ارگا کینیڈین: اقسام، پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تفصیل

کینیڈین ارگا ایک ایسا پودا ہے جو کسی بھی باغبان کے باغ میں یقینی طور پر جگہ رکھتا ہے۔ یہ زیادہ سنکی نہیں ہے، عام طور پر بہت زیادہ پھل دیتا ہے، سجاوٹی ہیج کے طور پر کام کر سکتا ہے اور پچاس سال تک زندہ رہتا ہے۔

ارگا کینیڈین ایک کافی لمبا جھاڑی ہے، جس کی اونچائی چھ میٹر تک پہنچتی ہے۔ درخت میں تین سے بیس تک تنے کی ایک بڑی تعداد ہے، جن کی صحیح تعداد مختلف قسم پر منحصر ہے۔ ارگا پچاس سال تک بڑھنے کے قابل ہے، اور اگر تنوں میں سے ایک مر جائے، تو ایک نیا ضرور بنے گا۔ جڑیں جس گہرائی تک جاتی ہیں وہ پچاس سنٹی میٹر سے تین میٹر تک مختلف ہوتی ہے۔ تاج کا قطر ڈھائی سے پانچ میٹر تک ہے۔

خود سے، پتیوں کی "ٹوپی" ایک چھتری کی طرح ہے، جس کی شاخیں نیچے نظر آتی ہیں. تنے خوشگوار بھوری رنگت کی ہموار چھال سے ڈھکے ہوتے ہیں اور اکثر مڑے ہوئے نظر آتے ہیں۔ جوان ٹہنیاں سرخ دکھائی دیتی ہیں۔ پتے کی لمبائی تقریباً چھ سنٹی میٹر اور پیٹیول تقریباً ڈیڑھ سینٹی میٹر ہوتے ہیں۔ وہ نیچے چاندی سے ڈھکے ہوئے ہیں اور ان کی شکل گول بیضوی ہے، جس کا اوپری حصہ نیچے سے بہت تنگ ہے۔

ہر پھول کی پتلی تنگ ہوتی ہے، جس کا قطر تقریباً دو سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ کینیڈا کے irgi کے فوائد میں سے ایک پھولوں کی موسم سرما کی سختی ہے - اگر درجہ حرارت -7 ڈگری سے نیچے نہیں آتا ہے تو یہ ثقافت ٹھنڈ سے نہیں مرتی ہے۔اپریل کے آخر میں کلیاں کھلنا شروع ہوتی ہیں، اور پھول لگ بھگ چودہ دن تک رہتا ہے۔ شیڈبیری کے وجود کے تیسرے سال میں پھل آنا شروع ہوتا ہے، لیکن بیر کی ایک بڑی تعداد زندگی کے دسویں سے تیسویں سال تک ظاہر ہوتی ہے۔ ایک جھاڑی پر، باغبان چھ سے اٹھارہ کلو گرام شیڈبیری جمع کرتا ہے - ایک بار پھر، صحیح رقم مختلف قسم پر منحصر ہے.

بیری کا وزن صرف ایک گرام ہے، اور اس کی اوسط چوڑائی سولہ ملی میٹر ہے۔ پھل ایک صاف گول شکل اور ایک میٹھا ذائقہ ہے. آپ موسم گرما کے دوسرے نصف میں فصل کاٹ سکتے ہیں۔ شیڈ بیری کی پختگی آسانی سے اس کے رنگ سے طے کی جاتی ہے - پکے ہوئے بیر گہرے جامنی رنگ کے نظر آتے ہیں، اور کچے بیر گلابی نظر آتے ہیں۔ نیلا ایک عبوری رنگ سمجھا جاتا ہے۔ irgi کے حصے کے طور پر، تقریباً 12 فیصد چینی، 40 فیصد وٹامن سی، ایک فیصد پھلوں کے تیزاب، کیروٹین کے ساتھ ساتھ دیگر ضروری مادے اور وٹامنز کو الگ تھلگ کیا جاتا ہے۔

