سیب کا درخت "لوبو": مختلف قسم کی تفصیل اور کاشت

سیب کا درخت "لوبو" پچھلی صدی میں دور کینیڈا سے ہمارے پاس آیا۔ یہاں تک کہ بہت زیادہ عرصے تک، سیب کا درخت بہت سارے لوگوں کو خوش کرنے اور ان سے پیار کرنے میں کامیاب رہا۔ اس کا رسیلی ذائقہ سیب کی دیگر اقسام کے ساتھ الجھایا نہیں جا سکتا۔ یہ خاص طور پر خوشگوار ہے کہ یہ سیب ٹھنڈ سے پہلے پک جاتے ہیں، جب عملی طور پر کوئی دوسرا پھل نہیں ہوتا ہے۔ یقینا، اس سے پہلے کہ آپ حتمی طور پر فیصلہ کریں کہ آیا اس قسم کو پودے لگانا ہے یا نہیں، آپ کو اسے بہتر طور پر جان لینا چاہیے۔

ایپل کے درخت "لوبو" کو دیر سے قسم سمجھا جاتا ہے، اسے کبھی کبھی موسم سرما بھی کہا جاتا ہے. ایک اصول کے طور پر، آخری موسم خزاں کے مہینوں میں، پہلی frosts شروع ہونے سے پہلے کاشت. اس پرجاتی کو کینیڈا کے باغبانوں نے آزاد جرگن کی وجہ سے میکنٹوش قسم سے پالا تھا۔ یہ سیب کے درخت بہت سے موسمی علاقوں کے لیے موزوں ہیں۔ ماہرین "لوبو" کو ایک قسم کے طور پر بڑے امکانات کے ساتھ جانچتے ہیں۔

اس قسم کے سیب گرمیوں کے کاٹیجوں میں چھوٹی مقدار میں اور بڑے پیمانے پر بڑے پلاٹوں میں اگائے جاتے ہیں۔ ایک اصول کے طور پر، ان سیب کے درختوں سے پیداوار ہر سال زیادہ ہے. لوبو پھل کھانے اور جوس، سلاد، پیوری، کمپوٹس کے لیے بالکل موزوں ہیں۔

پکے ہوئے پھلوں کا سائز کافی بڑا ہوتا ہے اور وزن 120 گرام ہوتا ہے۔ ایک سیب کا وزن بعض اوقات 0.5 کلوگرام تک پہنچ سکتا ہے۔ تاہم ایسے پھل صرف اسی صورت میں اگائے جاسکتے ہیں جب درخت کی مناسب دیکھ بھال کی جائے اور موسمی حالات سازگار ہوں۔

پھل کی شکل اکثر گول مخروطی ہوتی ہے، لیکن سادہ گول پھل بھی ہوتے ہیں۔ پسلی غائب ہے، چھلکا ہموار ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اصلی "لوبو" پر موم کی کوٹنگ کا احاطہ ہوتا ہے۔مختلف قسم کے سیب کا رنگ پیلا سبز ہے، کبھی کبھی دھاریوں کی شکل میں ایک شرمناک ہے. مزید یہ کہ بلش کا رنگ ہلکے ماربل سے گہرے بھورے سرخ تک ہو سکتا ہے۔

اگر آپ جنین کو قریب سے دیکھتے ہیں، تو ذیلی سطح کے پوائنٹس نظر آتے ہیں، لیکن ان میں سے بہت زیادہ نہیں ہونا چاہئے. سیب کا ڈنٹھہ درمیانے سائز کا ہوتا ہے اور اس کی نوک پر گاڑھا ہونا ہوتا ہے۔ ایک سیب کی چمنی کو گہرا اور پھیلا ہوا سمجھا جا سکتا ہے، ڈنٹھ اس سے آگے نہیں بڑھتا ہے۔

پسلی دار پھلوں کی تشتری چھوٹی ہوتی ہے۔ کیلیکس بھی چھوٹا ہے، یہ یا تو بند یا آدھا کھلا ہوسکتا ہے۔ کپ کے نیچے والی ٹیوب اچھی چوڑائی اور درمیانی گہرائی کی ہے، اس کی شکل الٹی ہوئی شنک جیسی ہے۔ بیج والے چیمبر چھوٹے ہوتے ہیں، دل کی طرح ہوتے ہیں۔

