ایپل الرجی کی علامات اور وجوہات

بہت سے لوگ الرجی کی بیماریوں سے خود واقف ہیں۔ یہ مضمون آپ کو سیب سے الرجی کی علامات اور وجوہات کے بارے میں مزید بتائے گا۔

سیب جسم کے لیے بہت مفید ہے۔ یہی وجہ ہے کہ ان میٹھے پھلوں کو وہ لوگ اپنی خوراک میں شامل کرتے ہیں جو ان کی صحت کی نگرانی کرتے ہیں۔ پھلوں میں بہت سے فعال اجزاء ہوتے ہیں جو پورے جسم کے کام کو بہتر بنانے میں معاون ہوتے ہیں۔ جو لوگ باقاعدگی سے یہ خوشبودار پھل کھاتے ہیں وہ کم بیمار ہوتے ہیں اور بہتر محسوس کرتے ہیں۔

تاہم، سیب ہمیشہ مفید نہیں ہوتے ہیں۔ لہذا، کچھ لوگوں میں، وہ الرجی کی ترقی کو بھڑکا سکتے ہیں. یہ پیتھالوجی نسبتا نایاب ہے، لیکن اب بھی ریکارڈ کیا جا رہا ہے. عام طور پر سیب سے کھانے کی الرجی بچپن میں پائی جاتی ہے۔ ایک بچے میں اس پیتھالوجی کے علامات اتنے واضح ہوسکتے ہیں کہ اکثر والدین واقعی خوفزدہ ہوتے ہیں۔

الرجی کی منفی علامات ظاہر ہونے کی بنیادی وجہ ان مادوں کا استعمال ہے جو انسانی جسم میں الرجین ہیں۔ایک بار جسم میں، وہ مدافعتی نظام کو چالو کرنے میں شراکت کرتے ہیں، جو منفی علامات کی ظاہری شکل کی طرف جاتا ہے. یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ الرجی کا پتہ ایسے شخص میں پایا جاتا ہے جس کے جسم میں مخصوص الرجین کے اثرات کے لیے انفرادی طور پر انتہائی حساسیت ہو۔ یہی وجہ ہے کہ کوئی سیب کو برداشت نہیں کرتا، اور کوئی، مثال کے طور پر، سنتری.

الرجی کا رجحان اکثر جینیاتی ہوتا ہے۔ سائنسدانوں نے نوٹ کیا کہ اگر والدین میں سے کسی کو الرجک پیتھالوجی کی تشخیص ہوئی ہے، تو ان کے بچے میں بھی ایسی ہی بیماری کا خطرہ ہو گا۔ اگر والدین دونوں سیب سے شدید فوڈ الرجی کا شکار ہوں تو یہ خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

سیب میں ایک ساتھ کئی اجزاء ہوتے ہیں، جو الرجک پیتھالوجیز کی نشوونما کا سبب بن سکتے ہیں۔ لہذا، سیب مخصوص نامیاتی پروٹین پر مشتمل ہے. اگر کسی شخص کو ان اجزاء میں انفرادی عدم برداشت ہے، تو وہ منفی الرجک علامات ظاہر کرے گا.

بعض اوقات الرجی کے منفی تاثرات کی ظاہری شکل کو ان کیمیکلز کے ذریعہ سہولت فراہم کی جاتی ہے جن کے ساتھ پھلوں پر کارروائی کی گئی تھی۔ لہذا، ایک شخص طویل عرصے تک یہ مان سکتا ہے کہ اسے سیب سے الرجی ہے، حالانکہ حقیقت میں اسے بعض کیمیکلز سے انتہائی حساسیت ہے۔ مثال کے طور پر، اسے سلفر ڈائی آکسائیڈ کے لیے عدم برداشت ہو سکتی ہے۔ پھلوں کو اس کیمیکل سے علاج کیا جاتا ہے تاکہ ان کی شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے۔ سلفر ڈائی آکسائیڈ یا دیگر کیمیائی محافظوں سے الرجک پیتھالوجی کا تعین کرنے کے لیے، ایک مکمل طبی معائنہ کی ضرورت ہے۔ اس طرح کی تفریق تشخیص کرنے کے لئے، ایک ماہر، یعنی الرجسٹ سے اپیل کی ضرورت ہے.ڈاکٹر کلینیکل الرجیولوجیکل ٹیسٹ کرے گا، جس کے بعد وہ اس بات کا تعین کر سکے گا کہ کون سے مادے الرجین ہیں۔

