ایپل کے درخت "خوشی": مختلف قسم کی خصوصیات، پودے لگانے اور دیکھ بھال

ڈیلائٹ ایپل ٹری ان لوگوں کے لیے ایک مثالی آپشن ہے جنہیں ایک ایسے درخت کی ضرورت ہے جس میں خوبصورت، گھنے تاج، زیادہ پیداوار اور رسیلی، خوشگوار خوشبو والے بڑے پھل ہوں۔ یہ قسم آسانی سے سرد ترین موسم سرما کو بھی برداشت کرتی ہے۔ اس کے بہت سے فوائد ہیں جن کے لیے تجربہ کار باغبان اس کی تعریف کرتے ہیں۔

"خوشی" ایک تیزی سے بڑھنے والا، پھل دار درخت ہے جو باقاعدگی سے پھل دیتا ہے اور بہت سے لوگوں کو اپنے پھلوں سے خوش کرتا ہے۔ پودے لگانے کے بعد چوتھے یا پانچویں سال پھل لگتے ہیں۔ پھل آخر کار موسم گرما کے آخر سے خزاں کے شروع تک پک جاتے ہیں۔ باغبان ایک پودے سے ساٹھ سے اسی کلو گرام تک خوشبودار پھل حاصل کرتے ہیں۔ قسم خود زرخیز ہے، لہذا اسے پڑوسیوں کی ضرورت ہے - سیب کے درختوں کی دیگر اقسام۔ "خوشی" کے لئے سب سے موزوں پولینیٹر: "صدر"، "بوگاٹیر"، "پاپیرووکا"۔

پودے کی اوسط اونچائی ہوتی ہے، اگر اسٹاک بونا ہے تو اس کی اونچائی تین میٹر ہے، اگر بیج ساڑھے تین یا چار میٹر ہے۔ سب سے پہلے، تاج گول ہوتا ہے، لیکن وقت کے ساتھ، اس کی شکل ایک بیضوی شکل سے ملتی ہے. یہ انتہائی گھنے ہے، اس لیے اسے ہر سال کاٹنا چاہیے۔ پودے کا تنا گہرا بھوری رنگ کا ہوتا ہے۔ کنکال کی شاخوں کی نشوونما عمودی ہوتی ہے، لیکن بھاری پھل انہیں صحیح زاویوں پر ڈھلنے کا سبب بنتے ہیں۔ دیگر شاخیں سرمئی ہیں۔ ٹہنیاں زیادہ لمبی نہیں ہیں، بھوری نہیں، موٹی نہیں، گول، ہلکی بلوغت ہے۔

گردوں کا رنگ سرخی مائل بھورا ہوتا ہے، بلوغت ہوتی ہے، وہ ٹہنیوں کے قریب ہوتے ہیں۔پتوں کی شکل بیضوی ہوتی ہے، پتوں کی پلیٹیں خود کافی بڑی ہوتی ہیں، ان کے کنارے کرینیٹ ہوتے ہیں۔ پتیوں کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے. نچلے حصے میں ایک کنارہ ہے، اوپر والا حصہ چمکدار اور ہموار ہے۔ پتلی، چھوٹے petioles ہیں.

پکے ہوئے سیب کا وزن ایک سو سے ایک سو تیس گرام تک ہوتا ہے، بعض اوقات ان کا وزن دو سو گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ سیب گول ہوتے ہیں، بیضوی بھی ہوسکتے ہیں، پسلیاں نہیں ہوتیں۔ جلد موٹی، لچکدار نہیں ہے. پھل سبز پیلے رنگ کے ہوتے ہیں، بعض اوقات رسبری سرخ رنگ کے ہوتے ہیں۔ کچھ سیبوں پر، آپ بیہوش دھاریاں اور واضح شرمناک دیکھ سکتے ہیں۔ جلد کے نیچے چھوٹے ہلکے نقطے نظر آتے ہیں۔

میٹھے اور کھٹے پھلوں میں رسبری کا ہلکا سا ذائقہ اور خوشبو ہوتی ہے۔ گودا سفید ہوتا ہے، بعض پھلوں میں یہ ہلکا گلابی، غیر دانے دار، رسیلی اور گھنا، خوشبودار ہوتا ہے۔ جب پھل پوری طرح پک جاتے ہیں تو وہ زمین پر نہیں گرتے بلکہ شاخوں پر ہوتے ہیں کیونکہ ان کی مضبوط کٹنگ ہوتی ہے۔ اگر آپ ایک کچی فصل جمع کرتے ہیں، تو آپ اسے موسم سرما کے وسط تک بچا سکتے ہیں۔ خراب پھلوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے اسے چھانٹنا ضروری ہے۔ اس کے بعد پھل کو کریٹوں میں رکھا جاتا ہے اور خشک کمرے میں محفوظ کیا جاتا ہے جو اکثر ہوادار رہتا ہے۔ یہ ٹھنڈا ہونا چاہئے (سات ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہیں)۔