"لوبو" کا گودا سفید رنگ اور باریک دانے دار ہوتا ہے۔ پھل ایک ہی وقت میں بہت رسیلے، میٹھے اور کھٹے ہوتے ہیں۔ اس قسم کے کھٹے ذائقے کی وضاحت ascorbic ایسڈ کے اعلیٰ مواد سے کی جا سکتی ہے۔ اوسطاً اس قسم کے 100 گرام سیب میں تقریباً 11 ملی گرام تیزاب ہوتا ہے۔ خوشبودار پھل تازہ کھانے کے لیے اچھے ہیں۔

سازگار حالات میں، سیب کے درخت تیزی سے ترقی کرتے ہیں۔ پہلی فصل پودے لگانے کے تین سال بعد حاصل کی جا سکتی ہے۔ سب سے پہلے، درخت کا تاج بیضوی ہے، اور پھر یہ آہستہ آہستہ اوپر کی طرف بڑھتا ہے. ایک بالغ درخت میں، تاج چوڑا ہوتا ہے اور اکثر اس کی شکل گول ہوتی ہے۔ شاخیں گرنے کی وجہ سے اسے پتلا کیا جا سکتا ہے۔ درخت کی اونچائی اوسط ہے، کبھی کبھی یہ 4 میٹر تک پہنچ سکتا ہے.

"لوبو" کی ٹہنیاں درمیانے درجے کی ہوتی ہیں، وہ مڑے ہوئے، کرینک یا شکل میں قدرے نیچے کی جا سکتی ہیں۔ٹہنیاں بھوری رنگ کی ہوتی ہیں، بعض اوقات یہ چیری کے تنے کے رنگ کی یاد دلاتی ہیں۔ ٹہنیاں پر نوڈس اکثر بیضوی ہوتے ہیں، مختلف سائز کے ہو سکتے ہیں، ان کے درمیان فاصلہ زیادہ نہیں ہوتا۔ پتے بیضوی یا انڈے کی شکل کے ہوتے ہیں، اکثر بڑے ہوتے ہیں، نوک پر مڑے ہوتے ہیں، اور بنیاد پر دل کی شکل کے ہوتے ہیں۔ پتوں کی سطح پر جھریاں اور جھریاں ہوتی ہیں۔

سیب کے درختوں کے پیٹیول اپنی شکل میں میپل کے درختوں سے مشابہت رکھتے ہیں جن کے چھوٹے چھوٹے دھبے ہوتے ہیں۔ سیب خود، جیسا کہ مختلف قسم کی تفصیل سے پتہ چلتا ہے، پچھلے سال کی ترقی کے ساتھ ساتھ کولچٹکا اور ٹہنیوں پر بھی پکتے ہیں۔ پھول "لوبو" موسم بہار کے آخر میں ہوتا ہے۔ اس قسم کے لئے پولنیٹر کسی بھی ابتدائی انواع کے سیب ہو سکتے ہیں۔ ایک درخت سے آپ 200-350 کلوگرام سیب جمع کر سکتے ہیں۔

کسی بھی قسم کی طرح، لوبو کے اپنے فوائد اور نقصانات ہیں۔

• اس قسم کا سب سے اہم فائدہ اچھی پیداوار سمجھا جا سکتا ہے. مزید یہ کہ یہ تعداد کئی سالوں تک اتنی ہی زیادہ ہوسکتی ہے۔ جیسے جیسے درخت بڑھتا ہے، پیداوار میں اضافہ ہی ہوتا ہے۔ ٹھنڈ کی اچھی رواداری مختلف قسم کو بعض علاقوں کے لیے ایک بہترین آپشن بناتی ہے۔
• سیب کے درمیان ایک اور مثبت فرق پکے ہوئے پھلوں کا بڑا سائز ہے۔ صرف غریب دیکھ بھال کے ساتھ، پھل کا وزن 100 گرام سے کم ہے.
• مختلف قسم کے فوائد میں سے، یہ اس کے خوشگوار ذائقہ کو نوٹ کرنے کے قابل ہے. اس طرح کے سیب کی مٹھاس اور کھٹا پن ہم آہنگی سے مل جاتے ہیں۔ پھل نرم خوشبو اور اچھے رس میں مختلف ہوتے ہیں۔
• پھل کا خوبصورت نظارہ بھی ایک فائدہ سمجھا جا سکتا ہے۔ پکے ہوئے سیب اچھی طرح اور بغیر کسی نقصان کے یہاں تک کہ لمبی دوری پر منتقل کیے جاتے ہیں۔ اس سے انہیں اچھی طرح فروخت کرنے میں مدد ملتی ہے۔
• مختلف قسم کے اہم فوائد میں سے، خشک سالی کے ادوار کے خلاف مزاحمت کو بھی نوٹ کیا جانا چاہیے۔ یہ درختوں کی چھوٹی اونچائی کی خوبی ہے۔