کراس الرجی اس پیتھالوجی کی ایک اور طبی شکل ہے، جس کے بارے میں سائنسدانوں نے حال ہی میں سیکھا ہے۔ لہذا، کچھ لوگوں میں، الرجی ایک ہی وقت میں کئی مصنوعات کی طرف سے اکسایا جاتا ہے. سائنسدانوں نے پایا ہے کہ ایسی "اشتعال انگیز مصنوعات" کی کیمیائی ساخت میں کچھ مماثلتیں ہیں۔ مثال کے طور پر، ان میں کچھ ایک جیسے امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ ایک بار جسم میں، وہ منفی علامات کی ظاہری شکل کو بھڑکاتے ہیں.

سیب کا تعلق روز خاندان سے ہے۔ اس گروپ کے پودوں میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو ان کی الرجینک ساخت میں ملتے جلتے ہیں۔ لہذا، مثال کے طور پر، "گلابی" خاندان کے پودوں کے لئے انتہائی حساسیت والے شخص میں کراس الرجی کی علامات نہ صرف سیب کھانے کے بعد، بلکہ آڑو اور یہاں تک کہ چیری کے بعد بھی ظاہر ہو سکتی ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ بالغوں اور بچوں کو جو سیب سے الرجک ہیں، یقینی طور پر الرجسٹ سے رابطہ کریں تاکہ وہ تمام ممکنہ مصنوعات قائم کریں جو صحت کو خراب کرنے کا باعث بن سکتی ہیں۔

الرجی کی طبی علامات بہت متنوع ہو سکتی ہیں۔ بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ الرجک پیتھالوجی صرف ددورا سے ظاہر ہوتی ہے۔ تاہم، ایسا بالکل نہیں ہے۔

• جلد پر خارش - الرجی کی ممکنہ علامات میں سے ایک، لیکن صرف ایک نہیں۔ الرجک ریش مختلف ہے۔ یہاں تک کہ ریشوں کی لوکلائزیشن بھی مختلف ہو سکتی ہے۔ لہذا، چہرے، گردن، اوپری جسم یا پیٹ پر ددورا ظاہر ہو سکتا ہے۔ کچھ لوگوں کی ٹانگوں پر الرجک دانے پڑ جاتے ہیں۔ جلد کے دانے کی ظاہری شکل بھی مختلف ہوتی ہے۔لہٰذا، دھبے بہت سے چھوٹے سفید یا سرخی مائل چھالوں کی طرح نظر آتے ہیں جو جلد کے اوپر اٹھتے ہیں۔ الرجک نوعیت کے ددورا کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ یہ تیزی سے گزر جاتا ہے۔ جلد پر دانے عام طور پر ظاہر ہونے کے 1-2 دن بعد غائب ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ اگر کوئی شخص جس کو اس طرح کے الرجک دانے ہیں وہ وقت پر اینٹی ہسٹامائن پیتا ہے، تو اس صورت میں جلد کے دانے بہت تیزی سے غائب ہو سکتے ہیں۔
• سرخ دھبے - الرجی کا ایک اور طبی مظہر۔ وہ جسم کے مختلف حصوں پر بھی ظاہر ہو سکتے ہیں۔ ان الرجک ریشز کا سائز مختلف ہو سکتا ہے۔ اس طرح کے دانے اکثر ورم میں کمی لاتے اور الرجی کے دیگر طبی مظاہر کے ساتھ ہوتے ہیں۔

