Lingonberries بلڈ پریشر کو بڑھاتا ہے یا کم کرتا ہے؟

یہاں تک کہ قدیم زمانے میں، ہمارے آباؤ اجداد مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے لنگون بیری کا استعمال کرتے تھے۔ پودے کے تمام حصوں کو فنڈز کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، لیکن میٹھے اور کھٹے پھل خاص اہمیت کے حامل تھے۔ آج، لنگونبیری اب بھی لوک اور روایتی ادویات دونوں میں مانگ میں ہیں. پھلوں میں مفید وٹامنز اور اہم ٹریس عناصر کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو نہ صرف بیماریوں کو ختم کرنے میں مدد دیتے ہیں بلکہ پورے جسم کو مضبوط بناتے ہیں۔

مختلف جڑی بوٹیوں کی دوائیں بنانے کے لیے کاؤبیری بیر فارماکولوجی کے شعبے میں فعال طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ پھلوں کے کھٹے میٹھے ذائقے کی وجہ سے مصنوعات کو ہر ممکن حد تک خوشگوار اور انسانی جسم کے لیے مفید بھی حاصل کیا جاتا ہے۔

تازہ بیر اکثر ہومیوپیتھی جیسے شعبوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ Lingonberry ایک مؤثر choleretic اور antiseptic ایجنٹ ہے. اس میں موجود فعال مادے روگجنک بیکٹیریا سے لڑتے ہیں، موتروردک اور جلاب اثر رکھتے ہیں۔ اکثر، لنگون بیری کو بیریبیری جیسے عام عارضے کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، بیری مندرجہ ذیل بیماریوں کے خاتمے میں اپنے علاج کے اثر کو ظاہر کرتا ہے:

• گٹھیا
• تپ دق
• nephrolithiasis؛
• پیٹ کی بیماریوں.

پھل کی حیاتیاتی کیمیائی ساخت میں غذائی ریشہ اور اینتھاسائٹس کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، جو معدے کی بیماریوں کو مؤثر طریقے سے ختم کرتی ہے۔ یہ مادہ کم تیزابیت سے لڑتے ہیں، سنگین پیچیدگیوں کی نشوونما کو روکتے ہیں۔

کاؤبیری ہائی بلڈ شوگر کی موجودگی میں بھی استعمال ہوتی ہے: فعال مادے گلوکوز کی سطح کو معمول کی سطح تک کم کرتے ہیں۔

اکثر لوگ حیران ہوتے ہیں کہ بلڈ پریشر کے اشارے پر لنگون بیری کا اثر کیسے ظاہر ہوتا ہے۔ بہت سے ڈاکٹر ہائی بلڈ پریشر - ہائی بلڈ پریشر کی موجودگی میں پلانٹ کا استعمال کرنے کی سفارش کرتے ہیں۔ حیاتیاتی طور پر فعال اجزاء کی ایک بڑی تعداد کے مواد کی وجہ سے، پودے کے پھل محفوظ طریقے سے اس بیماری سے جسم کو متاثر کرتے ہیں۔ لنگونبیری پر مبنی ذرائع کارکردگی کو معمول پر لاتے ہیں، خون کی شریانوں کی لچک اور طاقت میں اضافہ کرتے ہیں۔

lingonberries کی خاصیت پولیفینول اور flavonoids کے اعلی مواد میں ہے. یہ مادے نہ صرف بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں بلکہ دل کے پٹھوں کو بھی مضبوط اور ٹون کرتے ہیں۔ فعال اجزاء اعلی شرح کے ساتھ منسلک خطرناک بیماریوں کی ترقی کے خطرے کو روکتے ہیں.

روایتی ادویات بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے سدا بہار جھاڑی کے مختلف حصوں کو پکانے کے بہت سے طریقے جانتی ہیں۔ سب سے زیادہ مؤثر ذرائع میں سے ایک ہے بیر کی کاڑھی. شروع کرنے کے لیے، جمع شدہ پھلوں کو چھانٹنا چاہیے اور تمام غیر ضروری ہٹا دینا چاہیے۔ اس کے بعد، بیر اچھی طرح دھویا اور خشک کر رہے ہیں. پروسیس شدہ پھلوں کو دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: پہلا تندور میں رکھا جاتا ہے تاکہ لنگون بیریز قدرے نرم ہو جائیں، دوسرے آدھے حصے کو گوشت کی چکی سے پروسس کیا جاتا ہے۔ ان مقاصد کے لیے آپ جوسر یا بلینڈر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ 1 لیٹر جوس حاصل کرنے کے لیے آپ کو ایک چمچ قدرتی شہد اور 25 ملی لیٹر ووڈکا استعمال کرنا چاہیے۔ مرکب اچھی طرح سے ملا ہے، جس کے بعد یہ استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا.

