موتی جو کیا ہے اور اسے کس چیز کے ساتھ کھایا جاتا ہے؟

آج کل، موتی جو کا سوویت کیٹرنگ اور فوجیوں کے لیے کینٹینوں سے مضبوطی سے تعلق ہے۔ دریں اثنا، اس ثقافت کا نام پرانے روسی لفظ "موتی" سے آیا ہے، جس کا مطلب ترجمہ میں "موتی" ہے. اور یہ نام اس سادہ اور سستی اناج سے بالکل مماثل ہے، جس میں ایک ہی وقت میں ایک غیر معمولی ذائقہ ہے اور اس میں بہت سارے مفید مادے ہیں۔

جَو دوسرے اناج کے ساتھ ہر دکان میں پایا جا سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، سب جانتے ہیں کہ جوار باجرا سے بنتا ہے، بکواہیٹ بکواہیٹ سے بنتا ہے، اور دلیا جئی سے بنایا جاتا ہے۔ لیکن یہاں تضاد یہ ہے کہ موتی جَو جیسا کوئی اناج نہیں ہے، بہت سے لوگ حیران ہیں کہ یہ ہلکے بھورے دانے کس چیز سے بنے ہیں۔ یہ آسان ہے: جو کو جو سے بنایا جاتا ہے۔ اس کلچر کے دانوں کو تھریش کیا جاتا ہے، پھر صفائی کے لیے بھیجا جاتا ہے، پھر انہیں پالش کیا جاتا ہے اور اوپر کی تہہ کو ہٹا دیا جاتا ہے، اور تمام چوکر کو مکمل طور پر ہٹانے کے لیے پیسنے کا عمل 6 بار ہوتا ہے۔ اس کے بعد، اناج کو گرمی کے علاج کا نشانہ بنایا جاتا ہے، اس کے نتیجے میں یہ تھوڑا سا گری دار میوے کا ذائقہ حاصل کرتا ہے.

اکثر شیلفوں پر آپ اناج تلاش کرسکتے ہیں، جن کے اناج کی شکل قدرے لمبی ہوتی ہے۔

جو کی پیداوار اور پروسیسنگ GOST 5784-60 کے تابع ہے۔ سب سے عام شکل میں، اناج کی شکل اور طول و عرض کے لحاظ سے، موتی جو کی کئی اقسام کو پہچانا جا سکتا ہے۔

• نمبر 1 - دانوں کی شکل بیضوی لمبا ہوتی ہے۔ اس طرح کے اناج کی تیاری کے لئے، ایک طویل گرمی کا علاج ضروری ہے.
• نمبر 2 - بصری طور پر یہ پہلے کی طرح ایک اناج ہے، لیکن کھانا پکانے کا وقت کچھ کم ہو گیا ہے۔
• نمبر 3-5 - دانوں کی کروی شکل میں مختلف ہے۔

ویسے موتی جَو پیس لیں تو جَو ملتا ہے۔ روزمرہ کی زندگی میں، ان دونوں اناج کو بالکل مختلف سمجھنے کا رواج ہے، حالانکہ ان کی اصل پیداوار ایک ہی ہے۔ پچھلے سالوں میں جو کی قیمت بہت زیادہ تھی، کیونکہ جو کی پروسیسنگ بہت مہنگی تھی۔ Tsarist روس میں، یہ اناج صرف سب سے زیادہ خوشحال لوگوں کی میز پر ظاہر ہوا، لیکن ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، پیداوار کے عمل کو بہت آسان بنایا گیا ہے، اور آج موتی جو سب سے سستا اناج میں سے ایک ہے.

یہ بھی واضح رہے کہ آج موتی جو کا دائرہ نمایاں طور پر وسیع ہو چکا ہے۔اگر پچھلے سالوں میں یہ صرف ابلا ہوا دلیہ تھا اور سوپ میں شامل کیا جاتا تھا، آج یہ سلاد اور کیسرول کے لئے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، جیلی اس سے پکایا جاتا ہے، اور کچھ گھریلو خواتین کا خیال ہے کہ کلاسک میٹ بالز میں جو ہونا چاہئے، اور چاول نہیں.