اس قسم میں کچھ خرابیاں ہیں، لیکن وہ اب بھی موجود ہیں.

• سب سے اہم میں سے ایک: پھلوں کو 60-90 دنوں سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے۔ دیر سے سیب کی اقسام کے لیے، یہ شیلف لائف مختصر سمجھا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس قسم کو لگاتے وقت، اس بات کا خیال رکھنا چاہیے کہ یہ مختلف بیماریوں کے لیے حساس ہے، بشمول خارش اور پاؤڈری پھپھوندی۔ اکثر، درخت کو نقصان بہت زیادہ گیلے موسم میں ہوتا ہے۔
• پکنے کی مدت کے دوران، درختوں کی اضافی دیکھ بھال کی جانی چاہیے: شاخوں کو سہارا دینا تاکہ وہ پھل کے وزن سے ٹوٹ نہ جائیں۔ اگر ٹھنڈ سیب کو متاثر کرتی ہے، تو وہ بالکل محفوظ نہیں ہوں گے۔
• اس قسم میں ایسی خصوصیات بھی ہیں کہ ہر شخص اپنے لیے فوائد یا نقصانات سے منسوب کرے گا۔ ان خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ تمام پھل ایک ہی وقت میں تقریباً سات دنوں میں پک جاتے ہیں۔

مجموعی طور پر لوبو کی قسم لگانا دوسرے سیب کے درخت لگانے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔ یقینا، پودے لگانے سے پہلے، بالغ درخت کے سائز کا مناسب اندازہ لگانا ضروری ہے. اس قسم میں، طول و عرض اکثر درمیانے ہوتے ہیں، لہذا یہ ایک دوسرے سے تقریبا تین میٹر کے فاصلے پر پودے لگانے کا مشورہ دیا جاتا ہے. قطاریں ایک دوسرے سے چار، اور ترجیحاً پانچ میٹر پیچھے رہنی چاہئیں۔

سیب کے درختوں کو لگانا موسم بہار اور خزاں دونوں میں کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے لئے مٹی کو پہلے سے تیار کیا جانا چاہئے. جب پہلی کھدائی کی جاتی ہے تو، زمین سے جڑی بوٹیوں اور مختلف ملبے کو ہٹانا ضروری ہے۔ پھر آپ کو کھاد کے ساتھ مٹی کو دوبارہ کھودنے کی ضرورت ہے۔ کھاد کو درج ذیل حجم میں فی مربع میٹر لاگو کیا جاتا ہے:

• humus - 5 کلو سے؛
• پیٹ - 8 کلو سے؛
• پوٹاشیم نمک - 50 جی تک؛
• سپر فاسفیٹ - 90 سے 100 جی تک؛
• پوٹاشیم سلفیٹ - 40 جی تک۔

پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ موسم خزاں میں پودے لگاتے وقت، مٹی اور ٹرف کے بڑے ڈھکن کو چھوڑنا بہتر ہے۔موسم بہار کے مہینوں میں، مٹی کو سخت کر دیا جاتا ہے، اور موسم بہار میں درخت بہترین humus حاصل کرتا ہے.