قسم خشک یا کم درجہ حرارت سے خوفزدہ نہیں ہے - جھاڑی -40 ڈگری تک پہنچنے والے ٹھنڈ سے بچ جائے گی۔ یہ خود جرگ ہے، جو بہت آسان ہے، مٹی کی حالت کے لیے خاص تقاضوں کا اظہار نہیں کرتا، شور جذب کرتا ہے اور شہری ماحول میں بھی بڑھنے کے قابل ہے۔ ثقافت کی کوتاہیوں میں، پودے کو جڑ سے اکھاڑ پھینکنے اور پھل آنے کی طویل مدت میں مسائل ہیں۔

تھیسن شیڈ بیری کی ابتدائی قسم ہے، کیونکہ باغبان پہلے ہی موسم گرما کے مہینے کے آخر میں فصل کاٹنا شروع کر دیتے ہیں۔ بیر خود سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں، قطر سترہ سے اٹھارہ ملی میٹر تک ہوتا ہے۔ "تھائیسن" کا ذائقہ کافی میٹھا ہے، اور کھٹا پن بھی اسے خراب نہیں کرتا، بلکہ یہ ایک "تازگی بخش" اثر دیتا ہے۔ جھاڑی کی اونچائی پانچ میٹر تک پہنچتی ہے، اور چوڑائی چھ میٹر ہے۔شیڈبیری کی اس قسم کا واحد نقصان اس حقیقت کو کہا جا سکتا ہے کہ، جلد کھلنا، یہ ٹھنڈ کی مدت میں آتا ہے اور ہمیشہ کامیابی سے انہیں برداشت نہیں کرتا.

قسم "دھواں دار"اس کے برعکس، یہ تازہ ترین سمجھا جاتا ہے - یہ صرف موسم بہار کے آخر میں کھلنا شروع ہوتا ہے. جھاڑی کی اونچائی ساڑھے چار میٹر ہے، چوڑائی اس کے مساوی ہے۔ ایک جھاڑی سے، باغبان تقریباً 25 کلو گرام میٹھا اور ناقابل برداشت بیر حاصل کرتا ہے۔ ایک پھل کا قطر 14 سے 15 ملی میٹر تک مختلف ہوتا ہے، اس کا گوشت نرم اور مانسل ہوتا ہے، اور جلد کا رنگ گہرا نیلا ہوتا ہے۔ مختلف قسم کے فوائد میں، آپ متعدد بیماریوں کے خلاف اعلی مزاحمت شامل کرسکتے ہیں.

"کراسنویارسک" دیر سے پکنے والی اقسام سے مراد ہے۔ جھاڑی کی اونچائی ساڑھے تین سے چار میٹر تک ہوتی ہے۔ بیر کی کاشت جولائی اور اگست کے سنگم پر کی جاتی ہے اور ایک پھل کا قطر دو سینٹی میٹر تک پہنچ جاتا ہے۔ ذائقہ کے لئے، یہ ارگا کافی میٹھا اور اعتدال پسند ہے. اس قسم کی موسم سرما کی سختی بہت متاثر کن ہے - یہ سردیوں میں -40 ڈگری کے درجہ حرارت پر نہیں مرتی ہے۔ اس کے علاوہ مارٹن، پرنس ولیم، بیلرینا، مینڈم، رینبو پلر اور اسٹاری نائٹ کی اقسام مشہور ہیں۔

لینڈنگ irgi کافی روایتی پیٹرن کے مطابق ہوتی ہے۔ اس کی مدت موسمی حالات، زیادہ واضح طور پر، آب و ہوا پر منحصر ہے. مثال کے طور پر، ماسکو کے علاقے میں، irgu موسم بہار میں لگایا جاتا ہے، اور جنوب میں آپ موسم خزاں تک انتظار کر سکتے ہیں. مٹی تقریبا کسی بھی ہوسکتی ہے، لیکن یہ بہتر ہے کہ گیلے علاقوں کے ساتھ خطرہ نہ ہو. جگہ کھلی دھوپ میں نہیں ہونی چاہئے، لیکن آرگو کو سجاوٹی ہیج کے طور پر لگانے کی اجازت ہے۔