روایتی اناج سے بنی پکوانوں میں ایک خوشگوار کریمی رنگت اور میتھی کا ہلکا سا ذائقہ ہوتا ہے، لیکن اگر آپ "ڈچ" سے دلیہ پکائیں گے تو یہ برف سے سفید اور اپنی ساخت میں زیادہ ہوا دار ہو جائے گا، اور یہ بہت تیزی سے پکتا ہے۔

اب جب کہ ہم نے یہ جان لیا ہے کہ جَو سے حاصل کیا جاتا ہے، تو یہ سوال ہی پیدا نہیں ہوتا کہ یہ کہاں اگتا ہے - یقیناً کھیتوں میں۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ بھی واضح رہے کہ جو کی قدرتی اور موسمی حالات میں اناج کی دیگر فصلوں کی نسبت بہت کم مانگ ہوتی ہے، یہ زیادہ نمی اور خشک سالی کو زیادہ آسانی سے برداشت کرتی ہے، کسی بھی قسم کی مٹی پر اگ سکتی ہے اور اسے خاص اگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ حالات

تمام اناج میں، جو کو سب سے جلد پکنے والی فصل سمجھا جاتا ہے، جبکہ یہ تقریباً ہر جگہ اگتی ہے - خط استوا سے لے کر آرکٹک سرکل تک۔ یہ پہاڑوں اور صحرا دونوں میں ایک شخص کو کھانا کھلا سکتا ہے۔ مشہور سیاح Przhevalsky ایک وقت میں ہمالیہ میں 5 ہزار کلومیٹر سے زیادہ کی بلندی پر جو کے کھیتوں کو دیکھ کر حیران رہ گیا تھا۔ الاسکا میں پودے لگانا، جہاں آب و ہوا کافی سخت ہے، کوئی کم حیرت انگیز نہیں ہے - یہ پودے کی غیر معمولی بے مثالی کی وجہ سے ہے، جو اسے دوسرے تمام اناج سے ممتاز کرتا ہے۔

ویسے، جو سب سے قدیم فصلوں میں سے ایک ہے۔فلسطین میں آثار قدیمہ کی کھدائی کے دوران بھی جو کے دانے دریافت ہوئے جو تقریباً 17 ہزار سال پرانے تھے اور اردن میں ماہرین آثار قدیمہ کو 11 صدیوں پرانے اناج ملے۔ اس لیے ہم محفوظ طریقے سے کہہ سکتے ہیں۔ کہ یہ اناج بجا طور پر سب سے پہلے پالنے والی پودوں کی فصلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔

اس کے بنیادی حصے میں، جو کے دانے اور موتی جو ایک جیسے ہیں، لیکن اس کے باوجود ان میں فرق ہے، اور سب سے پہلے یہ اناج کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی سے منسلک ہے۔

لہذا، جو ایک چھلکا ہوا اور پالش شدہ جو کا دانہ ہے، جس سے پروسیسنگ کے دوران، پھولوں کا خول مکمل طور پر ہٹا دیا جاتا ہے اور ایلیورون کی پرت کا کچھ حصہ ہٹا دیا جاتا ہے، جس میں فائبر کے ساتھ ساتھ وٹامنز اور معدنیات کی اہم ارتکاز بھی ہوتی ہے۔

ایک خلیہ جو کو کچل کر حاصل کیا جاتا ہے۔ اس اناج کی وصولی کے بعد، تمام مفید مادہ کو مکمل طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے، لہذا یہ مصنوعات زیادہ مفید ہے اور اس کے مطابق، اناج اور سائیڈ ڈشز بنانے کے لئے زیادہ استعمال کیا جاتا ہے.