مٹی کی تیزابیت ایک اہم اشارے ہے۔ اس قسم کے سیب کے درخت کے لئے، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ زیادہ تیزابیت والی مٹی کا انتخاب نہ کریں۔ اس اشارے کو زمین میں چونا ڈال کر کم کیا جا سکتا ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ چونے کے ساتھ تعامل ہیمس اور فاسفیٹ کو مفید خصوصیات سے محروم کرتا ہے۔ ان کھادوں کا اطلاق ایک ہی وقت میں نہ کیا جائے تو بہتر ہے۔

سیب کے درخت کے لئے ایک گڑھا پودے لگانے سے ایک ماہ پہلے بنایا جاتا ہے۔ اگر آپ موسم بہار میں پودے لگانا چاہتے ہیں، تو موسم سرما سے پہلے ایک سوراخ کھودنا بہتر ہے. یہ وقت اس کے لیے موسم کی شدت سے گزرنے کے لیے کافی ہے، اور بہار کی آمد کے ساتھ ہی وہ گرم ہو گئی تھی۔ گڑھے کے طول و عرض ایسے ہونے چاہئیں کہ جڑ کے نظام اور زرخیز مٹی کے ساتھ ایک پودا اس میں فٹ ہو۔ مؤخر الذکر کو گڑھے کے بالکل نیچے رکھنا ضروری ہے۔

اس صورت میں کہ زمین پہلے سے ہی زرخیز ہے، پھر کچھ بھی لائن نہیں کیا جا سکتا. عام طور پر ایک گڑھا 1x1 میٹر کے سائز میں بنایا جاتا ہے۔ سوراخ کھودتے وقت، بہتر ہے کہ ایک زرخیز مٹی کی پرت الگ سے ڈالیں، جو اکثر اوپر سے آتی ہے۔ یہ درخت کو بہتر طور پر بڑھنے کی اجازت دے گا. کھاد کا ایک مرکب بالکل نیچے رکھا جاتا ہے، جہاں اسے تقریباً 60 فیصد لگنا چاہیے۔

ہمس، پیٹ، راکھ اور سپر فاسفیٹس کو کھاد کے مرکب کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، تازہ ترین کھاد نہیں لینا ضروری ہے، کیونکہ یہ گل نہیں سکتا، اور درخت کی جڑوں کو مار سکتا ہے.

جب گڑھا تیار ہو جاتا ہے تو اس میں پودا لگا کر زمین کے ساتھ کھود دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، درخت کے ارد گرد زمین کو تھوڑا سا کمپیکٹ کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے. پودے لگاتے وقت، جڑیں، مرکزی کے علاوہ، تقریبا 20 سینٹی میٹر کی گہرائی میں واقع ہونا چاہئے. اس سے سیب کا درخت بہتر نشوونما پاتا ہے اور پہلے پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔

مختلف قسم کے "لوبو" نمی سے محبت کرتا ہے، لیکن جڑیں جمود والے پانی کا مقابلہ نہیں کرتی ہیں۔ یہ اکاؤنٹ میں لیا جانا چاہئے، اور یہاں تک کہ لینڈنگ سے پہلے.یہ ضروری ہے کہ زمینی پانی زیادہ قریب نہ آئے۔

مناسب پانی کے علاوہ، درختوں کو مسلسل ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے، جو بہار اور خزاں کے مہینوں میں کی جاتی ہے۔ سیب کے درخت کو پہلی بار کھاد ڈالنے کا وقت اپریل کے آس پاس کھلنا شروع ہونے سے پہلے ہے۔ مٹی کو نائٹروجن (جڑ کا طریقہ) اور نائٹرو ایمو فاس یا امونیم نائٹریٹ والے مادوں سے سیر ہونا چاہیے۔

پھول آنے کے بعد کھاد کے لیے چکن کی کھاد، پوٹاشیم سلفیٹ اور سپر فاسفیٹ کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ اس طرح کا مرکب ہر درخت کے لیے چار بالٹیوں میں بنایا جانا چاہیے۔ سیب کے درختوں پر یوریا کے ساتھ 0.5 کلوگرام فی درخت کی شرح سے چھڑکاؤ کرنے کی بھی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ بات قابل غور ہے۔ شدید ترین گرمی کے دوران اس قسم کے لیے یوریا اور مختلف معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے۔

خزاں کے مہینوں میں درخت کو فاسفیٹ اور پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے لیے دکانوں میں فروخت ہونے والی کھادیں موزوں ہیں۔ ان کی افزائش اور استعمال کی جاتی ہے جیسا کہ ہدایات میں لکھا گیا ہے۔ گرمیوں میں، فرٹیلائزیشن کا تازہ ترین وقت جولائی ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ درخت کو موسم سرما کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

