کالم سیب کا درخت "Medok": مختلف خصوصیات، پودے لگانے اور دیکھ بھال

میٹھے نام "میڈوک" کے ساتھ کالم سیب کا درخت ایک ہائبرڈ قسم ہے جو ماسکو کے پالنے والے N. G. Morozov اور V. V. Kichin کے کام کا نتیجہ ہے۔ اس قسم کے سیب نرم، رسیلی، خوشبودار اور بہت بھوکے ہوتے ہیں، اور کمپیکٹ شاخوں کے درخت کسی بھی زمین کی تزئین کو سجا سکتے ہیں اور گھر کے پچھواڑے کی اصل خاص بات بن سکتے ہیں۔

"میڈوک" کو ایک نوجوان نسل سمجھا جاتا ہے - اس کی افزائش 1987 میں ہوئی تھی۔ سائنس دانوں نے KV103 جین ڈالا، جو کالم کی نشوونما کے لیے ذمہ دار ہے، یعنی مرکزی تنے کی سائیڈ شاخوں کی تشکیل کے بغیر اوپر کی طرف بڑھنا، کراسنگ کی بنیاد کے طور پر۔ . مختلف قسم کے "میڈوک" سے مراد قدرتی نیم بونے ہیں، یہ ایک کمپیکٹ اور اصل پلانٹ ہے۔ پھول کے مرحلے پر، درخت لفظی طور پر خوبصورت پھولوں کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، اور پھر اس سے کم پرچر بیضہ دانی نہیں ہے.

سیب کا درخت زیادہ جگہ نہیں لیتا، یہ ایک بونے پودے کی طرح لگتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں یہ رسیلی، میٹھے اور بڑے پھلوں کی کافی اچھی فصل دیتا ہے۔ آئیے ہم مختلف قسم کی اہم خصوصیات پر مزید تفصیل سے غور کریں۔

سازگار حالات میں اور مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، پودے کی اونچائی 2.5 میٹر تک پہنچ جاتی ہے، لیکن روس کے وسطی حصے کے علاقوں میں، "Medoc"، ایک اصول کے طور پر، بہت کم اگتا ہے۔ تاج نیچے گرا ہوا ہے، بلکہ کمپیکٹ، اس کا قطر 30 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔ جڑ کا نظام انتہائی شاخوں والا، بہت طاقتور ہے، جس کی بدولت پودا خشک سالی کو بالکل برداشت کرتا ہے اور بار بار لگانے سے خوفزدہ نہیں ہوتا ہے۔

درخت سیدھا ہوتا ہے، ایک تنے کی شکل میں بنتا ہے بغیر کسی طرف کی شاخوں کے، پتوں والا بول۔

سیب کا درخت "Medoc" ایک apical بڈ کے ساتھ بڑا ہوتا ہے۔ مناسب حالات میں، سالانہ نمو 10-15 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ اگر اوپر کا حصہ کسی بھی وجہ سے مر جائے، تو پودا ٹھیک ہو جاتا ہے اور کئی سالوں کے دوران مضبوط ہو جاتا ہے تاکہ لیٹرل متبادل کلی کی لمبائی بڑھ سکے۔

ہر کوئی جانتا ہے کہ کالم کے پودے اکثر کم درجہ حرارت کا شکار ہوتے ہیں، کیونکہ ان کا جڑ کا نظام سطح کے بالکل قریب واقع ہے۔ تاہم، ہائبرڈ "Medok" ٹھنڈ کے خلاف مزاحم ہے اور اس کے علاوہ، سائبیریا کے علاقوں اور یورالز میں کاشت کے لیے سفارش کی جاتی ہے۔

میڈوک قسم کا سیب کا درخت پہلے سے ہی دوسرے میں پیداوار دینا شروع کر دیتا ہے، مستقل جگہ پر پودے لگانے کے بعد تیسرے سال میں کم ہی ہوتا ہے۔ پھل لگانا باقاعدگی سے، سالانہ ہوتا ہے - یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ پھل پیدا کرنے والے علاقے ایک دوسرے کے ساتھ مسلسل بدلتے رہتے ہیں۔

ایک بالغ پودا 15 کلوگرام تک پھل دیتا ہے، اور ایک ہیکٹر پودے لگانے سے آپ سیب کے سینکڑوں سنٹر تک جمع کر سکتے ہیں۔

