سیب کا درخت "Alesya": سیب کی مختلف قسم کی وضاحت، پودے لگانے اور دیکھ بھال کی خصوصیات

بیلاروس کئی دہائیوں سے اپنے بے عیب اور نسبتاً سستے سامان کے لیے مشہور ہے۔ لیکن یہ نہ صرف اس کی صنعتی کامیابیوں پر لاگو ہوتا ہے، بلکہ بریڈرز کے کام کے نتائج پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ پودوں کی ٹھوس اور اعلیٰ قسم کی اقسام بہترین خصوصیات سے ممتاز ہیں۔

سیب کے درخت "الیسیا" کو سب سے پہلے، اس مقصد کے ساتھ پالا گیا تھا کہ اس کے پھل موسم بہار کے آغاز تک مستحکم طور پر ذخیرہ کیے جائیں. اور یہ کام مکمل طور پر حل ہو گیا تھا - کٹائی ہوئی فصل مئی تک ذخیرہ کی جاتی ہے۔ مختلف قسم کے اہم پیشرو "بیلاروسی رسبری" اور "کیلے" سیب ہیں۔ ان سے، ثقافت کو نہ صرف ایک مہذب رکھنے کا معیار وراثت میں ملا، بلکہ یہ بھی:

• بہترین ذائقہ کی خصوصیات؛
• پھل کا تیزی سے آغاز؛
• سردیوں کے موسم کی تبدیلیوں کے خلاف بہترین مزاحمت۔

سیب کی قسم "الیسیا" کی کوئی بھی وضاحت اس حقیقت کو نظر انداز نہیں کرسکتی ہے کہ درخت کی اونچائی چھوٹی ہے، اور یہاں تک کہ یہ مشکل سے آہستہ آہستہ پہنچتا ہے۔ تاج کا ایک کھلا ڈھانچہ ہے اور اندر اچھی طرح سے روشن ہے۔ جائزوں کے مطابق، سیب کے درخت کی نشوونما سب سے تیز ہوتی ہے اگر اسے بیج کے روٹ اسٹاک پر کاشت کیا جائے۔ پھلوں کی تشکیل کولچٹکا پر ہوتی ہے، سیب گھنے شاخوں پر واقع ہوتے ہیں۔ پھل کے سائز کا تعین سب سے پہلے روٹ اسٹاک کی نشوونما سے کیا جاتا ہے: یہ جتنا بڑا ہوگا، سیب اتنے ہی بڑے ہوں گے۔

پھلوں کو چوڑے کند شنک کی شکل میں چمنی سے پہچانا جاتا ہے۔ ڈنٹھل سیدھے ہوتے ہیں اور پکنے پر سیب کو محفوظ طریقے سے پکڑ لیتے ہیں۔ چھلکا درمیانی کثافت کا ہوتا ہے اور دن کی روشنی میں چمکتا ہے۔ مرکزی رنگ پیلا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، پھلوں کے احاطہ میں تقریبا پورے خول پر ایک چمکدار کرمسن رنگ ہے.

نرم حصہ رس سے سیر ہوتا ہے، اس میں دانے پتلے ہوتے ہیں۔

چھوٹا سائز اور کمزور نشوونما اس پودے کے اس لحاظ سے فوائد ہیں کہ انہیں بہت کم جگہ درکار ہوتی ہے۔ تاہم، سائے میں دوسرے پھلوں کے درخت لگانا الیسیا کے ظلم کا باعث بنے گا۔ انسولیشن کی سطح اور زمینی پانی کی جگہ کی اونچائی اہم ہے۔ نسل زمین میں پانی کے جمود کے لیے انتہائی حساس ہے، جڑیں آسانی سے سڑ جاتی ہیں۔ آپ موسم خزاں میں ایک سیب کا درخت صرف پتیوں کے گرنے کے خاتمے کے بعد لگا سکتے ہیں، پھر یہ آسانی سے جڑ پکڑ لیتا ہے۔

