کالمنر ایپل کے درخت: بڑھنے اور بیماریوں پر قابو پانے کی باریکیاں

ایسا لگتا ہے، دستیاب سیب کی بہت سی اقسام کے ساتھ نسل دینے والے اور کیا حیران کر سکتے ہیں۔ باغ کے ہر پلاٹ میں دو یا تین درخت ہوتے ہیں، اور ہم ان کے پھیلے ہوئے تاجوں کی روایتی شکل کے عادی ہیں۔ گرمی کی گرمی میں، وہ سایہ میں بہت ضروری ٹھنڈک دیتے ہیں۔ تاہم، ان لوگوں کے لیے جن کے پاس بہت چھوٹا باغ ہے، کالم سیب کا درخت، جس کا ہمارے کلاسیکی لحاظ سے کوئی تاج نہیں ہے، ایک مثالی انتخاب ہوگا۔ یہ بہت کم جگہ لیتا ہے، اور ایک درجن ایسے پودے ملک کے گھر یا باغ میں لگائے جا سکتے ہیں۔

خصوصیات اور اقسام
اتفاق سے ایک غیر معمولی نسل کی افزائش ہوئی۔ یہ واقعہ جنوبی امریکہ میں پیش آیا۔ بیسویں صدی کے ساٹھ کی دہائی میں، ایک متوجہ سائنسدان نے غلطی سے نصف صدی کے قدیم سیب کے درخت پر ایک غیر معیاری شاخ دیکھی۔ یہ پس منظر کی ٹہنیوں کے بغیر تھا، گھنے پودوں اور بڑے سیبوں سے ڈھکا ہوا تھا۔ فطرت کا ایسا عجیب و غریب کھیل ایک نئی قسم کی تخلیق کا محرک تھا۔ دس سال بعد، انگلستان سے نسل دینے والے مطلوبہ خصوصیات کے ساتھ بنیادی طور پر نئی نسل بنانے میں کامیاب ہو گئے۔
بعد میں معلوم ہوا کہ درختوں میں ایک خاص جین کی موجودگی کی وجہ سے ان کی کالم کی شکل غیر معمولی ہے۔ اس طرح کے سیب کے درختوں میں کلاسک پرجاتیوں کے مقابلے میں گھنے تنے ہوتے ہیں۔ درحقیقت، اس پر پس منظر کی شاخیں ہیں، صرف وہ بہت چھوٹی ہیں اور ایک شدید زاویہ پر تنے کے بہت قریب بڑھتی ہیں۔ ایسی خوبصورتی پندرہ سے بیس سال تک زندہ رہتی ہے۔
پودے کی نسبتاً مختصر زندگی کو پھلنے کے مرحلے میں تیزی سے داخل ہونے سے پورا کیا جاتا ہے۔ دوسرے سال میں فصل کی کٹائی شروع ہو جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، پانچ سال کی عمر تک، یہ اچھا اور مستحکم ہو جاتا ہے، اور اگلے دو سالوں میں یہ صرف بڑھتا ہے.


اس خصوصیت کے سلسلے میں، دو قسم کے سیب کے درختوں کو ممتاز کیا جانا چاہئے. پہلے میں خالص Co mutation جین ہوتا ہے۔ ایسی اقسام خاص طور پر تنے کے اوپری حصے پر منفی اثرات کے اثرات سے بھی محفوظ رکھتی ہیں۔ دوسرے سپر بونے پودوں پر پیوند کی گئی باقاعدہ اقسام کی اولاد ہیں۔ انہیں کٹائی اور شکل دینے کی ضرورت ہے۔ سیب کے درخت پر سردیوں کا ٹھنڈ زندگی کے پہلے سالوں میں بھی اتنا خوفناک نہیں ہوتا ہے۔
آج تک، مختلف خطوں میں کاشت کے لیے ایک سو سے زیادہ اقسام ہیں۔ وہ ذائقہ، پکنے کے وقت (دیر سے، ابتدائی اور درمیانی) پودوں کی اونچائی میں مختلف ہوتے ہیں۔ کالم کے پودے اصل میں جنوب سے آئے تھے، اور گرم حالات کے لیے نئی اقسام کی افزائش کی گئی تھی۔ لیکن اب درمیانی لین کے ڈچوں میں ایک دلچسپ غیر ملکی قسم اگانے کا موقع ہے۔ یہ کہے بغیر چلا جاتا ہے کہ ٹھنڈ سے بچنے والے سیب کے درختوں کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔
یہ وسطی علاقے کی مختلف قسم کے موسمی حالات میں اچھا محسوس کرے گا۔ "امبر ہار". درمیانے اونچے درخت پر سنہری رنگت کے درمیانے سائز کے پھل اگتے ہیں۔ دیر سے پکنے والی یہ قسم موسم سرما کے ٹھنڈ سے نہیں ڈرتی اور اس کی پیداوار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ رسیلے سیب کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا، خوشگوار، دانے دار گودا کی ساخت کے ساتھ۔

مختلف قسم کے بڑے سبز سیب کے جلد پکنے کے لیے "چیبورشکا" پودے کو سورج کی اچھی نمائش کی ضرورت ہے۔ پلانٹ سردی سے مزاحم ہے اور اس کی پیداوار زیادہ ہے۔ترقی کے پانچویں سال تک، تنے کو سیب کے ساتھ خوشگوار کھٹا ذائقہ کے ساتھ پلستر کیا جاتا ہے۔ "چیبورشکا" پھلوں کے درختوں کی بہت سی بیماریوں کے خلاف اس کی اعلی مزاحمت کی وجہ سے بھی قابل قدر ہے۔ پھل ہر قسم کے تحفظ کے لیے بہترین ہیں۔

دیر سے پکنے والی عالمگیر قسم "Chervonets" روس کے زیادہ تر علاقوں میں کاشت کے لیے موزوں ہے۔ کمپیکٹ سائز آپ کو باغ میں بہت سارے درخت اگانے اور پودے لگانے کے بعد تیسرے سال میں بڑی فصل حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ سیب بہت خوبصورت، بڑے، برگنڈی ہوتے ہیں۔ اس پرجاتی کو سردی کی بہترین رواداری اور باغ کے کیڑوں اور درختوں کی بیماریوں سے مضبوط استثنیٰ حاصل ہے۔ میٹھے پھلوں کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ انہیں وقت پر درخت سے ہٹا دینا چاہیے، جس سے زیادہ پکنے اور خاص طور پر سیب کے گرنے سے بچنا چاہیے۔

"امرت" مضافاتی کاٹیجز کے لیے بہترین موزوں۔ ایک درخت کی اوسط اونچائی پر، بڑے، بہت میٹھے سیب جن میں شہد کی مہک کی خصوصیت پکتی ہے۔ درخت تیس ڈگری سے کم ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے، لیکن موسم بہار میں کیڑوں سے بروقت علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک پودے سے اچھی دیکھ بھال کے ساتھ، آپ تقریباً گیارہ کلوگرام سیب جمع کر سکتے ہیں۔

حال ہی میں گھریلو breeders کی طرف سے نسل "صدر" بہت کمپیکٹ ابھی تک پیداواری. کھٹائی والے سیب موسم گرما کے آخر میں پک جاتے ہیں اور نئے سال کی تعطیلات تک چل سکتے ہیں۔ چالیس ڈگری کے ٹھنڈ کو برداشت کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے یہ قسم سائبیریا اور یورال میں بھی اگائی جا سکتی ہے۔ پودے سے تقریباً نو کلوگرام پیلے رنگ کے سیب حاصل کیے جاتے ہیں۔

