ایپل کے درخت "گلابی بھرنے": مختلف قسم اور زرعی ٹیکنالوجی کی وضاحت

موسم گرما کے کاٹیجز اور بڑے کھیتوں میں سیب کے درخت اگانے کے لیے صبر اور وسیع علم کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن یہ درخت، مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، باغبانوں کو مزیدار اور صحت مند پھلوں کی معیاری فصل سے نواز سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لیے، یہ ضروری ہے کہ اگے ہوئے پودوں کی صحیح قسم کا انتخاب کریں۔ اس مضمون میں، ہم گلابی بھرنے والے سیب کے درخت کی قسم کی تفصیل پر تفصیل سے غور کریں گے، معلوم کریں گے کہ اس درخت کے لیے تجویز کردہ زرعی ٹیکنالوجی کس طرح مختلف ہے، اور باغبانوں کے جائزوں سے بھی واقف ہوں گے۔

زیادہ تر ہائبرڈ سیب کے درختوں کے برعکس جو ان دنوں مشہور ہیں، جن کی نہ صرف تاریخ اور مقام پیدائش ہے، بلکہ ایک مخصوص مصنف بھی ہے، پنک فل کی تاریخ زیادہ پیچیدہ ہے۔ نہ صرف ان سیب کے درختوں کی اصل اصلیت ابھی تک معلوم نہیں ہے، بلکہ اس قسم کے ایک ساتھ کئی نام بھی ہیں، جو اس کی تاریخ کا سراغ لگانے کی کوششوں میں مزید الجھن پیدا کرتے ہیں۔

لوگ "پنک فلنگ" کو اکثر "رابن" کہتے ہیں۔ بدلے میں، "Robin" کی شناخت اکثر "Suisplepskoe" قسم سے کی جاتی ہے۔ سیب کے درخت کا یہ نام اسٹونین اسٹیٹ سوسلیپا ہے، جس میں اس قسم کے پہلے نمائندے 18ویں اور 19ویں صدی کے آخر میں دریافت ہوئے تھے۔

آیا یہ اسٹیٹ کے مالک اور اس کے ماتحت باغبانوں کی جان بوجھ کر محنت کا ثمر تھا، اسٹیٹ پر کام کرنے والے کسانوں کی حادثاتی دریافت، یا خود ساختہ ہائبرڈائزیشن کا نتیجہ، یقینی طور پر معلوم نہیں ہے۔ یہاں تک کہ وہ قسمیں جنہوں نے "گلابی بھرنے" کی تشکیل میں حصہ لیا وہ نامعلوم ہیں۔اس معاملے پر سائنسدانوں کی رائے منقسم ہے - کچھ کا خیال ہے کہ مختلف قسم کی بنیاد فرانسیسی نژاد تھی، جبکہ دوسروں کا خیال ہے کہ "رابن" سیب کے درختوں کی فارسی اقسام سے ظاہر ہوا.

اس قسم کو 1959 میں ریاستی رجسٹر میں شامل کیا گیا تھا۔

اونچائی کے لحاظ سے، "گلابی بھرنے" کو درمیانے درجے کی قسم کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔ عام طور پر بالغ درخت کی اونچائی تین میٹر سے زیادہ نہیں ہوتی۔ ایک ہی وقت میں، ٹرنک کچھ زیادہ وسیع ہے جو عام طور پر اس اونچائی کے سیب کے درختوں میں پایا جاتا ہے. ترقی کے پہلے سالوں میں، کنکال کی شاخیں اوپر کی طرف جاتی ہیں، جس کی وجہ سے سیب کے درخت میں اہرام کی شکل میں ایک گھنے اور نسبتاً تنگ تاج بنتا ہے۔ سالوں کے دوران، شاخیں اطراف میں زیادہ سے زیادہ جھکی ہوئی ہیں، اور تاج چوڑا ہوتا جاتا ہے، پہلے ایک گول، اور پھر ایک وسیع اہرام کی شکل حاصل کرتا ہے.

