ایپل کے درخت "خوشخبری": مختلف قسم کی وضاحت، پودے لگانے اور مزید دیکھ بھال

سیب کے درخت جیسے درخت کے بغیر ایک اچھا باغ ناقابل تصور ہے۔ لیکن اس فصل کو اگانے اور باقاعدگی سے اس سے بھرپور فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو خاص حالات کے لیے اس پھل کی صحیح قسم کا انتخاب کرنے سمیت سخت محنت کرنی ہوگی۔ ایسا کرنے کے لیے، یہ گڈ نیوز ہائبرڈ کی تفصیل پر غور کرنے اور یہ سمجھنے کے قابل ہے کہ اسے کیسے لگایا جاتا ہے اور درخت کی مزید دیکھ بھال کی جاتی ہے، ساتھ ہی ساتھ باغبانوں کے جائزے بھی پڑھیں جو سیب کے درختوں کی اس قسم کو کامیابی سے اگاتے ہیں۔

سیب کے درخت "گڈ نیوز" کو معروف اور تجربہ کار بریڈر ایل اے کوتوف کی رہنمائی میں Sverdlovsk باغبانی کی افزائش کے اسٹیشن پر پالا گیا تھا۔ یہ پودا موسم سرما کی معروف قسم "کراسا سویرڈلووسک" کا ایک ہائبرڈ ہے، جسے ایک چوتھائی صدی قبل اسی ٹیم نے پالا تھا، اور ایک ہائبرڈ ہے جسے خاص طور پر دوسرے سیب کے درختوں کے ساتھ عبور کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے، جسے X-2034 کا نام دیا گیا ہے۔ سیب کے درختوں کی اس قسم کو بنانے کا مقصد اس قسم کی زیادہ تر مثبت خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے، کھرنڈ جیسی خطرناک پھل کی بیماری کے خلاف کرسا سویرڈلوسک کی مزاحمت کو بڑھانا تھا۔

دی گڈ نیوز کو 2004 میں ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا، جس نے وولگا-ویاتکا کے علاقے میں زوننگ پاس کی۔ تب سے، یہ قسم بشکریا اور شمالی یورال کے باغات میں پھیل گئی ہے۔

خوشخبری کے درختوں کی اونچائی چار میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی، جس کا مطلب ہے کہ یہ قسم درمیانی اونچائی سے تعلق رکھتی ہے۔اوسطا، یہ توقع کی جانی چاہئے کہ اس درخت کی زندگی کی زیادہ مدت کے دوران اس کی اونچائی تقریباً ڈھائی میٹر ہوگی۔ ایک ہی وقت میں، کافی زیادہ ترقی کی شرح نوٹ کی جاتی ہے - یہ فصل پودے لگانے یا جڑ اسٹاک کے لمحے سے پانچ سال کے اندر اپنی زیادہ سے زیادہ اونچائی تک پہنچ جاتی ہے. ایسے درخت کی شاخیں اکثر بھوری اور درمیانے بالوں والی ہوتی ہیں، گہرے سبز رنگ کے نسبتاً چھوٹے بیضوی پتوں سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ چونکہ ٹہنیاں عام طور پر اوسط لمبائی میں ہوتی ہیں اور ایک دوسرے کے بالکل قریب واقع ہوتی ہیں، اس لیے اس نسل کا تاج عام طور پر اوسط کثافت اور عمودی طور پر لمبا بیضوی شکل کا ہوتا ہے۔

ہائبرڈ اصل کے باوجود، "خوشخبری" نے خود کو پولنیٹ کرنے کی صلاحیت کو برقرار رکھا ہے، اس لیے اسے اضافی جرگوں کے بغیر آزادانہ طور پر اگایا جا سکتا ہے۔ تاہم، انواع کے ساتھ محلے جو بڑے پھلوں کے سائز کی خصوصیت رکھتے ہیں، اس قسم کے سیب کے اوسط سائز کو قدرے بڑھانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اس نسل کی افزائش نسبتاً حال ہی میں ہوئی تھی، اس لیے اس درخت کی متوقع عمر کے بارے میں صحیح معلومات ابھی تک جمع نہیں کی جاسکی ہیں۔ تاہم، "والدین" پرجاتیوں "کراسا سویرڈلووسک" کی بہت لمبی عمر کو دیکھتے ہوئے، جو سو سال تک پہنچ سکتی ہے، باغبانوں کو یہ توقع کرنے کا حق ہے کہ "خوشخبری" ان کی سائٹ پر کم از کم 50 سال تک کھڑی رہے گی۔