ہائی بلڈ پریشر کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پتیوں، پھولوں اور بیر پر مبنی کاڑھی. تمام درج شدہ اجزاء (50 گرام) پہلے سے گراؤنڈ ہیں۔ پھر خام مال کو ایک تامچینی کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی (250 ملی لیٹر) کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور درمیانی آنچ پر رکھا جاتا ہے۔ مرکب کو تقریبا 20 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، مسلسل ہلچل. مشروب گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور 5-6 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. استعمال سے پہلے مرکب کو دبانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ کو دن میں 3 بار، 150 ملی لیٹر لینے کی ضرورت ہے۔

ہائی بلڈ پریشر کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لنگون بیری کا رس. یہ نہ صرف کارکردگی کو معمول پر لاتا ہے بلکہ لہجے کو بھی بلند کرتا ہے، خون کی نالیوں کی لچک کو بہتر بناتا ہے۔ اس آپشن کو صحت مند سافٹ ڈرنک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ذائقہ اور دواؤں کی خصوصیات کو بہتر بنانے کے لیے، لنگونبیریوں کو کرینبیریوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔

مشروبات تیار کرنے کے لئے، آپ کو پانی (3 ایل)، برابر تناسب میں بیر اور چینی کی ضرورت ہوگی. آخری جزو شہد کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.پھلوں کو دھو کر خشک کیا جاتا ہے، جس کے بعد انہیں بلینچ کیا جاتا ہے - اس سے رس حاصل کرنے کا عمل بہت آسان ہو جاتا ہے۔ پومیس کو پانی کے ساتھ ڈالنا چاہئے، تھوڑی مقدار میں چینی ڈالیں اور درمیانی آنچ پر رکھ دیں۔ اس وقت کے دوران فریج میں رس کو بہترین طریقے سے محفوظ کیا جاتا ہے۔ پین کو گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے اور مرکب ٹھنڈا ہونے تک چھوڑ دیا جاتا ہے۔ اس کے بعد، رس اور نتیجے میں مائع مل جاتے ہیں.

بلڈ پریشر کو بحال کرنے کے لئے مفید خصوصیات کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی کے باوجود، بعض صورتوں میں lingonberries جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. ان لوگوں کے لئے جو ہائپوٹینشن کا شکار ہیں ان کے لئے بیر پر مبنی مرکب کو باقاعدگی سے استعمال کرنا ناممکن ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ بلڈ پریشر میں زبردست کمی کے ساتھ خطرناک پیچیدگیاں پیدا ہوسکتی ہیں۔ یہ خاص طور پر لنگون بیری کے رس کے استعمال کے بارے میں سچ ہے۔

پیپٹک السر کی صورت میں کاڑھی اور پھلوں کے مشروبات کے باقاعدگی سے استعمال کو ترک کرنا چاہئے: لنگونبیری کی حیاتیاتی کیمیائی ساخت میں نامیاتی تیزاب کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے ، جس کا عمل بیماری کے دورانیے کو بڑھا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، بیری پر مبنی مصنوعات کا استعمال دائمی گردے کی بیماری کے ساتھ لوگوں میں contraindicated ہے.

بعض صورتوں میں، لنگون بیری قے اور آنتوں کی خرابی کا سبب بن سکتی ہے۔ ایسا ہوتا ہے اگر بیر کو اہم کھانے سے پہلے کھایا جائے۔

کچھ اہم اصولوں پر بھروسہ کرتے ہوئے آپ بیریوں کو جمع کرنے اور ذخیرہ کرنے کا کام خود کر سکتے ہیں۔ اکثر، لنگون بیری کے پتوں کو صحت مند کاڑھیاں تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو برف کے پگھلنے کے بعد بہترین طریقے سے جمع کیے جاتے ہیں۔ اس عمل میں، ان کی ظاہری شکل پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے: اکثر یہ پودا فنگس سے متاثر ہوتا ہے، جس کی وجہ سے پتیوں کو مروڑنا اور بلینچ کرنا پڑتا ہے۔

سٹوریج کے لئے، یہ ایک خشک، اچھی طرح ہوادار علاقے کا انتخاب کرنا بہتر ہے. پتیوں کو کپڑے پر ایک پتلی پرت میں ڈالنا چاہئے اور وقتا فوقتا ملایا جانا چاہئے۔ یہ ضروری ہے تاکہ پودے کے چمڑے کے حصے بھی اچھی طرح خشک ہوں۔

جہاں تک بیر چننے کا تعلق ہے، یہ عمل اگست میں شاہراہوں اور صنعتی عمارتوں سے دور دراز مقامات پر کیا جاتا ہے۔ پھلوں کو احتیاط سے ترتیب دیا جاتا ہے، ڈنٹھل اور پتے نکال دیے جاتے ہیں۔

بیر کو خشک کرنے کے لئے، ڈرائر یا تندور کا استعمال کرنا بہتر ہے. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت - 60 ڈگری. بیریوں کو وہاں کئی گھنٹوں کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، تھوڑا سا دروازہ کھول کر۔ اگر دروازہ بند ہو جائے تو لنگون بیری سڑ جائے گی اور اپنی فائدہ مند خصوصیات کھو دیں گی۔

خشک بیر کو شیشے کے مہر بند کنٹینر میں ڈالنے کی سفارش کی جاتی ہے، جسے اندھیرے، خشک جگہ پر رکھنا چاہیے۔

لنگون بیری کا رس پکانے کے طریقے کے بارے میں معلومات کے لیے، درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