ایپل کے درخت "جولائی چرنینکو": تفصیل، پودے لگانے اور دیکھ بھال

سیب کے درخت کی قسم "جولائی چرنینکو" موسم گرما کے شروع میں ہے۔ اس کی افزائش انیس اسکارلیٹ اور پاپیروکا کی اقسام کو عبور کرکے کی گئی تھی۔ ان سے، سیب کے درخت کو اچھی موسم سرما کی سختی، بڑی پیداوار اور پھل کا بھرپور رنگ جیسی مثبت خصوصیات ملی ہیں۔

سیب کے درخت کے پھل موسم گرما میں ہوتے ہیں، وہ رس سے بھرے ہوتے ہیں اور جولائی میں پک جاتے ہیں۔ پکے ہوئے سیب درخت سے چپک جاتے ہیں، زمین پر نہیں گرتے۔ فصل کئی مراحل میں ہونی چاہیے۔

کٹے ہوئے پھلوں کی کھپت کی مدت مختصر ہے۔ اگر آپ ان کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں، اس کے لیے اندھیرے، ٹھنڈے کمرے کا استعمال کرتے ہیں، تو وہ تقریباً ایک ماہ تک جھوٹ بولیں گے۔ یہ قسم اکثر تازہ کھائی جاتی ہے، لیکن بعض اوقات جام یا کمپوٹس بنانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

سیب کے درخت کراس پولن والی فصلیں ہیں۔ اس قسم کو کیڑوں کے ذریعے پولن کیا جاتا ہے۔ اس سیب کے درخت کے لیے بہترین جرگ کرنے والی اقسام میڈونیتسا اور کوئٹی ہیں۔

کوئی بھی باغبان پھلوں کی فصل کا انتخاب کرتا ہے، جس میں نہ صرف ذائقہ بلکہ درختوں اور سیب کی دلکش شکل کو بھی مدنظر رکھا جاتا ہے۔ "جولائی چرنینکو" کے درخت بہت لمبے ہیں، وہ پانچ میٹر تک بڑھ سکتے ہیں۔ تاج کافی گھنے ہے، ایک بیضوی کی طرح ہے. شاخیں اوپر جاتی ہیں۔

ٹہنیاں چھوٹی، مضبوط بلوغت ہوتی ہیں۔ لیف پلیٹیں بیضوی، چمکدار، بڑے، برابر، کناروں پر سیرٹی ہوئی ہوتی ہیں۔ بڑے پھول سفید ہوتے ہیں۔

مختلف قسم کی ایک مختصر وضاحت پر غور کریں۔

• سیب چھوٹے اور گول ہوتے ہیں۔ جوان پھل سبز ہوتے ہیں، اور جب پک جاتے ہیں، تو وہ گلابی رنگ کے بلش کے ساتھ ڈالے جاتے ہیں۔
• پھل کا چھلکا زیادہ گاڑھا، ہموار، کھردری کے بغیر نہیں ہوتا۔ گوشت سفید ہے، بہت نرم نہیں ہے.
• سیب میں ایک دلچسپ میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے، بہت زیادہ رس ہوتا ہے۔
• مختلف قسم کی ایک بہت زیادہ پیداوار کی طرف سے خصوصیات ہے. پودے لگانے کے بعد، چار سال گزر جائیں گے، پھر پہلا پھل سیب کے درخت پر ظاہر ہوتا ہے.
• ایک پکا ہوا سیب اوسطاً ایک سو گرام وزنی ہوتا ہے۔ ایک سیب کا درخت 50 کلوگرام پھل کے ساتھ باغبان کو خوش کرنے کے قابل ہے۔
• جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، پکے ہوئے سیب ریزہ ریزہ نہیں ہوں گے، کیونکہ وہ ڈنڈوں سے مضبوطی سے پکڑے ہوئے ہیں۔ فصل کی کٹائی جولائی کے آخر میں کرنی چاہیے۔ چونکہ پھل ایک ہی وقت میں نہیں پکتے، اس لیے کٹائی مراحل میں ہوتی ہے۔
• سیب کے درخت سال میں ایک بار پھل دیتے ہیں، اگر درخت پرانا ہو تو تعدد کم ہو سکتا ہے۔