گڈ نیوز کے درختوں پر سیب ستمبر کے آخری ہفتے یا اکتوبر کے پہلے تک مکمل طور پر پک جاتے ہیں، اس لیے اس قسم کو عام طور پر سردیوں کے آخر کہا جاتا ہے۔جوان درختوں کی پہلی فصل 25 کلوگرام سے زیادہ ہونے کا امکان نہیں ہے، لیکن جیسے جیسے وہ بڑے ہوتے جاتے ہیں، یہ تعداد ہر موسم میں 45 کلوگرام تک بڑھ جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، دستیاب معلومات کے مطابق، "خوشخبری" ہر سال پھل دیتی ہے، بنجر سال یا اس قسم میں عمر بڑھنے کے ساتھ پیداوار میں کمی ابھی تک نہیں دیکھی گئی ہے۔

ہائبرڈ کے رشتہ دار نوجوانوں کی وجہ سے، اس سیب کے درخت کی پھل دار زندگی کی متوقع مدت کے بارے میں کوئی قابل اعتماد معلومات نہیں ہے۔ درخت کے پختہ ہوتے ہی پھل آنا شروع ہو جاتا ہے، عام طور پر یہ سیب کے درخت چار یا پانچ سال میں پہلی فصل دیتے ہیں۔ پھل لگانے کا اس طرح کا ابتدائی آغاز اس قسم کو جلد اگنے والے کے طور پر درجہ بندی کرنا ممکن بناتا ہے۔ اس قسم کے پھل ایک گول بیرل کی شکل اور ایک واضح جامنی رنگ کے بلش کے ساتھ ایک سبز پیلے رنگ کی خصوصیات ہیں، جو عام طور پر پھل کی تقریبا پوری سطح کا احاطہ کرتا ہے. اس نسل کے ایک سیب کا اوسط وزن عام طور پر 100 گرام ہوتا ہے، جبکہ نسبتاً چھوٹے نمونے بھی ہوتے ہیں جن کا وزن 80 گرام سے کم ہوتا ہے اور بہت بڑے کا وزن تقریباً 200 گرام ہوتا ہے۔

خوشخبری کے پھل کے گودے میں ایک کریمی سایہ ہوتا ہے جو سیب سے واقف ہوتا ہے اور ایک گھنے، باریک دانے دار ساخت ہوتا ہے۔ اس ہائبرڈ کے سیب بہت رسیلی ہیں، ایک خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہے، جس نے زیادہ تر ذائقہ داروں سے بہترین درجہ بندی حاصل کی ہے (5 میں سے تقریبا 4.8). لیکن اس قسم کی خوشبو اتنی واضح نہیں ہے جتنی کہ بہت سے دوسرے لوگوں کی ہے۔ ویسے، ان سیبوں کا میٹھا اور کھٹا ذائقہ بھی اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ ان میں وٹامن سی کی کافی مقدار ہوتی ہے، خاص طور پر میٹھی جنوبی اقسام کے مقابلے میں۔ اس قسم کے پھل تازہ کھپت اور مختلف قسم کی پروسیسنگ کے لیے یکساں طور پر اچھے ہیں۔

قابل قبول اور باقاعدہ پیداوار، احتیاط، اعلیٰ وٹامنز اور بہترین ذائقہ خوشخبری کے واحد فوائد سے دور ہیں۔ Sverdlovsk کی خوبصورتی کی طرح، اس قسم کا سب سے بڑا فائدہ ٹھنڈ کے خلاف بہترین مزاحمت ہے - سیب کا درخت سکون کے ساتھ سخت یورال سردیوں کو برداشت کرتا ہے اور بعض اوقات درجہ حرارت -40 ° C تک گر جاتا ہے۔ سیب کا یہ درخت خشک سالی کو بھی برداشت کرتا ہے۔ اپنے دوسرے "والدین" سے ہائبرڈ نے سب سے زیادہ خطرناک فنگل بیماری کی تمام پانچ موجودہ اقسام کے لیے سب سے زیادہ قوت مدافعت حاصل کی جسے خارش کہا جاتا ہے۔

آخر میں، سرد علاقوں کے لیے خوشخبری کا ایک اہم فائدہ اس کی لمبی تازہ شیلف لائف ہے - یہ سیب چھ ماہ تک محفوظ طریقے سے محفوظ کیے جا سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، نہ صرف کھپت کے لئے ان کی مناسبیت کھو نہیں ہے، بلکہ ذائقہ بھی. یہ گڈ نیوز کو موسم سرما کی ذخیرہ اندوزی کے لیے ایک مثالی امیدوار بناتا ہے۔

آپ بیجوں سے خوشخبری کو بڑھا سکتے ہیں اور ساتھ ہی اسے پختہ درختوں پر پیوند کر کے بھی۔ اسٹاک کے طور پر، تقریبا کسی بھی قسم کے سیب کے درخت کریں گے.

