موسم بہار کے شروع میں کی جا سکتی ہے، کلیوں کے پھولنے سے پہلے، اور خزاں کے آخر میں، جب پتے پہلے ہی گر چکے ہوں۔ موسم بہار میں، منجمد اور ٹوٹی ہوئی شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے. موسم خزاں میں - بیمار اور بوڑھے.

بلیک کرینٹ جھاڑی کے بیر کے درمیان ایک لمبا جگر ہے۔ لیکن برسوں کے ساتھ، جھاڑی کی زرخیزی کم ہوتی جاتی ہے، اور فصل اب تازہ کھپت اور سردیوں کے لیے کٹائی کے لیے کافی نہیں رہتی۔ اور اگر قسم اچھی نکلی تو اسے کھونا افسوس کی بات ہے۔

جھاڑی کو تین طریقوں سے پھیلایا جا سکتا ہے: کٹنگ، تقسیم، تہہ بندی۔

• کٹنگ - سب سے زیادہ قابل اعتماد، لیکن سب سے طویل راستہ. تقریباً 80 فیصد کٹنگیں جڑ پکڑتی ہیں۔ ان سے نئی جھاڑیاں اگتی ہیں جو زمین میں پودے لگانے کے 2-4 سال بعد پھل دیتی ہیں۔ یعنی، کٹنگوں کو جھاڑی کی زندگی کے 8-10 سال میں لگانے کی ضرورت ہے، تاکہ نئی کو تیار ہونے اور پھل دینے کا وقت ملے۔
• جھاڑی کی تقسیم ایک تیز لیکن کم قابل اعتماد طریقہ ہے۔ یہ اس حقیقت میں مضمر ہے کہ ایک عام جڑ کے نظام کے ساتھ ایک جھاڑی سے، کٹائی یا آری کی مدد سے، دو نئے بنتے ہیں۔ اس کے بعد، ہر ایک آزاد حصوں پر، نوجوان ٹہنیاں بنیادی طور پر چھوڑ دی جاتی ہیں تاکہ جھاڑیوں کی مکمل تجدید ہو جائے۔ یہ نقطہ نظر ہمیشہ خطرے سے منسلک ہوتا ہے۔آزاد حصوں کی بقا کی شرح کٹنگوں سے بھی بدتر ہے۔ بدترین صورت میں، جھاڑی مکمل طور پر بیکار میں برباد ہو جائے گا.

• پرتوں کے ذریعے جھاڑی کی تقسیم - ایک آسان طریقہ، جس کی خامیاں بھی ہیں۔ یہ ابتدائی باغبانوں کے لئے سب سے زیادہ قابل رسائی سمجھا جاتا ہے، کیونکہ ٹہنیاں کو جھاڑی سے الگ کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ مٹی کے لئے سالانہ یا دو سالہ انکرت اور نائٹروجن کھاد کا استعمال کرنا کافی ہے۔ جوان ٹہنیاں ڈھیلی مٹی میں کھود کر افقی پوزیشن میں رکھی جائیں۔ یہ ضروری ہے کہ کثرت سے کھاد ڈالیں اور کٹنگوں کو باقاعدگی سے پانی دیں تاکہ وہ جڑ پکڑ لیں۔ ورنہ تمام کوششیں رائیگاں جائیں گی۔

کرینٹ بہت سے کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور اکثر بیماریوں کا شکار ہوتا ہے۔ وہ فصل کے معیار اور مقدار کو متاثر کرتے ہیں۔ بیر چھوٹے ہو جاتے ہیں، ان میں بہت سے خشک اور کھٹے ہوتے ہیں۔ جھاڑی کی زندگی میں کمی۔ تاہم، زیادہ تر بیماریوں کو دو طریقوں سے روکا جا سکتا ہے: کرنٹ کی ایسی قسم خریدیں جو عام بیماریوں کے خلاف مزاحم ہو، اور سال بھر احتیاطی تدابیر اختیار کریں۔

