سیب کا ہنس کیسے بنایا جائے۔

مہمانوں کا استقبال کرنے کی تیاری، ہر میزبان انہیں مزیدار اور لذیذ پکوانوں سے متاثر کرنا چاہتی ہے۔ کسی بھی چھٹی کی میز کی ایک لازمی خصوصیت پھل ہے. تاہم، سیب کے معمول کے آدھے حصے اور سنتری کے ٹکڑے بورنگ ہیں اور اب فیشن کے قابل نہیں ہیں۔ ایک دلچسپ خیال یہ ہوگا کہ پھلوں سے غیر معمولی کٹ اور مجسمے بنانے کی کوشش کی جائے۔

میز کی سجاوٹ کسی بھی چھٹی کا ایک لازمی حصہ ہے. سب کے بعد، یہ مہمانوں پر پہلا تاثر ہے. زیادہ تر آرائشی چیزیں دعوت کی ایک خصوصیت بن سکتی ہیں، جو اس بات کا یقین ہے کہ تمام مہمانوں کو طویل عرصے تک یاد رکھا جائے گا. نہ صرف شیشوں، برتنوں اور کٹلری کو مناسب طریقے سے ترتیب دینا، بلکہ اچھی طرح سے سجے ہوئے پھلوں کے ٹکڑے بنانا بھی بہت ضروری ہے۔

رنگ، شکل کے لحاظ سے ایک پلیٹ پر پھل ترتیب دیں۔ پھلوں کی ٹوکری کی شکل میں بہت اچھی ڈش لگتی ہے۔ یہ اکثر تربوز یا کسی دوسرے بڑے پھل سے بنایا جاتا ہے۔ پھر اس میں دیگر میٹھے اجزاء شامل کیے جاتے ہیں۔ گلدستے کی شکل میں پھل کاٹنے کا ایک آپشن موجود ہے۔ لیکن یہ اختیار میز پر علاج کے مقابلے میں تحفہ کے لئے زیادہ ہے.

پھلوں کو سیخوں پر کینپیس کی شکل میں میز پر رکھا جا سکتا ہے۔ بچوں کی میز کو عام طور پر پھلوں سے بنے مختلف جانوروں سے سجایا جاتا ہے۔ آپ سیب یا ناشپاتی سے پرندوں کو تراش سکتے ہیں، آپ ٹوتھ پک، انگور اور ناشپاتی کے ساتھ آسانی سے ہیج ہاگ بھی بنا سکتے ہیں۔

پھلوں کو اصلی طریقے سے کاٹنے کے لیے، آپ نقش و نگار (سبزیوں اور پھلوں کو فنکارانہ طریقے سے کاٹنے کا فن) جیسا طریقہ استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ فن ان میزبانوں میں بہت مشہور ہے جو اپنے استقبالیہ میں متاثر کرنا پسند کرتی ہیں۔

نقش و نگار کی یہ تکنیک ایشیا سے یورپ آئی۔ ایشیائی نقش و نگار پھلوں اور سبزیوں کو تراشنے کا ایک بھاری بھرکم طریقہ ہے۔ اس طریقہ کار میں ہیروگلیفس اور مشرقی شکلوں کا زیادہ مشاہدہ کیا جاتا ہے۔

یورپی نقش و نگار میز کی سجاوٹ کے لیے پھل تراشنے کا ایک آسان طریقہ ہے جو کہ کافی خوبصورت اور صاف نظر آتا ہے۔ اس کے لیے سادہ ترین پھل استعمال کیے جاتے ہیں۔ پیچیدہ زیورات اور ایشیائی نقش و نگار کے اعداد و شمار یہاں بہت کم ہیں۔ اس تکنیک میں مہارت حاصل کرنا آسان ہے، لیکن آپ کو کچھ سامان خریدنا پڑے گا - اعداد و شمار تراشنے کے لیے، آپ کے پاس چاقوؤں کا ایک پیشہ ور سیٹ ہونا ضروری ہے۔

