ارگا: بیری کیسی نظر آتی ہے اور یہ کہاں اگتی ہے، اس کی خصوصیات کیا ہیں اور فصل کیسے اگائی جائے؟

ہر پودا کچھ خاص ہے، دوسری پرجاتیوں کے برعکس۔ لیکن عام شہری ان خصوصیات کو اچھی طرح سے نہیں جانتے۔ دریں اثنا، ان کی ملکیت کے بغیر، یہ ایک مہذب فصل اگانے کے لئے ناممکن ہے.

ارگا کو کئی متبادل نام دیے گئے ہیں۔ لہذا، لوگوں میں اسے کہا جاتا ہے:

• کرینکا
• کرینہ؛
• پائرس
• شراب یا بچے بیری.

یہ بات قابل غور ہے کہ ماہرین لسانیات نے ابھی تک یہ نہیں معلوم کیا ہے کہ لفظ "irga" خود روسی زبان میں کیسے آیا۔ کچھ ماہرین کی رائے ہے کہ یہ الفاظ کے ایک قدیم عنصر (کم از کم 2000 سال پہلے ظاہر ہوا) سے منسلک ہے، جو کسی ایسی چیز کی نشاندہی کرتا ہے جو بیرون ملک سے آیا تھا۔ 21ویں صدی میں بھی، عالمگیریت اور قرض لینے کے باوجود، تقریباً تمام زبانوں میں irga کا ایک مخصوص نام ہے۔ لفظ "پائرس" ماسکو کے علاقے کے ساتھ ساتھ ولادیمیر کے آس پاس میں بھی سنا جا سکتا ہے۔ یورال کے مشرق میں یکساں طور پر عام نام ہیں "ارگا" اور "یارگا"۔ یہ بار بار نوٹ کیا گیا ہے کہ اس پودے کو "شراب چیری"، "دار چینی"، "کریشا" یا یہاں تک کہ "شمالی انگور" کہا جاتا ہے۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ ثقافت کے انگریزی ناموں میں سے ایک بھی کرنٹ کی طرح لگتا ہے۔ برطانیہ میں بھی، اسے جون یا مفید بیری کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک سایہ دار جھاڑی کے طور پر۔ ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے باشندے اس پودے سے واقف ہیں جسے ’’ساسکاٹون‘‘ کہا جاتا ہے۔ لیکن فرانسیسی پرووینس میں، لفظ "امیلانچ" مختلف طریقے سے تشکیل دیا گیا ہے زیادہ عام ہے۔ اس لفظ کا مطلب ہے کہ پودا ایک بہترین شہد کا پودا ہے۔

ارگا 40 اور یہاں تک کہ 50 ڈگری تک سردی کو برداشت کر سکے گا۔ سائٹ کا خطہ خاص اہمیت کا حامل نہیں ہے۔ لہذا، روس میں، قطبی علاقوں کو چھوڑ کر، یہ بے خوف ہو کر اگایا جا سکتا ہے۔ تاہم، اگر آپ بہترین نتیجہ حاصل کرنا چاہتے ہیں تو اس طرح کے جھاڑی کی ترجیحات پر غور کرنے کے قابل ہے. ارگا زرخیز لوم یا سینڈی لوم سوڈ پوڈزول پر بہترین نشوونما کرے گا۔

ارگا ان بے مثال پودوں میں سے ایک ہے جسے کسی وجہ سے کم سمجھا جاتا ہے۔ عام طور پر، باغبان ان فصلوں کی بہت زیادہ قدر کرتے ہیں جن کا اگانا سب سے مشکل ہے۔ ارگا کو ثانوی کردار دیا جاتا ہے، اسے پلاٹوں کے مضافات میں لگایا جاتا ہے، جہاں اس کے علاوہ کچھ بھی نہیں اگ سکتا۔ دریں اثنا، یہ پرجاتی بعض اوقات دلکش نظر آتی ہے، اگر مہارت اور ذائقہ کے ساتھ استعمال کیا جائے۔ یہ چمکدار اور کثرت سے پھولتا ہے۔