جاپان کے سائنسدان جنہوں نے جو کی خصوصیات کا مطالعہ کیا انہوں نے پایا کہ اس اناج میں غذائی اجزاء کی غیر معمولی مقدار موجود ہے جو عام انسانی زندگی کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔

گراٹس میں امینو ایسڈ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جس کی بدولت ہمارے جسم میں تمام ٹشوز اور سیلز کی اہم تعمیراتی مواد کی ترکیب ہوتی ہے - پروٹین۔یہ قابل ذکر ہے کہ یہاں لائسین کا ارتکاز خاص طور پر زیادہ ہے، جس کا واضح اینٹی آکسیڈنٹ اثر ہوتا ہے اور عمر سے متعلقہ جلد کی تبدیلیوں کی شدت کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔

جو معدنیات سے بھرپور ہے، خاص طور پر کیلشیم، فاسفورس، برومین، اسٹرونٹیم اور پوٹاشیم۔ اناج اور تانبے میں کافی مقدار میں مینگنیج اور آئوڈین شہر کے تمام رہائشیوں کے لیے ضروری ہے۔ اس طرح کی معدنی ساخت وٹامن A، E، B کے ساتھ ساتھ D اور نیکوٹینک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے مکمل ہوتی ہے۔

یہ سب جو کے دانوں کو بچوں اور بڑوں کے لیے انتہائی مفید بناتا ہے۔ اناج کی پروسیسنگ کے دوران، غذائی اجزاء کا کچھ حصہ ضائع ہو جاتا ہے، جس سے تیار شدہ مصنوعات کی شفا یابی کی قدر میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے، لیکن مائیکرو اور میکرو عناصر کا مواد اب بھی نمایاں رہتا ہے، یہی وجہ ہے کہ جو کو صحت مند غذا میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

جہاں تک فائبر کا تعلق ہے تو اس میں ایک ہی گندم کے مقابلے موتی جو میں بہت زیادہ ہوتا ہے اور اس فصل کے پروٹین گندم کی نسبت بہت زیادہ قیمتی ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، جو میں قدرتی اصل کے اینٹی بیکٹیریل اجزاء ہوتے ہیں، جو اینٹی بائیوٹکس کے قدرتی مشابہ ہیں۔

موتی جو کی غیر معمولی وٹامن اور معدنی ساخت اس کی غذائی قدر کا تعین کرتی ہے۔ آپ کی خوراک میں موتی جو کی شمولیت بہت مفید ہے اور تمام اہم اعضاء اور جسم کے نظام پر سب سے زیادہ فائدہ مند اثرات مرتب کرتی ہے۔

لائسین، جو پروڈکٹ کا حصہ ہے، کولیجن کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے، عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرتا ہے، خلیات اور بافتوں کو جوان کرتا ہے، اور اس کے علاوہ، ظاہری شکل کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے، جلد کو تروتازہ اور زیادہ لچکدار بناتا ہے۔

جو میں تمام بی وٹامنز بڑی مقدار میں موجود ہوتے ہیں، اس لیے یہ اعصابی نظام کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے کے لیے ایک ناگزیر مصنوعات ہے۔ موتی جو کا استعمال تناؤ کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتا ہے، جذباتی پس منظر کو بہتر بناتا ہے، بھاری ذہنی تناؤ کے منفی اثرات کو کم کرتا ہے، بے خوابی اور اعصابی تناؤ کو دور کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ اجزاء ہیماٹوپوائسز کو معمول پر لانے اور خون کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہیں۔

موتی جو میں موجود وٹامن اے کو بصری تیکشنتا کو بہتر بنانے کے لیے تجویز کیا جاتا ہے، اور وٹامن ای کے ساتھ مل کر یہ جلد کی حالت کو بہتر بناتا ہے، بیریبیری کے بیرونی مظاہر کو کم کرتا ہے، اور مسوڑھوں کے خون کو کم کرتا ہے۔