• جلد کی خارش - الرجک پیتھالوجی کی ایک کلاسک علامت۔ یہ علامت اکثر الرجی کی تشخیص میں مدد کرتی ہے۔ جلد کی بہت سی بیماریاں خارش کے ساتھ ہوتی ہیں، لیکن ان میں سے سبھی خارش کے ساتھ نہیں ہوتیں۔ الرجی کے ساتھ، یہ طبی نشان اکثر ظاہر ہوتا ہے. اس کی شدت مختلف ہو سکتی ہے۔ لہذا، بعض صورتوں میں، خارش چھوٹی یا درمیانی ہو سکتی ہے، شدید صورتوں میں یہ مضبوط ہو جاتی ہے، اور بعض اوقات ناقابل برداشت بھی ہو جاتی ہے۔
• الرجی کی علامات اکثر چہرے پر ظاہر ہوتی ہیں۔ لہذا، اس طرح کے پیتھالوجی کے ساتھ ایک شخص میں، ہونٹوں کی ایک واضح سوجن تیار ہوسکتی ہے. نتیجے کے طور پر، ہونٹوں کا سائز بڑھ جاتا ہے، جو باہر سے بھی نمایاں ہو جاتا ہے.
• الرجک اصل کا ورم چہرے کے دوسرے حصوں میں پھیل سکتا ہے۔ گردن میں سوجن اور پلکوں کی سوجن ظاہر ہو سکتی ہے۔ ڈاکٹر اس حالت کو ایک خاص طبی اصطلاح کہتے ہیں - "Quincke's edema". یہ پیتھولوجیکل حالت بہت خطرناک ہے۔Quincke کے edema کے لیے طبی دیکھ بھال میں تاخیر سنگین نتائج کی نشوونما کے لیے خطرناک ہو سکتی ہے، بشمول اس پیتھالوجی والے شخص کی زندگی کے لیے۔ اس حالت پر شبہ کرنا بہت آسان ہے: Quincke کے ورم کے ساتھ، چہرے کے بعض حصے پھول جاتے ہیں، جو ظاہری شکل میں تبدیلی کا باعث بنتے ہیں۔

• کھانے کی الرجی سانس کے مسائل کے طور پر بھی ظاہر ہو سکتی ہے۔ لہٰذا جس شخص کو ان سے الرجی ہو سیب کھانے کے بعد سینے میں جلن اور خشک کھانسی کا احساس ہوتا ہے۔ الرجک پیتھالوجی کے سنگین معاملات میں، سانس کی قلت پیدا ہوسکتی ہے۔ اس طرح کے منفی طبی آثار میٹھے پھلوں کے استعمال کے چند منٹوں یا گھنٹوں بعد بھی ظاہر ہوتے ہیں۔
• ہضم نظام میں مخصوص تبدیلیاں بھی الرجی کے ساتھ ہو سکتی ہیں۔ کھانے کی الرجی میں مبتلا شخص کو پیٹ میں جلن یا پیٹ میں شدید درد ہو سکتا ہے۔ اگر اس طرح کے طبی اظہارات ظاہر ہوتے ہیں، تو اس صورت میں، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے تاکہ ڈاکٹر ان کی موجودگی کی وجہ کا تعین کر سکے. اگر سیب کھانے کے بعد ہر بار کسی شخص میں ایسی منفی علامات ظاہر ہوتی ہیں تو آپ کو بھی محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
• شاید الرجک پیتھالوجی کا سب سے شدید اور خطرناک قسم anaphylactic جھٹکا ہے۔ یہ حالت بلڈ پریشر میں تیزی سے کمی کی طرف سے خصوصیات ہے، جو اہم اعضاء کے کام میں خلل کا باعث بنتی ہے۔anaphylactic جھٹکے میں، ایک شخص ہوش کھو دیتا ہے، اور سانس اور قلبی نظام کے کام میں خلل پڑتا ہے۔