پھولوں کی خوبصورتی کے لحاظ سے اس طرح کی جھاڑی برڈ چیری سے زیادہ کمتر نہیں ہے۔ اور جب دن چھوٹا ہونے لگتا ہے تو پھر سے ارگی کا غیر معمولی فضل ظاہر ہوتا ہے۔ کچھ دوسرے درخت اور جھاڑیاں ہیں جو "سنہری خزاں" کے دوران اس طرح کے روشن پودوں سے ڈھکے ہوں گے۔

جینس irgi کی 18 یا 25 انواع ہیں (جب تک کہ نباتات کے ماہرین حتمی فیصلہ نہ کر لیں)۔ ان پودوں میں سے تقریباً ہر ایک نے شمالی امریکہ کے پورے علاقے میں مہارت حاصل کر لی ہے۔ آپ اس سے وہاں مل سکتے ہیں:

• جنگل کے کناروں پر؛
• پہاڑوں کی دھوپ میں بھیگتی ڈھلوانوں پر؛
• گلیڈز میں
• اور کبھی کبھی ٹنڈرا میں بھی۔

روسی گول پتوں والے irga سے سب سے زیادہ واقف ہیں، جن کے جنگلی آباؤ اجداد تقریباً ایک ہی وقت میں کریمیا اور قفقاز کی ثقافت میں متعارف ہوئے تھے۔ لیکن یہاں 10 تک کاشت کی جانے والی انواع ہیں - جن میں کینیڈین، اسپِک اور خون سے سرخ شیڈ بیری شامل ہیں۔ اکثر آپ جھاڑیوں کی فصلوں کے جنگلاتی نمائندوں سے مل سکتے ہیں۔ اس طرح کے پودے جنگل کے کناروں میں رہتے ہیں، ہم آہنگی سے انڈر گروتھ کا حصہ ہیں۔

شیڈ بیری کی کشش، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا جا چکا ہے، بڑی حد تک بڑھتے ہوئے حالات میں پودے کی کم سے کم محنت کی وجہ سے ہے۔ خشک ادوار اور تیز ہوائیں اس کے لیے غیر اہم ہیں۔ اگر کلچر کسی بھی مٹی پر لگایا جاتا ہے، پانی بھری مٹی کو چھوڑ کر، اس کے جڑ پکڑنے کی ضمانت ہے۔ مزید یہ کہ شدید ٹھنڈ بھی اس پودے کو نقصان نہیں پہنچائے گی۔ جڑ کا نظام زمین میں بہت گہرائی میں جاتا ہے، اس کے علاوہ، 2-2.5 میٹر کے رداس کا احاطہ کرتا ہے.

کیونکہ irge خوفزدہ نہیں ہیں:

• سایہ دار جگہیں؛
• ایگزاسٹ گیسوں سے سیر ہوا ہوا؛
• نقصان دہ کیڑوں اور مائکروجنزموں کا حملہ؛
• بار بار بال کٹوانے.

پودے کی نشوونما کی مدت طویل ہے۔ جھاڑی 60 اور یہاں تک کہ 70 سال تک زندہ رہنے کے قابل ہے۔ اس کے علاوہ، جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، یہ ثقافت شہد کی مکھیوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے میں مدد کرتی ہے. تاہم، یہ نہ سمجھیں کہ irgi میں صرف ایک پلس ہے۔

یہ پرجاتی جڑوں کی بہت سی ٹہنیاں بناتی ہے۔ یہ خاص طور پر اسپِک پرجاتیوں میں سرگرم ہے۔ باغبانوں کو اس نمو سے لڑنے کے لیے ہم آہنگ ہونے کی ضرورت ہے۔ کھلی پارکنگ کے قریب جھاڑیاں یا درخت لگانا ناپسندیدہ ہے۔ جب پتے گرتے ہیں تو، ہلکی کاروں کی ظاہری شکل اکثر خراب ہوتی ہے.

