سیب کا درخت کب تک زندہ رہتا ہے اور اس کا انحصار کس چیز پر ہے؟

سیب کا درخت ہمارے ملک کا سب سے عام پھل دار درخت ہے۔ یونانی اس ثقافت کو یورپ میں لائے، روس میں انہوں نے 11ویں صدی میں سیب کے بارے میں سیکھا۔ ایک سو سال بعد، پلانٹ پہلے ہی کامیابی سے اگایا اور استعمال کیا جا چکا ہے۔ یقینا، یہ درخت ابھی تک وہ نہیں تھا جو ہم اسے موجودہ وقت میں جانتے ہیں، اور بہت سی پرجاتیوں کا وجود ہی نہیں تھا۔ آج، روس میں سیب کی اقسام کا تنوع مکمل طور پر جدید نسل دینے والوں کی خوبی ہے۔

جدید پودے ان کے جنگلی آباؤ اجداد سے نکلتے ہیں، جو ایک طویل عرصے تک لوگوں کے ذریعہ "گھر" کرتے تھے۔ سیورز ایپل کا درخت ایک طاقتور درخت ہے جس کے تنے کی اونچائی 14 میٹر تک ہوتی ہے، جو کبھی قازقستان اور وسطی ایشیا کے دامنی علاقوں میں اگتا تھا، اب تمام کاشت شدہ انواع کا آباؤ اجداد بن چکا ہے۔

آج تک، درمیانی لین میں، سب سے زیادہ عام گھریلو سیب کا درخت مالس ڈومیسٹیکا ہے۔ مختلف قسم کے لحاظ سے، درخت 2 سے 7 میٹر کی اونچائی تک پہنچ سکتے ہیں، زندگی کے دوسرے، پانچویں اور یہاں تک کہ دسویں سال میں پھل دینا شروع کر دیتے ہیں۔ ہائبرڈائزیشن کے نتیجے میں، بہت سی قسمیں خود بانجھ ہوتی ہیں، اس لیے انہیں دوسری اسی قسم کی انواع کے ساتھ کراس پولینیشن کی ضرورت ہوتی ہے۔

سیب کا درخت Rosaceae خاندان سے تعلق رکھتا ہے، جس میں جنگلی سمیت 60 تک مختلف اقسام پائی جاتی ہیں۔ ان میں نہ صرف درخت ہیں بلکہ بڑے جھاڑیاں بھی ہیں جن کی اونچائی تقریباً 11-12 میٹر ہے۔ ویسے، وہ بھی انسان کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے - بنجر علاقوں میں جنگل پناہ گاہوں کے لئے.

اس حقیقت کی وجہ سے کہ ایک درخت کے بہت سے فوائد ہیں، جس میں اعلی پیداواری صلاحیت، مٹی کی ایک خاص بے مثالیت، سردی کے خلاف مزاحمت اور نسبتاً آسان دیکھ بھال، اس کی ہمیشہ مانگ رہتی ہے۔ اور، یقینا، باغبانوں کے لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ اس ثقافت کی متوقع زندگی کیا ہے۔

اوسطاً، ایک سیب کا درخت 40-50 سال سے زیادہ زندہ نہیں رہتا، ہائبرڈ فصلیں عموماً 30-35 سال تک قابل عمل رہتی ہیں، لیکن کچھ معاملات ایسے ہوتے ہیں جب ایک سیب کا درخت 100-150 سال تک زندہ رہ سکتا ہے۔ لیکن جنگلی اقسام کی زندگی کا دورانیہ نمایاں طور پر کاشت شدہ پودوں کی زندگی سے زیادہ ہے؛ یہ نسلیں بعض اوقات 200-300 سال تک زندہ رہتی ہیں۔ یہ سمجھنے کے لیے کہ شرائط میں اتنا بڑا فرق کیوں ہے، کسی کو ان تمام حالات پر غور کرنا چاہیے جو اس پہلو کو متاثر کرتے ہیں۔

