ایک سیب کا وزن کتنا ہوتا ہے؟

سیب ایک بہت ہی صحت بخش پھل ہے جو پوری دنیا میں جانا اور پسند کیا جاتا ہے۔ یہ تقریباً پوری دنیا میں اگتا ہے اور فوڈ انڈسٹری میں کامیابی سے استعمال ہوتا ہے۔ سیب مختلف پکوانوں میں ایک جزو بن جاتا ہے۔ اور بہت سے شاہکار ڈیسرٹ اس پھل کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں. اور غذائی غذائیت میں، یہ صرف ایک ناگزیر جزو ہے. لہذا، ایک خاص ڈش تیار کرتے وقت، خوراک میں کیلوریز کا حساب لگانے کے لیے، آپ کو جنین کے اوسط سائز، اس کے وزن اور کیلوری کے مواد کو جاننے کی ضرورت ہے۔

سیب ایک ایسا پھل ہے جس کا وزن وسیع رینج میں مختلف ہوتا ہے۔ یہ پھل کے سائز اور قسم پر منحصر ہے۔ اگر ہم جنگلی سیب کے بارے میں بات کر رہے ہیں، تو ان کا وزن 5 گرام سے زیادہ نہیں ہے، ہائبرڈ قسم کے ایک سیب کا وزن 500 گرام تک ہو سکتا ہے۔

سیب کا سب سے بڑا پھل جاپان میں 2005 میں اگایا گیا تھا۔ ظاہری طور پر، یہ ایک انسانی سر سے ملتا ہے، اور وزن تقریبا 2 کلو گرام تھا. اس پھل کا نام گنیز بک آف ریکارڈز میں درج تھا، ایک خاص مدت کے لیے نمائش کی شکل میں نمائشوں کا دورہ کیا۔ اور پھر وہ محفوظ طریقے سے کھا گیا۔ لیکن باغبان جس نے اس طرح کا پھل اگایا وہ پہلے ہی اپنی باقاعدہ پیداوار قائم کر چکا ہے۔ اس کا کہنا ہے کہ وہ منظم طریقے سے زمین کی نمی اور درجہ حرارت کا تعین کرتا ہے، سیب کے درختوں کو کھانا کھلاتا ہے، ان کی ویکسین لگاتا ہے اور انہیں عبور کرتا ہے۔ ایک شاخ پر وہ صرف ایک دو پھل چھوڑتا ہے۔

جہاں تک اوسط پھل کا تعلق ہے، اس کا تصور وقت کے ساتھ بدلتا رہتا ہے۔ پہلے، 100 گرام وزنی پھل کو اوسط سیب سمجھا جاتا تھا، لیکن اب پیرامیٹر بدل گئے ہیں، اور یہ تصور 150-170 گرام وزنی پھل سے مماثل ہے، یہ نئی کراس شدہ اقسام کی ترقی کی وجہ سے ہے۔

ایک چھلکے ہوئے سیب کا وزن 50 گرام کم ہوتا ہے، اور ایک کور صرف 30-50 گرام ہوتا ہے۔ایک بڑے پھل کو ایک پھل سمجھا جاتا ہے جس کا وزن 250-300 گرام ہوتا ہے۔ 1 پھل کا تخمینہ وزن جاننے سے یہ اندازہ لگانا آسان ہے کہ 1 کلوگرام میں ان میں سے کتنے ہیں۔ عام طور پر یہ تعداد 6-10 ٹکڑے ہوتی ہے۔

سیب کو ایک قیمتی اور صحت بخش پھل سمجھا جاتا ہے۔ اس میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو جسم کے مختلف نظاموں کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔ مصنوعات میں پیکٹین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو خون میں خطرناک کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے۔ اس میں موجود فرکٹوز چینی کا قدرتی متبادل ہے، اور فائٹونیوٹرینٹس دماغی کام میں مدد کرتے ہیں۔ سیب عروقی دیواروں کے لہجے کو بڑھاتا ہے، جسم کو اضافی لیکٹک ایسڈ اور صفرا سے پاک کرتا ہے، اور گردوں سے پتھری نکالنے میں مدد کرتا ہے۔