Irga فعال طور پر جام اور جام بنانے کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. کمپوٹ اور کینڈی والے پھل، مارشمیلو اور جیلی اس سے بنائے جاتے ہیں۔ گھریلو مشروبات کے پرستار یہ جاننے میں دلچسپی رکھتے ہوں گے کہ یہ پلانٹ شراب کی تیاری کے لیے ایک اچھا خام مال ہے۔آپ پھل چننے کے ساتویں دن رس نچوڑ سکتے ہیں۔ اس کی خالص شکل میں، یہ ابال کے بعد سے بدتر نہیں ہے.

irgi کی تمام اقسام تازہ استعمال کے لیے موزوں بیر پیدا کرتی ہیں۔ آپ انہیں خشک بھی کر سکتے ہیں۔ اس صورت میں، کشمش کے لئے ایک بہترین متبادل ظاہر ہوتا ہے. جائزوں کے مطابق، یہ اعلی معیار کے انگور کو خشک کرنے سے زیادہ بدتر نہیں ہے. یہ باغ میں شیڈ بیری کی افزائش کی ایک اور وجہ ہے۔

ارگو کو شمالی امریکہ میں مغربی یورپی ممالک میں سب سے زیادہ اشرافیہ کاٹیجز کے لان میں دیکھا جا سکتا ہے۔ وہ اسے عوامی مقامات پر پارکوں اور چوکوں، لان کو سجانے کے لیے بھی فعال طور پر استعمال کرتے ہیں۔ کینیڈا اس پودے کی افزائش کا ایک تسلیم شدہ مرکز ہے۔ یہ وہیں تھا کہ تمام قسمیں پیدا ہوئیں، جو دنیا کے مختلف حصوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔ ان میں دونوں سجاوٹی اقسام اور میٹھے پھل والے پودے ہیں۔

Irga، جائزے کی طرف سے فیصلہ، شہد کے ذائقہ کی طرح ایک ذائقہ ہے. ایک ہی وقت میں، کچھ ماہروں کا دعوی ہے کہ یہ بادام کی طرح زیادہ ہے. اگرچہ روایتی طور پر اس پودے کے پھل کو بیری کہا جاتا ہے، حقیقت میں یہ ایک سیب نکلا ہے۔. نباتاتی تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ یہ دراصل ایک پھل ہے۔ تاہم، اس نے باغبانی کی عملی خصوصیات کو متاثر نہیں کیا۔

ثقافتی شیڈبیری لگانے کا طریقہ بالکل ویسا ہی ہے جیسا کہ دوسرے بیری کے پودوں کا ہے۔ وہ لوگ جنہوں نے پہلے ہی گوزبیری یا کرینٹ لگانے کے لئے زمین تیار کر رکھی ہے وہ بغیر کسی پریشانی کے ان طریقوں کو دوبارہ تیار کریں گے۔موسم بہار اور خزاں میں، 1 یا 2 سال کی نشوونما کے بیج لینے چاہئیں۔ انہیں نرسری کے مقابلے میں 5-8 سینٹی میٹر گہرا دفن کیا جاتا ہے۔ یہ تکنیک آپ کو جڑ کے قریب ٹہنیوں کی نشوونما پر مجبور کرنے کی اجازت دیتی ہے۔

ترجیحی لینڈنگ پیٹرن 200-300x400-500 سینٹی میٹر ہے۔ شطرنج کے اصول کے مطابق ہیجز کی بیٹھک بھی کافی وسیع پیمانے پر رائج ہے۔ اس صورت میں، ایک قطار میں شامل پودے 50-180 سینٹی میٹر کے فاصلے پر واقع ہوسکتے ہیں۔ اسکیم سے قطع نظر، گہرے فروز تیار کیے جاتے ہیں۔

ماہرین زراعت موسم گرما کے کاٹیجوں میں 1 یا 2 شیڈ بیری جھاڑیاں لگانے کی سفارش کرتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ ہر پودے کو 16 مربع میٹر پر گرنا چاہئے۔ میٹر زرخیز لوم یا 6-9 مربع فٹ۔ m غریب ریتیلی لوم کا۔ پودے لگانے کے گڑھوں کی گہرائی 30 سے ​​40 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے۔ ساتھ ہی ان کی چوڑائی 50 سے 80 سینٹی میٹر تک ہو سکتی ہے۔ شیڈ بیری کے ہر پودے کو آزاد زمین پر منتقل ہونے کے بعد پانی پلایا جاتا ہے، اس میں 8 سے 10 لیٹر پانی خرچ ہوتا ہے۔ .