پودے لگانے کے گڑھوں کی تیاری کام کے آغاز سے کم از کم ایک ماہ قبل شروع کردی جاتی ہے، کیونکہ مٹی کو یکساں طور پر آباد ہونا چاہیے۔ گڑھے کی کم از کم گہرائی اور چوڑائی 0.5 میٹر ہے، لیکن ایک ہی وقت میں، کھدائی کو پودوں کی جڑوں کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے. سوراخوں کے بیچ میں سپورٹ فراہم کی گئی ہے جو کم از کم 1.5 میٹر تک پھیلی ہوئی ہے۔ سوراخ میں پودے لگانے کے بعد، درخت کی جڑوں کو فوری اور احتیاط سے سیدھا کرنا چاہیے۔ جڑ کی گردن کو ہوا میں چھوڑ دیا جاتا ہے، مٹی کی سطح سے کم از کم 5 سینٹی میٹر اوپر۔

سوراخ کو بیک فل کرنے کے ساتھ زمین کو چھیڑنا بھی شامل ہے، کیونکہ جڑ کے قریب ہوا کے بلبلے ناقابل قبول ہیں۔ لگائے گئے انکر کو پانی پلایا جائے اور سپورٹ سے باندھ دیا جائے۔ جب پانی پلائی ہوئی زمین آباد ہو جاتی ہے، تو اس کی تلافی مٹی کا ایک نیا حصہ ڈال کر کی جانی چاہیے۔ تنے کے آس پاس کی جگہ کو ملچ کرنے کے لیے استعمال کریں:

• humus
• پیٹ؛
• بھوسا

پودے لگانے کے دوران کھاد کی ضرورت نہیں ہے، یہ صرف گردوں کی بحالی اور سردیوں میں سیب کے درخت کی موت کو اکساتا ہے۔ ابتدائی خوراک اس وقت کی جاتی ہے جب ٹھنڈ آتی ہے۔ یہ انتہائی احتیاط سے کیا جاتا ہے، ٹرنک سے 0.6 میٹر کے فاصلے پر پیچیدہ کمپوزیشن متعارف کرایا جاتا ہے۔برف کے پگھلنے کے بعد، لاگو کھاد مٹی میں یکساں طور پر گھس جائے گی اور پودے کی نشوونما میں مدد کرے گی۔ اگر الیسیا کو جنوبی علاقوں میں لگایا گیا ہے، تو اسے وقت سے پہلے بیداری کو روکنے کے لیے صرف موسم بہار میں ہی کھلانا مناسب ہے۔

موسم بہار میں ایک سیب کا درخت لگانا ضروری ہے، راکھ کے ساتھ مل کر غذائیت کی مٹی کے ساتھ بنائے گئے ریسیس کی بنیاد کو چھڑکنا. وہاں 10 لیٹر پانی بھی شامل کریں۔ ایک انکر مائع ماس میں رکھا جاتا ہے، جس کی جڑوں کو دوسرے اوقات کی طرح احتیاط سے سیدھا کرنا ضروری ہے۔ کھدائی کو مٹی سے بھرنا اس کے اوپری کنارے تک ہونا چاہیے۔ پھر انکر کو پانی پلایا جاتا ہے۔

سیب کے درخت "الیسیا" کے تاج کی خصوصیات بار بار کٹائی کو خارج کرتی ہیں۔ لیکن ایسے معاملات ہیں جب ان کو انجام دینا ضروری ہے۔ یہ:

• پھل لگانے کی رفتار؛
• درخت کی پودوں کی مدت میں توسیع؛
• ٹھنڈ کے ادوار میں حساسیت کو کم کرنا۔

آپ موسم بہار اور خزاں دونوں میں سیب کے درخت کو کاٹ سکتے ہیں۔ نوجوان درختوں کے لیے، زندگی کے دوسرے سال میں موسم بہار کی ابتدائی کٹائی کی سفارش کی جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، موسم سرما کے بعد بحالی سے پہلے وقت کا ہونا ضروری ہے. بلاشبہ، صرف ایک تیز تیز جراثیم سے پاک آلہ ہی موزوں ہے۔ سالانہ طور پر، بڑھتے ہوئے بڑے پیمانے پر 1/3 تک کاٹ دیا جاتا ہے، پھر پھل پیدا کرنے والی ٹہنیاں شدت سے تیار ہوں گی۔

