کچے سیب کیوں گرتے ہیں اور اس کا کیا کریں؟

اکثر ایسا ہوتا ہے کہ ظاہری طور پر صحت مند درخت جون میں اچانک اپنے پھل جھڑنا شروع کر دیتا ہے یا اس سے پھول اور بیضہ بھی یکسر گر جاتے ہیں۔ پودے کے اس طرح برتاؤ کرنے کی کئی وجوہات ہیں۔

ایسا ہی ہوا کہ پھولوں کی کل تعداد کا صرف 10% بعد میں مکمل سیب میں بدل جائے گا۔ باقی سب صرف ٹھنڈ، کیڑوں کے حملے، مکینیکل تناؤ اور ہر چیز کی صورت میں انشورنس کے طور پر درکار ہیں۔ درخت کے وسائل باقی بیضہ دانی کو کھلانے کے لیے کافی نہیں ہیں، اس لیے جون اور یہاں تک کہ جولائی میں سیب کا گرنا معمول کی بات ہے۔ الارم نہ بجائیں۔ اسی طرح، سیب کا درخت فصل کی مقدار کو کنٹرول کرتا ہے جس کے لیے اس کے غذائی اجزاء کافی ہوں گے۔

یہ بھی ہوتا ہے کہ بیضہ دانی بعد میں گر جاتی ہے - اگست اور یہاں تک کہ ستمبر میں۔ ایک اصول کے طور پر، کم از کم 10 پھل درخت پر رہتے ہیں، یہاں تک کہ اگر سیب کا درخت پہلے سے ہی نسبتا پرانا ہے. اگر بیضہ دانی بہت کم رہ جاتی ہے تو پھر کسی اور چیز میں وجہ تلاش کرنے کے قابل ہے۔ قبل از وقت پھل گرنے کی ایک اور وجہ مختلف قسم کی خصوصیت ہو سکتی ہے۔ بہت سے حال ہی میں تیار کیے گئے ہائبرڈ پھل پکنے کے بعد طویل عرصے تک برقرار رکھتے ہیں، تاہم، پہلے کے ڈیزائن اس سے مختلف نہیں ہیں۔ جیسے ہی سیب پکتا ہے فوراً زمین پر گر جاتا ہے۔

یہ بھی ہوتا ہے کہ سیب پکنے کے بغیر گر جاتے ہیں، اور مستقبل میں انہیں صرف آرام کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر یہ ایک استثناء کے طور پر نہیں ہوتا ہے، تو یہ مختلف قسم کی خصوصیات سے بھی منسوب کیا جا سکتا ہے.

ذہن میں رکھیں: فطرت کا ارادہ ہے کہ سیب پہلے نچلی شاخوں پر پکیں، پھر تاج کے بیچ میں، اور پھر بالکل اوپر۔ لہذا اگر سیب نچلی شاخوں سے گرنے لگے تو یہ غالباً اس بات کا اشارہ ہے کہ فصل پہلے ہی محفوظ طریقے سے کاٹی جا سکتی ہے۔ نوجوان سیب کے قبل از وقت گرنے کی ایک وجہ ناکافی یا ضرورت سے زیادہ نمی ہو سکتی ہے جو درخت کے حصے پر پڑتی ہے۔ اگر سالانہ پودے، اس کے برعکس، پانی کی کمی کی صورت میں پھل بڑھانے کی کوشش کرتے ہیں، بیج پیدا کرنے کی کوشش کرتے ہیں، تو بارہماسی پھل دار درخت بالکل مختلف ہیں۔ اگر کافی پانی نہیں ہے، تو سیب کا درخت بالکل بھی فصل پیدا نہیں کر سکتا، اور سیب پکنے کے بغیر گر جائے گا. ترجیح میں سبز پتے ہیں، پھل نہیں۔

