سیب کے درخت پر پاؤڈر پھپھوندی: یہ کیوں ظاہر ہوا اور اس سے کیسے لڑنا ہے؟

سیب کے درختوں پر پاؤڈری پھپھوندی دنیا کے ان تمام خطوں میں پائی جاتی ہے جہاں یہ پودا اگتا ہے۔ یہ بیماری پھلوں کے معیار کو خراب کر کے شدید نقصان پہنچاتی ہے۔ ہمارا مضمون بیماری سے نمٹنے کے طریقوں کے بارے میں بتائے گا۔

پاؤڈری پھپھوندی جوان ٹہنیاں، پتوں، پھولوں اور پھلوں کو متاثر کرتی ہے۔ پتوں اور پھلوں پر علامات سب سے زیادہ نمایاں ہوتی ہیں۔

غیر فعال پھول اور شوٹ کلیوں میں سردیوں میں آنے والا انفیکشن اگلے سال درخت کو متاثر کرتا ہے۔ موسم بہار میں، جب پہلی پتے کھلتے ہیں، فنگس پودے کے نوجوان سبز بافتوں پر حملہ کرتی ہے۔ متاثرہ گردے چاندی کے بھوری رنگ کے ہوتے ہیں۔ اکثر، ایک سیب کے درخت کے موسم بہار کی ترقی کے دوران، پہلے پتے گر جاتے ہیں، ان کی ترقی سست ہے.

اس کے بعد، جیسے جیسے پودا پھول اور پھل تیار کرتا ہے، انفیکشن پتوں، پھولوں اور سیب میں گہرائی تک داخل ہونا شروع ہو جاتا ہے۔ شدید متاثرہ درخت موسم گرما کے وسط تک کمزور ہو جاتے ہیں، پاؤڈر پھپھوندی مائسیلیم سیاہ ہو جاتی ہے اور متعدد ٹہنیوں سے ڈھک جاتی ہے۔

بنیادی انفیکشن کے برعکس، جس میں پتی کلی سے نکلنے سے پہلے متاثر ہوتی ہے، ثانوی انفیکشن اس وقت ہوتا ہے جب پاؤڈری پھپھوندی کے بیج پہلے ہی کھلے ہوئے پودوں پر اترتے ہیں۔ مائیسیلیم اور بیضوں پر مشتمل فنگل کالونیاں ایک سفید کوٹنگ کے طور پر ظاہر ہوتی ہیں۔ ثانوی انفیکشن سب سے پہلے پتے کی نچلی سطح پر ظاہر ہوتا ہے، کم کثرت سے اوپری سطح پر کلوروٹک دھبوں کی شکل میں ظاہر ہوتا ہے۔ کنارے کے ساتھ متاثرہ پتے طولانی طور پر گھماؤ یا تہہ کر سکتے ہیں۔جیسے جیسے بیماری بڑھتی ہے، متاثرہ ٹشوز چاندی کی بھوری رنگت اختیار کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

پھول یا جوان پھل پر انفیکشن کے نتیجے میں رنگت اور شکل بگڑ جاتی ہے۔ سیب کی پیداوار اور معیار میں کمی۔ متاثرہ کلیوں میں چاندی کی بھوری رنگت ہوتی ہے اور صحت مند کلیوں کے مقابلے میں 5 سے 8 دن بعد کھلتی ہے، اگر بالکل بھی ہو۔ پنکھڑیوں میں ترمیم کی جاتی ہے اور ان پر ہلکا پیلا یا ہلکا سبز رنگ ہوتا ہے۔

پھول سکڑ سکتے ہیں، وہ شاذ و نادر ہی پھل دیتے ہیں۔ ثانوی انفیکشن نوزائیدہ پھولوں کی کلیوں پر ہوتا ہے۔ یہ ایک اہم وجہ ہے کہ پاؤڈری پھپھوندی کے حملے کے بعد اگلے سال فصل نہیں ہوتی ہے۔

درخت ایک فنگس سے متاثر ہوتے ہیں جو ہر اس علاقے میں پایا جاتا ہے جہاں سیب کے باغات اگتے ہیں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران، کالونی چھوٹے ڈنڈوں پر مسلسل غیر جنسی بیضے پیدا کرتی ہے۔ بیجوں کو اگنے کے لیے نمی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور یہ ہوا سے بہت جلد منتشر ہو جاتے ہیں۔ اگر وہ حساس ٹشوز پر اترتے ہیں تو وہ مائیسیلیم کی نئی کالونیاں پیدا کرتے ہیں۔