سیب کے درختوں کی دیکھ بھال میں ایک اور اہم قدم بیماری کی روک تھام ہے۔ پودوں کو پاؤڈری پھپھوندی سے متاثر ہونے سے بچانے کے لیے، ان پر بورڈو مائع یا باغبانی کی دکانوں میں فروخت ہونے والے دیگر خاص مادوں کا سپرے کیا جانا چاہیے۔

زیادہ نمی کے دوران کھجلی اکثر درختوں کو متاثر کرتی ہے۔ روک تھام کے لیے ضروری ہے کہ درختوں کو صحیح طریقے سے لگایا جائے تاکہ وہ سورج کی کرنوں سے اچھی طرح اڑا اور روشن ہوں۔ اگر بیماری ظاہر ہوئی ہے، تو آپ کو ہر سال گرے ہوئے پتوں کو جمع کرنا اور جلانا ضروری ہے۔ یہ فنگل بیضوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

خصوصی اسٹورز میں بھی آپ چھڑکنے کی تیاری خرید سکتے ہیں۔ درخت مکمل طور پر ختم ہونے کے بعد ان کا استعمال کریں۔

اسے بھول نہ جانا 'لوبو' درخت خود جرگ نہیں کر سکتے۔ یہ ضروری ہے کہ ان کے علاوہ دیگر جرگ لگانے والے سیب بھی سائٹ پر لگائے جائیں۔

درختوں کی کٹائی موسم بہار اور خزاں میں بھی کی جاتی ہے۔ موسم بہار کے مہینوں میں، پودوں اور جوان درختوں کی کٹائی کی جاتی ہے۔ موسم خزاں میں، کٹائی اس وقت کی جانی چاہئے جب درخت پہلے ہی اپنے پتے جھاڑ چکا ہو، لیکن ٹھنڈ ابھی تک شروع نہیں ہوئی ہے۔ پرانی اور بیمار شاخوں کو کاٹنا یقینی بنائیں۔ تاج کے اندر اگنے والی شاخوں کو ہٹانا بھی ضروری ہے۔

اگر آپ درختوں کو صحیح طریقے سے کاٹتے ہیں، تو ان کا تاج خوبصورت اور صحت مند ہوگا۔ اس کے علاوہ، باقاعدہ کٹائی بڑے پھلوں کو یقینی بناتی ہے۔

زیادہ تر باغبان لوبو کی قسم کے بارے میں خصوصی طور پر مثبت انداز میں بات کرتے ہیں۔ خوبصورت اور بہت خوشبودار پھل ہر کوئی پسند کرتا ہے۔ غریب دیکھ بھال کے باوجود، سیب کے درخت اچھی فصل دیتے ہیں۔ عام طور پر، درخت دیکھ بھال میں بے مثال ہیں، وہ یہاں تک کہ شدید ٹھنڈ کو اچھی طرح سے برداشت کرتے ہیں.

سیب کے ذائقے کی تعریف بھی ہر کوئی کرتا ہے لیکن پھل پر گاڑھا چھلکا ہر کوئی پسند نہیں کرتا۔ پھلوں سے جوس بنانا سب سے بہتر ہے، یہ بہت میٹھا اور بھرپور ہوتا ہے۔ یقینا، بہت سے لوگ نوٹ کرتے ہیں کہ بیماریوں سے باقاعدگی سے لڑنا پڑتا ہے۔ تاہم، اگر آپ مسلسل روک تھام کرتے ہیں، تو ان سے بچا جا سکتا ہے.

بہت سے باغبانوں کی اس قسم کے سیب کے درخت بھی اس حقیقت سے خوش ہیں کہ وہ اب بھی اعلان کردہ مدت سے زیادہ لمبے عرصے تک جھوٹ بولتے ہیں۔ بعض اوقات انہیں پانچ ماہ تک بھی ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یقینا، ایسے لوگ ہیں جو لوبو قسم کے ذائقہ سے مطمئن نہیں ہیں اور اس کی دیکھ بھال کیسے کی جانی چاہئے۔ لیکن ایسے باغبان بہت کم ہیں۔

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