مٹی کی ملچنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے:

• پیٹ؛
• خصوصیات میں ایک جیسی زمین؛
• منتخب humus.

سطح کے حصے کو چھوٹا کیا جاتا ہے، 10 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں چھوڑتا ہے، اسی وقت، یہ یقینی بنایا جاتا ہے کہ 4 یا 5 اچھی طرح سے تیار کلیاں زمین کے اوپر رہیں. جہاں تک بعد کی دیکھ بھال کا تعلق ہے، ثقافت کی بے مثالیت کے باوجود، یہ بہت اہم ہے۔ لہذا، اگر پانی دینے سے مٹی کو قابل قبول نمی ملتی ہے، تو کٹے ہوئے پھلوں کی تعداد بڑھ جاتی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ جھاڑی کی کافی طاقت کا خیال رکھنا، غیر ضروری تنوں کو کاٹنا، ضرورت سے زیادہ لمبی، ٹوٹی ہوئی اور بیمار ٹہنیاں۔

جنگلی اگنے والے شیڈ بیری کی دوبارہ پیداوار بیجوں کے ذریعے کی جاتی ہے۔ بوائی اچھی طرح سے تیار شدہ، فرٹیلائزڈ ریزوں میں کی جاتی ہے۔ بوائی کے فوراً بعد آبپاشی کو یقینی بنائیں۔ زیادہ تر ٹہنیاں موسم خزاں کے مہینوں میں ظاہر ہوتی ہیں۔ صرف ناموافق حالات میں آپ کو بہار کا انتظار کرنا پڑے گا۔

کسی بھی صورت میں، سالانہ ٹہنیاں اگلے سال ظاہر ہوں گی، جنہیں مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔ اگر کاشت شدہ شیڈبیری کی اقسام کو افزائش کرنا ضروری ہو تو، کٹنگ کے ساتھ گرافٹنگ کرنا افضل ہے۔ سٹاک کے طور پر، عام طور پر دو سال پرانے روون کے پودے لیے جاتے ہیں۔ سکن کو 10-15 سینٹی میٹر کی اونچائی پر متعارف کرایا جاتا ہے، جب جوس فعال طور پر منتقل ہوتے ہیں. معیاری قسمیں 75 یا 80 سینٹی میٹر کی اونچائی پر پیوند کی جاتی ہیں۔

ارگا خود زرخیز ہے، یعنی ایک جھاڑی سے بھی مکمل فصل حاصل کی جا سکتی ہے۔ پھل ہر سال ظاہر ہوں گے۔ کٹائی جولائی کے شروع اور وسط میں ممکن ہے، لیکن اس حقیقت کے لیے تیار رہنا چاہیے کہ بیر ایک ہی وقت میں پک نہیں پائیں گے۔ ارگی کے پھلوں کو پرندوں سے بچانا چاہیے۔ اس مقصد کے لئے، یہ بہتر ہے کہ سکیکرو کا استعمال نہ کریں (یہ تکنیک طویل عرصے سے پرانی ہو چکی ہے)، لیکن ایک مضبوط تار کی جالی.

کٹائی کرتے وقت، تجربہ کار کسان جڑوں سے تیار شدہ ٹہنیوں کے ساتھ شیڈ بیری سے کثیر تنوں والی جھاڑی بنانے کی کوشش کرتے ہیں۔ اگر فرار کمزور ہے تو آپ کو اسے الوداع کہنا پڑے گا۔ 3 سال کے آغاز سے پہلے، صفر کی سطح کی تمام ترقی یافتہ ٹہنیاں اکیلے رہ جاتی ہیں۔ بعد میں، ان کے درمیان انتخاب کیا جاتا ہے - 3 سے زیادہ مضبوط شاخوں کو نہیں چھوڑنا چاہئے. صرف اس حالت کے تحت پلانٹ مناسب طریقے سے مضبوط ہو جائے گا.