سیب "Medok" کافی بڑے ہیں، ان کا اوسط وزن 160-180 جی ہے، اور سازگار حالات میں، ہر پھل کا وزن 250 جی تک پہنچ سکتا ہے۔پھل کے طول و عرض کا انحصار پودے کی اونچائی پر نہیں ہوتا، بلکہ زرعی ٹیکنالوجی کی درستگی پر، خاص طور پر، آبپاشی کے قابل تنظیم اور کھادوں کے بروقت استعمال پر منحصر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، ان میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• پھلوں کی شکل بھی گول ہوتی ہے۔
• چھلکا سفید پیلے رنگ کا ہوتا ہے، رنگ کافی سیر ہوتا ہے، سرخ بھورے دھبوں اور دھاریوں کے بغیر؛
• کٹ پر گوشت دودھیا سفید ہے، ایک موٹے دانے کی ساخت کے ساتھ کافی رسیلی؛
• سیب کے ذائقہ کی خصوصیات کافی زیادہ ہیں - پھل ایک خصوصیت کے شہد کے ذائقہ کے ساتھ بہت میٹھے ہیں، بو ہلکی، تقریبا ناقابل تصور ہے؛
• موسم گرما میں سیب کی زیادہ تر اقسام کی طرح، فصل میں بھی اوسط درجے کا معیار ہوتا ہے؛ پھلوں کو ٹھنڈے، خشک کمروں میں ایک ماہ سے زیادہ نہیں رکھا جاتا ہے۔
• میڈوک قسم کے سیب کافی ورسٹائل ہیں - انہیں کچا کھایا جا سکتا ہے، ان سے کمپوٹس بنائے جاتے ہیں اور جوس نچوڑے جاتے ہیں، انہیں پائیوں میں ڈالا جاتا ہے، جام اور محفوظ کیا جاتا ہے۔

کالم سیب کے درخت "Medok" کے بلاشبہ فوائد میں سے جھلکیاں نوٹ کی جا سکتی ہیں۔

• ٹھنڈ کی مزاحمت - مختلف قسم کے موسمی حالات کی وسیع اقسام کے ساتھ تقریبا کسی بھی خطے میں اگائی جا سکتی ہے، جبکہ یہ آسانی سے -40 ڈگری تک ٹھنڈ کا مقابلہ کرتی ہے۔ مقابلے کے لیے، یہاں تک کہ اینٹونووکا، جسے ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کا معیار تسلیم کیا جاتا ہے، ایسے سرد موسم میں جم جاتا ہے۔
• طاقتور جڑ کا نظام - مضبوط، مضبوط، لیکن ایک ہی وقت میں کمپیکٹ جڑیں اس حقیقت میں حصہ ڈالتی ہیں کہ پودے کو کھلی زمین اور کنٹینرز دونوں میں اگایا جاسکتا ہے۔ اگر ضروری ہو تو، پودے کو ایک جگہ سے دوسری جگہ بغیر کسی مشکل اور موافقت کی طویل مدت کے ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔
• خود زرخیزی اور قبل از وقت - پودے میں نر اور مادہ دونوں پھول ہوتے ہیں اور یہ آسانی سے خود پولن ہو جاتا ہے، اس لیے یہ پھل دے سکتا ہے یہاں تک کہ پولن کرنے والے کچھ کیڑے ہوں۔
• بیماری کے خلاف مزاحمت اور عام سیب کے کیڑے۔
• پھلوں کا ذائقہ بھرپور ہوتا ہے۔، بچے اور غذا کے کھانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

ایک ہی وقت میں، کسی دوسرے قسم کی طرح، "Medok" اس کی خرابیاں ہیں. ان میں سے سب سے بنیادی ایک کمزور رکھنے کا معیار ہے - کٹائی ہوئی فصل کو ایک ماہ سے زیادہ نہیں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ لہذا، سیب صرف ذاتی استعمال کے لیے اگائے جا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پودا 15 سال سے زائد عرصے تک ایک فصل پیدا کرتا ہے، جس کے بعد اس کی نشوونما اور نشوونما رک جاتی ہے، جس کے بعد مزیدار پھلوں سے لطف اندوز ہونا ممکن نہیں رہتا۔

یہ بھی پودے لگانے کے مواد کی overestimated لاگت کا ذکر کیا جانا چاہئے.

کوتاہیوں میں سے، کچھ باغبان اس حقیقت کی نشاندہی کرتے ہیں کہ پودا ارد گرد کی زمین کے پلاٹ کو غیر واضح نہیں کرتا ہے - اس سے گلیاروں پر مسلسل کارروائی کرنے، ماتمی لباس کو ہٹانے اور ملچ کے ساتھ چھڑکنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، ایک کالم سیب کے درخت کے بہت سے مالکان اسے ایک خوبی سمجھتے ہیں، کیونکہ اس صورت میں درخت کے قریب دیگر سبزیوں یا پھولوں کی فصلیں لگائی جا سکتی ہیں، جس سے نشست بچائی جا سکتی ہے اور سائٹ پر ایک جمالیاتی منظرنامہ بنایا جا سکتا ہے۔