دیر سے پکنا "واسیوگن" سخت قدرتی حالات والے علاقوں میں بھی کاشت کی جا سکتی ہے۔ سیب کے لمبے درخت سائبیریا کے ٹھنڈ سے اچھی طرح زندہ رہیں گے۔درخت پر مخروطی شکل کے سرخ رنگ کے سیب اگتے ہیں جو زرد دھاریوں سے ڈھکے ہوتے ہیں، میٹھے ہوتے ہیں، جس میں قدرے نمایاں کھٹا پن ہوتا ہے۔
بڑے پھل موسم خزاں کے آغاز تک پک جاتے ہیں، لیکن وہ زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں کرتے۔ شاخ سے تازہ استعمال کرنا بہتر ہے۔

نیم بونا گھنے پتوں والا سیب کا درخت "اوسٹانکینو" اپنے لمبے رشتہ داروں کو مشکلات دے سکتے ہیں۔ اچھے موسم گرما کے ساتھ، ایک درخت سے فصل پندرہ کلو گرام تک ہوسکتی ہے. مختلف قسم کی دیکھ بھال کے لیے زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہوتی، کیونکہ اس میں مختلف کیڑوں کے خلاف مزاحمت زیادہ ہوتی ہے اور یہ بیماری کے لیے تقریباً حساس نہیں ہوتی۔ پھل بڑے، سرخ رنگ کے ساتھ ہلکے سبز ہوتے ہیں، جو (کافی روشنی کے ساتھ) پوری جلد پر داغ ڈال سکتے ہیں۔ میٹھے سیب ستمبر میں مکمل طور پر پک جاتے ہیں اور انہیں کئی مہینوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔

بہت میٹھے سرخ سیب کی قسم "فتح" اکتوبر میں جمع. درخت نہ صرف فصل کی میٹھی خصوصیات سے خوش ہوں گے بلکہ ان کی آرائشی خوبصورت ظاہری شکل سے بھی۔ سیب کے درختوں کے چھوٹے سائز کے باوجود، وہ ایک مستحکم اچھی فصل لاتے ہیں۔

"اربت" سردی سے بچنے والی خصوصیات کی وجہ سے درمیانی لین میں پودے لگانے کے لیے سب سے زیادہ موزوں ہے۔ چمکدار چیری رنگ کے میٹھے پھل دیر سے پکتے ہیں، ان کی اہم فصل ستمبر کے آخر اور یہاں تک کہ اکتوبر میں ہوتی ہے۔ درمیانے سائز کے پھلوں کا معیار اچھا ہوتا ہے۔ وہ جام، جام، compotes، marshmallows میں پروسیسنگ کے لئے بھی موزوں ہیں.


کالم "کرنسی" موسم سرما کی ایک قسم ہے. آپ اکتوبر کے آخر میں بہت دیر سے فصل کاٹ سکتے ہیں۔ یہ موسم بہار تک تمام موسم سرما میں رہتا ہے۔ مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور پھل کے ذائقے کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے۔ سیب پیلے رنگ کے ہوتے ہیں، ان کا وزن دو سو گرام تک ہوتا ہے، اس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے اور بہت ہی خوشگوار خوشبو ہوتی ہے۔

"ماسکو ہار"اس کے نام کے برعکس، مشکل موسمی حالات والے علاقوں میں بھی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ اس نوع کے پودے موسم سرما میں بہت سخت ہوتے ہیں اور مختلف قسم کی بیماریوں کے خلاف مضبوط قوت مدافعت کے ساتھ خوش ہوتے ہیں۔ "ماسکو ہار" کے لمبے درختوں کی خاصیت یہ ہے کہ ان کے کامیاب جرگن کے لیے اس جگہ پر دوسری قسمیں لگانی ہوں گی۔ سرخ جلد والے، دیر سے پکنے والے سیب میں تھوڑی تیزابیت کے ساتھ اچھا میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔

سیب کا درخت "ملیخا" اس کے سپر کمپیکٹ سائز کے لئے نامزد کیا گیا ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس پر پھل کافی بڑے پک جاتے ہیں جن کا اوسط وزن 150 گرام ہوتا ہے، قدرے لمبا، سبز پیلی جلد کے ساتھ۔ مختلف قسم کی اعلی پیداوار کو احتیاط سے پورا کیا جاتا ہے۔ باشعور باغبان اسے سیب کے بہترین ذائقے کی خصوصیات اور ان کی نازک خوشبو کے لیے پسند کرتے ہیں۔

ورائٹی "جن" بڑی فصلوں سے محبت کرنے والوں کو خوش کرے گا۔ یہ اپنی اعلی ٹھنڈ سے بچنے والی خصوصیات کی وجہ سے درمیانی گلی میں پودے لگانے کے لیے کافی موزوں ہے۔ روشن سرخ سیب تمام موسم سرما میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ان کا سائز 90 سے 180 گرام کے وزن کے ساتھ مختلف ہو سکتا ہے۔ ذائقہ جانا پہچانا، میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، کاٹتے وقت رس دار خستہ گوشت ہوتا ہے۔ اچھا "جن" اور کھانا پکانے میں اس کا عالمی استعمال۔

"یزینیا" انتہائی سردی اور پھلوں کے درختوں کی بیماریوں (خاص طور پر خارش) کے خلاف مزاحمت کے لیے مشہور ہے۔ سیب بڑے ہوتے ہیں، رسبری سرخ رنگ کی، مومی جلد کے ساتھ۔

لینڈنگ
پودوں کو بیج یا گرافٹنگ کے ذریعے پھیلایا جا سکتا ہے۔ لیکن پہلا طریقہ وقت اور کوشش میں بہت مہنگا ہے، اور دوسرا پیشہ ور افراد کے لیے موزوں ہے، کیونکہ اس کے لیے خاص علم کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا، زیادہ تر باغبانوں کے لیے سب سے زیادہ موزوں پودے لگانا ہے، جسے نرسری میں خریدنا چاہیے۔ماہرین ہر انفرادی قسم کی زرعی ٹیکنالوجی میں کچھ باریکیوں کو واضح کرنے کے قابل ہوں گے۔
بہترین فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو صحیح انکر کا انتخاب کرنا چاہیے۔
بہترین انتخاب سالانہ انکر ہوگا۔ اس میں زبردست بقا اور موافقت ہے۔ سیب کے درختوں کی ایک نئی قسم خریدتے وقت موسمیاتی زوننگ کے بارے میں مت بھولنا۔ یہ اچھا ہے اگر جڑ کا نظام کسی برتن میں یا کم از کم ایک تھیلے میں بند ہو۔