سیب کھانے کے بعد الرجک پیتھالوجی نہ صرف بالغوں میں ظاہر ہوسکتی ہے۔ الرجی کی ناگوار علامات بھی بچے میں ظاہر ہو سکتی ہیں۔ اگر کوئی بالغ واضح طور پر کہہ سکتا ہے کہ اسے کیا فکر ہے، تو بچہ، خاص طور پر زندگی کے پہلے تین سال، ایسا نہیں کر سکتا۔ یہی وجہ ہے کہ چھوٹے بچوں کے والدین کو احتیاط سے ان کے ٹکڑوں کی صحت کی نگرانی کرنی چاہیے۔

بچوں کے لیے بچوں کے مینو کو مرتب کرتے وقت انتہائی احتیاط برتنی چاہیے۔ زندگی کے پہلے سال کے بچے میں نظام انہضام کی خاص حساسیت ہوتی ہے۔ لہذا، پہلی نظر میں سب سے محفوظ مصنوعات بھی بچے میں منفی علامات کا سبب بن سکتی ہیں.

سیب کو بچوں کی خوراک میں جوس اور پیوری کی شکل میں متعارف کرایا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس طرح کی مصنوعات کو بچوں کے مینو میں بہت جلد متعارف کرایا جاتا ہے. سیب کے رس کے ساتھ بچوں کی پہلی واقفیت، ایک اصول کے طور پر، 4-6 ماہ میں ہوتی ہے (کھانے کی قسم پر منحصر ہے). اس کے علاوہ، بچوں کے ڈاکٹروں کو اس عمر کے ٹکڑوں کی خوراک میں متعارف کرانے کے لئے hypoallergenic پھلوں سے بنا جوس کی سفارش کی جاتی ہے.

اگر ٹکڑوں کو، غذا میں اس طرح کی مصنوعات کو شامل کرنے کے بعد، ڈھیلا پاخانہ، جلد پر دانے یا چہرے پر سوجن ہو، تو اس صورت میں اسے ماہر اطفال کو دکھایا جانا چاہئے۔ ڈاکٹر بچے کا معائنہ کرے گا اور اس بات کا اندازہ لگانے کے قابل ہو جائے گا کہ آیا سیب سے الرجی کی وجہ سے ایسی منفی علامات پیدا ہوئیں۔ اگر بچے میں الرجی کی کوئی طبی علامت نہیں ہے تو اس صورت میں اس کی خوراک میں سیب کے رس کی مقدار کو بتدریج بڑھایا جا سکتا ہے۔

واضح رہے کہ بچوں کے مینو میں پھلوں کے جوس اور پیوریز کو متعارف کرایا جانا چاہیے تاکہ منفی علامات کی ظاہری شکل سے بچا جا سکے ایک ہی وقت میں ہونا چاہیے۔ لہذا، پہلی واقفیت کے لئے، آپ کو ایک ہی وقت میں کئی پھلوں کے جوس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. اگر بچے میں الرجی کی علامات پیدا ہوتی ہیں، تو اس بات کا تعین کرنا انتہائی مشکل ہو جائے گا کہ اس طرح کے طبی علامات کی ظاہری شکل کس خاص جنین کی وجہ سے ہوئی ہے۔

ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ تمام سیب یکساں طور پر اکثر الرجک پیتھالوجی کا سبب نہیں بنتے۔ لہذا، طبی اعداد و شمار کے مطابق، الرجی اکثر سرخ سیب کھانے کے بعد ظاہر ہوتی ہے. اس کے ساتھ ساتھ نہ صرف خود میٹھے پھلوں کا استعمال بلکہ ان سے تیار کردہ رس بھی منفی علامات کا باعث بن سکتا ہے۔

سرخ سیبوں کے مقابلے پیلے سیب میں الرجی کا امکان بہت کم ہوتا ہے۔ تاہم، ان کے استعمال کے بعد، الرجی کی علامات بھی ظاہر ہوسکتی ہیں.پیلے اور سرخ رنگوں کے پھلوں میں بہت زیادہ کیروٹینائڈز کے ساتھ ساتھ پودوں کے دیگر روغن بھی ہوتے ہیں۔ یہ مادے الرجین ہیں۔ ان لوگوں میں جو ان اجزاء کے لئے انتہائی حساس ہیں، یہ مادہ الرجی کی ترقی کو بھڑکا سکتے ہیں.