لہذا، اگر درخت کو کافی پانی نہیں ملتا ہے، تو پہلے چھوٹے سیب پیلے ہو جاتے ہیں، درخت پر سڑ جاتے ہیں اور گر جاتے ہیں، اور اس کے بعد ہی پتے. اس لیے آبپاشی کی صحیح اسکیم پر عمل کرنا ضروری ہے۔ اگر، اس کے برعکس، پانی بہت سطحی اور بار بار نکلتا ہے، تو یہ جڑوں کے جمنے سے بھرا ہوا ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ پانی کو مٹی میں گہرائی میں داخل ہونا ضروری ہے تاکہ جڑوں کے پورے نظام کو لپیٹ لیا جائے، نہ کہ صرف اوپری شاخوں کو۔ہلکے پانی کی صورت میں، جڑوں کے صرف اوپری حصے کو کافی پانی ملتا ہے۔ لہذا، یہ بہتر اور زیادہ شدت سے تیار ہوتا ہے. سردیوں میں جب زمین جم جاتی ہے تو جڑیں بھی جم جاتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، سیب کے درخت کو ناقص ترقی یافتہ گہری جڑوں پر کھانا کھلانا پڑتا ہے، جو مزید پھل دینے کی حوصلہ افزائی نہیں کرتا ہے۔

غیر معمولی معاملات میں، ضرورت سے زیادہ پانی دینا جڑوں کو سڑنے کا سبب بن سکتا ہے۔ نتیجتاً، درخت کا پورا غذائیت کا چکر درہم برہم ہو جائے گا۔ پھر، سب سے پہلے، اوپر کی شاخوں سے پھل گریں گے، اور پھر درخت خود ہی مرجھا شروع ہو جائے گا. اس کے منفی نتائج کو برابر کرنے کے لیے اقدامات کا ایک مجموعہ کرنا ضروری ہو گا۔ ایک اور وجہ مٹی میں معدنیات کی کمی ہے۔ یہ خاص طور پر جولائی تک قابل توجہ ہے، کیونکہ اس عرصے کے دوران بہت زیادہ پھول آتے ہیں اور بیضہ دانی کی ظاہری شکل ہوتی ہے، اس لیے پودے کو زیادہ سے زیادہ مختلف معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے۔ احتیاطی کھاد ڈالنے کے ساتھ ساتھ وقتاً فوقتاً سادہ ٹیسٹ یا آلات کا استعمال کرتے ہوئے مٹی میں بعض مادوں کی مقدار کو چیک کرنا ضروری ہے۔

آب و ہوا کا درخت کی وقت سے پہلے پھل نہ گرنے کی صلاحیت پر بڑا اثر ہوتا ہے۔ حال ہی میں، دیر سے ٹھنڈ تیزی سے دیکھی گئی ہے، جس کے نتیجے میں درخت اپنے آپ کو بحال کرنے کے قابل نہیں ہے، لہذا یہ سب سے آسان فیصلہ کرتا ہے - "اولاد" سے چھٹکارا حاصل کریں. اس سے بچنے کے لیے، جیسے ہی درجہ حرارت نازک کے قریب نکلا آپ کو حفاظتی آلات سے سیب کے درخت کا علاج کرنے کی ضرورت ہے۔ سیب کے پکنے سے پہلے گرنے کی ایک عام وجہ پولنیشن کی کمی بھی ہے۔ اگر آس پاس کوئی اور سیب کے درخت نہیں ہیں، کراس پولینیشن نہیں ہوتا ہے، تو فصل کی تشکیل کا عمل خود بخود آگے نہیں بڑھ سکے گا۔