سیب کی کلیاں زیادہ سردیوں کی جگہوں کے طور پر کام کرتی ہیں اور اگلے موسم بہار میں انفیکشن کا ابتدائی ذریعہ ہیں۔ تاہم، انتہائی سرد موسم سرما کا درجہ حرارت پاؤڈری پھپھوندی کی بقا پر منفی اثر ڈالتا ہے۔

فنگس پھل دار جسموں میں بند جنسی بیضہ بھی پیدا کرتی ہے۔ وہ گھنے گروپ میں ہیں اور ان میں apical اور basal appendages ہیں۔ یہ بڑھتے ہوئے موسم کے اختتام پر بنتے ہیں اور سردیوں کے زیادہ ڈھانچے کے طور پر کام کرتے ہیں، لیکن ایک نئی وبا پیدا کرنے میں کوئی کردار ادا نہیں کرتے، کیونکہ یہ خراب طور پر اگتے ہیں۔ فنگس زیادہ سردیوں میں:

• سونے کا پھول؛
• فرار
• گردے

موسم بہار میں، جب پودا جاگنا شروع کرتا ہے، فنگس دوبارہ نشوونما شروع کر دیتی ہے، جس سے نئی ٹہنیاں اور جوان پتے متاثر ہوتے ہیں۔یہ بنیادی انفیکشن اس وبا کی بنیادی وجہ ہے، کیونکہ بیضہ قلیل مدت کے بعد بڑی تعداد میں پھیلتے ہیں۔ وہ اعلی رشتہ دار نمی (70٪ سے زیادہ، جو عام طور پر پتوں کی نچلی سطح کے مائکروکلیمیٹ میں موجود ہوتا ہے) اور 10 سے 25 ° C کے درجہ حرارت پر اگتے ہیں۔ زیادہ تر ملتے جلتے فنگل پیتھوجینز کے برعکس، پتوں کا گیلا ہونا انفیکشن کے لیے ایک رکاوٹ ہے۔ سب سے کم عمر پتے سب سے زیادہ حساس ہوتے ہیں، لیکن بڑھتے ہی زیادہ مزاحم ہو جاتے ہیں۔

مولڈ کالونیاں عام طور پر پہلے پتے کے نیچے سفید، محسوس ہونے والے دھبوں کے طور پر ظاہر ہوتی ہیں۔ بیضہ اگتے ہیں، نشوونما بناتے ہیں جو پھول جاتے ہیں اور پھر چپٹے ہو جاتے ہیں۔ یہ ڈھانچے خصوصی انزائمز جاری کرتے ہیں جو فنگل انفیکشن کو ایپیڈرمل خلیوں پر حملہ کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔

فنگس ہاسٹوریا پر رہتی ہے اور کھاتی ہے۔ یہ وہ اعضاء ہیں جو زندہ خلیے کے اندر بنتے ہیں اور پودے سے غذائی اجزاء جذب کرتے ہیں۔ جیسا کہ مولڈ کالونی پھیلتی ہے اور ثانوی انفیکشن ایک نئی کالونی کی تشکیل کا باعث بنتا ہے، یہ عمل اس وقت تک نہیں رکتا جب تک کہ فنگس کے کھانے کے لیے موزوں ٹشو نہ ہو۔

بیماری سے لڑنا ممکن اور ضروری ہے، اس کے لیے آپ کو اپنا تھوڑا سا وقت صرف کرنا پڑے گا، لیکن کام کی بدولت آپ اعلیٰ معیار اور بھرپور فصل حاصل کر سکتے ہیں۔ تجربہ کار باغبان انفیکشن سے لڑنے کے کئی طریقے پیش کرتے ہیں:

• سست اور بے جان ٹہنیاں اور پتوں کو ہٹا دینا چاہیے؛
• بنیادی کٹائی کے بعد تمام باقیات بشمول پرانے پتوں کو جلا دینا چاہیے۔
• کم از کم ایک سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ درخت کے گرد زمین پر راکھ ڈالنا ضروری ہے۔
• پوٹاشیم اور فاسفورس کا استعمال کرتے ہوئے باقاعدہ ٹاپ ڈریسنگ کرنا ضروری ہے۔
• موسم خزاں اور بہار میں، درختوں کو فنگسائڈس کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے.