اور سیب میں بھی بہت سارے تیزاب ہوتے ہیں جو زبانی گہا میں روگجنک بیکٹیریا کو بے اثر کرتے ہیں اور کیریز کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ اس کے علاوہ پھل میگنیشیم، آیوڈین، زنک، پوٹاشیم، آئرن اور سوڈیم سے بھرپور ہوتا ہے۔ ایک وٹامن کمپلیکس کی وسیع اقسام کی نمائندگی کی جاتی ہے: اے، گروپ بی، سی، ای، ایچ اور آر۔

سیب کم کیلوریز والا پھل ہے، کیونکہ اس میں 87 فیصد پانی ہوتا ہے۔ مصنوعات کے 100 جی پر مشتمل ہے:

• پروٹین، چربی - 0.7 جی ہر ایک؛
• کاربوہائیڈریٹ - 17 جی.

سرخ سیب کی کیلوری کا مواد 47 کلو کیلوری اور سبز - 35 کلو کیلوری ہے۔ جنین کے بڑے پیمانے پر جاننے کے بعد، آپ آسانی سے اس کی کیلوری کے مواد کا حساب لگا سکتے ہیں اور اسے اپنی خوراک میں ہم آہنگی سے متعارف کروا سکتے ہیں۔

سیب کی مختلف اقسام کو دیکھتے ہوئے انہیں کئی گروپوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

• چھوٹا: چینی، رانیٹکی۔ ان کا قطر 3 سینٹی میٹر، وزن - 25 جی تک ہے.
• اوسط سے کم 4-5 سینٹی میٹر کے قطر اور 50-75 جی کے بڑے پیمانے کے ساتھ: لتھوانیائی پیپینکا۔
• درمیانہ۔ ان کا قطر 5-10 سینٹی میٹر، وزن - 75-150 گرام: پیپین زعفران، سارا سیناپ، سونف۔
• بڑا 7.5 سینٹی میٹر اور اس سے اوپر کے قطر کے ساتھ، 150 گرام اور اس سے اوپر کا وزن: انتونوکا، سیمیرینکو، اپورٹ، کٹائیکا، بیلیفلور۔

سیب کا سائز نہ صرف ان کی قسم سے متاثر ہوتا ہے بلکہ دیکھ بھال کے اصولوں سے بھی۔ پھلوں کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ، ایک اصول کے طور پر، وہ بڑی اقسام کے سیب کے درختوں پر بھی چھوٹے ہو جاتے ہیں۔ اس سے بچنے کے لیے، اضافی بیضہ دانی کے گرنے کے بعد، آپ ان میں سے 30% چھوٹی اور سب سے کم ترقی یافتہ کو خود نکال سکتے ہیں۔

نمی کی مقدار پھل کے سائز کو بھی متاثر کرتی ہے۔ اس کی کمی کے ساتھ، وہ بھی سکڑ جاتے ہیں. لہذا، کم بارش کے ساتھ، ہر درخت کو ہر موسم میں کم از کم 3 بار پانی دینا چاہئے اور ہر پودے کے نیچے کم از کم 10 لیٹر پانی ڈالنا چاہئے. اور نمی کو برقرار رکھنے کے لیے، سیب کے درختوں کے نیچے زمین کو ملچ کرنا بہتر ہے۔

درختوں کی عمر کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے۔ سب سے بڑے پھل جوان درختوں پر 2-4 سال تک پیدا ہوتے ہیں جب سے وہ پھل دینا شروع کرتے ہیں۔ وقت کے ساتھ، سیب چھوٹے اور چھوٹے ہو جاتے ہیں. درخت پر جتنے کم پھل ہوتے ہیں، اتنے ہی بڑے ہوتے ہیں۔ ایک بڑا سیب اگانے کے لیے، کچھ سیب کے درخت پر ایک ہی پھل چھوڑ دیتے ہیں۔ ایک پودے کو پھل دینے کے لیے، اس میں کم از کم 40 پتے ہونے چاہئیں۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو میں ایک سیب کا وزن کتنا ہوتا ہے اس کے بارے میں مزید جانیں گے۔