'رابن' کی نوجوان ٹہنیاں عام طور پر جھکتی ہوئی، رنگ میں سرخ بھوری اور درمیانی چوڑائی کی ہوتی ہیں۔ اس نسل کی ایک اور خصوصیت یہ ہے کہ تمام پتے بیضوی شکل کے ہوتے ہیں اور نیچے کی طرف ہوتے ہیں۔

اس قسم کو سمجھا جاتا ہے۔ خود جرگ، جس کا مطلب ہے کہ یہ بیرونی جرگوں کی غیر موجودگی میں بیضہ دانی بنانے کے قابل ہے۔ تاہم، پڑوس میں دیگر اقسام کی موجودگی پیداوار کو بڑھانے میں مدد دے سکتی ہے۔ اس سلسلے میں خاص طور پر اچھے ہیں "وائٹ فلنگ"، "میلبا"، "انتونوکا" اور "گروشوکا"۔ اس پرجاتی کے درخت کی زندگی کا دورانیہ قابل احترام 70 سال تک پہنچ جاتا ہے۔

"گلابی بھرنے" کو موسم گرما کی ابتدائی بڑھنے والی قسم کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، تاہم، کٹائی کے آغاز کی صحیح تاریخ موسمی حالات پر بہت زیادہ منحصر ہے۔ اگر موسم گرما گرم اور بارش ہو، تو آپ جولائی کے آخر میں سیب چن سکتے ہیں۔ خشک سالی یا ٹھنڈ اس مدت کو اگست کے دوسرے نصف تک بڑھا سکتی ہے۔ "رابن" کی اوسط پیداوار ایک بالغ (لیکن پرانے نہیں) درخت سے فی موسم 50 سے 80 کلوگرام پھل ہے۔

پہلے پھل کی توقع بیج لگانے کے 2 سال بعد کی جا سکتی ہے، اور درخت عام طور پر 4 سال کی نشوونما کے بعد مکمل زرخیزی تک پہنچ جاتے ہیں۔

اس قسم کے سیب کی ایک خصوصیت، جس نے اسے اس کا نام دیا، ان کا رنگ ہے۔ ان کے پس منظر کا رنگ عام طور پر سفید یا سبز مائل ہوتا ہے، جس پر دھاری دار ساخت کے ساتھ دھندلا، گاڑھا گلابی سرخ شرمانا واضح طور پر نظر آتا ہے۔ پھل کا وزن 150 گرام سے زیادہ نہیں ہوتا، اور قطر 14 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔" رابن" سیب کی شکل عام طور پر گول چپٹی ہوتی ہے۔

پھلوں میں گھنے گودا کے ساتھ اعلی رسیلی، اور ایک خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے، جو کاربوہائیڈریٹس اور تیزاب (بشمول وٹامن سی) کے اعلیٰ اور متوازن مواد کی نشاندہی کرتا ہے۔

بہترین پیداوار اور بہتر ذائقہ کے علاوہ، Suisplepskoye درجہ حرارت میں ہونے والی تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت سے خوش ہوتا ہے - یہ قسم -35 ° C، اور چالیس ڈگری گرمی کے ساتھ ٹھنڈ کو یکساں طور پر برداشت کرتی ہے۔ مزید یہ کہ، قلیل مدتی خشک سالی بھی پیداوار کو کم نہیں کرے گی، بلکہ اسے بعد کی تاریخ میں منتقل کر دے گی۔ اور تیز ہوا یا دھوپ کے دنوں میں، آپ کو سیب کی حفاظت کے بارے میں فکر کرنے کی بھی ضرورت نہیں ہے - وہ درخت سے مضبوطی سے جڑے ہوئے ہیں اور جلنے کا خطرہ نہیں رکھتے ہیں۔

درخت بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ خارش جیسی خطرناک بیماری کے خلاف مضبوط قوت مدافعت کا مشاہدہ کیا جاتا ہے۔

