سیب کا درخت "مالیوں کو تحفہ": مختلف قسم کی وضاحت اور پودے لگانے کے قواعد

"باغبانوں کے لیے تحفہ" سے مراد موسم خزاں کی عالمگیر اقسام ہیں اور ہمارے ملک میں باغبانوں کے درمیان اس نے اچھی طرح سے مقبولیت حاصل کی ہے۔ اس سیب کے درخت کے بہت سے فوائد ہیں، اس کے پھل فعال طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتے ہیں۔ ہم اس مضمون میں اس قسم کو کیسے اگائیں اور اس کے اہم فوائد کے بارے میں بات کریں گے۔

اس قسم کی تفصیل اس کی خوبیوں سے شروع ہونی چاہیے۔ سب سے پہلے، اسے جلد پختگی، پھلوں کا بہترین ذائقہ اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کی صلاحیت، درخت کی اعتدال پسند ٹھنڈ کو اچھی طرح سے برداشت کرنے کی صلاحیت اور خارش کے خلاف نسبتاً استثنیٰ کو نوٹ کرنا چاہیے۔ اس سب کے ساتھ، سیب کا درخت خشک سالی کو اچھی طرح سے برداشت نہیں کرتا، اور ضرورت سے زیادہ کم درجہ حرارت اس پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔

درخت درمیانے سائز کا ہے، اس کی زیادہ سے زیادہ اونچائی 3 میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ زیادہ گھنا تاج نہیں ہوتا ہے اکثر بڑھتی ہوئی شاخوں پر مشتمل ہوتا ہے، جس میں سرمئی رنگ کے چھوٹے پتے ہوتے ہیں، جو سرے کی طرف ہوتے ہیں۔ یہ قسم خود زرخیز ہے، اسے الگ سے لگایا جا سکتا ہے، جرگوں کی ضرورت نہیں ہے۔

پھل کا پکنا ستمبر کے آخر تک ہوتا ہے، وہ سائز میں چھوٹے ہوتے ہیں، 60-100 گرام کی حد میں ہوتے ہیں، اوپر سے تھوڑا سا چپٹا ہوتا ہے۔ سیب کا رنگ سبز ہے، پیلے رنگ کا ہوتا ہے، سرخ اسٹروک فریم کے ساتھ گزرتے ہیں۔ ان کا استعمال عالمگیر ہے، وہ تازہ اور محفوظ دونوں استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، کچھ شرائط کے تحت، شیلف زندگی 4 ماہ تک ہوسکتی ہے. ذائقہ کھٹی کے ساتھ میٹھا ہے، خوشبو خوشگوار اور نازک ہے.

درخت اپنی زندگی کے 3-4 سال میں پھل دینا شروع کر دیتا ہے، اس کی پیداوار اوسط ہوتی ہے۔ ایپل چننے کا عمل ستمبر کے آخر میں ہونا چاہیے۔ خاص طور پر پھلوں کی ایک بڑی تعداد 6 ویں سال اور پودے لگانے کے بعد ظاہر ہوتی ہے۔ ایک پودے سے آپ 30 کلو گرام تک جمع کر سکتے ہیں۔ اگر درخت کھیتوں کی سرزمین پر اگتا ہے، تو پیداوار تقریباً 120 سنٹر فی 1 ہیکٹر ہوگی۔ مناسب طریقے سے منظم دیکھ بھال آپ کو ہر سال پھل جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے.

پودے لگانا موسم بہار اور خزاں دونوں میں کیا جا سکتا ہے۔ منصوبہ بندی کے عمل سے زیادہ سے زیادہ چند دن پہلے خریداری کی جانی چاہیے۔ پودوں کے انتخاب پر باغبانوں کے جائزے غیر واضح ہیں۔ انہیں خصوصی اور قابل اعتماد جگہوں پر خریدا جانا چاہئے تاکہ درخت کے معیار اور اس کی صحت کے بارے میں کوئی شک نہ ہو۔ یہ ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ 1-2 سال کی عمر کے نمونے ایک نئے علاقے میں بہتر طور پر اپنانے کے قابل ہوں گے۔ آپ کو جڑوں پر بھی خصوصی توجہ دینے کی ضرورت ہے - وہ برقرار رہیں، بغیر کسی سڑے اور مرجھائے ہوئے عناصر کے۔