ایک درخت خریدنے سے پہلے، آپ کو نقصان اور بیماری کے لئے جڑ کے نظام کی جانچ پڑتال کرنے کی ضرورت ہے. آپ کو بہت خشک جڑوں والا پودا بھی نہیں لینا چاہئے۔ اس کے لینڈنگ سے بچنے کے امکانات بہت کم ہوں گے۔
مستقبل کے سیب کے باغ کے لیے اچھی طرح سے روشنی والے علاقے کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ ایک ہی وقت میں، اسے ہواؤں سے کافی حد تک پناہ دی جانی چاہئے۔ یہ ایک کمپیکٹ جڑ کے نظام کے ساتھ مختلف قسم کی خصوصیت اور تاج کی عدم موجودگی کی وجہ سے اہم ہے۔ تیز ہوا کے ساتھ، اس طرح کا درخت 2-3 میٹر اونچا ہے، بغیر مضبوطی سے واضح سائیڈ شاخوں کے آسانی سے گر سکتا ہے۔
ثقافت ہلکی، کافی زرخیز، کیمیائی طور پر غیر جانبدار مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔ لینڈنگ سائٹ پر اچھی نکاسی کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ اگر زمینی پانی زمین میں کافی قریب ہے، تو ایسی جگہ کالم سیب کے درختوں کے لیے موزوں نہیں ہے۔ ان کا جڑ کا نظام، ایک لمبی مرکزی جڑ اور پس منظر کی جڑوں کی ایک بہت ہی چھوٹی لاب کے ساتھ، ختم ہو سکتا ہے اور درخت لامحالہ مر جائے گا۔ یہ ضروری ہے کہ زمینی پانی کا بہاؤ کم از کم 2-2.5 میٹر ہو۔


موسم گرما
آپ موسم گرما میں کالم سیب کے درخت لگا سکتے ہیں۔ اگلے سال اچھی فصل حاصل کرنے کے لیے، آپ کو درخت کی تھوڑی زیادہ دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہوگی۔ ثابت شدہ باغبانی کی معیشت میں مختلف قسم کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ وہاں آپ کو ایک پودا مل سکتا ہے جو آپ کی موجودگی میں ہی کھودا جائے گا۔ایک سیب کا درخت پہلے سے تیار سوراخ میں لگایا جاتا ہے، جیسا کہ موسم بہار اور خزاں میں پودے لگاتے ہیں۔
سب سے پہلے آپ کو انکر خود تیار کرنے کی ضرورت ہوگی: اس سے ایک دن پہلے، جڑوں کو اچھی طرح نم ہونا چاہئے یا، پودے لگانے سے پہلے، گرم پانی میں کئی گھنٹوں کے لئے نیچے کیا جانا چاہئے. کچھ، فصل کا تعاقب کرتے ہوئے، سیب کے درخت کو پہلے سال میں پھل دینے کی کوشش کرتے ہیں۔ یہ غلط ہے، کیونکہ پودا اچھی طرح سے جڑ پکڑنے اور سردیوں کی تیاری کے بجائے پھل لگانے پر توانائی خرچ کرے گا۔ اگر آپ موسم گرما میں ایک پودا لگانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو ابھرتی ہوئی تمام پھولوں کی کلیوں کو کاٹ دینا چاہیے۔ درخت اگلے موسم کے لئے فصل کا شکریہ ادا کرے گا.
صحیح طریقے سے پودے لگانے کی ضرورت کے علاوہ، پانی کے نظام کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے. ثقافت کافی نمی سے محبت کرنے والی ہے، پہلے تین سالوں میں اس پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔ موسمی حالات پر منحصر ہے، مٹی کو ہفتے میں کم از کم دو بار پانی دینا ہوگا۔


دو سال تک کے ایک پودے کے لیے، پانی دیتے وقت ایک یا دو بالٹی پانی کی ضرورت ہوگی۔ وقتا فوقتا ، پودے لگانے کے پہلے موسم گرما میں ، ہر دو ہفتوں میں ایک بار مٹی کو ڈھیلا اور ملچ کرنا ضروری ہوگا۔
موسم بہار
موسم بہار میں پودے لگاتے وقت، اوپر بیان کردہ طریقے سے موسم خزاں میں انکر کے لیے ایک گڑھا تیار کیا جاتا ہے۔ سردیوں کی مدت کے دوران، مٹی بہتر طور پر جھک جائے گی، اور معدنی کھادیں مٹی میں مطلوبہ ارتکاز تک گھل جائیں گی، جسے موسم بہار کا بیج آسانی سے جذب کر سکتا ہے۔ اس طرح لگائے گئے جوان درخت پہلے موسم بہار میں اچھی طرح جڑ پکڑتے ہیں اور کھلتے ہیں۔
سیب کے درخت کو مضبوط بنانے کے لیے، پہلے پھل توڑے جاتے ہیں، صرف چند ٹکڑے رہ جاتے ہیں۔ اس طرح، کالم کی قسم اچھی جڑیں لگانے اور موسم بہار کے درجہ حرارت میں کمی کا مقابلہ کرنے کے لیے اپنی طاقت برقرار رکھ سکے گی۔
پودے کی کاشت کے لئے ایک اہم شرط: پہلی کلیوں کے کھلنے سے پہلے پودے لگانے کا کام کیا جاتا ہے۔ٹھنڈ کے محلول کے ساتھ ساتھ فنگسائڈ کے ساتھ درخت کو چھڑکنا اچھا ہے۔ اگر موسم سرما میں ہلکی برف باری ہوتی ہے اور موسم بہار میں کم بارش ہوتی ہے تو سیب کے درخت کو ہفتے میں دو بار بروقت پانی دینے کی ضرورت ہوگی۔


خزاں
پودے لگانے سے کم از کم دو ہفتے پہلے، مستقبل کی نشست تیار کی جانی چاہئے. انکر کے گڑھے میں، تمام کھادوں کو اچھی طرح سے تحلیل ہونا چاہئے، اور ملحقہ مٹی کو کمپیکٹ کیا جانا چاہئے. اگر ایسا نہیں کیا جاتا ہے، تو پودے لگانے کے بعد، جڑ کا لوب مٹی کی ایک تہہ کے نیچے دھنس سکتا ہے، جو کہ جوان درخت کے لیے بہت نقصان دہ ہے۔
سیب کے درختوں کی ایک بڑی تعداد لگاتے وقت، جگہ کو قطاروں میں منظم کیا جاتا ہے، جس کے درمیان فاصلہ کم از کم ایک میٹر ہونا چاہیے۔ ایک قطار میں درختوں کے درمیان فاصلہ تقریباً پچاس سینٹی میٹر ہے۔ مزید یہ کہ پودوں کے لیے رسیس کھودے جاتے ہیں، جو ایک خاص طریقے سے تیار کیے جاتے ہیں۔
گڑھے کا سائز کم از کم 0.8 بائی 0.8 میٹر اور تقریباً ایک میٹر گہرا ہونا چاہیے۔ اوپری زرخیز مٹی کی تہہ کو گہرے ریتلی اور لومی تہوں کے ساتھ ملائے بغیر کھودنے پر الگ کر دیا جاتا ہے۔