لیکن یہاں تک کہ نرسری سے کرینٹ کی ایک اشرافیہ قسم بھی بالکل ناقابل تسخیر نہیں ہوگی۔ ابتدائی مرحلے میں بیماری کی علامات کو پہچاننا ضروری ہے، اس سے پہلے کہ یہ بیر میں پھیل جائے اور پودے کو مار ڈالے۔

اس کی نشانیاں پتوں پر واضح نظر آتی ہیں۔ یہ سیاہ تپ دھبے ہیں جن کا سائز 1-2 ملی میٹر ہے۔ اگر اینتھراکوسس کا سبب بننے والی فنگس کا مقابلہ نہ کیا جائے تو یہ پتے کے پورے حصے کو ڈھانپ لے گی۔ متاثرہ پتے سوکھ کر گر جاتے ہیں۔

اینتھراکوسس کا علاج کاپر سلفیٹ (بورڈو مرکب) کے حل سے کیا جاتا ہے۔ مائع کو 10 گرام فی لیٹر پانی میں پتلا کیا جاتا ہے۔ ایک بالغ پودے کو 10 لیٹر محلول کی ضرورت ہوتی ہے۔انہیں پتوں پر داغ لگنے کے فوراً بعد اور دوبارہ کٹائی کے بعد جھاڑی پر سپرے کیا جاتا ہے۔

یہ پتوں پر سفیدی مائل کھلنے کی طرح لگتا ہے۔ وقت کے ساتھ، یہ بیر میں پھیلتا ہے۔

پاؤڈر پھپھوندی سے نمٹنا آسان ہے۔ اگر آپ بروقت ردعمل ظاہر کرتے ہیں تو پودے کو بچایا جا سکتا ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، تیار شدہ تیاریاں ("Fitosporin")، تانبے سلفیٹ یا اصلاحی ذرائع (آیوڈین) کا استعمال کریں. 7-10 لیٹر پانی کے لئے، منشیات کا ایک چمچ کافی ہے.

علاج کے بعد، پودے کو بہت زیادہ پانی پلایا جانا چاہئے اور کھلایا جانا چاہئے. شبنم عام طور پر ان جھاڑیوں پر نمودار ہوتی ہے جو غذائی قلت کا شکار ہوتی ہیں۔

اس بیماری کا نام ان مخصوص بھورے دھبوں کی وجہ سے پڑا جو پودے کے پتوں کو ڈھانپتے ہیں۔ اس کا کارآمد ایجنٹ مخروطی پودے یا باغ کے پلاٹ کے قریب سیج ہیں۔

علاج کے طور پر، کاپر سلفیٹ اور فعال فنگسائڈز استعمال کیے جاتے ہیں۔ اگر ممکن ہو تو، آپ کو سیج کو ہٹانے کی ضرورت ہے تاکہ بیماری واپس نہ آئے.

اس بیماری سے پتے کا رنگ اور شکل بدل جاتی ہے۔ لمبے، غیر متناسب، جامنی رنگ کے پتے اس بات کی یقینی علامت ہیں کہ کرینٹ ٹیری سے متاثر ہوتا ہے۔ آپ اسے ابتدائی مراحل میں ہی محسوس کر سکتے ہیں، اور فوری طور پر کارروائی کریں۔

جھاڑی کے تمام متاثرہ علاقوں کو ہٹا دیا جانا چاہئے. ٹاپ ڈریسنگ میں زیادہ نائٹروجن کھاد اور پوٹاشیم شامل کریں، اور کٹائی کے بعد، ایک خاص محلول کے ساتھ جھاڑی کا علاج کریں (کارفوبوس موزوں ہے)۔

پھپھوندی کے علاوہ کیڑے بھی بیماری کا سبب بن سکتے ہیں۔ یہ aphids، moths، mites ہیں.