اگر پودا سست اور مرجھا ہوا نظر آتا ہے تو آپ کو اسے خریدنے سے انکار کر دینا چاہیے۔ چھال کو بھی احتیاط سے جانچنے کی ضرورت ہے، یہ بالکل برقرار ہونا چاہیے۔ اگر شاخوں پر نکلی ہوئی کلیاں ہیں تو پودے لگانا مزید کامیاب نہیں ہوگا۔

اس حقیقت کے باوجود کہ "باغبانوں کے لئے تحفہ" کو ایک بے مثال قسم سمجھا جاتا ہے اور آسانی سے موافقت سے بچ جاتا ہے ، پودے لگانے کے بنیادی اصولوں کی خلاف ورزی نہیں کی جانی چاہئے۔سب سے پہلے، آپ کو وقت پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، سب سے زیادہ مناسب موسم بہار اور خزاں ہیں، یعنی موسم بہار اور موسم خزاں کے وسط کا آغاز، یہ سب موسم اور لینڈنگ کے علاقے پر منحصر ہے. اگر یہ طریقہ کار موسم خزاں میں انجام دیا جاتا ہے تو، پودے آنے والے موسم میں بہتر طریقے سے ڈھال سکیں گے، کیونکہ ان کے پاس اس کے لیے زیادہ وقت ہے۔ تاہم، ایسے علاقوں میں جہاں اکتوبر میں موسمی حالات پہلے ہی ناگوار ہیں، یہ موسم بہار میں کیا جانا چاہیے۔

جہاں تک کسی جگہ کے انتخاب کا تعلق ہے، یہ ذہن میں رکھنا چاہیے کہ سیب کا درخت روشنی سے محبت کرتا ہے اور ڈرافٹس کو برداشت نہیں کرسکتا۔ ایک مثالی سائٹ ایک ایسی جگہ ہوگی جہاں درخت چند سالوں سے نہیں بڑھے ہیں، اور مٹی ٹھیک ہونے میں کامیاب ہو گئی ہے۔ زمینی پانی کی اونچائی 1 میٹر سے زیادہ جڑوں کے سڑنے کا سبب بن سکتی ہے۔ چکنی مٹی بہترین ہے، پسے ہوئے پتھر اور چٹانی خطوں کی موجودگی کو خارج کر دینا چاہیے۔ یہاں تک کہ بیج خریدنے سے پہلے، آپ کو ایک سوراخ تیار کرنا چاہئے، جس کی گہرائی 80 سینٹی میٹر اور چوڑائی تقریبا ایک میٹر تک ہونی چاہئے۔ اس عمل میں تقریباً 2-4 ہفتے لگتے ہیں۔ کھدائی کے دوران، آپ کو مٹی کی اوپری اور نچلی تہوں کو الگ کرکے مختلف ڈھیروں میں ڈالنا چاہئے، یہ مستقبل میں کام آئیں گے۔ اوپری حصے کو کھاد کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جس کے لیے ہمس، پیٹ اور کھاد کو برابر تناسب میں لیا جاتا ہے۔ اس مرکب کو ٹیلے کے ساتھ گڑھے میں ڈالا جاتا ہے۔ مٹی میں مٹی کے اعلی مواد کے ساتھ، ریت کو شامل کیا جانا چاہئے اور اس کے برعکس.

چونکہ درخت درمیانی اونچائی کے ہوتے ہیں، انہیں ایک دوسرے سے 3-4 میٹر سے زیادہ قریب نہیں رکھنا چاہیے۔ یہی بات دوسرے پودوں پر بھی لاگو ہوتی ہے۔ پودے لگانے کا عمل مندرجہ ذیل ہے: ایک پودے کو زمین اور کھاد کے ساتھ ایک ٹیلے پر رکھا جاتا ہے، پودے لگانے کے پیگ کے ساتھ طے کیا جاتا ہے، اس کا جڑ کا نظام سیدھا ہوتا ہے، جس کے بعد اسے دوسرے ڈھیر سے زمین سے ڈھانپ دیا جاتا ہے اور احتیاط سے چھیڑ چھاڑ کی جاتی ہے۔ جڑ کی گردن کا فاصلہ کم از کم 5 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔اس کے بعد، درخت کو پانی پلایا جانا چاہئے، اس بات کو یقینی بنانا کہ تمام نمی زمین میں جذب ہوجائے. طریقہ کار کے اختتام پر، mulching کیا جاتا ہے.