اگر مٹی تیزابیت والی ہو تو سب سے پہلے سیٹ میں 100-150 گرام چونا یا چاک ڈالا جاتا ہے۔ بھاری، ناقص نکاسی والی مٹی میں، نالی کے نچلے حصے میں بڑی پھیلی ہوئی مٹی کا بیک فل ڈالا جاتا ہے۔ اسے ایک سے ایک کے تناسب میں درمیانے سائز کے پتھروں (تقریباً 2-3 سینٹی میٹر) کے مرکب سے ریت کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
اس کے بعد تین بالٹی کمپوسٹ یا ہیمس، سو گرام سپر فاسفیٹ اور ایک سو گرام پوٹاش کھاد سے ایک غذائی مرکب تیار کیا جاتا ہے۔ سب کچھ کھائی میں ڈالا جاتا ہے، اچھی طرح مکس ہوتا ہے۔ اگر ضروری ہو تو، بارش کی غیر موجودگی میں، مٹی کو پانی کی ایک بالٹی سے پلایا جاتا ہے. 10-14 دنوں میں، مٹی کو مناسب طریقے سے آباد ہونا چاہئے.
ایک گڑھے میں براہ راست اترنے کے ساتھ، مٹی کی سب سے اوپر کی تہہ ایک سلائیڈ سے ڈھکی ہوئی ہے، جسے کھدائی کے دوران ایک طرف پھینک دیا گیا تھا۔ ایسی پہاڑی پر ایک سیب کا درخت رکھا جاتا ہے تاکہ تنے اور جڑوں کی سرحد زمین کی سطح سے اوپر ہو۔ جڑ کے نظام کو اوپر سے بقیہ مٹی سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور احتیاط سے ریمڈ کیا جاتا ہے۔ ایک تازہ پودے کو پانی دینے کی ضرورت ہے؛ اس کے لیے دو بالٹی گرم پانی کی ضرورت ہوگی۔ اکثر مزید گارٹر کے لیے انکر کے آگے ایک سہارا رکھا جاتا ہے۔ مٹی کے خشک ہونے کے بعد، تنے کے دائرے کو ملچ کیا جاتا ہے۔ شاخیں، گھاس، پیٹ، چورا اس مقصد کے لیے موزوں ہیں۔


دیکھ بھال
موسم بہار میں مناسب دیکھ بھال میں کٹائی، کیڑوں پر قابو پانے، نائٹروجن فرٹیلائزیشن اور اضافی بیضہ دانی کو ہٹانا شامل ہے۔ کلیوں کو کھولنے سے پہلے، درختوں کو ضرورت کے مطابق شکل دی جاتی ہے۔ عام یونیورسل فنگسائڈس کے ساتھ کلیوں کے ساتھ شاخوں کو چھڑکیں۔ ان کے استعمال کے لیے ہدایات عام طور پر پیکیجنگ پر ہوتی ہیں۔ فعال مادہ کے ساتھ ایک گولی یا دس گرام ساشے کے لیے، 10-12 لیٹر پانی لیا جاتا ہے۔ سب سے پہلے، کیمیکل کو ایک لیٹر گرم پانی میں اچھی طرح ہلاتے ہوئے گھلایا جاتا ہے۔ پھر مطلوبہ ارتکاز میں خالص پانی ڈال کر محلول لائیں۔ بچوں اور جانوروں سے دور حفاظتی ماسک اور دستانے کا استعمال کرتے ہوئے پودے پر سپرے کریں۔
درختوں کی بہتر نشوونما اور پتے کی تشکیل کے لیے نائٹروجن کھاد کے ساتھ بیج کو کھانا کھلانا ضروری ہے۔ کالم سیب کے درخت بہت زیادہ پھل دیتے ہیں، لہذا وہ مٹی سے بہت زیادہ غذائی اجزاء لیتے ہیں۔ انہیں دوبارہ بھرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے لیے آپ ایک سے دس گائے یا گھوڑے کی کھاد کے تناسب سے یوریا، سڑا ہوا، پتلا استعمال کر سکتے ہیں۔ ٹاپ ڈریسنگ موسم بہار کے دوران دو بار سے زیادہ نہیں کی جاتی ہے، عام طور پر اپریل اور مئی میں۔ آپ مٹی میں نائٹروجن کی کمی کو خمیر شدہ پرندوں کے قطروں سے بھی بھر سکتے ہیں۔یہ بھی سفارش کی جاتی ہے کہ شاخوں کو بڈ بننے کے مرحلے پر یوریا کے سات فیصد محلول کے ساتھ سپرے کیا جائے۔ یہ نہ صرف کھاد کے طور پر کام کرے گا بلکہ پودوں کی بیماریوں سے بھی حفاظت کرے گا۔


یہ بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ کھانے کے فضلے یا پہلی گھاس سے نامیاتی کھاد کا سستی متبادل بنائیں۔ اس طرح کے کھاد کے لئے، آپ کو ایک بیرل یا بالٹی کی ضرورت ہوگی، جو آدھا فضلہ یا کھاد سے بھرا ہوا ہے - حجم کا دو تہائی حصہ ممکن ہے، باقی پانی سے بھرا ہوا ہے اور ایک ہفتے کے لئے انفیوژن کیا جاتا ہے. جب ابال کی ایک خاص بو ظاہر ہوتی ہے تو، انفیوژن کو ٹاپ ڈریسنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اس درجہ حرارت پر گرم پانی سے پتلا کر کے 20 ڈگری سے کم نہ ہو کھاد کے ایک حصے کے تناسب سے دس لیٹر پانی میں۔
سیب کے درخت کی صحیح تشکیل اور نشوونما کے لیے ضروری ہے کہ بڑھتی ہوئی پھولوں کی کلیوں کو صحیح طریقے سے کاٹ دیا جائے۔ زندگی کے پہلے سال میں، ان سب کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے. آپ یہ دیکھنے کے لیے 2-3 پھول چھوڑ سکتے ہیں کہ کون سے پھل بڑھیں گے۔ اگلے موسم میں، درخت پر تقریباً ایک درجن پھولوں کے ڈنٹھل رہ جاتے ہیں۔ آہستہ آہستہ، تیسرے سال سے، پھلوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے، کیونکہ پودا مضبوط ہو جاتا ہے اور پہلے ہی تنے پر کافی بوجھ برداشت کر سکتا ہے۔ لہذا، تین سالہ پودے پر، ابتدائی طور پر موسم بہار میں وہ فصل کے مقابلے میں دو گنا زیادہ بیضہ دانی چھوڑتے ہیں۔ گرمیوں میں، جب ہر پھل کا سائز ایک پکی ہوئی چیری کے برابر ہوتا ہے، تو ہر دوہری پھول پر دو سیبوں میں سے ایک کاٹ لیا جاتا ہے۔
موسم بہار میں بارش کی مقدار پر منحصر ہے، سیب کے درخت کو ہفتے میں کم از کم ایک بار پانی پلایا جانا چاہیے۔ ہر مٹی کی نمی کے بعد جڑوں تک آکسیجن کی بہتر رسائی کے لیے تنے کے دائرے میں زمین کو ڈھیلا کر دیا جاتا ہے۔
تاکہ سیب کے درخت کے قریب کا علاقہ ماتمی لباس سے زیادہ نہ اُگتا ہو، زمین کو ملچ کیا جاتا ہے۔ بعض اوقات یہ ممکن نہیں ہوتا ہے اگر سیب کے درخت میں کمزور جڑ کے نظام کے ساتھ جوان گرافٹ ہو۔اس کے بعد، پودے کو چوٹ سے بچنے کے لیے، سائیڈریٹس روٹ اسٹاک کے تنے کے ارد گرد لگائے جاتے ہیں، جنہیں وقتاً فوقتاً قینچی سے کاٹا جاتا ہے یا ساتھ ساتھ بچھایا جاتا ہے۔


