سیب کے درخت "اورلوویم": مختلف قسم کی وضاحت، پودے لگانے اور دیکھ بھال

اگر باغبانوں کو اپنی سرزمین پر سیب کی زیادہ سے زیادہ اقسام لگانے کا موقع ملتا، تو انہیں درجن بھر معلوم سیبوں میں سے بہترین کا انتخاب نہیں کرنا پڑے گا۔ جو لوگ آسانی سے دیکھ بھال کرنے والے پودے کی تلاش میں ہیں انہیں Orlovim کی قسم پر توجہ دینی چاہیے۔ اس سیب کے درخت کی کاشت آل روسی انسٹی ٹیوٹ آف بریڈنگ میں کی گئی۔ Antonovka کو عبور کر کے اور SR0523 کا بیج لگا کر، سائنسدانوں نے سیب کی یہ قسم حاصل کی۔

Orlovim سیب کا درخت درمیانی اونچائی کا ایک پودا ہے، جو ایک اصول کے طور پر 5 میٹر سے اوپر نہیں بڑھتا ہے۔ اس کا تاج زیادہ گھنا نہیں ہوتا، یہ گول یا جھاڑو کی شکل کا ہوتا ہے۔ کنکال کی شاخیں خمیدہ ہوتی ہیں اور تنے کے دائیں زاویوں پر ہوتی ہیں۔ تنے اور شاخ کی چھال کا رنگ بھورا اور ہلکا سا چھلکا ہوتا ہے۔ شوٹ عام طور پر موٹی نہیں ہوتی، یہ بھوری ہوتی ہے اور lenticels سے ڈھکی ہوتی ہے۔ پودوں کا سائز چھوٹا ہوتا ہے، اس کی جھریوں والی ساخت اور ہلکا سبز رنگ ہوتا ہے۔

درخت پر پھول آنے کے دوران، آپ ہلکے گلابی رنگ کے ساتھ کلیوں کی ظاہری شکل دیکھ سکتے ہیں۔ درخت کے پھل درمیانے سائز کے ہوتے ہیں اور ان کا وزن تقریباً 0.17 کلوگرام ہوتا ہے۔ سیب مخروطی شکل کے ساتھ چپٹے ہوتے ہیں، وہ ایک جہتی اور قدرے پسلی والے ہوتے ہیں۔ جلد ہموار اور چمکدار ہوتی ہے۔ پھل کا رنگ سبز رنگ کا غلبہ رکھتا ہے، سیر شدہ دھاریوں کی شکل میں ایک سرخ بلش بھی ہوتا ہے۔ایک سیب کے گوشت کو ایک گھنے کریمی ساخت کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے جو کافی رسیلی ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہے۔

"اورلوویم" قسم کا پکنا اگست کے آخر میں ہوتا ہے۔ سیب کے درخت کا پھل لگانے کا مرحلہ پودے لگانے کے بعد زندگی کا تیسرا سال ہے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ جوں جوں پودا بڑا ہوتا ہے اس کی پیداوار زیادہ ہوتی ہے۔ ایک درخت جس کی عمر 10 سال ہے وہ 80 کلو گرام کی فصل پیدا کر سکتا ہے۔ اور 18 سال کی عمر کا فرد تقریباً 100 کلوگرام ہے۔ مختلف قسم کی وضاحت کرتے وقت، کم درجہ حرارت پر سیب کے درخت کی انتہائی مزاحمت کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں ہوسکتا ہے: یہ آسانی سے -35 ڈگری کے نشان کو برداشت کرتا ہے.