نہ صرف قدرتی وجوہات سیب کے درخت کی پھل دینے کی صلاحیت پر بھی اہم اثر ڈال سکتی ہیں۔ اہم پہلوؤں میں مناسب دیکھ بھال، بروقت کھاد ڈالنا، پودوں کی نشوونما کے لیے موزوں حالات، نیز ہر قسم کے کیڑوں اور وائرسوں سے ان کا تحفظ ہے۔ زیادہ تر سیب کے پکنے کے وقت پر منحصر ہے۔ مثال کے طور پر، دیر سے آنے والی اقسام کے لیے موسم گرما کے وسط میں بیضہ دانی اور پھلوں کی ایک خاص مقدار کو بہانا فطری ہے۔ ایک اور چیز یہ ہے کہ اگر خطرناک حد تک بہت سے ضائع شدہ پھول اور بیضہ دانی موجود ہیں۔ پھر ہم کسی ناخوشگوار عنصر کے اثر و رسوخ کے بارے میں بات کر رہے ہیں۔

اگر پھل تقریباً پک چکے ہیں، لیکن مطلوبہ حالت میں نہیں پہنچے ہیں، اور سیب کے درخت نے انہیں پہلے ہی گرا دیا ہے، تو ہو سکتا ہے کہ پودے میں تمام دستیاب پھل اگانے کے لیے غذائی اجزاء کی کمی ہو۔ اس حالت کا واضح اشارہ بڑے، تقریباً پکے ہوئے پھلوں اور بہت چھوٹے اب بھی سبز بیضہ دانیوں کی ایک درخت پر موجودگی ہو سکتی ہے۔ اس صورت میں، سیب کا درخت تقریباً پکے ہوئے پھلوں کو ضائع کر دیتا ہے اور ان کی پرورش کے لیے وسائل کو دوبارہ تقسیم کرتا ہے جو ابھی تک نہیں پکے۔

ویسے بھی مناسب دیکھ بھال بہت ضروری ہے. یہ نہ صرف زرعی طریقوں کا مشاہدہ کرنے پر مشتمل ہے، بلکہ درخت کو بروقت کھاد ڈالنے، اسے پیتھوجینک کیڑوں سے چھڑکنے میں بھی شامل ہے۔ اس کے ساتھ ہی، جرگ کرنے والے کیڑوں کو بھی درخت کے اردگرد اڑنے کی اجازت نہیں ہونی چاہیے، ورنہ ناکافی پولینیشن کی وجہ سے فصل کا بالکل انتظار نہ کرنے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ ایک اور عنصر جو باغبان کی کوششوں پر منحصر نہیں ہے وہ درخت کی عمر ہے۔ ایک پرانے سیب کے درخت میں، تمام عمل ایک نوجوان درخت کے مقابلے میں بہت سست ہیں، لہذا یہ جسمانی طور پر ضروری وسائل کے ساتھ تمام پھل فراہم نہیں کر سکتا.تاہم، یہ مسئلہ بھی حل کیا جا سکتا ہے اگر اس کا بروقت پتہ چل جائے اور اس مسئلے سے صحیح طریقے سے رابطہ کیا جائے، ضروری معلومات سے لیس ہو اور ضروری سامان اور تیاری کی جائے۔

دیکھ بھال کے اصولوں پر عمل نہ کرنا سیب کے درخت سے گرنے کی ایک اہم وجہ ہے۔ ضرورت سے زیادہ یا ناکافی پانی دینا، جگہ کا غلط انتخاب، ناکافی روشنی، ناقص محلے، کٹائی کی کمی اور تاج کی تجدید وغیرہ درختوں کی پیداواری صلاحیت میں بہت سے مسائل پیدا کر سکتے ہیں۔

سب سے پہلے، یہ محلے کا ذکر کرنے کے قابل ہے. سیب کے درختوں کی بہت سی روایتی اقسام کے لیے، یہ ضروری ہے کہ کچھ دوسری نسلوں کے سیب کے درخت قریب ہی اگیں۔ صرف کراس بریڈنگ کے نتیجے میں مکمل بیضہ دانی ظاہر ہو سکتی ہے۔ دوسری صورت میں، وہاں صرف کوئی فصل نہیں ہوگی.