کیلشیم، فاسفورس اور وٹامن ڈی کی موجودگی کی وجہ سے، جو ان معدنیات کو جسم کے ذریعے جذب کرنے میں سہولت فراہم کرتا ہے، یہ مصنوع عضلاتی بافتوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔ شدید فریکچر کے بعد لوگوں کے لیے جو کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ یہ ہڈیوں کے ٹشو کے تیزی سے فیوژن کو متحرک کرتا ہے، اور اس کے علاوہ، یہ مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے اور بچوں اور بڑوں کے جسم میں میٹابولزم کو معمول پر لاتا ہے۔

تمام اناج میں جو میں سب سے زیادہ طاقتور سوزش کا اثر ہوتا ہے، لہذا مینو میں اس کی شمولیت متعدی اور نزلہ زکام کے ساتھ ساتھ آنتوں کے امراض کے لیے بھی بتائی جاتی ہے۔

کروپ میں بہت زیادہ آئرن ہوتا ہے، جو کہ ہیموگلوبن کی اعلی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے ناگزیر ہے، اس لیے جو صرف کمزور لوگوں کے ساتھ ساتھ خون کی کمی اور خون کی کمی کے مریضوں کے لیے بھی ضروری ہے۔

فائبر اور غذائی ریشہ کی موجودگی جسم سے ٹاکسن اور زہریلے مادوں کو نرمی سے نکالنے کے ساتھ ساتھ عام طور پر کھانے کے ہاضمے کے عمل کو معمول پر لانے میں معاون ہے۔

موتی جو ان لوگوں کے لیے ناگزیر ہے جو اینڈوکرائن عوارض اور خاص طور پر ذیابیطس کا شکار ہیں۔

لوک ادویات میں، پانی کا استعمال بھی کیا جاتا ہے، جس میں جو کو ابلنے سے پہلے دھویا جاتا ہے - یہ فنگل بیماریوں میں مدد کرتا ہے، کیونکہ اس میں ہارسیڈن کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، جس میں فنگسائڈل اثر ہوتا ہے.

لیکن کھانسی کے وقت جو کی کاڑھی کافی موثر ہے۔ یہ غیر پیداواری کھانسی کے نتیجہ خیز میں ترجمہ کو فروغ دیتا ہے، کف اور تھوک کے اخراج کو تیز کرتا ہے، جو خشک کھانسی کے مریضوں کی حالت کو بہت حد تک کم کرتا ہے۔

اس طرح کے کاڑھی کا ایک ہلکا موتروردک اثر کے ساتھ ساتھ ایک چھوٹا سا اینٹی ٹیومر اثر بھی نوٹ کیا گیا تھا ، جس کی وجہ سے کینسر کے مریضوں کی خوراک میں جو کو شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے - یہ بیماری کی نشوونما کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور موثر حالات پیدا کرتا ہے۔ اس سنگین بیماری کے منشیات کے علاج.

دودھ پلانے کے دوران خواتین کو بھی اکثر جو کی کاڑھی لینے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ یہ ماں کے دودھ کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے۔

رجونورتی کے دوران بھی جو خواتین کو نقصان نہیں پہنچائے گا، کیونکہ یہ ایسے عناصر سے بھرپور ہوتا ہے جو اس مدت کی تمام ناخوشگوار علامات کو ختم کر دیتے ہیں - چڑچڑاپن، گرم چمک اور بہت زیادہ پسینہ آنا۔

جو کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ان خواتین کی خوراک میں شامل کریں جو بچے کی توقع کر رہی ہیں۔ یہ پروڈکٹ پوٹاشیم، کیلشیم اور فاسفورس سے بھرپور ہوتی ہے، جو جنین کی نشوونما اور نشوونما کو متاثر کرتی ہے۔

جو 3 سال کی عمر سے بچوں کو دی جا سکتی ہے۔ ابتدائی عمر میں، یہ بچے کے بے ترتیب پیٹ کے لیے بہت بھاری ہوتا ہے اور عملی طور پر ہضم نہیں ہوتا ہے۔