ایک بہت اہم نکتہ تمام ٹوٹی ہوئی شاخوں اور بگڑے ہوئے پھلوں کو ہٹانا ہے۔ اضافی بیضہ دانی اور یہاں تک کہ ان کی طرف سے دیے گئے پھل، اگر وہ دوسری ٹہنیوں اور بیضہ دانیوں کو اچھا نتیجہ دینے سے روک سکتے ہیں، تو ہٹا دینا چاہیے۔ معدنی اور نامیاتی مرکب کی "الیسیا" کو منظم ٹاپ ڈریسنگ کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ موسم گرما میں پانی کی کم از کم ضرورت کا مطلب تین بار پانی دینا ہے، فی درخت 30-40 لیٹر مائع استعمال کیا جاتا ہے۔ خشک سالی کے پس منظر کے خلاف، پانی زیادہ بار بار اور زیادہ شدید ہو جاتا ہے.

• موسم سرما میں سیب کے بالغ درختوں کے تنے کے قریب دائرے کی ملچنگ ہیمس یا سڑے ہوئے بھوسے کا استعمال کرتے ہوئے ہوتی ہے۔ mulch استعمال کرنے سے پہلے، درخت کو spuded کیا جانا چاہئے.
• جیسے ہی پھل پکنے کا اشارہ ملتا ہے، پانی دینا بند کر دیا جاتا ہے۔ باغبان جو اسے جاری رکھتے ہیں اکثر پھٹے ہوئے فصلوں کا سامنا کرتے ہیں۔
• انفیکشن اور کیڑوں پر قابو پانے کے لیے علاج کی ضرورت اس قسم میں موجود ہے، اس کے باوجود کہ خارش سے استثنیٰ ہے۔
• ایک طاقتور اور طویل خشک مدت کے پس منظر کے خلاف سیب کے درخت "الیسیا" کو پانی دینے کی سب سے زیادہ شدت فی درخت 40 لیٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ دن میں تین بار تک پانی استعمال کریں۔
• پھل جمع کرنے کا لمحہ اکتوبر کے پہلے نصف میں آتا ہے۔ باغبانوں کو ہوشیار رہنا چاہیے اور اپنی حالت کی مسلسل نگرانی کرنی چاہیے۔ سٹوریج کے لیے ہٹائے گئے سیب کی تیاری کی ضرورت نہیں ہے، وہ صرف چھانٹے جاتے ہیں اور بگڑے ہوئے پھلوں کو فوری طور پر رد کر دیا جاتا ہے۔
• سردی کے خلاف مزاحمت کے لحاظ سے، الیسیا نے کلاسک انٹونووکا کو پیچھے چھوڑ دیا، حالانکہ اس فرق کو محسوس کرنا مشکل ہے۔
• اگر شاخیں بہت زیادہ پھلوں سے بھری ہوئی ہیں تو بیضہ دانی پر موجود تمام گچھوں کو پتلا کر دیں، صرف 1-2 پھل باقی رہ جائیں۔
• اگر سیب کے درخت کی جگہ کوئی دوسرا پودا اگ چکا ہے تو مٹی کو کھاد ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔
• تراشتے وقت، ہر کٹ، جس کی چوڑائی 10 ملی میٹر سے زیادہ ہے، کو باغیچے کے ساتھ علاج کیا جانا چاہیے۔ اور تجربہ کار کسان پودے کو زیادہ سے زیادہ بچانے اور مسائل کے خطرے کو کم کرنے کے لیے اس کے ساتھ تمام کٹوتیوں کو ڈھانپ دیتے ہیں۔
• اس قسم کی کم حساسیت صرف خارش اور پاؤڈر پھپھوندی تک پھیلی ہوئی ہے۔ سیب کے درختوں کی دیگر بیماریوں کی روک تھام اور ان کے خلاف جنگ پوری سختی کے ساتھ کی جانی چاہیے۔
• کٹی ہوئی شاخوں کو درخت کے نیچے چھوڑنا منع ہے۔ آپ گرے ہوئے پتوں اور مرجھائی ہوئی گھاس کو بھی نظر انداز نہیں کر سکتے۔

آپ مندرجہ ذیل ویڈیو سے سیب کے درخت "الیسیا" کی اقسام کے بارے میں مزید جانیں گے۔