ثانوی اور پھلوں کے انفیکشن کو پھپھوند کش ادویات سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ یہ تیاری تقریبا ہمیشہ سڑنا کو کنٹرول کرنے کے ساتھ ساتھ سیب کے درختوں کی دیگر بیماریوں کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ پھپھوند کش دوائیں عام طور پر 7 سے 10 دن کے وقفوں سے گھنے پنروتپادن کے مرحلے سے لے کر ٹہنیوں کی نشوونما کے اختتام تک لگائی جاتی ہیں جو کہ موسم گرما کے وسط میں ہوتی ہے۔ اگر فصل کو محفوظ رکھنے کے لیے ضروری ہو تو سیب کے درختوں کی حساس اقسام کو ہر موسم میں 18 بار تک پروسیس کرنا پڑتا ہے۔ جہاں تک ممکن ہو، منشیات کا استعمال دوسرے اعمال کے ساتھ متبادل ہونا چاہیے۔ ماہرین پاؤڈری پھپھوندی کے انفیکشن کے کم خطرے کی مدت کے دوران سلفر کا استعمال کرنے اور ایسی قسمیں لگانے کا مشورہ دیتے ہیں جو فنگس کے لیے کم حساس ہوں۔

Benzimidazoles کی فنگس کے خلاف زیادہ سرگرمی ہے، لیکن حال ہی میں ان کا استعمال خاص طور پر مقبول نہیں ہوا ہے۔ خاص تیل، موم اور حیاتیاتی فارمولیشن بھی دستیاب ہیں، لیکن ان کی تاثیر کچھ متنازعہ ہے۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران ضروری کنٹرول فراہم کرنا مشکل ہے اگر مسئلہ کو ابتدائی مرحلے میں توجہ کے بغیر چھوڑ دیا جائے۔

سب سے زیادہ مؤثر علاج میں شامل ہیں:

• تانبے سلفیٹ؛
• کولائیڈیل سلفر؛
• کاپر کلورائد

کاپر سلفیٹ ہر موسم میں صرف ایک بار استعمال کیا جا سکتا ہے، کیونکہ اس کا مضبوط فنگسائڈل اثر ہوتا ہے۔ پہلی کلیوں کے کھلنے سے پہلے اسے موسم بہار میں استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ دس لیٹر پانی کے لیے آپ کو 50 گرام وٹریول کی ضرورت ہوگی۔ ایک اور نسخہ ہے: آدھے لیٹر کے لیے 30 گرام پروڈکٹ کو پتلا کریں، باقی نو لیٹر پانی میں کپڑے دھونے کے صابن کو پتلا کریں۔ پودوں پر سپرے کرتے وقت، ذاتی حفاظتی آلات کا استعمال یقینی بنائیں۔

ایک اچھا ٹول کولائیڈل سلفر ہے، جسے سیب چننے سے تین دن پہلے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ دس لیٹر پانی میں 50 گرام سلفر کی ضرورت ہوگی۔ ہر موسم میں چھ سپرے کی اجازت ہے۔ ایک اہم شرط یہ ہے کہ ہوا کا درجہ حرارت +20 ڈگری سے کم نہیں ہونا چاہئے، ورنہ پروسیسنگ کامیابی نہیں لائے گی۔

تمام باغبان پاؤڈر پھپھوندی والے کیمیکل استعمال کرنا پسند نہیں کرتے اور لوک ترکیبوں کا سہارا لیتے ہیں۔ تمباکو، گرم مرچ، ٹینسی اور سیلینڈین پر ڈالنا اچھا ثابت ہوا۔ تاکہ محلولوں کو درخت کی بارش سے جلدی نہ دھویا جائے، اس کے لیے لانڈری، ٹار یا صرف مائع صابن ڈالنا ضروری ہے۔

دس لیٹر ٹینسی انفیوژن تیار کرنے کے لیے، آپ کو صرف 7 گرام پاؤڈر کی ضرورت ہے۔ اسے ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جائے اور ایک یا دو دن کے لیے چھوڑ دیا جائے، پھر دوبارہ ابال کر استعمال کرنے سے پہلے فلٹر کیا جائے۔ ٹکنچر کئی بار استعمال کیا جا سکتا ہے.

اسے فنگس اور گرم شملہ مرچ پسند نہیں ہے۔ ایک کلو پھلوں کو ابلتے ہوئے پانی میں 48 گھنٹے تک ڈالا جاتا ہے، پھر انفیوژن کو ابال کر لایا جاتا ہے اور کنسنٹریٹ کو کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے۔ یہ سارے موسم میں غائب نہیں ہوتا، اس لیے اسے کسی بھی وقت استعمال کیا جا سکتا ہے۔

لیکن celandine، dandelion اور پیاز پر اصرار نہیں کیا جا سکتا، ان کو باریک کاٹنا، انہیں خشک کرنا، انہیں آٹے میں پیسنا اور درخت کو چھڑکنا کافی ہے۔اس طرح کا علاج مؤثر ہے، لیکن موسم بہار میں پہلے پودوں کے ظاہر ہونے سے پہلے طریقہ کار کو انجام دینا بہتر ہے۔

سیب کے درخت پر پاؤڈر پھپھوندی کیوں نمودار ہوئی اور اس سے کیسے نمٹا جائے اس بارے میں معلومات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