زیادہ پکنے والے اور پختہ پھلوں کو 30 دنوں کے اندر کھا لینا چاہیے یا اس پر عملدرآمد کرنا چاہیے ورنہ وہ خراب ہو سکتے ہیں۔

انکر لگانے کے لیے کالی مٹی والے پلاٹ کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ یہ روشنی ہونا چاہئے، اندھیرا نہیں ہونا چاہئے.چونکہ قسم سخت ہے، یہ کسی بھی دوسری مٹی کو اپنانے کے قابل ہے۔ بنیادی اصول یہ ہے کہ لینڈنگ سائٹ ایسی نہیں ہونی چاہیے جہاں ٹھنڈی شمالی ہوا ہو۔ سیب کا درخت وسط موسم بہار یا ابتدائی موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے۔

درخت اس طرح لگانا ضروری ہے کہ ان کے درمیان چار یا پانچ میٹر کا فاصلہ ہو۔ پودے لگانے کے لیے سوراخ عمل شروع ہونے سے 6-11 دن پہلے تیار کیا جاتا ہے اور اس کی گہرائی ستر سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ سوراخ کے نچلے حصے کو اچھی طرح سے ڈھیلا کرنا چاہئے، پھر اس میں کھاد ڈالنا چاہئے (دو بالٹیاں سڑے ہوئے ہمس، پانچ کلو گرام پیٹ، پچیس گرام سپر فاسفیٹ، پندرہ گرام نائٹروجن کھاد اور اتنی ہی مقدار میں پوٹاش)۔ درخت کو مزید مستحکم بنانے کے لیے، سوراخ میں ایک کھونٹی لگانی چاہیے۔

بہتر ہے کہ ایک جوان درخت لگانے سے پہلے فوراً حاصل کر لیا جائے۔ اگر باغبان نے اسے پہلے سے خریدنے کا فیصلہ کیا تو آپ کو بند جڑوں والے درخت کا انتخاب کرنا چاہیے۔ آپ کو مضبوط اور صحت مند سیب کے درختوں پر توجہ دینے کی ضرورت ہے جو مناسب طریقے سے ترقی کر سکتے ہیں۔ جڑ کے نظام کی جانچ کرنا ضروری ہے۔ یہ بہتر ہوگا اگر یہ نم اور لچکدار ہو۔

عمل شروع کرنے سے پہلے، گڑھے میں گرم پانی ڈالا جانا چاہیے (ایک بالٹی)۔ ایک انکر کھاد پر رکھا جاتا ہے، جڑیں مٹی سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ مٹی کو تھوڑا سا کمپیکٹ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد، اسے آباد پانی سے پلایا جاتا ہے۔ درخت کے ارد گرد زمین کو کائی، پیٹ، humus یا کٹی گھاس کی ایک تہہ سے ڈھانپنا چاہیے۔ ایک ہفتہ کے بعد، انکر کو دوبارہ پانی پلایا جانا چاہئے۔

"خوشی" کے لئے دیکھ بھال کرنے کے لئے انتہائی آسان ہے. اگر باغبان پودے کی لاپرواہی سے دیکھ بھال کرے گا تو اسے اچھی فصل نہیں ملے گی۔ یہ تجربہ کار باغبانوں کی کچھ سفارشات پر عمل کرنے کے قابل ہے۔