Hypoallergenic پھل - سبز سیب. یہ وہی ہیں جن کو ان لوگوں کے لئے استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے جو کھانے کی الرجی کی مختلف شکلوں کو تیار کرنے کا خطرہ رکھتے ہیں۔ سبز سیب اور ان سے بنے جوس کھانے کے بعد الرجک پیتھالوجی پیدا ہونے کا خطرہ کافی کم ہوتا ہے۔ یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ سبز پھل بچوں کی خوراک تیار کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جو بچوں کو دودھ پلانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

سائنسدان نوٹ کرتے ہیں کہ سیب میں پودوں کے الرجی کی مقدار مختلف ہو سکتی ہے اور اس کا انحصار پھل کے پکنے کے وقت پر ہوتا ہے۔ انہوں نے پایا کہ پکنے کی مدت کے دوران، سیب میں زیادہ فعال اجزاء ہوتے ہیں جن میں الرجی کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، کپٹی الرجین نہ صرف رسیلی پھلوں کے گودے میں، بلکہ چھلکے میں بھی پائے جاتے ہیں۔

جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، الرجی کی نشوونما کو ان کیمیکلز سے اکسایا جا سکتا ہے جن کے ساتھ پھلوں کو ان کے بہتر ذخیرہ کرنے کے لیے علاج کیا گیا تھا۔ لہٰذا، اگر آپ کے اپنے گھر کے پچھواڑے میں اگائے گئے گھر کے سیب کھانے کے بعد کوئی منفی علامات ظاہر نہیں ہوتیں، اور خریدنے کے بعد الرجی ظاہر ہوتی ہے، تو ایسی صورت میں آپ کو الرجسٹ سے ضرور رابطہ کرنا چاہیے۔اس صورت حال میں، صرف ایک تجربہ کار ڈاکٹر اس بات کا تعین کر سکتا ہے کہ کون سا مخصوص الرجین کلینیکل ٹرائلز کے ذریعے اس طرح کی علامات کی ظاہری شکل کو اکساتا ہے۔

بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ گرمی کا علاج خطرناک مادوں کو "غیر جانبدار" کرنے میں مدد کرتا ہے جن کا الرجی اثر ہوتا ہے۔ تاہم، یہ نہیں ہے. بلاشبہ، گرمی کے علاج کے بعد بہت سے فعال اجزاء ضائع ہو جاتے ہیں، لیکن الرجین اب بھی پھلوں میں موجود رہتے ہیں۔ سینکا ہوا سیب کم قدرتی وٹامن سی اور دیگر فعال اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے، لیکن وہ عناصر جو الرجی کی علامات کا سبب بن سکتے ہیں برقرار رہتے ہیں۔

جن لوگوں کو ان خوشبودار پھلوں سے الرجی ہوتی ہے ان کو معلوم ہونا چاہیے کہ پکے ہوئے پھل کھانے کے بعد بھی ان کو منفی علامات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اس لیے آپ کو ان کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ اگر آپ کو سیب سے الرجی ہے تو آپ کو ان پھلوں سے بنا جوس نہیں پینا چاہیے اور سیب کے مختلف پکوان بھی کھانے چاہئیں۔

الرجک پیتھالوجی میں مبتلا لوگوں کے لیے یہ بہت ضروری ہے کہ ان کی گھریلو ادویات کی کابینہ میں ایسی دوائیں ہوں جو اس طرح کی بیماریوں کی منفی علامات سے نمٹنے میں مدد دیتی ہیں۔ یہ ادویات ڈاکٹر کے ذریعہ تجویز کی جاتی ہیں۔ بعض اوقات ایسا ہوتا ہے کہ بروقت لیا جانے والا اینٹی ہسٹامائن نہ صرف الرجک کے منفی علامات کی نشوونما کو روک سکتا ہے بلکہ ایک جان بھی بچا سکتا ہے۔

آپ کو کس چیز سے الرجی ہے یہ جاننے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