جھاڑی کی تشکیل اس وقت ختم ہوتی ہے جب اس میں مختلف عمر کی 10 سے 15 ٹہنیاں ہوتی ہیں۔ اس مقام پر، وہ دیکھ بھال کی کٹائی کی طرف بڑھتے ہیں۔ اس کا بنیادی مقصد جڑ کی ٹہنیوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد کو برقرار رکھنا ہے۔ ہر وہ چیز جو اس معمول میں شامل نہیں ہے ہٹا دی جانی چاہیے۔ وہ کمزور، پھٹی ہوئی اور ٹوٹی ہوئی شاخوں سے بھی چھٹکارا پاتے ہیں۔

تمام بیمار ٹہنیاں بھی یقیناً تباہ ہو جاتی ہیں۔ اگر یہ دیکھا جائے کہ شاخوں نے آہستہ آہستہ بڑھنا شروع کر دیا ہے، تو ہر 3 یا 4 سال بعد وہ اعتدال پسند اینٹی ایجنگ پرننگ کا سہارا لیتے ہیں۔ کٹائی کا ایک اور مقصد دیکھ بھال میں آسانی اور پھل چننے میں آسانی کو برقرار رکھنا ہے۔ہر سال، زیادہ سے زیادہ 2 یا 3 ٹہنیاں جھاڑی میں ڈالنی چاہئیں۔ اگر مزید نئی نشوونما باقی رہ جاتی ہے تو، پودے کے گاڑھے ہونے کے ساتھ ساتھ غذائی اجزاء کا مقابلہ آرائشی خصوصیات کے نقصان اور زرخیزی میں کمی کا باعث بنے گا۔

ارگی بیر مختلف اوقات میں پکنے تک پہنچ جاتے ہیں، چاہے وہ ایک ہی برش پر اگتے ہوں۔ کٹائی کے لیے، یہ صورت حال بہت تکلیف دہ ہے۔ لیکن ظاہری طور پر، موسم گرما کے آخر اور موسم خزاں کے شروع میں جھاڑیاں دلچسپ لگتی ہیں۔ سب سے بڑے پھل، جو پھول کی بنیاد پر تیار ہوتے ہیں، ابتدائی طور پر سرخ ہوتے ہیں، لیکن آہستہ آہستہ گہرے جامنی رنگ کے ہوتے ہیں۔ یہ درمیانی مراحل کی ایک سیریز کے ذریعے ہوتا ہے، جن میں سے ہر ایک کم خوبصورت نہیں ہے۔

پھلوں کو کئی مراحل میں نکالنا بھی ضروری ہے۔ تازہ بیر کو کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن سے زیادہ نہیں رکھا جاتا ہے۔ اگر آپ انہیں ریفریجریٹر میں رکھتے ہیں، جہاں ہوا 0 ڈگری سے زیادہ گرم نہیں ہوتی ہے، تو یہ وقت نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے۔

بیری میں شکر کی مختلف اقسام ہوتی ہیں جن میں فریکٹوز اور گلوکوز کا غلبہ ہوتا ہے۔ لیکن نسبتاً کم نامیاتی تیزاب ہیں۔ جب پھل پک جاتے ہیں، تو وہ ایسکوربک ایسڈ اور کیروٹین، بی وٹامنز، مختلف معدنی نمکیات سے سیر ہوتے ہیں۔ ٹریس عناصر میں سے، موجودگی نوٹ کی جاتی ہے:

• غدود
• آیوڈین
• تانبا
• کوبالٹ
• مینگنیج

لہذا، irgi کی کھپت متعدی بیماریوں اور وبائی امراض کے دوران (ایک حفاظتی اقدام کے طور پر، ایک معاون علاج کے طور پر) انتہائی قیمتی ہے۔ لذیذ بیریاں معمولی غذا کو متنوع بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ٹیننز، جو irga کا ایک خاص ذائقہ دیتے ہیں، پیٹ میں متعدد منفی احساسات کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ جوس میں موجود مادے عروقی کے جمنے کو روکتے ہیں۔ بیر کی مدد سے آپ یہ کر سکتے ہیں:

• پیٹ کو مضبوط کرنا (اگر اسہال ہوتا ہے)؛
• پیپٹک السر کی روک تھام؛
• مسوڑوں اور دانتوں کی سوزش کو دبانا؛
• آنکھوں سے جلن کو دور کریں؛
• معدے کی سوزش کی بیرونی علامات کو ختم کرتا ہے۔

ارگی کے پھلوں میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں۔ اور یہ مادے جسم کو پھر سے جوان کرنے میں مدد کرتے ہیں (یا کم از کم عمر بڑھنے کو روکتے ہیں)۔ وہ تمام اقسام اور لوکلائزیشن کے کینسر کے امکانات کو کم کرتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹس کا استعمال دیگر پیتھولوجیکل عمل کو دبانے میں بھی بہت اچھا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ کس طرح نقصان دہ مادے جسم میں داخل ہوتے ہیں - پانی کے ساتھ، ہوا کے ساتھ، کھانے کے ساتھ - irga ان سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ شیڈ بیری برقی مقناطیسی تابکاری کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ دھوپ کی چمک، ہر قسم کے ریڈیو اور برقی آلات، برقی گاڑیاں ہر وقت ایسی تابکاری اور میدان پیدا کرتی ہیں۔ اور پھلوں کو بنانے والے پیکٹینز کی وجہ سے جسم سے مختلف زہریلے مادوں کو باندھنے اور نکالنے میں آسانی ہوتی ہے۔

لیکن pectins، جو اس طرح کا اثر فراہم کرتے ہیں، اب بھی کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں. لہذا، irgu کو atherosclerosis اور varicose رگوں کے زیادہ خطرہ پر کھایا جانا چاہئے۔ چھال اور پتوں میں موجود ٹینک کے اجزاء جلد کی بیماریوں کے علاج میں مفید ہیں۔ وہ مختلف نوعیت کے جلنے کے علاج کو بھی تیز کرتے ہیں۔ پودے کے ان حصوں کو انفیوژن تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جو سٹومیٹائٹس اور پیریڈونٹل بیماری سے لڑتے ہیں۔

اگر آپ irgi کے پھولوں پر انفیوژن تیار کرتے ہیں، تو آپ پریشان بلڈ پریشر کو مستحکم کر سکتے ہیں۔ دل کی ناکامی کے خلاف جنگ میں سہولت فراہم کرتا ہے۔ لیکن، ظاہر ہے، پلانٹ کی یہ خاصیت اسے خود علاج کے لیے استعمال کرنے کی اجازت نہیں دیتی۔ پیچیدہ تھراپی کی جانی چاہئے۔ irgi کی تیاریوں کو استعمال کرنے کا ارادہ حاضری کارڈیالوجسٹ کو پیشگی مطلع کیا جانا چاہئے.

خشک میوہ جات میں کومارین ہوتے ہیں۔ خون کی چکنائی کو کم کرکے اور اس کے جمنے کو کم کرکے، وہ دل کے دورے اور فالج کی نشوونما کو روکتے ہیں۔ اور بیٹا سیٹوسٹرول نامی مادہ سینائل سکلیروسیس کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

irgi کی تمام افادیت کے ساتھ، اس کے استعمال سے ممکنہ نقصانات کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ اس طرح، اسے ہیموفیلیا کے مریضوں اور خون بہنے کا رجحان رکھنے والے کسی کو استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ خطرے کو کم کرنے کے لیے، خوراک کا انتخاب احتیاط سے اور ماہرین کے تعاون سے کیا جانا چاہیے۔ پیشہ ورانہ علم کے بغیر کسی خاص صورتحال میں کسی خاص جاندار کے ردعمل کی پیش گوئی کرنا تقریباً ناممکن ہے۔ یہ بہت آسان ہے، انجائنا پیکٹوریس کے ساتھ جدوجہد کرنا، جان لیوا اقدار کے دباؤ کو کم کرنا۔ خون کے جمنے کو کم کرنا ان لوگوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے جو اکثر پیشہ ورانہ سرگرمیوں (کھلاڑیوں، فوجی) میں زخمی ہو جاتے ہیں۔