اس قسم کے پودوں کو موسم بہار یا خزاں میں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پہلی صورت میں، اپریل بہترین ہے، جب زمین پہلے ہی کافی گرم اور پگھل چکی ہے، لیکن درختوں کی کلیاں ابھی تک نہیں کھلی ہیں۔ دوسری صورت میں، پتیوں کے گرنے کے بعد پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے، لیکن ٹھنڈ کے متوقع آغاز سے 2 ہفتے پہلے نہیں۔

دیگر اقسام کے پودے لگانے کی طرح، انکر کو سب سے پہلے جڑوں کے علاقے میں صاف کرنا چاہیے اور جراثیم کش / مضبوط کرنے والے محلول میں بھگو دینا چاہیے۔ پودے لگانے کے لیے، درمیانی نمی اور کافی ہلکی مٹی کے ساتھ اچھی طرح سے روشن جگہ کا انتخاب کریں۔ پودوں یا پڑوسی درختوں کے درمیان فاصلہ 3 میٹر سے کم نہیں ہونا چاہیے۔ پودے لگاتے وقت اس بات کو یقینی بنائیں کہ زمین کے سکڑنے کے بعد جڑ کی گردن زمین سے 5 سینٹی میٹر اوپر ہو۔

افڈس کا مقابلہ کرنے کے لیے، حیاتیاتی طریقوں نے خود کو اچھی طرح سے ثابت کیا ہے، کیونکہ افڈس کے بہت سے قدرتی دشمن ہوتے ہیں۔ اس کیڑے سے لڑنے میں مدد ملے گی:

• ladybugs
• سوار
• lacewings
• hoverflies

حیاتیاتی طریقوں کا استعمال کرتے وقت، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ علاقوں میں رہنے والی چیونٹیاں اکثر افڈس کو دشمنوں سے بچانا شروع کردیتی ہیں - بہر حال، افڈس ایک میٹھا مائع خارج کرتا ہے جسے چیونٹیاں جمع کرکے کھاتی ہیں۔ بڑے پیمانے پر کیڑوں کے حملے کی صورت میں پیچیدہ کیڑے مار ادویات کا استعمال کرنا پڑے گا۔ کیڑے مکوڑوں کے حملوں کی روک تھام کے طور پر، کولائیڈل سلفر یا عام کاپر سلفیٹ کا چھڑکاؤ استعمال کیا جا سکتا ہے۔

سڑنے کی کمزور مزاحمت کی وجہ سے، یہ اچھی خبر کو ہفتے میں دو سے تین بار پانی دینا کافی ہے۔ ایک درخت کی زندگی کے دوسرے سال سے شروع کرتے ہوئے، باقاعدگی سے سالانہ ٹاپ ڈریسنگ کرنا ضروری ہے، جس میں مٹی میں راکھ اور کھاد کا داخل ہونا، نیز پیچیدہ کھادوں کا استعمال، خاص طور پر پوٹاشیم اور کیلشیم سے بھرپور کھادوں کا استعمال۔ .

ہر سال موسم بہار میں، کلیوں کے کھلنے سے پہلے، سینیٹری اور جمالیاتی کراؤن مولڈنگ کو انجام دینا ضروری ہے۔ خوش قسمتی سے، اس قسم میں یہ اتنا موٹا اور وسیع نہیں ہے جتنا کہ بہت سے دوسرے لوگوں میں، لہذا آپ خود کو بیمار اور خشک شاخوں کو ہٹانے تک محدود کر سکتے ہیں۔ تاہم، تاج کی مطلوبہ شکل کے لحاظ سے باغبان کے تخیل کی پرواز کو کچھ بھی محدود نہیں کرتا، لہذا آپ اسے لمبی لائن یا کپ کی شکل میں تبدیل کر سکتے ہیں۔ آپ کو نہ صرف درخت بلکہ اس کے اردگرد کی مٹی کا بھی خیال رکھنے کی ضرورت ہے، اس لیے گرمی کے دنوں میں مٹی کو باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا اور ملچ کرنا ضروری ہے۔

تمام باغبان جو اپنے پلاٹوں پر خوشخبری اگاتے ہیں اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ ہائبرڈ کی اصل خصوصیات اعلان کردہ خصوصیات سے مطابقت رکھتی ہیں۔ ابھی تک کسی کو بھی اس قسم کو خارش سے نقصان یا ٹھنڈ سے درخت کے مرنے کے واقعات کا سامنا نہیں ہوا ہے۔ جائزے کے مصنفین کے مطابق، اس قسم کے پھل واقعی چھ ماہ یا اس سے زیادہ کے لئے ذخیرہ کیے جاتے ہیں. مختلف قسم کے لئے کوئی منفی جائزے نہیں تھے.

آپ کو موسم بہار میں سیب کے درخت کے ساتھ یقینی طور پر کیا کرنے کی ضرورت ہے، اگلی ویڈیو دیکھیں۔