سردیوں میں بچوں کی خوراک میں جو خاص طور پر اہم ہے، کیونکہ یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے اور جسم کے تمام دفاعی نظام کو فعال کرنے میں مدد کرتا ہے۔

تاہم، یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ اس کی مصنوعات میں تضادات ہیں. واضح رہے کہ اس کے استعمال کے چند منفی پہلو ہیں، لیکن اس کے باوجود وہ خاص ذکر کے مستحق ہیں۔

اس پروڈکٹ کی سفارش ان لوگوں کے لیے نہیں کی جاتی ہے جن کے پیٹ میں رطوبت بڑھ جاتی ہے، نیز ان لوگوں کے لیے جو قبض کا شکار ہوتے ہیں - کروپ کا تیز اثر ہوتا ہے اور یہ صورت حال کو مزید بڑھا سکتا ہے۔

جو کے اجزاء میں عدم برداشت کے معاملات ہیں، ایسی صورت میں آپ کو پروڈکٹ کا استعمال محدود کر دینا چاہیے یا اسے اپنی معمول کی خوراک سے مکمل طور پر ہٹا دینا چاہیے۔ یاد رکھیں کہ اناج میں بہت زیادہ گلوٹین ہوتا ہے، اس لیے چھوٹے بچوں اور الرجی کی بیماریوں کا شکار لوگوں کے لیے بھی جو کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

پیمائش ہر چیز میں اچھی ہے، اور جب موتی جو کی بات آتی ہے تو اس اصول کو یاد رکھنا چاہئے۔ آپ کو اس کے ساتھ پریشان نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ یہ گیس کی تشکیل اور اپھارہ میں اضافہ کر سکتا ہے، لیکن صرف زیادہ استعمال کے ساتھ.

موتی جو کیلوری میں کافی زیادہ ہے - 100 گرام خشک مصنوعات میں تقریبا 320 کلو کیلوری ہوتی ہے، لیکن ایک ہی وقت میں اسے غذائی کھانے کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ وضاحت آسان ہے - اس کی خام شکل میں، اناج صرف مویشیوں کو کھانا کھلانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے: سور اور گائے، اور لوگ ایک ابلی ہوئی مصنوعات کا استعمال کرتے ہیں، اور اس کی غذائیت کی قیمت بہت کم ہے - مصنوعات کے 100 گرام میں پہلے سے ہی 110 کلو کیلوری ہوتی ہے۔

اناج کی تیاری کے طریقہ کار پر منحصر ہے، اس کی کیلوری کا مواد بہت مختلف ہوسکتا ہے، مثال کے طور پر، چینی اسے 2-3 گنا بڑھاتا ہے.

اگر آپ اناج کو دودھ میں پکاتے ہیں، تو تیار شدہ ڈش کے 100 جی میں 156 کلو کیلوری ہوگی، اور پانی میں پکے ہوئے اناج کی کیلوری کا مواد بہت کم ہے - تقریباً 105 کلو کیلوری۔

گوشت کے شوربے میں پکنے والے پکوان کے لیے قدرے زیادہ اشارے تقریباً 135 کلو کیلوریز ہیں، لیکن جو کے اچار میں صرف 45 کلو کیلوریز ہوتی ہے۔

مشروم کے ساتھ پروڈکٹ کا پیرامیٹر 106 کلو کیلوری کے برابر ہے، اور چکن ڈش کی قیمت قدرے زیادہ ہے اور تقریباً 150 کلو کیلوری ہے۔

پانی پر جو کا استعمال غذائی غذائیت کے لیے کیا جاتا ہے، کیونکہ اس معاملے میں اس کی توانائی کی قیمت کافی کم ہے۔ یہاں تک کہ ایک غذا ہے جس میں پانی اور سبزیوں پر جو کے دلیہ کا استعمال شامل ہے۔ ایک اصول کے طور پر، یہ 5-7 دن رہتا ہے اور انتہائی مؤثر ہے.