پودے لگانے کے بعد پہلی بار درخت کو خصوصی توجہ اور دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہمیں پانی دینے کے طریقہ کار کے بارے میں نہیں بھولنا چاہئے، جو پودے کی موافقت میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور اسے مٹی سے مفید عناصر حاصل کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ مناسب کھانا کھلانا، علاج جو کیڑوں اور مختلف بیماریوں کے حملوں سے بچاتا ہے، تاج کی بروقت کٹائی انکر کو تیزی سے عادت ڈالنے اور نشوونما شروع کرنے کے قابل بنائے گی۔

چھوٹی عمر میں، "باغبانوں کے لیے تحفہ" کے لیے باقاعدگی سے پانی پلانے کی ضرورت ہوتی ہے، جو کہ سوراخ کے خشک ہوتے ہی کیا جانا چاہیے۔ زیادہ پختہ نمونوں کو موسم کے مطابق موسم بہار سے خزاں تک پانی پلانے کی ضرورت ہے۔ عمل درج ذیل ہے: سب سے پہلے، سیب کے درخت کو کھلنے سے پہلے پانی پلایا جاتا ہے، پھر بیضہ دانی کے گرنے کے بعد، پھر پھل پکنے کے وقت، اور آخر میں پتے گرنے کے بعد۔

جہاں تک پانی کی مقدار کا تعلق ہے، اس کا براہ راست تعلق سیب کے درخت کی عمر سے ہے۔ پودے لگانے کے بعد پہلے 2 سالوں میں، ایک وقت میں 4-5 بالٹیاں ڈالی جاتی ہیں، پھر ان کی تعداد 8-10 تک بڑھ جاتی ہے۔ مٹی کو ملچ کرنا اسے زیادہ گرم ہونے سے روکے گا اور نمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے میں مدد دے گا۔ تاہم، اس عمل کی اپنی باریکیاں ہیں، کیونکہ تمام ذرائع موزوں نہیں ہیں۔ مٹی کی عام تیزابیت کو برقرار رکھنے کے لیے، سوئیاں، شیونگ اور چورا کو خارج کر دینا چاہیے۔ موسم خزاں میں، مٹی کو کھودنا ضروری ہے.

جہاں تک کھانا کھلانے کا تعلق ہے، درخت پر پھلوں کی تعداد براہ راست اس پر منحصر ہے۔ مولین انفیوژن نوجوان نمونوں کے لیے ناگزیر ہے، اس کے بعد، موسم گرما کے شروع میں ہی پیچیدہ کھاد ڈالنی چاہیے۔ پھول کی پہلی علامات میں، یہ نامیاتی مادہ کو شامل کرنے کے قابل ہے، مثال کے طور پر، humus، اور mulching. زیادہ پختہ درختوں کو لکڑی کی راکھ اور فاسفورس پوٹاشیم ٹاپ ڈریسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ جہاں تک نائٹروجن کی مقدار والی کھادوں کا تعلق ہے، ان کی زیادتی کی سختی سے حوصلہ شکنی کی جاتی ہے، کیونکہ یہ درخت کو نقصان پہنچا سکتی ہے اور سیب کی شیلف لائف کو کم کر سکتی ہے۔