اس کے علاوہ سب سے اہم پہلوؤں میں سے ایک درخت کی کٹائی ہے۔ یہ نہ صرف جمالیاتی مقاصد کے لیے کیا جاتا ہے بلکہ مردہ شاخوں کو ہٹانے کے لیے بھی کیا جاتا ہے، نئی ٹہنیاں ابھرنے کے لیے، تاکہ تاج کے اندر کافی وینٹیلیشن کو یقینی بنایا جا سکے۔ سورج کی روشنی تک مناسب رسائی فراہم کرنے کے لیے شاخوں کو بھی پتلا کیا جانا چاہیے۔ اس سے اس بات پر بھی اثر پڑتا ہے کہ آیا درخت پوری فصل دے سکتا ہے۔

سیب کا درخت لگانے سے پہلے، جگہ کو مناسب طریقے سے تیار کرنا ضروری ہے. اتھلے زیر زمین پانی والے علاقوں میں پودے نہ لگائیں۔ بصورت دیگر ، جڑیں سڑ جائیں گی ، کیونکہ نمی کی ضرورت سے زیادہ مقدار مٹی میں پانی بھرنے میں معاون ہوگی۔اگر کوئی دوسری جگہ نہیں ہے، تو آپ کو جڑوں میں ہوا کے معمول کے بہاؤ کو یقینی بنانے کے لیے مٹی کو مسلسل نکالنا پڑے گا۔ اگر درخت عام طور پر کھا سکتا ہے، تو وہ پھل گرنا بند کر دے گا۔

دوسری چیزوں کے علاوہ، سیب کا درخت پرجیویوں اور کیڑوں کے حملے کا شکار ہو سکتا ہے۔ ان لوگوں میں سب سے زیادہ عام ہے جن کی اہم سرگرمی سیب اور بیضہ دانی کے گرنے میں حصہ ڈال سکتی ہے کوڈلنگ کیڑا ہے۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ سیب اکثر کیڑے ہوتے ہیں، لیکن صرف چند ہی ایسے علامات کو پھل کے گرنے سے جوڑ سکتے ہیں۔ لہذا، کیٹرپلر درختوں کی چھال میں ہائبرنیٹ ہوتے ہیں، موسم بہار اور موسم گرما میں پھل کھاتے ہیں، اور پھر تتلیوں میں بدل جاتے ہیں۔ اعداد و شمار کے مطابق، موسم گرما میں، کوڈلنگ کیڑا 650 پھلوں کو پیس سکتا ہے۔ ایک وقت میں، تتلی 115 انڈے دینے کے قابل ہوتی ہے، جب کہ ہر ایک کیٹرپلر اوسطاً تین پھلوں کو خراب کر سکتا ہے۔

اس حقیقت کی وجہ سے کہ کوڈلنگ کیڑے کی حیاتیاتی زندگی سیب کے درخت کے پھول اور پھل آنے کی مدت کے برابر ہے، موسم گرما میں فصل کی ایک بڑی مقدار ضائع ہو سکتی ہے۔ اس لیے بروقت کیمیائی علاج کا سہارا لینا ضروری ہے۔ کوڈلنگ کیڑے کے قیام کو روکنے کے ساتھ ساتھ فیرومون ٹریپس لگانے کے لیے تنے پر کارروائی کرنا بھی ضروری ہے۔ سیب گرنے کی وجوہات کوکیی بیماریاں بھی ہو سکتی ہیں - خارش اور مونیلیوسس۔ ان کا حساب لگانے کے لیے، آپ کو پودے کی عمومی ظاہری شکل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ خارش کے ساتھ، پتوں پر بھورے دھبے نمودار ہوتے ہیں، پھل بھی بھورے نمو سے ڈھکے ہوتے ہیں۔مونیلیوسس کے ساتھ، پھل درخت پر ہی سڑنے لگتے ہیں، جس کے بعد وہ گر جاتے ہیں۔

