بلیو بیری "Bluecrop": مختلف قسم کی خصوصیات اور اس کی کاشت کا امکان

20 ویں صدی کے آخر میں روس کی سرزمین پر بلیو کراپ قسم کے بلیو بیریز نمودار ہوئے۔ اس کا اصل وطن امریکہ تھا، لیکن بعد میں، 1916 میں، اس قسم کو ریاست نیو جرسی کے علاقے میں پالا گیا۔ تب سے، اس مختلف قسم کے بلو بیری کو دنیا بھر کے بہت سے باغبان اس کی اچھی پھل دینے کی صلاحیت، بیماریوں کے خلاف مزاحمت، مختلف موسمی حالات کے مطابق موافقت اور بیری کے بڑے سائز کی وجہ سے پسند کرتے ہیں۔

بلیو کراپ ایک لمبا بلیو بیری ہے، جس کی اونچائی 1.8-2 میٹر تک ہوتی ہے۔ جھاڑی کی شاخیں سیدھی ہوتی ہیں، تیزی سے بڑھ جاتی ہیں اور شاخوں کا شکار ہوتی ہیں۔ اس وجہ سے، پودے کو سالانہ کٹائی کی ضرورت ہے۔ بلیو بیری کے پتے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، شکل میں لمبے لمبے کناروں کے ساتھ نوک دار بیضوی شکل میں ہوتے ہیں۔ شیٹ کا سائز اوسطاً 3 سینٹی میٹر ہے۔ پودوں کی کثرت سے جھاڑی کا احاطہ ہوتا ہے، جس سے پودا بہت بڑا نظر آتا ہے۔ جھاڑی موسم خزاں میں خاص طور پر خوبصورت آرائشی ظہور حاصل کرتی ہے، جب اس کے پتے سرخی مائل ہو جاتے ہیں۔

بلوبیری مئی کے شروع میں موسم بہار میں کھلتے ہیں۔ اس کے پھول رات کے ٹھنڈ کے خلاف کافی مزاحم ہیں اور 7 ڈگری تک زیرو درجہ حرارت کو برداشت کرنے کے قابل ہیں۔ پھول سفید سبز رنگ کے ہوتے ہیں اور سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں، جو ایک دوسرے کے قریب واقع ہوتے ہیں، لمبے لمبے گچھے بنتے ہیں۔ پھول کراس پولینٹ ہوتے ہیں، اس لیے جھاڑی خود کو جرگ نہیں کر سکتی: اسے جرگ کرنے والے کیڑوں اور دوسری جھاڑیوں کے پڑوس کی ضرورت ہوتی ہے۔

بیضہ دانی سے، 2 سینٹی میٹر تک قطر کے ساتھ مومی کوٹنگ کے ساتھ گہرے نیلے رنگ کے بیر بنتے ہیں۔ بیریوں کی صحیح گول شکل ہوتی ہے اور ان کا وزن دو گرام تک ہوتا ہے۔ بلیو کروپ قسم کے پھل لمبے برشوں پر واقع ہوتے ہیں، جو ظاہری طور پر کافی بڑے ہوتے ہیں، ظاہری طور پر انگور کے ایک گچھے سے ملتے جلتے ہیں۔ بیر کی ایک بڑی تعداد ایک گچھے پر ایک دوسرے کے بالکل قریب واقع ہوتی ہے۔ پکے ہوئے بیر کا ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔

آپ کو تین ہفتوں تک بیری کے پکنے کا انتظار کرنا ہوگا: وسطی روس میں جولائی کے وسط سے اگست کے وسط تک۔ شمالی علاقوں میں، موسمی حالات کی وجہ سے ان تاریخوں کو بعد میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔

بلیو کراپ گارڈن بلو بیری کی قسم اس کی اعلی پیداوار کے لیے قابل قدر ہے۔ بیر کو چننا آسان ہے، کیونکہ وہ بڑے جھرمٹ میں واقع ہیں۔ ہر جھاڑی پہلے ہی تیسرے سال میں اچھی فصل پیدا کرنے کے قابل ہوتی ہے: ایک بالغ پودا ہر موسم میں 5-9 کلوگرام تک بیر جمع کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، بیر کی جلد کافی مضبوط ہوتی ہے، جو ان کے جمع کرنے میں بہت سہولت فراہم کرتی ہے اور نقل و حمل کے دوران نقصان کے خلاف مزاحمت فراہم کرتی ہے۔

مختلف قسم کی اگلی مثبت خصوصیت، ماہرین اس کی ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت پر غور کرتے ہیں۔ بلیو کراپ کو شمالی علاقوں میں محفوظ طریقے سے لگایا جا سکتا ہے، کیونکہ یہ بلیو بیری قسم 35 ڈگری تک ٹھنڈ کا مقابلہ کر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ قسم بیماریوں کے خلاف بھی مزاحم ہے - سڑنے، کیڑوں سے نقصان۔

ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کے علاوہ، بلیو کراپ بلیو بیریز مٹی میں تیزابیت کی کمی کو برداشت کرنے کے قابل ہوتی ہیں جہاں وہ اگتے ہیں۔اور اگر دوسری، زیادہ موجی قسمیں حالات میں معمولی تبدیلیوں پر فوراً رد عمل ظاہر کرتی ہیں۔ "بلوکروپ" مصیبت کو برداشت کرتا ہے اور ختم نہیں ہوتا، پیداوار کو کم نہیں کرتا۔ اس طرح کی بے مثالی کے لئے، بہت سے باغبان مختلف قسم کی کچھ کوتاہیوں کو پورا کرنے کے لئے تیار ہیں.

ہول سیل کے لیے بلیو بیری اگانے والے باغبانوں کے جائزے بتاتے ہیں کہ بلیو کراپ قسم کے نقصانات میں سے ایک بیر کے پکنے کی مدت میں توسیع ہے۔ پودے میں ایک بار پکنا نہیں ہے - بیر لہروں میں پکتے ہیں، لہذا ان سب کو ایک ساتھ جمع کرنا ممکن نہیں ہے۔ کچے بیر کا رنگ سرخی مائل اور کھٹا ذائقہ ہوتا ہے۔ جو لوگ خوشی کے لیے اپنے باغ میں بلیو بیری اگاتے ہیں وہ پودے کی اس خصوصیت کو نقصان نہیں سمجھتے۔

نسل دینے والے بیریوں کے ساتھ پھلوں کے برش کی ضرورت سے زیادہ شاخوں اور بھیڑ کو ایک اور خرابی سمجھتے ہیں۔ پھل کے وزن کے نیچے شاخیں کھینچ لی جاتی ہیں، ان میں سے کچھ ٹوٹ بھی سکتی ہیں۔ شاخوں کی وجہ سے، سبز ماس پھلوں کے جھرمٹ کو دھندلا کر سکتا ہے، جس کے نتیجے میں ان کے پکنے کا دورانیہ بڑھ جاتا ہے۔

اگرچہ بلیو کراپ بلیو بیریز کو بیماری کے خلاف مزاحم سمجھا جاتا ہے، ایسا ہوتا ہے۔ پودا، کسی نہ کسی وجہ سے، بعض بیماریوں کا شکار ہو سکتا ہے۔

• پاؤڈر پھپھوندی کا حملہ۔ موسم گرما میں، جب موسم خاص طور پر گرم ہوتا ہے اور اکثر بارش ہوتی ہے، زیادہ نمی اور درجہ حرارت میں اچانک تبدیلی کے پس منظر کے خلاف، پتے، ٹہنیاں اور بیر ایک سفید کوٹنگ سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ یہ تختی ایک فنگل مائیسیلیم سے زیادہ کچھ نہیں ہے، جو بہت تیزی سے پورے پودے میں پھیلنے کے قابل ہے۔ اگر علاج نہ کیا جائے تو پودا مر سکتا ہے۔
• سرمئی سڑ کی شکست۔ اس کے ہونے کے حالات وہی ہیں جیسے پاؤڈر پھپھوندی کی بیماری کے لیے: نمی اور درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیاں۔ تاہم، یہ نائٹروجن مرکبات پر مشتمل ٹاپ ڈریسنگ کے ضرورت سے زیادہ استعمال کے ساتھ بھی ہوسکتا ہے۔ اس صورت میں، اس بیماری کے خلاف پودے کی مزاحمت نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے۔ گرے سڑ ایک فنگس کی وجہ سے ہوتا ہے، اور پودے کے پھل اس سے سب سے زیادہ متاثر ہوتے ہیں۔ سب سے پہلے، بیر پر، آپ نقطوں کی شکل میں چھوٹے پیلے رنگ کے دھبوں کی ظاہری شکل دیکھ سکتے ہیں، جو پھر سائز میں بڑھ جاتے ہیں. اس کے کچھ عرصے بعد، پھلوں پر ایک بھوری رنگ کی فلفی کوٹنگ ہوتی ہے، جو سڑنا کی طرح ہوتی ہے، جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ بیریاں سڑنا شروع ہو رہی ہیں۔