"رابن" کو اگانے میں بنیادی مسئلہ پھلوں اور جڑوں کے سڑنے کے لیے زیادہ حساسیت ہے۔ یہ مسئلہ خاص طور پر ان خطوں میں ظاہر ہوتا ہے جہاں زیادہ نمی اور زیادہ بارش ہوتی ہے، ساتھ ہی ساتھ پانی کا نامناسب انتظام بھی ہوتا ہے۔

اس قسم میں کیڑے مکوڑوں سے تحفظ کا طریقہ کار بھی غیر ترقی یافتہ ہے۔اس کے پودے خاص طور پر ایپل کوڈلنگ موتھ کے حملے سے متاثر ہوتے ہیں۔ طویل مدت کے باوجود، "گلابی بھرنے" میں فعال پھل کی مدت 40 سال تک ہے. اس کے بعد سیب کے درخت پر پھل آنا بند ہو جاتے ہیں۔

مختلف قسم کا ایک اور نقصان یہ ہے کہ، کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد کی وجہ سے، اس کے پھل ایک طویل شیلف زندگی نہیں رکھتے ہیں. اس لیے تازہ سیبوں سے موسم سرما کے لیے اسٹاک بنانا بالکل قابل نہیں ہے - وہ اکتوبر کے پہلے ہفتے کے آخر تک زیادہ سے زیادہ رہیں گے، جس کے بعد انہیں پھینک دینا پڑے گا۔

پنک فل کو عام طور پر پودوں کے ساتھ لگایا جاتا ہے، اور یہ موسم بہار (اپریل میں) اور خزاں دونوں میں کیا جا سکتا ہے (ستمبر کے آخری ہفتے سے اکتوبر کے پہلے ہفتے تک، جب زمین ابھی تک منجمد نہیں ہوئی ہے)۔

ایک سیب کے باغ کے لیے، آپ کو اچھی طرح سے روشنی والے علاقے کا انتخاب کرنا چاہیے، جس پر مٹی نمی کے لیے اچھی طرح سے گزرنے کے قابل ہو۔ seedlings (کے ساتھ ساتھ seedlings اور دوسرے درختوں کے درمیان) کے درمیان فاصلہ تین میٹر سے کم نہیں ہونا چاہئے. ایک بیج کے لیے سوراخ کی بہترین گہرائی 80 سینٹی میٹر ہے، اور اس کا قطر تقریباً 90 سینٹی میٹر ہونا چاہیے۔

مختلف قسم کی بے مثال اور استحکام کی وجہ سے، اس کی دیکھ بھال سیب کے درختوں کے لئے غیر معمولی نہیں ہے. گھنے تاج کی وجہ سے، ہر موسم بہار میں کٹائی کرنا ضروری ہے، اور اس طریقہ کار کے لئے صرف اس وقت تک وقت ہوتا ہے جب تک کہ پہلی کلیاں ظاہر نہ ہوں۔ اس کے بعد، آپ کو پیچیدہ معدنی یا نامیاتی کھادوں کے ساتھ کھانا کھلانے کی ضرورت ہے.

موسم خزاں میں، درخت کے تنے کو سفید کرنا ضروری ہے، اور برف باری کی صورت میں اسے جتنا ممکن ہو سکے کمپیکٹ کریں۔

زیادہ تر باغبان اپنے جائزوں میں پھلوں اور درختوں کی خوبصورت ظاہری شکل، زیادہ پیداوار، خوشگوار ذائقہ، اعلی آب و ہوا کی مزاحمت اور گلابی بھرے کی بے مثال پن کو نوٹ کرتے ہیں۔

خامیوں میں، سڑنے کی حساسیت، کوڈلنگ کیڑے کے لیے کمزوری اور پھلوں کی مختصر شیلف لائف نوٹ کی جاتی ہیں۔

سیب کے درخت کی صحیح پودے لگانے کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