ایسی بیماریوں کے خلاف جنگ کیمیکلز کی مدد سے کی جاتی ہے۔ انہیں انفیکشن کے لحاظ سے منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔

• خارش کے خلاف، پودوں کا علاج کاپر سلفیٹ کے محلول سے کیا جاتا ہے۔ سیب کے پورے درخت کو چھڑکنا ضروری ہے، تاج کے اوپر سے شروع ہو کر، تنے کے ساتھ ختم ہوتا ہے. حل کے لیے دو یا تین فیصد درکار ہوں گے۔
• مونولیوسس والے پودوں کا علاج فنگسائڈس سے کیا جاتا ہے۔ Abiga-Peak، Planzir، Horus اس کے لیے بہترین ہیں۔

جہاں تک مٹی کے معیار کا تعلق ہے، بعض اوقات معاملہ اس کی زیادہ تیزابیت میں ہوتا ہے۔ مٹی کو الکلائز کرنے کے لیے درخت کی چھال کا استعمال کریں۔ اسے سیب کے درخت کے نیچے مٹی کے ساتھ ملا کر لگانا چاہیے۔ آپ پوٹاش کھاد کا استعمال کرتے ہوئے پودے کو کھانا کھلا سکتے ہیں، کیونکہ پوٹاشیم کی کمی پھلوں کے گرنے کا ذمہ دار ہے۔ حفاظتی مقاصد کے لیے ایسی ٹاپ ڈریسنگ کرنا، ہر موسم بہار میں کھاد ڈالنا بھی مفید ہے۔

دیکھ بھال پر نظر ثانی فصل کے معیار اور مقدار پر بھی مثبت اثر ڈال سکتی ہے۔ جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، سیب کے درختوں کے لیے باقاعدگی سے اور بہت زیادہ پانی دینا ضروری ہے۔ موسم گرما میں، خاص طور پر شدید گرمی میں، آپ کو ہفتے میں کم از کم پانچ بار درخت کو پانی دینے کی ضرورت ہے، جبکہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پانی جڑوں تک گہرائی تک پہنچ جائے۔ درخت کی کٹائی سال میں دو بار کی جاتی ہے: موسم بہار کے شروع میں اور موسم خزاں کے آخر میں پوری فصل کی کٹائی کے بعد۔ کٹائی کے طریقہ کار کو نظر انداز نہ کریں، کیونکہ یہ پودے کی پھل دینے کی صلاحیت کو بھی متاثر کر سکتا ہے۔ جوان شاخیں پھل کا وزن بہتر طور پر برداشت کر سکتی ہیں، اس لیے وہ انہیں نہیں گراتی۔

درخت کو وقتاً فوقتاً وائرس یا کوڈلنگ کیڑے کے انفیکشن کے لیے چیک کریں۔کسی بھی بیماری کی موجودگی کو روکنے کے لئے احتیاطی علاج کرو. یاد رکھیں کہ پرہیز علاج سے بہت بہتر ہے۔ اس طرح آپ پھلوں کے گرنے کے خطرے کو کم کریں گے اور ساتھ ہی سیب کو ان میں کیڑے داخل ہونے سے بچائیں گے۔

کراس پولینیشن کو یقینی بنانے کے لیے قریب ہی کہیں مختلف قسم کا ایک اور سیب کا درخت لگائیں۔ اس کے بغیر، آپ کی فصل سوادج نہیں ہوگی. اس کے علاوہ، جینیاتی مواد کی کمی کی وجہ سے، سیب کا درخت بیضہ دانی اور کچے پھلوں کو بہانا شروع کر دے گا۔ سیب کے درختوں کی دیکھ بھال مشکل نہیں ہے، لہذا ایک اور سیب کا درخت آپ کو پریشانی نہیں دے گا۔

درختوں سے پھل نکالنے اور کیڑوں پر قابو پانے کے لیے حیاتیاتی تیاریوں کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