جو کو ایک اچھی سائیڈ ڈش سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ گوشت کے کسی بھی ڈش کے ساتھ اچھا جاتا ہے۔ مناسب غذائیت کے اصول اس پروڈکٹ کے استعمال کے ساتھ ساتھ ایک تھیلے میں اس کے اپنے جوس میں سینکا ہوا چکن کے ساتھ ساتھ مٹی کے برتنوں میں پکنے والے گبلٹس کے ساتھ ملتے ہیں۔

یہ ذہن میں رکھنا چاہئے کہ جو کی افادیت کے باوجود، انفرادی مصنوعات کے ساتھ مل کر، یہ اتنا مفید نہیں ہوتا ہے، اور اس کے علاوہ، اس کی ہاضمیت میں نمایاں طور پر کمی واقع ہوتی ہے. اس طرح کے ڈش کا ایک ہی استعمال جسم کے لیے اس طرح کے ناخوشگوار نتائج کا باعث نہیں بنے گا، لیکن غلط امتزاج میں اناج کے باقاعدہ استعمال سے یہ ہاضمے کو بری طرح خراب کر سکتا ہے۔

ماہرین غذائیت نوٹ کرتے ہیں کہ موتی جو کو ابلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ ساتھ مشروم کے ساتھ بھی کھایا جا سکتا ہے۔ مصنوعات کا استعمال کرتے وقت، مکھن کو ترجیح دینا بہتر ہے. تاہم، دیگر دودھ کی مصنوعات کے ساتھ، اناج ایک شاندار ٹینڈم بناتے ہیں.جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ استعمال کرنے پر اناج کے فوائد کئی گنا بڑھ جاتے ہیں۔

آپ کسی بھی اسٹور میں موتی جو خرید سکتے ہیں، جبکہ اس کی ظاہری شکل انتخاب کا بنیادی معیار ہونا چاہیے۔ دانے لمبے ہونے چاہئیں، ان کا سایہ سنہری بھورا ہو۔ کسی تاریک شمولیت کی اجازت نہیں ہے۔

کھانا پکاتے وقت، موتی جو ایک ساتھ نہیں رہنا چاہئے، لہذا پیکج میں اناج کی حالت پر توجہ دیں - اگر آپ دیکھتے ہیں کہ وہ ایک دوسرے کے ساتھ چپکتے ہیں اور ایک دوسرے کے ساتھ چپک جاتے ہیں، تو یہ بہتر ہے کہ کسی دوسرے صنعت کار سے اناج خریدنے اور خریدنے سے انکار کر دیا جائے. جگہ زیادہ تر امکان ہے، مصنوعات کی اسٹوریج اور پروسیسنگ کے اصولوں کے ساتھ ساتھ درجہ حرارت کے نظام کی خلاف ورزی کی گئی تھی. امکان ہے کہ نمی کی مطلوبہ سطح کو بھی بڑھا دیا گیا ہے۔

ان تمام باریکیوں کو محسوس کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ ایک شفاف پیکج میں اناج خریدیں، اور اسے تھوڑا سا ہلایا جائے اور اپنے ہاتھوں میں میش کیا جائے. اگر اندر سڑنا ہے، تو آپ کو زیادہ تر امکان نظر آئے گا۔ لیکن بہتر یہ ہے کہ دلیہ کو تھیلوں میں نہ لیا جائے، اسے ڈبوں میں فروخت کیا جاتا ہے اور اناج کی حالت کو بصری طور پر جانچنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔

اگر آپ وزن کے حساب سے اناج خریدتے ہیں، تو اسے ہر طرح سے سونگھنے کے لیے چیک کریں۔ یہ گندگی کے بغیر خوشگوار اناج ہونا چاہئے، ورنہ آپ کے اناج کی میعاد ختم ہوچکی ہے جو جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

موتی جو کی شیلف زندگی 1 سال ہے، آپ کو خشک جگہ میں اناج کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے.

موتی جو کے فائدہ مند خصوصیات کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