موسم گرما میں، فعال پھل کے ساتھ، درختوں کو پانی دینے اور گھاس ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے اگر قریب کے تنے والے علاقے کو ملچ نہ کیا گیا ہو۔ جون کے پہلے نصف میں، بہتر پھل دینے کے لیے، کالم سیب کے درختوں کو فاسفورس اور پوٹاشیم کی زیادہ مقدار کے ساتھ معدنی کمپلیکس کے ساتھ کھاد دیا جاتا ہے۔ یہ مٹی میں تیزی سے دخول کے لیے واٹرنگ کین کے محلول سے پانی پلا کر کیا جا سکتا ہے۔ اگر موسم گرما میں بارش ہو تو، طویل اثر کے لیے، خشک کھاد کا اطلاق کیا جا سکتا ہے، مٹی کو دس سینٹی میٹر کھود کر۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو تقریباً ایک گلاس دانے دار کھاد کی ضرورت ہوگی تاکہ ایک یا دو مربع میٹر تک تین سال پرانے انکر کے قریب کے تنے کے دائرے میں عمل کیا جاسکے۔
پانی دینے کے حالات کے ساتھ تعمیل ایک نوجوان درخت کو اچھی بقا اور جڑ کے ساتھ فراہم کرے گا، اور ایک بڑے درخت کے لئے - مضبوط قوت مدافعت اور ایک بہترین فصل. کالم سیب کے درختوں میں، جڑیں مٹی کی اوپری تہہ میں کافی مضبوطی سے واقع ہوتی ہیں، اس لیے گرم موسم میں انہیں ہر دوسرے دن پانی پلایا جانا چاہیے۔ عام، غیر خشک موسم گرما میں، زمین کو ہفتے میں دو بار سیراب کیا جاتا ہے۔ ان میں سے ایک میں، مٹی کو اچھی طرح سے کثرت سے بھگو دینا چاہئے۔ موسم گرما کے وسط میں، پانی ایک تہائی تک کم ہو جاتا ہے. اور کٹائی سے تقریباً دو ہفتوں تک مکمل طور پر روک دیا جاتا ہے۔
ایسے پودوں کی کاشت کا ایک موثر اور آسان طریقہ خودکار ڈرپ ایریگیشن ہوگا۔ ایک ہی وقت میں، مہینے میں ایک بار، سیب کے درخت کو معمول کے مطابق اچھی طرح سے پانی پلایا جانا چاہیے، ٹرنک کے رداس کے قریب زمین کو بیلچے کے سنگین کی گہرائی تک بھگو دینا چاہیے۔تجربہ کار باغبان مہینے میں دو بار غروب آفتاب کے بعد پودوں کے تاج کو باریک اسپرے نوزل یا صاف پانی سے روایتی کیمیکل سپرے کرنے والے نلی سے سیراب کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔

جون میں، آپ کو مختلف کیڑوں کی ظاہری شکل کے لئے وقتا فوقتا سیب کے درختوں کا معائنہ کرنے کی ضرورت ہے۔ جب ان کا پتہ چل جاتا ہے، تو فوری طور پر اسپرے کرکے درخت پر کارروائی کی جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، دونوں لوک علاج صابن اور لکڑی کی راکھ کے حل کے ساتھ ساتھ عام طور پر اسٹور سے خریدی جانے والی فنگسائڈس کی شکل میں استعمال ہوتے ہیں۔ متوقع فصل سے دو سے تین ہفتے پہلے کیمیائی علاج بند کر دیا جاتا ہے۔
موسم گرما کے آغاز میں، موسم بہار میں شروع ہونے والے نوجوان درخت پر پھلوں کی مطلوبہ تعداد کی تشکیل بھی جاری رہتی ہے. ایک بنڈل میں کئی بیضہ دانی میں سے صرف ایک پھل باقی رہنا چاہیے۔ موسم گرما کے اختتام پر، سیب کے درخت کے لیے کھاد کا استعمال بند ہو جاتا ہے۔ نئی ٹہنیوں کی اچھی نشوونما کے لیے، آپ تھوڑی مقدار میں پوٹاش کھاد ڈال سکتے ہیں، اور نائٹروجن کھاد نئے موسم بہار تک باقی رہ جاتی ہے۔ موسم سرما کے لئے کالم سیب کے درخت کی تیاری شروع ہوتی ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، چار پتیوں کو سب سے اوپر کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ یہ منجمد نہ ہو.
موسم کے اختتام کے بعد بھی پودے کی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے۔ موسم سرما سے پہلے کی مناسب تیاری ایک صحت مند درخت کو اگانے میں مدد دے گی۔ موسم خزاں میں، کٹائی کے بعد، کھدائی کے ساتھ زمین پر پیچیدہ کھاد ڈالی جاتی ہے۔ تنے کے نچلے حصے کو سفیدی، چونے یا کسی خاص محلول سے سفید کیا جاتا ہے۔ وہ مٹی، چھال اور پودے کا خود کوکیی بیماریوں اور کیڑے مکوڑوں سے علاج کرتے ہیں۔ سب سے کم عمر درختوں کا تنا موسم سرما کے لیے سپروس شاخوں سے ڈھکا ہوتا ہے۔ اس کے بجائے، آپ اچھی طرح سے خشک لکڑی کے چپس لے سکتے ہیں۔ ان مقاصد کے لیے گھاس یا بھوسے کا استعمال نہ کریں، کیونکہ یہ بھوکے چوہوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔جب برف اچھی طرح جم جاتی ہے تو درخت کی بنیاد کو اچھی طرح سے برف سے ڈھانپ دیا جاتا ہے تاکہ جڑوں کا لوب جم نہ جائے اور تنے کا نچلا حصہ جانوروں سے محفوظ رہتا ہے۔


اکثر، باغبان درخت کی شاخوں کو تراشنے کی ضرورت کے بارے میں سوچتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ایک تبدیل شدہ جین کے ساتھ ایک حقیقی کالم کی قسم کو تاج بنانے کی ضرورت نہیں ہے. اگر موسم گرما میں ایک بونے قسم کا سکن اگتا ہے، تو آپ کو اس طرح کے پھل دار درخت کی کٹائی کے لیے کچھ اصول جاننا چاہیے۔
تشکیل موسم بہار میں کی جاتی ہے ، موسم خزاں میں ایسا کرنا انتہائی ناپسندیدہ ہے۔ موسم گرما میں پتیوں کے گرنے کے بعد یا کلیوں کے کھلنے سے پہلے کٹائی کی جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، براہ راست تناسب کا قانون ہمیشہ کام کرتا ہے: شوٹ کا جتنا زیادہ حصہ کھینچا جائے گا، یہ اتنا ہی مضبوط ہوگا۔ مختلف عمر کے پودے پر شاخیں مختلف طریقوں سے بنتی ہیں۔
کسی بھی صورت میں، بنیادی اصول یہ ہے کہ: آپ مرکزی ٹرنک کو کاٹ نہیں سکتے ہیں. بصورت دیگر، سیب کا درخت بڑھنا بند کر دے گا اور سائڈ ٹہنیاں پیدا کرنا شروع کر دے گا، کالم سے باقاعدہ بونے کی قسم میں تبدیل ہو جائے گا۔ سائٹ پر کاشت کے پہلے سال میں، پس منظر کے عمل کو کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ ان پر دو پھلوں کی کلیاں باقی رہ جائیں۔ زندگی کے اگلے اور تیسرے سال میں، پودے نئی کلیاں بناتے ہیں، پچھلے سال کی کٹائی کے بعد دو یا تین پھلوں کے بیضہ دانی کے ساتھ چھوٹی شاخیں چھوڑ دیتے ہیں۔ پھولوں کے بغیر غیر ضروری شاخوں کو ہٹا دیا جاتا ہے جب وہ ابھی جوان ہوں اور انہیں سخت ہونے کا وقت نہیں ملا ہے، لہذا درخت بہتر طور پر زندہ رہتا ہے۔
کالم سیب کے درختوں پر سینیٹری کی کٹائی بھی کی جاتی ہے، بیمار، متاثرہ اور پرانی ٹہنیاں ہٹاتے ہیں۔ تین سال کے فعال پھل کے بعد، سخت شاخیں کاٹ دی جاتی ہیں، کیونکہ وہ اگلے سیزن کے لیے سیب نہیں دیں گی۔ پھلوں کی ایسی پرانی کڑیاں جو کام کرنا بند کر چکی ہیں، بالکل بنیاد پر ہٹا دی جاتی ہیں۔