پھل میں شوگر، ایسکوربک ایسڈ، ٹائٹریٹ ایبل ایسڈ، پیکٹین اور پی ایکٹیو مادے ہوتے ہیں۔ یہ وہ مواد ہے جو سیب کو نہ صرف مزیدار بلکہ صحت مند بھی بناتا ہے۔ کٹائی کے دوران، آپ کو پھلوں کو نقصان پہنچنے کی اجازت نہیں دینی چاہیے، کیونکہ اس سے ان کی شیلف لائف نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے۔ سیب کی اس قسم کو نہ صرف تازہ بلکہ ڈبے میں بھی کھایا جا سکتا ہے۔ بہت سی گھریلو خواتین ان سے جام اور شاندار جوس بناتی ہیں۔

یہ نرسریوں یا خصوصی اسٹورز میں seedlings خریدنے کے قابل ہے. ایک اچھی بیج میں درج ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں۔

• پودوں کی کمی؛
• چھال کی خشکی؛
• کوئی واضح نقصان نہیں؛
• صحت مند جڑ کا نظام.

بیج لگانے کا بہترین انتخاب سالانہ پودا ہوگا جس کا رنگ چھال کے نیچے چمکدار سبز ہے۔ اگر تنے پر سوجن یا بڑھوتری نظر آتی ہے تو پودے کو بیماری ہو سکتی ہے۔ ایک نوجوان سیب کے درخت کو لگانے پر کام شروع کرنے سے پہلے، آپ کو صحیح طریقے سے وقت کا حساب لگانا چاہیے اور جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے۔ ایک درخت لگانا اچھی طرح سے گرم مٹی میں کیا جانا چاہئے. اکثر یہ مدت مئی کے شروع میں آتی ہے۔ لیکن کچھ باغبان اس کے لیے موسم خزاں کا وقت منتخب کرتے ہیں، مثال کے طور پر، اکتوبر کے وسط میں۔جس جگہ پر پودے لگائے جائیں گے وہ اچھی طرح سے روشن ہونا چاہئے اور مسلسل وینٹیلیشن ہونا چاہئے۔ زمینی پانی سطح سے 2 میٹر کے قریب نہیں ہونا چاہئے۔ اگر سیلاب کا خطرہ ہو تو، سیب کے درخت کو ایک پہاڑی پر لگانا چاہئے اور اسے نکاسی آب سے لیس کرنا چاہئے۔

ایک سوراخ 0.8 میٹر گہرا اور 0.6 میٹر چوڑا کھودنے کی ضرورت ہے۔ کھدائی کے دوران مٹی کی اوپری اور نچلی تہوں کو مختلف سمتوں میں پھینکنا چاہیے۔ سوراخ کے تیار ہونے کے بعد، اس کا نچلا حصہ ڈھیلا کر کے اوپری مٹی کی تہہ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ نچلی مٹی کو کھاد کی 3 بالٹیاں، 0.7 کلو گرام لکڑی کی راکھ، 1 کلو گرام معدنی کھاد اور 0.3 کلو گرام چونا ملایا جانا چاہیے۔ تیار مرکب گڑھے میں ڈالا جاتا ہے۔ ایک نوجوان سیب کے درخت "اورلوویم" لگانے کے مراحل:

• ابتدائی طور پر یہ انکر کے جڑ کے نظام کی جانچ پڑتال کے قابل ہے: اگر سیاہ اور خراب جڑیں ہیں، تو انہیں کٹائی کا استعمال کرتے ہوئے کاٹنا چاہئے؛
• تیار گڑھے میں ایک سوراخ بنایا جاتا ہے، جس کی گہرائی 0.7 میٹر اور چوڑائی جڑوں کے قطر کے برابر ہونی چاہیے۔
• اگر کئی پودے لگائے گئے ہیں، تو ان کے درمیان 3 میٹر کا فاصلہ رکھنا چاہیے، اور قطاروں کے درمیان یہ کم از کم 5 میٹر ہونا چاہیے۔
• سوراخ کے نچلے حصے میں ایک سلائڈ لیس ہے، اور انکر کی جڑیں رکھی جاتی ہیں؛
• زمین کے ساتھ چھڑکیں، پودا گڑھے کے کناروں پر کھڑا ہے۔
• اوپر سے، مٹی کو احتیاط سے کمپیکٹ کیا جاتا ہے؛
• گڑھے کے دائرہ کے مطابق، یہ ایک وقفہ بنانے کے قابل ہے، جس کی بدولت نمی کو بہتر طور پر محفوظ کیا جائے گا؛
• سوراخ کے قریب کی مٹی کو پیٹ اور چورا کے ساتھ ملچ کیا جانا چاہئے۔
• ایک نوجوان درخت کو 3 بالٹی پانی سے پلایا جاتا ہے۔
• پودے کو موڑنے یا ٹوٹنے سے بچنے کے لیے، پودے کو درخت سے 5 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ایک کھونٹی سے باندھ دیا جاتا ہے۔