• اس بات کو یقینی بنانا ضروری ہے۔ پودے کو پانی دینا باقاعدہ اور درست تھا۔ ہر 14 دن میں ایک بار، یہ درخت کو پانی دینے اور مٹی کی جانچ پڑتال کے قابل ہے. اگر یہ ڈھیلا اور گیلا ہے، تو سب کچھ سیب کے درخت کے ساتھ ترتیب میں ہے. اگر درخت جوان ہے تو آپ کو دو بالٹیاں زیادہ ٹھنڈے پانی کی ضرورت ہے۔ ایک بالغ پودے کو تین بالٹیوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ خشک گرمیوں میں پانی کا حجم بڑھ جاتا ہے۔ اگر فصل کے قریب جڑی بوٹیاں نمودار ہوں تو انہیں جلد از جلد تلف کرنا چاہیے۔ بہتر ہے کہ مٹی کو ڈھیلا نہ کیا جائے، بلکہ اسے ملچ سے ڈھانپ دیا جائے، جس سے مٹی کی چھید اور نمی برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔
• مختلف قسم کو کھانا کھلانا ضروری ہے۔ معدنی اور نامیاتی کھاد. درست تناسب کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے: فی مربع۔ m پلانٹ کے ارد گرد پانچ کلو گرام سڑی ہوئی گائے کی کھاد یا آٹھ کلو گرام پہلے سے تیار شدہ کھاد بنائی جائے۔ آپ کو ہر سال ستمبر میں ثقافت کو کھانا کھلانے کی ضرورت ہے۔
• جب سیب کا درخت کھلنا شروع ہوتا ہے۔ اسے بہت زیادہ غذائی اجزاء کی ضرورت ہے۔، لہذا باغبان کو مائع ڈریسنگ کا استعمال کرنا چاہئے۔ پودے کے ارد گرد، آپ کو ایک چھوٹی سی خندق (تیس سینٹی میٹر) بنانے کی ضرورت ہے۔ اس میں کھاد ڈالی جاتی ہے۔ آپ گارا یا چکن کے قطرے کا حل استعمال کر سکتے ہیں۔ موسم بہار اور موسم گرما میں، تجربہ کار باغبان نائٹروجن والی کھاد استعمال کرتے ہیں۔ پوٹاشیم فاسفورس ٹاپ ڈریسنگ موسم خزاں میں کی جانی چاہئے۔
• سب سے اہم اور ذمہ دارانہ عمل ہے۔ پودوں کی کٹائی. یہ ایسپ بہاؤ شروع ہونے سے پہلے کیا جانا چاہئے. موسم خزاں میں طریقہ کار نہ کرنا بہتر ہے۔ شاخوں کو ایک انگوٹھی میں کاٹ دیا جانا چاہئے، کوئی سٹمپ چھوڑ کر. خشک شاخوں کو اس طرح کاٹا جاتا ہے کہ زندہ بافتوں کو بھی پکڑ لیا جاتا ہے۔ کٹ کو تیز چاقو سے صاف کیا جانا چاہیے، اور پھر باغیچے سے ڈھانپنا چاہیے۔ کراؤن کی کٹائی کی جاتی ہے تاکہ سورج کی کرنیں بغیر کسی پریشانی کے داخل ہوں۔
• موسم سرما کے آغاز میں، ٹرنک کا احاطہ کریں سپروس یا دیودار کے پنجوں کی مدد سے۔آپ پنجوں کو چھت کے فیلٹ، روفنگ فیلٹ یا میش سے بدل سکتے ہیں، جو پودے کو چوہوں سے بچانے میں مدد کرے گا جو چھال پر کاٹ سکتے ہیں۔ اگر ڈھکنے والے مواد کو تلاش کرنا ممکن نہ ہو، تو آپ چونا یا نیفتھلین استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر آپ وائٹ واش کا استعمال کرتے ہیں، تو درخت کیڑوں اور سنبرن کا شکار نہیں ہو سکے گا۔

مختلف قسم کی "خوشی" بیماریوں اور پرجیویوں کے خلاف اچھی مزاحمت رکھتی ہے۔ اپنے آپ کو کیڑوں اور بیماریوں سے منسلک مسائل سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو اس کے لئے کیمیکلز کا استعمال کرتے ہوئے، معمول سے بچاؤ کے علاج کرنے کی ضرورت ہے. جب گردے ابھی کھلے نہ ہوں تو آپ بورڈو مکسچر کا محلول لگا سکتے ہیں۔ پودے کے تاج اور تنے کا علاج اس محلول سے کرنا ضروری ہے جس میں چونا اور کاپر سلفیٹ شامل ہو۔ کلیوں کے کھلنے کے بعد، آپ نوریل ڈی، انسیگر، والیم، ٹارگا استعمال کرسکتے ہیں۔

ڈیلائٹ ایپل کے درخت کے بارے میں انٹرنیٹ پر بہت سارے مثبت جائزے ہیں، جو روس، یوکرین اور بیلاروس کے باغبانوں کی تعریف کے مستحق ہیں۔ موسم گرما کے رہائشیوں کا خیال ہے کہ مختلف قسم کا بنیادی فائدہ پھلوں کا شاندار ذائقہ ہے. پھلوں کی فصلوں کے مالکان کے اچھے جائزے غیر ضروری دیکھ بھال کے مستحق ہیں۔ بہت سے موسم گرما کے رہائشیوں کا خیال ہے کہ مختلف قسم کو اگانا اور اس سے بڑی پیداوار حاصل کرنا انتہائی آسان اور آسان ہے، جو کوئی بھی، یہاں تک کہ ایک ناتجربہ کار شخص بھی کر سکتا ہے۔

"خوشی" کی تعریف نہ صرف اپنے خاندانوں کے لیے پھل اگانے والے محبت کرنے والوں کی طرف سے کی جاتی ہے، بلکہ وہ کسان بھی جو پھلوں کو تجارتی مقاصد کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ کچھ جائزوں سے، آپ یہ جان سکتے ہیں کہ اگر آپ پھلوں کو غلط طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں، تو وہ زیادہ دیر تک تازہ نہیں رہ سکیں گے۔اگر آپ درخت کی غلط دیکھ بھال کرتے ہیں تو پیداوار کم ہو سکتی ہے، پھل چھوٹے اور بگڑے ہو جائیں گے۔

اگلی ویڈیو میں آپ ڈیلائٹ ورائٹی کی خصوصیات کے بارے میں جانیں گے۔