اس صورت میں کہ ترقی کا apical نقطہ موسم سرما میں زندہ نہیں رہتا یا دیگر وجوہات کی بناء پر مر جاتا ہے، اسے کاٹ دیا جانا چاہئے، صرف ایک جوڑی پھل کی کلیوں کو چھوڑ کر. ان سے دو ٹہنیاں اگنی چاہئیں۔ اگلے سال، ان میں سے صرف ایک اگنا باقی ہے، جو زیادہ عمودی ہے (اونچائی میں پھیلا ہوا ہے، چوڑائی میں نہیں)۔
کالم کی قسم کی مجموعی طور پر کاشت کے لیے صرف پہلے تین اہم سالوں میں وقت کی خصوصی مزدوری کی ضرورت ہوتی ہے، جو پودے کی زندگی اور نشوونما کے لیے سب سے اہم ہے۔ ایسے سیب کے درختوں کی افزائش کے لیے زیادہ سنجیدہ کوششوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ مطلوبہ تجربے کے بغیر باغبانوں کے لیے مناسب روٹ اسٹاک پر روایتی گرافٹنگ مشکل ہو سکتی ہے۔ اس صورت میں، بریڈرز کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ پودے کو پیوند نہ کریں، بلکہ پودوں کے فضائی پھیلاؤ کا طریقہ استعمال کریں۔
ایسا کرنے کے لیے، ابتدائی موسم بہار میں، ایک قابل رسائی، غیر سخت شاخ کا انتخاب کیا جاتا ہے جس کی موٹائی انگلی سے زیادہ نہ ہو۔ اس کی بنیاد پر، چھال ایک انگوٹی کے ساتھ کاٹا جاتا ہے. یہ زیادہ تنگ نہیں ہونا چاہیے، تقریباً چار ملی میٹر موٹی۔ ایک دن کے لیے، چیرا روئی کی اون میں لپیٹا جاتا ہے یا ایک نرم کپڑے کو جڑوں کے حل میں بھگو دیا جاتا ہے۔ اس طرح کے کمپریس کے بعد، وہ گیلے پیٹ کے ساتھ ایک سیاہ پلاسٹک کے تھیلے میں بدل جاتے ہیں، جو کٹ کے گرد لپیٹا جاتا ہے۔ اسے وقتا فوقتا نمی کرنے کی ضرورت ہوگی۔ پیکیج کو آکسیجن کے داخل ہونے سے اچھی طرح سے محفوظ کیا جانا چاہئے۔ ستمبر کے آس پاس، موسم بہار کے چیرا کی جگہ پر جڑیں نمودار ہونی چاہئیں۔ ایسی شاخ کو درخت سے کاٹ کر زمین میں آزادانہ طور پر لگایا جاتا ہے۔


بیماریاں اور علاج
عام طور پر، نسل پرستوں کا جدید کام باغبانوں کو کالم سیب کے درختوں کے بیماریوں سے علاج کے بارے میں بہت کم پرواہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ان میں مختلف فنگس کے خلاف کافی مضبوط قوت مدافعت ہوتی ہے اور وہ کیڑوں سے بہت کم متاثر ہوتے ہیں۔لیکن یہ بھی ہوتا ہے کہ ایک جوان سیب کا درخت نہیں کھلتا، تیسرے سال پھل نہیں دیتا اور بہترین دیکھ بھال کے ساتھ بھی سوکھ جاتا ہے۔ اس کی وجہ درخت کا انفیکشن ہو سکتا ہے۔ اگر اس کا جلد پتہ چل جائے تو آپ کو بیماری کو ختم کرنے اور پودے کو بچانے کے لیے فوری اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کا بہترین علاج، یقیناً، سیب کے درخت کو کیڑوں سے بچانے کے لیے موسم بہار کی روک تھام ہے۔
عام پھل دار درختوں کی بیماریاں بھی کالم کے درختوں کی خصوصیت ہیں۔ یہ پھیلاؤ، پھلوں کی سڑن، موزیک قسمیں، عام کینسر، خارش اور زنگ ہو سکتے ہیں۔ اس پودے کا روایتی شاخوں والے درختوں پر ایک فائدہ بھی ہے: اس پر عمل کرنا آسان ہے۔ آپ یہ ایک عام چھوٹے سپرےر کے ساتھ اپنی پیٹھ کے پیچھے برتن کے ساتھ، یا یہاں تک کہ دستی طور پر برش کے ساتھ کر سکتے ہیں۔
Apple codling moth سب سے عام کیڑوں میں سے ایک ہے اور بہت سے باغبانوں کے لیے ایک ابدی سر درد ہے۔ اس کا لاروا زمین میں کوکونز میں سردیوں میں رہتا ہے، اور موسم بہار میں وہ تتلیوں میں بدل جاتا ہے اور پھولوں، پتوں اور درخت کے بیضہ دانی پر نئی اولاد پیدا کرتا ہے۔ لاروا مستقبل کے پھلوں میں داخل ہوتے ہیں اور انہیں اندر سے کھاتے ہیں۔ اس طرح، فصل کا نقصان بعض اوقات کل کا پچاس فیصد تک پہنچ جاتا ہے۔


کوڈلنگ کیڑے کی افزائش کو روکنے کے لیے، تمام گرے ہوئے سیب کو فوری طور پر اکٹھا کر کے استعمال کرنا چاہیے یا کھاد کے ڈھیر میں پھینک دینا چاہیے۔ موسم خزاں میں، زمین کو احتیاط سے کھودا جاتا ہے اور نامیاتی باقیات کو ہٹا دیا جاتا ہے. پھول آنے کے ایک ہفتے کے اندر، درختوں کا علاج Mitak، Intavir، Biorin یا Zeta کی تیاریوں سے کیا جاتا ہے۔ کام کرنے والے مادہ کا استعمال استعمال کے لئے ہدایات میں اشارہ کیا جاتا ہے. عام طور پر یہ مادہ (امپول، پاؤڈر یا گولی) فی 10-12 لیٹر پانی کا ایک پیکیج ہوتا ہے۔ اس طرح کی پروسیسنگ کو دو سے تین ہفتوں کی ضرب کے ساتھ مزید دو بار انجام دینا ضروری ہے۔سیب چننے سے ایک ماہ پہلے اسے روک دیں۔
سیب کے پھول کی چقندر خطرناک ہے کیونکہ یہ بہت جلد جاگتی ہے اور اس کی ظاہری شکل کو دیکھنا مشکل ہے۔ وہ موسم سرما میں چھال کے نیچے، پودوں کی باقیات اور آنکھوں سے پوشیدہ دیگر پناہ گاہوں میں زندہ رہتا ہے۔ موسم بہار میں، یہ لاروا دیتا ہے، جو چھال کے نیچے بھی جڑ پکڑتا ہے، شاخوں میں اور پھولوں کی کلیوں کے بنیادی حصے میں بھی۔ اگر آپ وقت پر کیڑوں کو محسوس نہیں کرتے ہیں، تو آپ پوری فصل کو کھو سکتے ہیں. اس کی اہم سرگرمی کے نشانات بلغم سے ڈھکی بھوری کلیوں سے پہچانے جاتے ہیں۔ وہ اکثر بڑے پیمانے پر گرنا شروع کردیتے ہیں۔
دوائی "فوفنون" کے حل کے ساتھ گردوں کی سوجن کے ساتھ چھڑکنے سے پھولوں کی چقندر سے نمٹنے میں مدد ملتی ہے۔ پھولوں کی کلیوں کے کھلنے کے دوران اگلا علاج Intacid-M کے حل کے ساتھ کیا جاتا ہے۔ موسم بہار کے بالکل شروع میں، جب اوسط روزانہ درجہ حرارت 12 ڈگری سے زیادہ نہیں ہوتا ہے، کیڑے آسانی سے شاخوں سے ہلائے جا سکتے ہیں۔ اس مدت کے دوران، وہ اب بھی بہت فعال نہیں ہیں اور اولاد حاصل کرنے کے لئے وقت نہیں ہے.