یہ قسم سرد ترین موسم سرما میں بھی زندہ رہنے کے قابل ہے، لہذا یہ روس، یوکرین اور بیلاروس میں بہت مقبول ہے۔ اگر آب و ہوا بہت سخت ہے، شدید ٹھنڈ شروع ہو گئی ہے، تو آپ کو پودوں کو بروقت کھانا کھلانا چاہیے تاکہ وہ صحت مند اور بیماریوں کے خلاف مزاحم رہیں۔ نئے لگائے گئے پودوں کو سال میں کئی بار کھلایا جاتا ہے، اور شدید ٹھنڈ میں ان کے تنے کو احتیاط سے لپیٹا جاتا ہے۔ یہ درخت کو جمنے سے روکتا ہے۔

سیب کے درخت نم اور ڈھیلی مٹی کو پسند کرتے ہیں، جیسا کہ موسم بہار میں ان میں بہت سے غذائی اجزا جمع ہوتے ہیں جو ان کی صحیح اور فعال نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔ اس عمل میں جڑ کا نظام شامل ہے، جو پودوں کو مٹی سے غذائی اجزاء جذب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اگر باغبان درخت کو اچھی طرح سے پانی نہیں دیتا ہے تو یہ عمل رک جاتا ہے اور سیب کا درخت ختم ہو سکتا ہے۔ لہذا، آپ کو احتیاط سے نگرانی کرنے کی ضرورت ہے کہ ثقافت میں کافی پانی ہے.

پودا لگانا ایک انتہائی اہم مرحلہ ہے، اس لیے ضروری ہے کہ مفید سفارشات اور پودے لگانے کے اصول استعمال کیے جائیں تاکہ پودا مضبوط اور صحت مند ہو سکے۔سب سے پہلے، آپ کو زیادہ سے زیادہ جگہ کا انتخاب کرنا چاہئے (اگرچہ مختلف قسم اس کے لئے انتہائی بے مثال ہے)، پھر پودے لگانے کے وقت کا فیصلہ کریں.

آپ کو صحیح طریقے سے اترنے میں مدد کرنے کے لیے چند مزید نکات۔

• "جولائی چرنینکو" کو ستمبر کے آخر سے اکتوبر کے وسط تک لگایا جانا چاہئے۔ عمل کے آغاز سے ایک ہفتہ پہلے سب کچھ تیار کرنا ضروری ہے۔ پودوں کے فعال طور پر نشوونما پانے کے لیے، ان کے لیے گڑھے تیار کیے جائیں (تقریباً ساٹھ سینٹی میٹر گہرے اور ایک میٹر چوڑے)۔ گڑھوں میں مٹی کو زرخیز اور ڈھیلا کیا جاتا ہے۔
• پودے لگاتے وقت، جڑ کی گردن پر توجہ دینا چاہئے. یہ زمینی سطح پر ہونا چاہیے۔
• پودے لگانے کے بعد، ثقافت کو پانی سے وافر مقدار میں پلایا جاتا ہے، کیونکہ مٹی کو جڑ کے نظام کو مضبوطی سے لپیٹنا چاہئے۔
• پودے لگانے کے لئے، یہ کھلی جگہوں کا انتخاب کرنا بہتر ہے جو اچھی طرح سے روشن ہو.

پھلوں کی فصلوں کی دیکھ بھال بہت آسان ہے۔ مارچ میں شروع کریں اور نومبر میں ختم کریں۔ موسم کے لحاظ سے پودوں کی دیکھ بھال کے کئی مراحل ہیں:

• موسم بہار میں، درختوں کا احتیاط سے معائنہ کرنا ضروری ہے، خراب اور متاثرہ شاخوں سے چھٹکارا حاصل کرنا، زخموں کا علاج کرنا، اگر کوئی ہو؛
• موسم گرما میں، فصل کو باقاعدگی سے پانی دینا، اس کے آس پاس کی زمین کو صاف کرنا اور پرجیویوں سے علاج کرنا ضروری ہے۔
• موسم خزاں میں، سیب کے درخت کے تنے کو سفید کر کے لپیٹ دیا جانا چاہیے، اور پودے کو کھانا کھلانا چاہیے تاکہ اسے مطلوبہ غذائی اجزاء مل سکیں۔

یہ قسم مختلف بیماریوں کے خلاف زیادہ مزاحم نہیں ہے، اس لیے ایسی بیماریاں ہیں جو اس کے لیے انتہائی خطرناک ہیں۔ اس طرح کے مسائل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو یہ جاننا چاہئے کہ درختوں کو کس طرح عمل کرنے کی ضرورت ہے.