پھلوں کو کاٹنے کے اس طریقے کے اختیارات میں سے ایک ایپل سوان ہے۔ ذیل میں ہم تفصیل سے تجزیہ کریں گے کہ یہ کیسے کیا جا سکتا ہے۔

ہنسوں کا ایک جوڑا تیار کرنے کے لیے، آپ کو 2 سیب کی ضرورت ہے۔ انہیں کافی مضبوط ہونا چاہئے۔ سخت سیب کو کاٹنا بہت آسان ہے، اور سوان کی شکل والے کٹ اس سے بھی بہتر ہیں۔ جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، آپ کو ایک پیشہ ور چاقو کی ضرورت ہوگی. ایک عام باورچی خانے کام نہیں کرے گا، مصنوعات میلا ہو جائے گا.

پہلا قدم سیب کو 2 حصوں میں کاٹنا ہے۔ ایک 2/3 کے برابر ہوگا، اور دوسرا - 1/3 سیب کے۔

پھر آپ کو سیب کا ایک بڑا ٹکڑا لینے کی ضرورت ہے۔ اس کے بعد، ایک ہی سائز کے سلائسیں دونوں اطراف سے کاٹے جاتے ہیں۔ یاد رہے کہ۔۔۔ سیب کا بنیادی حصہ برقرار رہنا چاہئے۔ سوان کے مرکز کی موٹائی کا سائز تقریباً 1 سینٹی میٹر کے مساوی ہونا چاہیے۔

اس کے بعد ہر سلائس سے ایک جیسے، لیکن چھوٹے جوڑے کاٹنا ضروری ہے۔انہیں 3 سے زیادہ کی ضرورت ہے، لیکن تعداد ہمیشہ بدلتی رہتی ہے۔ یہ سیب کے سائز پر منحصر ہے۔ اس کے بعد، ہم انہیں دو ٹکڑوں میں جمع کرتے ہیں اور انہیں سیب سے ہنس کے بازو کے اس حصے میں ڈالتے ہیں جہاں سے وہ کاٹے گئے تھے۔ ان سے ہم پنکھ بناتے ہیں، انہیں ایک دوسرے سے 1 سینٹی میٹر دور لے جاتے ہیں۔

اگلا، آپ کو اس آرائشی شخصیت کی دم کو کاٹنا شروع کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو سیب کا ایک چھوٹا حصہ لینے کی ضرورت ہے. اس حصے سے تقریباً 0.7 سینٹی میٹر موٹی 3 ٹکڑوں کو کاٹنا ضروری ہے۔

باقی دم کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ سب سے پہلے، کناروں کے ساتھ بڑے سلائسس کاٹ دیں. درمیان میں باقی حصوں سے ہم وہی سلائسیں کاٹتے ہیں جیسے پروں پر۔ اگلا، ہم پتلی لکڑی کی چھڑیوں کا استعمال کرتے ہوئے پونچھ کو اعداد و شمار کے مطلوبہ حصے سے منسلک کرتے ہیں.

پہلے کٹے ہوئے پلیٹوں سے، ہم سر کے ساتھ گردن انجام دیتے ہیں۔ اس ٹکڑے کو درمیان میں کئی ٹکڑوں (ٹکڑے کے سائز کا 2/3 اور 1/3) میں کاٹنا ہوگا۔ پہلے حصے سے، آپ کو ایک سیب سے ایک ہنس کے لئے سر کے ساتھ ایک گردن کاٹنے کی ضرورت ہے. گردن کو جسم سے جوڑنے کے لیے، آپ کو اس میں ایک مستطیل شکل کاٹنا ہوگی، جس کا سائز گردن کے سائز سے مماثل ہوگا۔ گردن کو اس وقفے میں داخل کیا جانا چاہئے۔

سیب کا ہنس تیار ہے۔ اپنی ساخت کو مزید دلچسپ بنانے کے لیے، ایک ساتھ دو ہنس پکانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

مزید معلومات کے لیے کہ آپ سیب کو خوبصورتی سے کیسے کاٹ سکتے ہیں، اگلی ویڈیو دیکھیں۔