سیب کا درخت چوسنے والا (مقبول طور پر "لیفلیٹ") ایک بہت ہی چھوٹا چقندر ہے جس کے شفاف پروں کے ساتھ اچھی طرح چھپے ہوئے ہیں۔ لیکن اس کے لاروا کو تلاش کرنا آسان ہوتا ہے، یہ نارنجی یا پیلے رنگ کے موٹے کیڑے ہوتے ہیں۔ وہ انڈے میں زیادہ سردیوں میں رہتے ہیں، چھال کے نیچے یا گردے کی بنیاد پر جگہ کو ترجیح دیتے ہیں۔ جب پتے کھلتے ہیں تو لاروا فعال ہونا شروع کر دیتے ہیں اور پودے کو کھا جاتے ہیں اور اس سے تمام رس چوس لیتے ہیں۔ درخت ترقی کو سست کرنا شروع کر دیتا ہے، پھول بند کر سکتا ہے. انفرادی متاثرہ تقدیر صرف سوکھ کر مر جاتے ہیں۔
ایک کیڑے کے خلاف ایک اچھا اثر لوک علاج کی طرف سے دیا جاتا ہے. جلد چھڑکنے کے لیے، شاخوں پر محلول کو بہتر طریقے سے جمع کرنے کے لیے صابن کے اضافے کے ساتھ تمباکو یا لکڑی کی راکھ کا محلول استعمال کرنا اچھا ہے۔پروڈکٹ کو تیار کرنے کے لیے دس لیٹر پانی کے لیے آدھا کلو گرام راکھ اور دو کھانے کے چمچ لانڈری صابن (مائع ٹوائلٹ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے) لیں۔ اگر ابتدائی مرحلے میں پودے کو پہنچنے والے نقصان کا پتہ نہیں چل سکا تو فاس یا سومی الفا جیسے کیمیکل استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
سیب کے درخت پر ایفڈز پودے کو ٹھوس نقصان پہنچاتے ہیں۔ وہ سیب کے درخت کی چھال کے نیچے سردیوں میں گزارنا پسند کرتی ہے، اور اس کا لاروا عام طور پر سب سے چھوٹی اور سب سے زیادہ نرم ٹہنیاں کھاتا ہے۔ اس وجہ سے، افڈس کا پتہ لگانا مشکل ہے۔ یہ شیٹ کے الٹے حصے پر بھی چھپ جاتا ہے، اس کے چپچپا مادے کو سطح پر چھوڑ دیتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، پتے جھک جاتے ہیں، ٹہنیاں ٹیڑھی ہو جاتی ہیں، پودا طاقت کھو دیتا ہے اور بیمار ہو جاتا ہے۔


چیونٹیاں اکثر افڈس کی کیریئر بن جاتی ہیں، اس لیے سب سے زیادہ تاثیر کے لیے بنیادی وجہ سے نمٹا جانا چاہیے۔ چیونٹیوں کی تباہی کے لیے تیاریاں دکانوں میں آزادانہ طور پر فروخت کی جاتی ہیں اور انتہائی موثر ہیں۔ یہ عام طور پر ایک علاج لیتا ہے. افڈس کو تباہ کرنے کے لیے ثابت شدہ آسان ذرائع ہیں، جیسے راکھ، تمباکو کی دھول، یا پیاز کے چھلکے پر انفیوژن۔ کیڑوں کے بڑے پیمانے پر پھیلاؤ کے ساتھ، یہ IntaVir ٹول استعمال کرنے کے قابل ہے۔
خارش ایک فنگل بیماری ہے۔ باغات میں زیادہ بڑھے ہوئے لاوارث علاقے، جو ایک ہفتے سے زیادہ دیر تک زیادہ نمی کے ساتھ مل کر، خاص طور پر اس کی ظاہری شکل میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ آج تک، سائنسدانوں نے کالم سیب کے درختوں کی ایسی اقسام تخلیق کی ہیں جو جین کی سطح پر اس بیماری کے خلاف مزاحم ہیں۔ خارش موسم سرما کو خزاں کے گرے ہوئے پتوں اور پودے کے دوسرے سڑنے والے ملبے میں گزارتی ہے۔ موسم بہار میں، بارشوں کے آغاز کے ساتھ، اس فنگس کے بیضہ پھول جاتے ہیں اور افزائش کے مرحلے میں داخل ہو جاتے ہیں۔ پودوں اور پھلوں پر بالوں والے بھوری رنگ کے سبز دھبے نمودار ہوتے ہیں۔متاثرہ فصلیں اپنی نشوونما کو سست کر دیتی ہیں اور ان کے پھل کا معیار کم ہو جاتا ہے۔
نقصان دہ خارش کو تلف کرنے کے لیے بورڈو مائع (پانچ فیصد) کا نیلا محلول استعمال کیا جاتا ہے۔ تین ہفتوں کے بعد، طریقہ کار عام طور پر دہرایا جاتا ہے، آپ اسپرے کے لیے تیاری "Skor" بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ بیماری کو پورے باغ میں پھیلنے سے روکنے کے لیے، آپ کو موسم خزاں میں زمین کو نامیاتی باقیات سے اچھی طرح صاف کرنا چاہیے اور اسے امونیم نائٹریٹ کے محلول کے ساتھ 600 گرام فی بالٹی پانی کے ساتھ پھینکنا چاہیے۔ تقریباً ایک میٹر کے دائرے کے اندر تنے کے قریبی دائرے کے گرد مٹی کو یکساں طور پر پانی پلایا جانا چاہیے۔