روسی کاشتکار اور باغبان جو شمالی امریکہ میں پودے لگانے کا مواد براہ راست خریدنے کے قابل نہیں ہیں، انہیں لامحالہ خود کو ایک پرجاتی کے انتخاب تک محدود رکھنا پڑتا ہے۔ ان میں سے، یہ ایسے پودوں پر توجہ مرکوز کرنے کے قابل ہے جو بیک وقت معدے اور آرائشی خصوصیات میں مختلف ہوتے ہیں۔ ارگا ایلڈر کو عام طور پر گہرے سرمئی چھال سے ڈھکے کثیر تنوں والی جھاڑیاں کہا جاتا ہے۔تمام تنوں کی سطح ہموار ہے، اور ان کی سب سے بڑی اونچائی 4 میٹر تک پہنچتی ہے۔ پتوں کو بیضوی سمجھا جاتا ہے، لیکن درحقیقت وہ تقریباً درست دائرے سے مختلف نہیں ہوتے۔

ایلڈر کے پتوں والے شیڈ بیری کے پھول سفید رنگ کے ہوتے ہیں، بو مشکل سے پکڑی جا سکتی ہے۔ بیر جامنی رنگ کے ہوتے ہیں، سب سے بڑا قطر 1.5 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے، پھل کا وزن 1.5 گرام ہو سکتا ہے، مٹھاس اچھی طرح محسوس ہوتی ہے۔ اگر زرعی ضروریات کو پورا کیا جائے تو 7ویں اور 8ویں سیزن میں ارگا 10 کلو گرام دیتا ہے۔ کینیڈین پرجاتیوں کا قد دو گنا ہو سکتا ہے (اپنی چوٹی پر 8 میٹر تک)۔

یہ ایک درخت نما جھاڑی ہے جو نسبتاً پتلی شاخوں پر مشتمل ہے۔ جوان پودوں کا رنگ تھوڑا سا گلابی ہوتا ہے (کبھی کبھی تانبے یا جامنی رنگ کا ہوتا ہے)۔ جب خزاں آتی ہے تو پتے نارنجی یا گہرے سرخ ہو جاتے ہیں۔ ڈھیلے پھولوں (ہر ایک 3 سینٹی میٹر قطر تک) میں بہت سے بڑے پھول ہوتے ہیں۔ میٹھے گوشت والے پھل 1 جی سے بڑے نہیں ہوتے ہیں، سب سے بڑا مجموعہ 6 کلوگرام فی 1 پودے تک پہنچ سکتا ہے۔

دو بیان کردہ پرجاتیوں کا متبادل خون سے سرخ شیڈ بیری ہو سکتا ہے۔ یہ کم اونچائی کی نسبتاً تنگ اور پتلی جھاڑیاں بناتا ہے۔ 3 میٹر تک بڑھنے والا تاج اس پودے کی پہچان ہے۔ پتے بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔ وہ 5.5 سینٹی میٹر تک بڑھ سکتے ہیں۔ پتوں کے گرنے سے پہلے، یہ سبز کی بجائے نارنجی ہو جاتے ہیں۔ خون سرخ شیڈ بیری کے پھولوں کی پنکھڑیاں لمبی ہیں۔ بیر بہت چھوٹے ہوتے ہیں، 0.7 جی سے زیادہ نہیں ہوتے لیکن ان کا ذائقہ میٹھا اور خوشگوار ہوتا ہے۔ پھل کے سیاہ رنگ کی طرف سے خصوصیات. 1 جھاڑی سے، سازگار حالات میں، 5 کلو تک فصل کاشت کریں۔

آپ نیچے دی گئی ویڈیو سے irgi کے فائدہ مند خصوصیات کے بارے میں جانیں گے۔