• تنوں کا کینسر۔ یہ بیماری اکثر نوجوان بلوبیری کے پودوں کو متاثر کرتی ہے۔ بیماری کا سبب بننے والے بیکٹیریا ہوتے ہیں جو نائٹروجن والی کھادوں کی زیادتی کی وجہ سے پودوں کی مزاحمت کم ہونے کی صورت میں متحرک ہو جاتے ہیں۔ تنے کا کینسر اس حقیقت سے ظاہر ہوتا ہے کہ پودے کی نشوونما کا عمل سست پڑ جاتا ہے، پھل آنے کا امکان نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے اور نتیجتاً پیداوار کم ہو جاتی ہے۔ بصری طور پر، جھاڑی کی جڑ کی گردن پر بڑی موٹائیاں پائی جا سکتی ہیں۔ اس طرح کے پودے کا علاج کرنا بیکار ہے - جھاڑی کو کھود کر جلا دینا چاہئے۔

نوجوان انکر لگانے کے لئے سب سے زیادہ سازگار وقت موسم بہار سمجھا جاتا ہے، جب ہوا کا درجہ حرارت 15-17 ڈگری تک گرم ہو جاتا ہے اور مٹی پر مزید ٹھنڈ نہیں ہوتی ہے۔ آپ موسم خزاں کے گرم دنوں میں ایک انکر لگا سکتے ہیں، لیکن تاکہ جھاڑی کو مٹی کے ٹھنڈ کے آغاز سے پہلے جڑ کے نظام کو ڈھالنے اور مضبوط کرنے کا وقت ملے۔

پودے لگاتے وقت، آپ کو ایک خاص طریقہ کار پر عمل کرنے کی ضرورت ہے.

• منتخب کردہ جگہ پر، مٹی میں ایک وقفہ بنایا جاتا ہے: 50-60 سینٹی میٹر گہرائی اور ایک ہی چوڑائی۔
• لینڈنگ ہول کے نچلے حصے پر پھیلی ہوئی مٹی (15-20 سینٹی میٹر) یا بجری کی ایک تہہ رکھ کر نکاسی کا نظام بنایا جاتا ہے، جس کے بعد پسے ہوئے پائن یا اسپروس کی چھال یا چورا کی وہی تہہ اوپر رکھی جاتی ہے۔
• مٹی کا مرکب ریت، پیٹ اور کالی مٹی سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس صورت میں کہ مٹی میں کافی تیزابیت نہ ہو، گری ہوئی سوئیاں اور گندھک کو 65 گرام فی 1 مربع میٹر زمین کی شرح سے مٹی کے مرکب میں شامل کیا جاتا ہے۔
• مٹی کے آمیزے کا آدھا حصہ نالیوں کے اوپر رکھ کر برابر کیا جاتا ہے۔

• پودے کو کنٹینر سے نکال کر پانی کے برتن میں چند منٹ کے لیے رکھ دیا جاتا ہے تاکہ مٹی کی گیند گیلی ہو جائے اور پودے کی جڑوں کو سیدھا کرنا ممکن ہو جائے۔
• پودے کو پودے لگانے کے سوراخ میں لگایا جاتا ہے اور مٹی کے مرکب کے بقیہ دوسرے حصے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔ یہ اس طرح کیا جانا چاہئے کہ تنے کو تین سینٹی میٹر سے زیادہ گہرا نہ کیا جائے۔
• سوراخ کی سطح پائن سوئی کے ملچ سے ڈھکی ہوئی ہے اور اسے وافر مقدار میں پانی پلایا جاتا ہے۔

مختلف قسم کے بلوبیری "بلوکروپ" کو پودے لگانے اور اس کے بعد کی دیکھ بھال کے لئے خصوصی حالات کی ضرورت نہیں ہے۔ معمول کے اصولوں پر عمل کرنا کافی ہے۔

• یہ قسم ان علاقوں میں اچھی طرح پھل دیتی ہے جہاں ہر طرف سے سورج کی روشنی اور ہوا سے تحفظ دستیاب ہوتا ہے۔
• بلیو کراپ پانی دینے کے لیے بہت حساس ہے۔ پودا وافر اور باقاعدگی سے پانی پلانے کو ترجیح دیتا ہے، کیونکہ یہ اصل میں دلدلی زمینوں پر اگایا گیا تھا۔
• مختلف قسم کی مٹی کی تیزابیت 3.8-4.0 کے برابر اچھی لگے گی۔ اگر تیزابیت کی سطح بہت زیادہ ہے، تو پودا بڑھے گا اور بدتر ترقی کرے گا۔
• اگر سائٹ پر ایسی جگہیں ہیں جہاں زمینی پانی کا قریبی واقعہ ہے، تو یہ اس قسم کے پودے لگانے کے لیے بہترین جگہ ہوگی۔ لیکن آپ کو اس بات کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے کہ پودوں کی جڑوں میں پانی جم نہ جائے، بصورت دیگر وہ سڑنے لگیں گے۔