کیڑوں کو حل کی مدد سے اور دوسرے پودوں کے ساتھ صحیح محلے سے دور کیا جاتا ہے۔ افڈس ٹینسی اور یارو سے ڈرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، قریبی پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے جو لیڈی بگ (کیلنڈولا، کارن فلاور، ڈل، اجمودا، ڈینڈیلین) کو راغب کرتے ہیں۔ یہ کیڑے افڈس کو تباہ کر دیں گے۔

فائر کیڑے اپنے آپ میں اور نقصان دہ نہیں ہیں۔وہ کرینٹ پر انڈے دیتے ہیں، اور پہلے ہی کیٹرپلر جھاڑی کو اندر اور باہر سے متاثر کرتے ہیں۔

فائر فلائیز سے نمٹنا مشکل ہے۔ pupae کی موجودگی کے لئے جھاڑی کا معائنہ کرنے اور انہیں ہٹانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ جھاڑی کے ارد گرد چھت سازی کے مواد کی چادریں بھی بچھا سکتے ہیں، تاکہ کیڑوں کے لیے زمین سے جھاڑی پر نکلنا زیادہ مشکل ہو۔

اگر پودا اندر سے متاثر ہوتا ہے تو، جھاڑی کو اکھاڑ پھینکنا چاہیے، اور اس جگہ سے بہت دور ایک نیا پودا لگانا چاہیے۔ تیار شدہ تیاریوں اور لوک علاج کی مدد سے ٹکس کا مقابلہ کیا جاتا ہے۔

بلیک کرینٹ کو سنبھالنے میں چھوٹی چھوٹی تدبیریں اور راز ہیں جو اس بیری کو باغ کے پلاٹ کا فخر بناتے ہیں۔ تجربہ کار باغبان خوشی سے اپنا علم بانٹتے ہیں اور بیری کی کاشت کے تمام مراحل کے لیے ایک سنجیدہ طریقہ کار کی سفارش کرتے ہیں، بیج خریدنے سے لے کر کٹائی تک۔

سب سے پہلے، آپ کو صحیح قسم کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. یہ پیداواری، درمیانے یا بڑے پھل دار، بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم ہونا چاہیے۔ اور، یقینا، صحیح currant مزیدار ہے. سب کے بعد، یہ اس کی تازہ شکل میں ہے کہ یہ سب سے زیادہ مفید ہے.

مصروف باغبانوں کو قابل اعتماد اقسام پر توجہ دینی چاہیے۔ وہ بیماری، خشک سالی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہیں۔ شاندار نمائندے - "صوفیا"، "باغیرا"، "دی لٹل پرنس"، "پیرون"، "کارمیلیٹا"، "کیپیانا"، "کرین"۔

میٹھی اور خوشبودار بیر کے چاہنے والوں کو "خزانہ"، "وینس"، "سیلیچنسکیا"، "گفٹ آف سمولینینووا"، "گرین ہیز" پسند آئے گا۔

"ٹیمرلین"، "سینسی"، "لٹل پرنس"، "جادوگر"، "متسیستری" سے بڑے بیر (وزن میں 1.1 جی سے)۔ بڑے پھل والے کرینٹ کو محتاط دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

آسانی سے چننے کے لئے، "خشک علیحدگی" کے ساتھ بیر کی ضرورت ہے. مقبول قسموں میں "بیوٹی آف لیووا"، "ٹیمرلین"، "لٹل پرنس"، "وزرڈ"، "چرناوکا" شامل ہیں۔

کرینٹ کی جھاڑیوں کو بھی سائٹ کی سجاوٹ بنانے کے ل you ، آپ کو اشرافیہ کے پودوں کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے۔ وہ بیماریوں کے خلاف زیادہ سے زیادہ مزاحم ہیں اور صحت مند پتوں اور بڑے پھلوں سے آنکھ کو خوش کرتے ہیں۔