سیب کے درخت کی مناسب دیکھ بھال بہترین فصل کی کلید ہے۔ اگر اس علاقے میں شاذ و نادر ہی بارش ہوتی ہے جہاں درخت اگتا ہے، تو پودے کو مہینے میں تین بار پانی دینے کی ضرورت ہے۔ وسط اگست کے آغاز کے ساتھ ہی آبپاشی بند کر دی جائے۔ تنے کے آس پاس کی مٹی کی نگرانی کرنا یقینی بنائیں اور اسے خشک ہونے سے روکیں۔ ہر پانی کے بعد، مٹی کو ڈھیلا کرنے کی ضرورت ہے.

درخت کے قریب کے علاقے میں گھاس ڈال کر، آپ ان ماتمی لباس کو تباہ کر سکتے ہیں جو سیب کے درخت کی زندگی کو بری طرح متاثر کرتے ہیں۔ ٹھنڈ کے خلاف اضافی تحفظ کے طور پر، humus mulching استعمال کیا جاتا ہے. یہ طریقہ کار مٹی میں نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور ماتمی لباس کو بڑھنے سے بھی روکتا ہے۔

زندگی کے پہلے سال میں، "Orlovim" کو کھانا کھلانے کی ضرورت نہیں ہے. لیکن پہلے ہی پودے لگانے کے بعد دوسرے سال میں، یہ کھاد ڈالنے کے قابل ہے. ہر موسم میں کم از کم 3 بار۔ پہلی بار، آپ کو اپریل میں درخت کو یوریا، نائٹرو ایمو فاس، سالٹ پیٹر اور کھاد ڈالنے کی ضرورت ہے۔ دوسری کھاد کا وقت سیب کے درخت کے پھول آنے کا وقت ہے۔ اکثر انہیں پوٹاشیم سلفیٹ، سپر فاسفیٹ، یوریا کھلایا جاتا ہے۔ خشک موسم میں طریقہ کار کو انجام دیں.

جب پھول کے لمحے سے ایک مہینہ گزر جاتا ہے، تو یہ تیسری بار پودے کو کھاد ڈالنے کے قابل ہے۔ یہ طریقہ کار نائٹرواموفوس اور سوڈیم ہیومیٹ کے ساتھ کیا جاتا ہے، جو پانی میں گھل جاتے ہیں۔ ایک درخت کو اس مرکب کی 3 بالٹیاں درکار ہوتی ہیں۔ گرمیوں میں، فولیئر ٹاپ ڈریسنگ کو موثر سمجھا جاتا ہے۔ اکثر باغبان Aquarin، Nutrivan Plus کا استعمال کرتے ہیں۔

سیب کے درخت کی کٹائی اس کی زندگی کے اہم مراحل میں سے ایک ہے۔ موسم بہار اور خزاں میں ان کاموں کو انجام دینا بہتر ہے۔ مناسب کٹائی "اورلوویم" اس طرح کی جاتی ہے:

• صرف پیشہ ورانہ اوزار استعمال کیے جاتے ہیں؛
• جو شاخیں متاثر یا سوکھ گئی ہیں انہیں دوبارہ صحت مند درخت پر کاٹ دینا چاہیے۔
• بھنگ چھوڑنا اس کے قابل نہیں ہے - آپ کو اسے زاویہ پر کاٹنے کی ضرورت ہے۔
• ایک بڑی کٹ کی موجودگی میں، یہ باغ کی پچ کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے.