ایپل کا درخت "Medoc" ابتدائی موسم بہار یا موسم خزاں میں لگایا جا سکتا ہے. پہلی صورت میں، کام اپریل کے پہلے نصف میں کیا جاتا ہے، اور دوسرے میں - اکتوبر کے شروع میں. کالم سیب کے درخت کے پلاٹ کے لیے دھوپ، اچھی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ سیب کے درختوں کی بہت سی دوسری اقسام کے برعکس، "میڈوک" کامیابی کے ساتھ ڈرافٹس میں بھی بڑھ سکتا ہے، لہذا اس قسم کو باڑ یا عمارت کی دیوار کی شکل میں قریبی رکاوٹ کی ضرورت نہیں ہے۔ اگر کئی درخت اگائے جائیں تو ان کے درمیان 60 سینٹی میٹر تک کا فاصلہ برقرار رکھا جائے، اس لیے اس نوع کے 200 سیب کے درخت ایک سو مربع میٹر پر آسانی سے لگائے جا سکتے ہیں۔

لینڈنگ پٹ تقریباً 50 سینٹی میٹر گہرا اور اسی چوڑائی کا ہونا چاہیے۔ پودے لگانے سے کچھ دیر پہلے، 2 کلو پیٹ اور 4-5 کلو ہیمس یا کمپوسٹ کا مٹی کا مرکب سوراخ میں ڈالا جاتا ہے۔ اگر سائٹ مٹی کی مٹی پر واقع ہے، تو یہ دریا کی ریت کو شامل کرنے کا مطلب ہے.

مزید برآں، مٹی کو معدنی تیاریوں کے ساتھ افزودہ کیا جاتا ہے:

• سپر فاسفیٹ - 50-10 جی؛
• پوٹاشیم نمکیات - 50-80 جی؛
• یوریا - 30 گرام.

پودے لگانے سے پہلے، جڑوں کو تقریباً دو گھنٹے کے لیے پانی میں رکھنا چاہیے، اور پھر کورنیون یا ہیٹروآکسین پاؤڈر کے ساتھ چھڑکنا چاہیے۔

پودے لگاتے وقت، اس بات کو یقینی بنانا بہت ضروری ہے کہ جڑیں نہ موڑیں، لیکن اگر کوئی موڑ نظر آتا ہے، تو انہیں احتیاط سے کاٹنا بہتر ہے۔

گڑھے کو زمین سے ڈھانپ دیا گیا ہے تاکہ جڑ کا کالر سطح پر رہے اور اسے تھوڑا سا روندا جائے۔ پودے لگانے کے بعد، پودے کو گرم پانی سے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے، جس کے بعد قریب کے تنے کے دائرے کو پیٹ، کائی، گھاس یا کھاد کی ایک پرت سے چھڑکایا جاتا ہے۔

موسم خزاں میں، تمام پتیوں کو کاٹنا ضروری ہے، موسم بہار میں یہ ضروری نہیں ہے. یہ ایک سپورٹ کو منظم کرنے اور ایک نوجوان پودے کو باندھنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

کالم سیب کے درخت کی زرعی ٹیکنالوجی میں درج ذیل لازمی اقدامات شامل ہیں:

• پانی دینا
• زمین کو ڈھیلا کرنا؛
• کھاد کی درخواست؛
• کٹائی
• بیماریوں کی روک تھام اور باغ کے کیڑوں سے نقصان۔

آئیے ہر قسم کے کام پر گہری نظر ڈالیں۔

پودے کو واقعی پانی کی ضرورت ہوتی ہے، نمی کی کمی کے ساتھ، مختلف قسم کی پیداوار تیزی سے کم ہوتی ہے. ڈرپ سسٹم کا استعمال کرنا بہتر ہے، جس کو منظم کرنا آسان ہے اگر باغ میں کئی جھاڑیاں اُگتی ہیں، لیکن اگر صرف ایک ہی ہے، تو آپ اسے عام پانی کے ڈبے سے پانی دے سکتے ہیں۔

مکمل نشوونما اور نشوونما کے لیے ایک درخت کو ہفتے میں دو بار 2 بالٹی پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

پانی دینے کے بعد، ایک اصول کے طور پر، زمین ایک گھنے کریکنگ کرسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، لہذا ٹرنک کے دائرے میں زمین کو باقاعدگی سے ڈھیلا کرنا چاہئے. زندگی کے دوسرے - تیسرے سال سے شروع کرتے ہوئے، تنے کے قریب کے علاقے میں جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ عام اسٹرابیری یا پھلیاں بھی بوئی جا سکتی ہیں۔ اس سے پودے کو کیڑوں سے بچانے اور نمی کو زمین سے نکلنے سے روکنے میں مدد ملے گی۔