بلیک کرینٹ سے زیادہ سے زیادہ فائدہ حاصل کرنے کے لیے، آپ کو مختلف اقسام کی کم از کم تین جھاڑیوں کی ضرورت ہے جو جلدی سے دیر سے پکنے تک ہو تاکہ تمام موسم گرما میں تازہ بیریاں میز پر رہیں۔

پودوں کا انتخاب کرتے وقت، باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ دو سالہ پودوں کو ترجیح دیں۔ ٹہنیاں تنگ بند کلیوں کے ساتھ، اونچائی 40 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہئیں۔ جڑ کے نظام کو نمی، زمین کی موجودگی اور صحت مند رنگ کے لیے جانچنا چاہیے۔

زمین کے بغیر بیج خریدنے کی ضرورت نہیں ہے۔ آپ کو مبہم سیاہ گملوں میں پودوں سے بھی پرہیز کرنا چاہئے - اس طرح آپ کو "پگ ان اے پوک" ہونے کا خطرہ ہے۔

کرینٹ لگانے کے لیے بہترین حالات ستمبر اور اکتوبر کے آخر میں مثبت درجہ حرارت (7-13 ڈگری) ہیں۔ لینڈنگ کے لیے، آپ کو دھوپ اور پرسکون سمت کا انتخاب کرنا ہوگا۔ سایہ دار علاقے اور نشیبی علاقے کام نہیں کریں گے۔ اچھی نشوونما کے لیے، پودے کو نم، لیکن دلدلی مٹی کی ضرورت نہیں ہے۔

کرینٹس کو بہتر طور پر بڑھنے کے لئے، انہیں تیار کھاد اور humus کے ساتھ کھلایا جانا چاہئے. کچے آلو بالکل نوجوان جھاڑی کو کھانا کھلاتے ہیں۔ اسے گوشت کی چکی سے گزرنا چاہئے یا موٹے grater پر پیسنا چاہئے اور پھولوں کی مدت اور موسم خزاں میں مٹی میں شامل کرنا چاہئے۔ آلو کے چھلکوں پر ٹکنچر کے ساتھ جھاڑیوں کو پانی دینے سے ایک اضافی اثر دیا جاتا ہے۔ آلو نشاستہ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو کرینٹ کے لیے ایک میٹھے کی طرح ہے۔ اس سے، بیر بڑے، ایک چیری کے سائز بن جاتے ہیں.کھاد کے طور پر، آپ جھاڑی میں آدھا لیٹر راکھ ڈال سکتے ہیں۔

currants کی دیکھ بھال صرف کٹائی، اوپر ڈریسنگ اور پانی نہیں ہے. کسی بھی پھل کی فصل کی طرح، وہ اس وقت پسند کرتی ہے جب جھاڑی کے آس پاس کی زمین نرم اور گھاس سے پاک ہو۔ ایسا کرنے کے لئے، مٹی کو باقاعدگی سے ڈھیلا اور گھاس ڈالنا ضروری ہے.

ملچ کرنا نہ بھولیں۔ یہ نامیاتی اور غیر نامیاتی مواد کی مدد سے جھاڑی کے آس پاس کی مٹی کی حفاظت کا ایک طریقہ ہے: چورا، پیٹ، بھوسا، ٹیکسٹائل۔ ملچ مٹی کو نمی کے بخارات سے اور جڑوں کو ہائپوتھرمیا سے بچاتا ہے۔

آخر میں، currants کو ٹھنڈ سے محفوظ رکھنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، نوجوان جھاڑیوں کو کاغذ یا فلم سے لپیٹ دیا جاتا ہے، وہ پلانٹ کے ساتھ ایک دھواں اسکرین بناتے ہیں.

بلیک کرینٹ کی دیکھ بھال کے طریقہ کار کو ایک ساتھ لیا جائے تو زیادہ وقت نہیں لگتا، لیکن بیر کی اچھی فصل اور پورے سال کے لیے وٹامنز کی فراہمی فراہم کرتے ہیں۔

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