سیب کا درخت کب تک زندہ رہے گا، اور یہ بھی، یہ کتنے سالوں میں پھل لائے گا کئی اہم عوامل سے متاثر ہوتا ہے:

• زندگی اور پھل دینے کی شرائط مختلف قسم کے پودوں کی افزائش سے براہ راست متاثر ہو سکتی ہیں، خاص طور پر جڑوں کے ذخیرے - پیوند کاری کے لیے پودے، جو جلد پھل لگانے اور فصل کی پیداوار کو بہتر بناتے ہیں۔ لیکن یہ معلوم ہے کہ جلد اگنے والی اقسام، اپنے تمام فوائد کے لیے، کم متوقع عمر رکھتی ہیں۔
• بڑی اہمیت کا وہ علاقہ ہے جہاں سیب کا درخت کاشت کیا جاتا ہے۔ شمالی علاقوں میں، سردی، ناکافی روشنی اور گرمی کی طویل نمائش کے ساتھ، پودے جلد مر جاتے ہیں۔ درمیانی لین میں اس کے معتدل آب و ہوا کے ساتھ، درخت، زیادہ تر معاملات میں، 60 سال کے چکر تک پہنچ سکتے ہیں۔لمبی عمر والے افراد کو جنوب میں اگنے والی اقسام سمجھا جاتا ہے۔ اس حقیقت کے علاوہ کہ وہ 80 سے 100-120 سال تک زندہ رہتے ہیں، وہ اتنی بالغ عمر میں بھی پھل دے سکتے ہیں۔

• سیب کے درخت جیسی فصل کی مناسب اور باقاعدہ دیکھ بھال بہت ضروری ہے۔ آپ کو درخت کے لئے سب سے آسان جگہ کا انتخاب کرکے شروع کرنے کی ضرورت ہے - دھوپ، پرسکون، اچھی مٹی اور اوسط نمی کے ساتھ۔ پودوں کو زرعی ٹیکنالوجی کے تمام اصولوں کے مطابق لگایا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں بروقت پانی دینے، کھاد ڈالنے، گھاس ڈالنے، کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیڑوں اور بیماریوں سے صفائی پودے کے لائف سائیکل کو بھی بڑھا سکتی ہے۔

.

درخت کی زندگی کے چکر کو کئی اہم ادوار میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، جن میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں، جن کا اظہار عمر سے متعلق تبدیلیوں میں ہوتا ہے۔

• پہلا مرحلہ - یہ ایک انکر کی نشوونما، اس کے جڑ کے نظام کی نشوونما، تاج کی تشکیل، اس کے بعد پھول اور پھلوں کی تشکیل ہے۔ مختلف اقسام کے سیب کے درختوں میں، یہ 2-15 سال تک آگے بڑھ سکتا ہے۔ اس موقع پر، باغبان کے لیے پودے کی دیکھ بھال کے لیے تمام بنیادی اصولوں پر عمل کرنا ضروری ہے۔ بنیادی طور پر، پھل اور زندگی کی توقع اس پر منحصر ہے.
• دوسری مدت پودوں کی نشوونما میں بتدریج روک کے ساتھ 15 سے 40-50 سال تک رہتا ہے۔ اگر تاج بہت گھنا ہے تو، اطراف کی شاخوں کا بِننا اور ناکافی دیکھ بھال کے دیگر مظاہر، نوجوان ٹہنیوں پر نشوونما رک جاتی ہے، جو چھوٹے پھلوں کی ظاہری شکل، لائچینز کی وجہ سے ہونے والی بیماریاں، اور جڑ کی ٹہنیوں کی ایک بڑی تعداد کا باعث بنتی ہے۔اگر بروقت اقدامات نہ کیے گئے تو درخت مکمل طور پر تنزلی یا جنگلی ہو سکتا ہے۔ ثقافت کو بحال کرنے کے لیے، تشکیلاتی اور خصوصی سینیٹری کٹائی کی ضرورت ہوگی۔