سیب کے درخت کو پوٹاشیم، فاسفورس اور نائٹروجن کی ضرورت ہوتی ہے۔

موسم بہار میں، امونیم نائٹریٹ یا یوریا کو زمین میں شامل کرنا ضروری ہے؛ فعال پھل کی مدت کے دوران، پودا فاسفیٹس کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم کی تیاریوں کو اچھی طرح سے جواب دیتا ہے. ایک ہی وقت میں، نامیاتی مادوں کے ساتھ کھاد ڈالنا بھی کیا جاتا ہے؛ اس کے لیے 1/30 کے تناسب میں پتلی ہوئی چکن کھاد یا 1/10 کی شرح سے کھاد استعمال کی جاتی ہے۔

جیسے جیسے سیب کے درخت کی نشوونما ہوتی ہے، سیب کے درخت کا تنے لکڑی کے چھلے کے ساتھ بہت زیادہ بڑھ جاتا ہے، جو سائیڈ شاخوں کی تشکیل کو روکتا ہے، لیکن اس کے باوجود، تاج کی تشکیل پر اضافی توجہ دی جانی چاہیے۔ خاص طور پر، ایک ٹرنک میں ترقی کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے.

"Medoc"، بہت سے دوسرے سیب کے درختوں کی طرح، خارش کے ساتھ ساتھ سیب کوڈلنگ کیڑے اور پاؤڈر پھپھوندی سے متاثر ہو سکتے ہیں۔ اس طرح کی بیماریوں کے ناخوشگوار نتائج کو روکنے کے لئے، احتیاطی تدابیر کا مشاہدہ کیا جانا چاہئے. وہ تمام ثقافتوں کے لیے معیاری ہیں:

• تمام گرے ہوئے پتوں کی تباہی؛
• چونے کے مرکبات کے ساتھ تنے کا علاج؛
• کیڑے مار اور فنگسائڈل تیاریوں کے ساتھ حفاظتی چھڑکاؤ؛
• سردیوں سے پہلے تنے کے قریب زمین کو کھودنا۔

اس حقیقت کے باوجود کہ "میڈوک" میں موسم سرما کی سختی زیادہ ہے، پودے کی جڑیں مٹی کی سطح کے بالکل قریب ہیں، لہذا انہیں ٹھنڈ سے تحفظ کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، موسم خزاں میں پودوں کو ایگرو فائبر سے ڈھانپ دیا جاتا ہے، اور تنے کے دائرے پر ملچ کی کم از کم 10 سینٹی میٹر کی تہہ سے چھڑکایا جاتا ہے، مثال کے طور پر، ہمس یا گھاس۔

میڈوک قسم کا سیب کا درخت 15 سال سے زیادہ نہیں اگتا اور پھل دیتا ہے۔ غیر معمولی معاملات میں، زندگی کا سائیکل 17 سال تک پہنچ جاتا ہے، جس کے بعد درخت کو جڑ سے اکھاڑ کر ایک نیا پودا لگانا ضروری ہے۔

لیکن ان چند سالوں میں، سیب کا درخت ہر سال اپنے مالکان کو رسیلی اور ناقابل یقین حد تک مزیدار پھل دے گا، اور اگر ضروری ہو تو، یہ باغ میں پھولوں، الپائن سلائیڈوں اور پختہ راستوں کے ساتھ ایک بہترین باغیچہ بنا سکتا ہے۔

کالم سیب کے درخت "Medoc" نے روس میں باغبانوں سے سب سے زیادہ مثبت رائے حاصل کی ہے۔ یہ سب فصل کی اعلیٰ پیداوار، پھل کے غیر معمولی ذائقے اور خوشبو کی طرف اشارہ کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پیداوار سال بہ سال استحکام کی طرف سے خصوصیات ہے.

بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ اوپر سے جڑوں تک پھلوں سے بھرا ہوا ایک کمپیکٹ پلانٹ باغیچے کی اصل خاص بات بن جاتا ہے اور آپ کو کالم سیب کے درخت کو باغیچے کی زمین کی تزئین کا مرکز اور کلیدی شخصیت بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، پودے کو کسی بھی عمر میں ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے - اور یہ بھی ثقافت کے ایک بلاشبہ پلس کے طور پر اشارہ کیا جاتا ہے.

ایک ہی وقت میں، پھلوں کی تعداد اور ان کے رکھنے کا معیار بڑھتے ہوئے سیب کو فروخت کرنے کی اجازت نہیں دیتا، پوری فصل ایک ہی خاندان میں کھا جاتی ہے۔پودے کی زندگی کا دور مختصر ہوتا ہے اور اسے ڈیڑھ دہائی کے بعد تبدیل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور پودوں کی لاگت سیب کے درختوں کی کسی بھی دوسری قسم کے پودے لگانے کے مواد سے بہت زیادہ ہوتی ہے۔

اگلی ویڈیو میں کالم سیب کا درخت لگانے کی ٹیکنالوجی دیکھیں۔