• پاؤڈر پھپھوندی یا سائٹوسپوروسس کے ساتھ، آپ کو متاثرہ پودے پر کاپر آکسی کلورائیڈ کا سپرے کرنا ہوگا۔
• اگر درخت خارش سے بیمار ہے تو، پکھراج کا علاج بیماری سے نجات دلائے گا۔
• ناتجربہ کار باغبانوں کو اکثر بیکٹیریل جلنے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اسے گھاووں کو ختم کرکے اور پودے کو جراثیم سے پاک کرکے شکست دی جاسکتی ہے۔
• ایک لاعلاج بیماری پھل سڑنا ہے۔ اگر سیب کا درخت بیمار ہے، تو آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ بیماری نہ پھیلے اور دوسرے پودوں کو متاثر نہ کرے۔ متاثرہ پھلوں کو جمع کر کے ضائع کر دینا چاہیے۔

نہ صرف بیماریاں، بلکہ کیڑے بھی ثقافت کو کمزور کر سکتے ہیں اور اس کی پیداوار کو کم کر سکتے ہیں، اور بعض اوقات پھلوں کو مکمل طور پر تباہ کر دیتے ہیں:

• سبز افیڈ کو تباہ کرنے کے لیے، آپ کو پلانٹ کو ایسے محلول کے ساتھ سپرے کرنا چاہیے جس میں کپڑے دھونے کا صابن شامل ہو۔
• پتی کے دھبے کو کاربوفوس کے محلول سے شکست دی جائے گی۔
• اگر باغبان کلوروفاس کا محلول استعمال کرے تو سیب کا کیڑا فصل پر حملہ نہیں کر سکے گا۔
• پتوں کا کیڑا ایک خطرناک پرجیوی ہے، جس سے لڑنا کافی مشکل ہے، لیکن نائٹروفین کا محلول ایک کیڑے کو تباہ کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
• تاکہ درخت پر کوڈلنگ کیڑے کا حملہ نہ ہو، یہ کلوروفاس کے محلول سے اسپرے کرنے کے قابل ہے۔

ایک سال سے زیادہ عرصے سے اس قسم کو اگانے والے تجربہ کار باغبان کہتے ہیں کہ سیب کا یہ درخت گھر میں افزائش نسل کے لیے بہترین آپشن ہے۔ یہ انتہائی بے مثال ہے، اچھی طرح نشوونما پاتا ہے، تیزی سے بڑھتا ہے، پکے ہوئے اور رس دار پھل ہوتے ہیں، جو بچے اور بڑوں دونوں خوشی سے کھاتے ہیں۔ وہ تازہ یا ڈبے میں کھا سکتے ہیں۔

کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ "جولائی چرنینکو" ہر ممکن حد تک بہترین قسم ہے، کیونکہ اس کے سیب نہ صرف ناقابل یقین حد تک سوادج ہیں، بلکہ بہت صحت مند بھی ہیں۔ ایسے جائزے ہیں جو اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ سیب کو ایک ماہ سے زیادہ عرصے تک ذخیرہ نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ وہ اپنی پریزنٹیشن کھونے اور خراب ہونے لگتے ہیں۔

پھل کافی تیزی سے پک جاتے ہیں۔ باغبانوں کا خیال ہے کہ اس قسم کا واحد نقصان یہ ہے کہ سیب ایک ہی وقت میں پکنے کے قابل نہیں ہوتے ہیں، اس لیے انہیں دو بار اور کبھی کبھی ہر موسم میں تین بار کاٹنا پڑتا ہے۔ بہت سی آراء ہیں، لیکن ان میں سے اکثر مثبت ہیں۔

اگر آپ مندرجہ بالا سفارشات پر عمل کرتے ہیں اور ثقافت کی اچھی دیکھ بھال کرتے ہیں، تو یہ کئی سالوں کے لئے مزیدار، میٹھے سیب کے ساتھ مالک کو خوش کرے گا. آپ درج ذیل ویڈیو میں سیب کے درخت کو اگانے کے بارے میں مزید جانیں گے۔