سیب کا شمار ان پھلوں میں ہوتا ہے جو مختلف اقسام اور ذائقوں کی وجہ سے پہچانے جاتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ یہ بہت مقبول ہیں۔ پھل کا سائز بھی مبہم ہے، چھوٹے سے بڑے تک مختلف ہوتا ہے۔ لیکن کسی بھی بڑے پیمانے پر پھل کے لئے ایک استعمال ہے. جنین کے اوسط وزن کو جاننے کے بعد، آپ تناسب کے استعمال اور حساب کو بہتر طریقے سے نیویگیٹ کریں گے۔

درمیانے درجے کے سیب کا انتخاب کرکے، آپ کو غذائی اجزاء کی زیادہ سے زیادہ مقدار غیر تبدیل شدہ شکل میں ملتی ہے، ساتھ ہی ذائقہ کی ہم آہنگی بھی۔ اس طرح کا پھل اعتدال پسند، رسیلی اور ذائقہ کی خصوصیات کے مطابق ہوتا ہے۔ اس میں بہت زیادہ تیزاب نہیں ہونا چاہیے۔ اور یہ اس کی قسم کے ذائقہ سے میل کھاتا ہے: میٹھا یا میٹھا اور کھٹا۔

جہاں تک بڑے پھلوں کا تعلق ہے، امکان ہے کہ وہ زیادہ پک جائیں گے۔ نمی انہیں چھوڑ دیتی ہے، وہ اتنے رسیلی نہیں ہوتے۔ وہ عام طور پر "آلو کی طرح" یا "روئی کی طرح" کے تاثرات سے نمایاں ہوتے ہیں۔ ان میں بہت زیادہ چینی ہوتی ہے، لیکن بہت کم نامیاتی تیزاب۔ اس کے علاوہ، اس طرح کے پھل طویل مدتی اسٹوریج کے تابع نہیں ہیں.

چھوٹے پھل - کچا. یہ سخت، کھٹا اور تیز ہے، لیکن اس میں ایسے مادے ہوتے ہیں جو عام مائکرو فلورا کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں اور آنتوں کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔

سیب کی کئی قسمیں ہیں جو بجا طور پر سب سے مزیدار سمجھی جاتی ہیں اور ان کا اپنا سائز اور ذائقہ معمول ہے۔

• لال مزیدار: دنیا میں سب سے زیادہ عام قسم. پھل ایک روشن سرخ رنگ، رسیلی اور میٹھا ذائقہ ہے.
• سنہری: دوسرا سب سے عام پھل۔ درمیانے سے بڑے سیب، میٹھے ذائقے کے ساتھ پیلے رنگ کا۔ میٹھے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
• کورٹ لینڈ: درمیانے اور بڑے سائز کا سبز سرخ سیب، اس کا میٹھا ذائقہ اور ضرورت سے زیادہ رس دار ہے۔ پوری دنیا میں جانا جاتا ہے، کسی بھی صلاحیت میں لاگو ہوتا ہے۔
• فوجی: کثیر رنگ کے رنگ کے ساتھ درمیانے حجم کا پھل۔ خصوصیت - ایک ناقابل یقین مہک جو اسٹوریج کے دوران ضائع نہیں ہوتی ہے۔ورسٹائل خصوصیات کے ساتھ ایک بہت سوادج سیب.
• گالا: نیم میٹھا ذائقہ والا ایک چھوٹا سیب۔ سرخ اورنج؛ پنیر کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے.
• خیال کیا: درمیانے اور بڑے سائز کے لچکدار اور رس دار گودا کے ساتھ سرخ پھل۔ یہ سلاد اور ڈیسرٹ، پیسٹری میں اچھی طرح جاتا ہے.
• میک: درمیانے سبز سرخ سیب. یہ ایک واضح خوشبو، رسیلی اور میٹھا ذائقہ ہے. قسم پوری دنیا میں مشہور ہے۔ اسے اپنی قدرتی شکل میں کھایا جاتا ہے، لیکن اسے بیکنگ کے لیے استعمال نہیں کیا جاتا۔