اگرچہ اس قسم کو خارش کے خلاف نسبتاً مزاحم سمجھا جاتا ہے، لیکن اگر موسم گرما بہت گیلی اور بارش ہو تو یہ بیماری سیب کے درخت کو متاثر کر سکتی ہے۔ پاؤڈری پھپھوندی کے ساتھ بھی ایسا ہی ہے۔ اگر بیکٹیریل جل جائے تو درخت کو بچانا اب ممکن نہیں رہے گا، جدوجہد کا کوئی بھی طریقہ بے اختیار ہے۔ نقصان دہ کیڑوں کا حملہ باغبان کے لیے بہت سے ناخوشگوار لمحات بھی لا سکتا ہے۔ اگر درخت پر ٹنڈر فنگس پایا جاتا ہے، تو علاج فوری طور پر کیا جانا چاہئے. مشروم کو خود کاٹ دیا جاتا ہے، اور کٹ پوائنٹ پر گارڈن پچ یا بلیو وٹریول کے ساتھ کارروائی کی جاتی ہے۔

جہاں تک براہ راست احتیاطی تدابیر کا تعلق ہے، ان میں اقدامات کی ایک پوری رینج شامل ہے۔ یہ سیب کے درخت کو بروقت کھانا کھلانا، شاخوں اور تاجوں کی کٹائی، سپرے کرنا ہے۔

"باغبانوں کے لئے تحفہ" کی قسم کو اگاتے وقت تاج کی تشکیل ایک لازمی واقعہ ہے۔ اس سے پھل دینے کے عمل اور فصل کی مقدار کو تیز کرنے کے ساتھ ساتھ درخت کو ٹھنڈ سے بچانے اور اس کی عمر بڑھانے میں مدد ملے گی۔ طریقہ کار موسم بہار یا خزاں کے ادوار میں کیا جاتا ہے۔ ٹولز میں سے، آپ شاخوں کی موٹائی کے لحاظ سے آری اور کٹائی کا استعمال کرسکتے ہیں۔

تانبے سلفیٹ اور باغ کی پچ کے ساتھ زخموں کی جراثیم کشی کی ضرورت ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ نوجوان نمونوں کے لئے کٹائی کی ضرورت نہیں ہے، طریقہ کار تین سال کی عمر کے بعد کیا جا سکتا ہے، اس سے پہلے صرف خشک شاخوں کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے. درخت کے بڑھنے کے ساتھ ہی نئی شاخوں کو آدھے سے کچھ زیادہ ہٹا دینا چاہیے۔ اس قسم کی کٹائی ایک ویرل ٹائرڈ اسکیم کے مطابق کی جانی چاہئے۔

اگر ہوا کا درجہ حرارت -10 ڈگری سے نیچے گرتا ہے، تو درخت کو موصل مواد سے ڈھانپنا چاہیے۔ یہ طریقہ کار گرم موسم میں نہیں کیا جا سکتا، ورنہ یہ خطرہ ہے کہ درخت جاگ جائے گا اور شدید ٹھنڈ سے بچ نہیں پائے گا۔ اس کے علاوہ، مواد کو ڈھانپنے سے تنے کو چوہا کے حملوں سے بچانے میں مدد ملے گی، جو خاص طور پر سردیوں میں فعال ہوتے ہیں۔ اگر موسم سرما میں برف باری ہوتی ہے، تو درخت کے نچلے حصے کو برف کی تہہ سے ڈھانپنا ایک بہترین آپشن ہوگا، جوان پودوں کو اس سے مکمل طور پر ڈھانپ دیا جاسکتا ہے۔

اگر سیب کا درخت منجمد ہو تو یہ بالکل ممکن ہے کہ اس کا جڑ کا نظام اور نچلی شاخیں شدید نقصان کے بغیر ٹھنڈ سے بچ جائیں۔، جس کا مطلب ہے کہ چند سالوں میں وہ دوبارہ باغبانوں کو اپنے پھلوں سے خوش کرنے کے لیے تیار ہو جائے گی۔ ملک کے جنوبی علاقے سردیوں میں چوہا کے حملوں کا زیادہ شکار ہوتے ہیں۔ اس بدقسمتی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، ٹرنک کو ایک خاص میش کے ساتھ لپیٹ کیا جا سکتا ہے. مناسب دیکھ بھال سیب کے درخت کو بچانے اور شاندار فصل کا انتظار کرنے میں مدد کرے گی۔

سیب کا درخت کیسے لگائیں، اگلی ویڈیو دیکھیں۔