اگر سیب کا درخت اچانک خشک ہونے لگے، تو اس کی وجہ غالباً ایک بیماری ہے، جسے عام طور پر لکڑی کہا جاتا ہے۔ یہ فنگل بیماری شاخوں اور چھال پر ظاہر ہوتی ہے، گہرے جامنی رنگ کے دھبے بنتے ہیں جو چوڑائی اور گہرائی میں بڑھتے ہیں۔ دھیرے دھیرے، چھال کی سطح پھٹ جاتی ہے اور اس طرح ڈھک جاتی ہے جیسے کسی راکھ کی کوٹنگ سے۔ متاثرہ پھل سڑ جاتے ہیں، کچے السر اور سکڑ جاتے ہیں۔
یہ بیماری عام طور پر پرانے پودوں کو متاثر کرتی ہے جو پہلے ہی پندرہ سال سے زیادہ پرانے ہیں۔ لیکن نوجوان سیب کے درختوں پر بھی روک تھام کی جا سکتی ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کو پرانی خشک تین سال پرانی شاخوں کو وقت پر کاٹنا ہوگا، گرے ہوئے پھلوں کو جمع کرنا ہوگا اور متاثرہ کو تلف کرنا ہوگا۔ اگر شاخوں پر فنگس کے نشانات پائے جاتے ہیں، تو متاثرہ علاقوں کو تیز دھار سے صاف کیا جاتا ہے، آگ یا الکحل سے علاج کیا جاتا ہے، چاقو سے، صحت مند درخت کی گہرائی میں کم از کم 0.5 سینٹی میٹر تک قبضہ کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد حصوں کو کاپر سلفیٹ کے پانچ فیصد محلول سے دھویا جاتا ہے۔
بہتر شفا یابی کے لیے، بڑے علاقوں کو درختوں کے لیے باغیچے سے بھرا ہوا ہے۔


اگر سیب کا درخت جم جائے تو کیا کریں؟
سخت آب و ہوا والے علاقوں میں، آپ کو ان پودوں کا انتخاب کرنا چاہیے جو کسی خاص علاقے کے لیے زون کیے گئے ہوں۔بڑھتے ہوئے حصے کے اوپری حصے کو جمنے سے بچنے کے لیے انہیں کم از کم تیس ڈگری کے ٹھنڈ کا سامنا کرنا چاہیے۔ اگرچہ کالم سیب کے درخت کو اصل میں جنوبی پرجاتیوں کے طور پر منتخب کیا گیا تھا، حالیہ دہائیوں میں ایسی قسمیں تخلیق کی گئی ہیں جو سائبیرین حالات میں بھی کامیابی کے ساتھ بڑھتی ہیں۔ موسم خزاں میں زیادہ سے زیادہ موسم سرما کے لیے، کم از کم چار پتے تنے کے اوپری حصے سے ہٹا دیے جاتے ہیں۔
اگر سیب کا درخت اب بھی منجمد ہے، تو آپ کو مایوس نہیں ہونا چاہئے. اس کا مطلب درخت کی موت نہیں ہے، یہ صرف چوڑائی میں نیچے سے زیادہ فعال طور پر بڑھنا شروع کر سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، آپ کو پلانٹ کی تشکیل شروع کرنی ہوگی۔ ایسا کرنے کے لیے، منجمد چوٹی کو پہلی دو قابل عمل کلیوں تک کاٹ دیا جاتا ہے۔ وقت کے ساتھ، وہ 10-15 سینٹی میٹر ٹہنیاں تک بڑھیں گے۔ اگلے سال، شاخوں میں سے ایک کو ہٹا دیا جاتا ہے، سب سے سیدھی چھوڑ کر، اوپر کی طرف پھیل جاتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ ضروری ہے کہ اضافی عمل کو سخت ہونے سے پہلے ہٹا دیا جائے - اس طرح درخت زیادہ آسانی سے تناؤ کو برداشت کرے گا۔
صحیح کٹائی کا عمل سیب کے درخت کی مزید نشوونما میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ کٹ زیادہ تیز اور گندا نہیں ہونا چاہئے۔ ایک کامل سطح حاصل کرنے کے لئے، یہ ایک چاقو استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے. ختنے کے بعد سٹمپ زیادہ چھوٹا نہیں ہونا چاہیے تاکہ کلیاں اچھی طرح اگ سکیں۔ کٹ خود شاخ کی بنیاد سے اس کے اوپر کی سمت میں کی جاتی ہے۔ یہ لکڑی کے درمیانی حصے پر چھال کی چوٹ اور گڑ کے بغیر ہونا چاہئے۔ گردے سے تقریباً دو انگلیاں اونچائی میں پیچھے ہٹتے ہوئے منجمد شاخ کو کاٹ دیں۔


باغبانوں کا جائزہ
ان لوگوں کے جائزوں کے مطابق جو ایک سال سے زیادہ عرصے سے کالم سیب کا درخت اگاتے ہیں، یہ کمپیکٹ پلانٹ کے ساتھ بہت اچھی فصل دیتا ہے۔ درخت اپنی کم کثافت کی وجہ سے بیماریوں سے بہت کم متاثر ہوتے ہیں۔ تاج روشنی اور ہوا کے ساتھ اچھی طرح سے فراہم کی جاتی ہے؛ اس طرح کے پودے پر سیب تاج کی کلاسیکی شکل کے مقابلے میں بہت تیزی سے پکتے ہیں۔
درختوں کی ظاہری شکل اپنے آرائشی اثر کے ساتھ باغ کی طرف توجہ مبذول کرتی ہے۔ کمپیکٹ جڑ کے نظام کی وجہ سے، اس قسم کی کاشت کرتے وقت، استعمال کے فوائد کو یکجا کرنا اور ایک منفرد پلاٹ ڈیزائن بنانا ممکن ہے۔ درختوں کی پوری قطاریں ملک کے راستے کے ساتھ لگائی جا سکتی ہیں۔ یہ موقع خاص طور پر چھوٹے پلاٹوں کے مالکان کے لیے خوش کن ہے۔
زیادہ تر باغبان اپنی پہلی فصل جلد از جلد حاصل کرنا چاہتے ہیں، کیونکہ وہ اس بات میں دلچسپی رکھتے ہیں کہ پودے کی دیکھ بھال میں ان کی محنت کا کتنا فائدہ ہوتا ہے۔ کالم ہائبرڈ یہ ممکن بناتا ہے، کیونکہ پہلے سیب پہلے ہی ایک نوجوان انکر کی زندگی کے دوسرے سال میں ظاہر ہوتے ہیں. استثناء کے بغیر، تمام قسموں میں بہترین ذائقہ کی خصوصیات ہیں، اور بہت سے پھلوں میں ایک میٹھی خوشبو بھی ہے. سیب عام طور پر اپنے استعمال میں ورسٹائل ہوتے ہیں اور سردیوں کے وسط تک اچھی طرح لیٹ سکتے ہیں۔ سائز زیادہ تر بڑے ہیں، اگرچہ ایک سیب کے اوسط وزن کے ساتھ قسمیں ہیں - تقریبا 80-100 گرام.

ان لوگوں کے مطابق جنہوں نے نسبتا حال ہی میں کالم کی قسمیں اگانا شروع کیں، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، درخت جلدی سے رسیلی پھلوں سے خوش ہو جائے گا۔ بنیادی طور پر صرف زندگی کے پہلے تین سالوں میں پودے کے لیے خصوصی حالات درکار ہوتے ہیں۔ اس میں کالم سیب کا درخت بچے کی طرح ہے۔ درحقیقت، اس مدت کے دوران، وہ مزید پرچر پھل کے لیے اپنی طاقت جمع کرتی ہے۔ سیب کے درخت کی صحت، بیماریوں کے خلاف اس کی قوت مدافعت اور سردیوں کی صلاحیت بھی مضبوط ہوتی ہے۔
سائٹ پر اس غیر معمولی درخت پر زیادہ سے زیادہ توجہ دینا ضروری ہے، پھر یہ اگلے پندرہ سالوں تک مالک کا شکریہ ادا کرے گا۔
اس ویڈیو میں، Evgeny Fedotov دکھاتا ہے کہ کس طرح Arbat قسم کا کالم سیب کا درخت پھل دیتا ہے۔