• ہر سال مارچ کے پہلے عشرے میں، جھاڑی کی کٹائی کرنا، پرانی، ٹھنڈ زدہ شاخوں کو ہٹانا اور بہت گھنی شاخوں کو ہٹانا ضروری ہے۔ اونچائی اور ٹہنیوں کی تعداد کا تعین پیداواری صلاحیت کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
• آپ کو نائٹروجن معدنی کھادوں کے ساتھ باقاعدگی سے کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی۔ موسم بہار میں - بڑھتے ہوئے موسم کے بالکل شروع میں - امونیم سلفیٹ کو لاگو کرنا ضروری ہے: برف پگھلنے کے بعد اسے مٹی میں شامل کیا جاتا ہے، پھر پھول کے بالکل شروع میں اور پھلوں کے بیضہ دانی کی تشکیل کے دوران۔ اگلی ٹاپ ڈریسنگ جون میں کی جانی چاہیے، جب پھل پک جائیں۔ موسم خزاں میں، بلیو کراپ بلیو بیریز پر نائٹروجن والی کھادیں نہیں لگائی جاتی ہیں۔

اگر آپ نے بلو بیری کی جڑ "بلوکروپ" لے رکھی ہے اور وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ آپ اس سے پودے لگانے کا مواد پھیلانا چاہتے ہیں، یہ دو طریقوں سے کیا جا سکتا ہے.

• کٹنگس۔ پودے کے پھل آنے کے بعد، موسم خزاں میں لگنیفائیڈ چھال والی ٹہنیاں کاٹ دی جاتی ہیں۔ٹہنیاں کپڑے میں لپیٹی جاتی ہیں اور موسم بہار کی آمد تک ٹھنڈی جگہ پر صاف کی جاتی ہیں، ٹھنڈ کے تابع نہیں۔ اپریل کے آغاز تک، ٹہنیاں 20 سینٹی میٹر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دی جاتی ہیں، ان کا علاج کورنیون سے کیا جاتا ہے تاکہ جڑوں کی تشکیل کا عمل تیز ہو جائے، اور انہیں ریت اور پیٹ کے مرکب کے ساتھ ایک کنٹینر میں لگایا جاتا ہے۔ کنٹینر کو فلم سے ڈھانپ کر یا گرین ہاؤس میں رکھا جا سکتا ہے۔ نوجوان ٹہنیوں کو باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہئے۔ کھلی زمین پر صرف موسم خزاں کے قریب پودے لگانا ممکن ہو گا: اس وقت، بلوبیری میں ایک قابل عمل جڑ کا نظام پہلے ہی تشکیل پائے گا۔
• تہہ بندی کے ذریعے تولید۔ ابتدائی موسم بہار میں، جب پودے میں جوس کی ایک فعال حرکت ہوتی ہے، تو نیلی بیری کی جھاڑی سے نچلی شاخ کا انتخاب کیا جاتا ہے اور زمین کی طرف جھکا جاتا ہے۔ شاخ کو مٹی میں کھودنے کی ضرورت ہے اور اسے ایک فلم سے ڈھانپنا چاہئے ، اسے گرمیوں کے آخر تک اسی طرح چھوڑنا چاہئے۔ موسم خزاں تک، شاخ مٹی میں تازہ جڑیں ڈالے گی، اور آپ کو ایک قابل عمل پرت ملے گی جہاں سے ایک نئی جھاڑی اگے گی۔

روس میں، بلیو کراپ بلیو بیری کی قسم باغبانوں کو بہت پسند ہے۔ آج یہ فعال طور پر نہ صرف موسم گرما کے کاٹیجوں میں بلکہ صنعتی پیمانے پر بھی اگایا جاتا ہے۔ پودا روسی موسم سرما کی آب و ہوا کی خصوصیات کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے، مسلسل بھرپور فصل دیتا ہے۔ بیریوں کا ذائقہ تیز میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے اور اس میں متعدد مفید خصوصیات ہیں:

• عروقی اور کیپلیری دیواروں کی لچک کو بہتر بنانا، اس کی پارگمیتا اور نزاکت کو کم کرنا؛
• مؤثر طریقے سے جسم میں سوزش کے عمل کو ختم؛
• میٹابولک عمل کو تیز کریں اور ٹاکسن کو ہٹا دیں؛
• آکسیکرن کے عمل کو سست کریں اور بوڑھے مرجھانے کو روکیں؛
• بالکل ٹون اپ اور بچوں اور بڑوں میں بیریبیری کے خلاف جنگ میں ایک ناگزیر معاون ہیں۔

بلیو کراپ کی قسم نوسکھئیے باغبان بھی کامیابی کے ساتھ اگائی جا سکتی ہے، کیونکہ یہ بہت قابل عمل اور غیر ضروری ہے۔ ایک قیمتی فصل کے علاوہ، پودے میں دلکش آرائشی خصوصیات ہیں اور یہ آپ کی سائٹ کو سجائے گا۔

Bluecrop blueberries کے ایک جائزہ کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