• تیسرا چکر حتمی ہے. درخت کی نشوونما رک جاتی ہے، سب سے بڑی شاخیں جو تنے سے پھیلتی ہیں اور تاج کا کنکال بناتی ہیں آہستہ آہستہ سوکھنا اور مرنا شروع ہو جاتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، پھل لگنا بتدریج کم ہو سکتا ہے، یا سیب کا درخت اچانک فصل پیدا کرنا بند کر دیتا ہے۔ ایسے پودوں کو اب بحال نہیں کیا جا سکتا، لہٰذا عقلمندی ہو گی کہ پرانے درختوں کو اکھاڑ کر ان کے اردگرد ایک کھائی کھود کر سب سے بڑی جڑوں کو کاٹ دیا جائے۔ پھر تنے کو گرا دیا جاتا ہے، باقی جڑوں کی نشوونما کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

یہ معلوم ہے کہ سیب کے درختوں کی پہلی قسمیں جو بیجوں سے اگائی جاتی ہیں، اور اس میں سیون اور روٹ اسٹاک (یعنی گرافٹس) کا استعمال نہیں کرتے تھے، زیادہ قابل عمل تھے اور 150-170 سال تک زندہ رہتے تھے۔ شاید یہی وجہ ہے کہ آج بہت سے لوگ سیب کے بیجوں سے درخت اگانے کی کوشش کر رہے ہیں۔

ایسے درختوں میں تمام مثبت خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ - بیماری کے خلاف مزاحمت، ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، مٹی کے سلسلے میں غیر معمولی بے مثال پن۔ یہ بہترین پیداوار کے علاوہ ہر لحاظ سے مضبوط اور زیادہ پائیدار ہوتے ہیں۔ لیکن ہر کوئی اس پیشے کے لئے اتنا وقت دینے کے لئے تیار نہیں ہے، کیونکہ یہ ایک تیار شدہ بیج خریدنا بہت آسان ہے اور، اس کی جڑیں لگانے کے بعد، ایک دو سالوں کے بعد، اچھی فصل حاصل ہوتی ہے.

اس حقیقت کے بارے میں شکایت کرتے ہوئے کہ ہائبرڈ قسم سب سے زیادہ 20 سال تک پھل دیتی ہے، بہت سے لوگ بھول جاتے ہیں کہ لغوی معنی میں، پودوں کی زندگی کی قیمت بہت زیادہ ہے۔سب کے بعد، حقیقت میں، مکمل طور پر تشکیل نہیں دیا جاتا ہے، ایک نوجوان سیب کا درخت پھلوں کی تشکیل پر کاربوہائیڈریٹ، امینو ایسڈ اور دیگر پلاسٹک کے مادہ کی ایک بڑی رقم خرچ کرنے لگتا ہے. نتیجے کے طور پر، درخت تیزی سے اپنی زندگی کو ختم کر دیتا ہے اور ختم ہو جاتا ہے۔

ہائبرڈ کے برعکس، اس پرجاتی کی جنگلی فصلیں صرف 10-15 سال کے لیے فصل لاتی ہیں، جب پھل دینے کے لیے تمام ضروری مادے جمع ہو جاتے ہیں، جڑ کا نظام اور فضائی حصہ مکمل طور پر تیار ہو جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، افزائش کے دوران، پودوں کو اکثر ایک آب و ہوا کے علاقے سے دوسرے میں منتقل کیا جاتا ہے، اور اس کے نتیجے میں، سیب کے درخت سائز میں چھوٹے ہو جاتے ہیں، اس طرح کی خاصیت حاصل کرتے ہیں. انہیں مشرقی علاقوں اور وسطی ایشیا میں منتقل کرنے سے ان کی عمر 30 سال تک کم ہو جاتی ہے۔

لہٰذا ہم کہہ سکتے ہیں کہ یہ درخت کی اہم خصوصیات کو مدنظر رکھے بغیر کاشت کرنا ہے جو اہم سرگرمیوں میں تیزی سے کمی اور مصنوعی طور پر تیار کی جانے والی سیب کے درختوں کی جلد موت کی وجہ ہے۔

تفصیلات کے لیے نیچے ملاحظہ کریں۔