سیب کے جوان درختوں کو ہلکی اور تازگی بخش کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھنڈ لگنے سے پہلے، تمام موجودہ کائی اور لکین کو درخت کی چھال سے ہٹا دینا چاہیے، اور متاثرہ جگہ کا علاج تانبے پر مشتمل تیاری سے کیا جانا چاہیے۔ ہر شگاف اور زخم کا باغیچے کے ساتھ علاج کرتے ہوئے تنے کو سفید کیا جانا چاہیے۔ زمین، جو سیب کے درخت کے نیچے ہے، کھودیں اور ملچ کریں۔ درخت کو ٹھنڈ سے مزید بچانے کے لیے، اسے سپروس شاخوں سے ڈھانپ دیا جا سکتا ہے۔

سیب کا درخت "اورلوویم" پھلوں کے درختوں کا نمائندہ سمجھا جاتا ہے، جو بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف کافی مزاحم ہے۔ بعض اوقات اس پر پاؤڈر پھپھوندی، سائٹوسپوروسس، پھلوں کے سڑنے کا حملہ ہوتا ہے۔ اکثر، کوڈلنگ کیڑے اور افڈس پودے پر پائے جاتے ہیں۔

کوکیی انفیکشن کے خلاف حفاظتی تدابیر کے طور پر، اس قسم کو "زرکون" اور "پکھراج" سے سیراب کیا جا سکتا ہے، اور نقصان دہ پرجیویوں سے - کاربوفاس بیس کے ساتھ تیاری کے ساتھ۔ طریقہ کار کو سال میں کئی بار دہرایا جانا چاہئے۔

پہلی بار، اس پر کلیوں کے کھلنے سے پہلے پودے کا علاج کرنا ضروری ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، آپ کیمیائی تیاری یا کاپر سلفیٹ کا محلول استعمال کرسکتے ہیں، جو یوریا کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔دوبارہ آبپاشی اس وقت کی جانی چاہیے جب درخت کھلنا شروع ہو، اسی مادہ کا استعمال کرتے ہوئے.

جب سیب کا درخت پھول کے فعال مرحلے میں ہے، تو اسے بورڈو مائع یا کاربوفوس کے ساتھ سپرے کرنا ضروری ہے. یہ طریقہ کار کیڑوں کے بچھانے کو تباہ کر دے گا۔ یہ کام 25 دن کے بعد دہرایا جائے۔ حل میں ایناباسین آخری سپرے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے - کٹائی سے ٹھیک پہلے۔ یہ عمل باقی کیڑوں سے چھٹکارا حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے اور اورلوویم کو کوکیی بیضوں کے پھیلاؤ سے محفوظ رکھتا ہے۔

اگر ہم باغبانوں کے جائزوں کا تجزیہ کریں تو ہم سمجھ سکتے ہیں کہ Orlovim سیب کا درخت ایک قسم کا پھل دار درخت ہے جسے اس کاروبار میں تجربہ نہ رکھنے والا شخص بھی اگانے کو سنبھال سکتا ہے۔ وہ صحبت میں بے مثال، بیماریوں اور پرجیویوں کے خلاف مزاحمت، ٹھنڈ کی اچھی رواداری اور کافی لذیذ پھلوں کی وجہ سے روسیوں سے پیار کر گئی۔ بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کا خیال ہے کہ یہ قسم سیب کے درمیان بہترین میں سے ایک ہے.

اگلی ویڈیو میں، موسم بہار میں سیب کے درخت کے بیج کو صحیح طریقے سے لگانے کی ٹیکنالوجی دیکھیں۔