جب باغبان فصل کاٹنے کا ارادہ کرتا ہے، تب سوراخ رکھے جائیں تاکہ ان کے درمیان پانچ میٹر خالی جگہ برقرار رہے۔ استعمال شدہ پودے ریشے دار جڑوں کے ساتھ ہموار، خروںچ کے بغیر ہونے چاہئیں۔ بہترین نمونے وہ ہیں جو ایک یا دو سال پرانے ہیں۔ ہر کنویں کا نچلا حصہ نکاسی آب سے ڈھکا ہوا ہے۔ اس کی گہرائی نصف میٹر تک پہنچنا چاہئے، اور اس کی چوڑائی تقریباً 60 سینٹی میٹر ہونی چاہئے۔

استعمال شدہ مٹی زمین پر دستیاب humus، ریت، پیٹ اور مٹی کا مرکب ہے۔ کھادوں کو فوری طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، 400 گرام سپر فاسفیٹ، 100 گرام چونا، صاف کرنے والی الکلی، اور 150 گرام پوٹاشیم سلفیٹ۔ پودے لگاتے وقت، اسے پینتالیس ڈگری کے زاویہ پر جھکانا ہوگا، اور جڑ کی گردن کو گہرا نہیں کرنا ہوگا۔ مٹی بنانے کے بعد، علاقے کو پانی دیا جاتا ہے، اور تنے کے ارد گرد کے علاقے کو بھی ملچ کیا جاتا ہے.

کینیڈین ارگا کی دیکھ بھال، اصولی طور پر، کافی معیاری ہے۔ اعلیٰ معیار کے پانی کے بغیر فصل کی موثر کاشت ناممکن ہے۔ ایک اصول کے طور پر، بارش کے دوران، پودوں کی جڑیں اپنے طور پر نمی جذب کرتی ہیں، لیکن اگر خشک سالی ہوتی ہے، تو مہینے میں دو بار آپ کو خود ہی بستروں کو سیراب کرنا پڑے گا۔ عام طور پر اس کے لیے ایک چھوٹا ڈفیوزر استعمال کیا جاتا ہے، اور اس میں بیس سے تیس لیٹر لگتے ہیں۔ پانی ڈھیلے اور گھاس ڈالنے کے ساتھ ختم ہوتا ہے، جو جڑوں تک آکسیجن کی بہتر نقل و حمل میں معاون ہے۔

آپ کو معدنی اور نامیاتی کھادوں کے ساتھ پودے لگانے کے دو یا تین سال بعد کہیں کہیں irgu کھلانے کی ضرورت ہے۔ ابتدائی موسم بہار میں، تقریباً پچاس گرام نائٹروجن کھاد تنے کے قریب کی جگہ پر ڈالی جاتی ہے، اور پھول آنے کے بعد، فولیئر ٹاپ ڈریسنگ کی جاتی ہے۔ اس مقصد کے لیے، ایک اصول کے طور پر، تقریباً دو گرام بورک ایسڈ، کاپر سلفیٹ اور زنک سلفیٹ دس لیٹر پانی میں تحلیل کیے جاتے ہیں۔ موسم گرما میں، نامیاتی مادہ کو وقتا فوقتا متعارف کرایا جاتا ہے - مولین، گندگی یا جڑی بوٹیوں کے انفیوژن۔موسم خزاں میں، یہ ثقافت کو 0.5 لیٹر راکھ کے ساتھ یا 100 گرام سپر فاسفیٹ اور 50 گرام پوٹاشیم کی تیاریوں کے ساتھ کھانا کھلانے کے قابل ہے۔

موسم بہار کے شروع میں، ٹہنیاں اور ان شاخوں کو کاٹنا ضروری ہے جو پہلے ہی مر رہی ہیں، خراب ہو رہی ہیں یا تاج کی کثافت زیادہ بنا رہی ہیں۔ سال کے دوران، تاج کی شکل دینا بھی ضروری ہے، مثال کے طور پر، تاج کی ترقی کو تیز کرنے کے لئے نوجوان شاخوں کو کاٹنا. موسم خزاں کے اختتام پر، تمام خشک حصوں کو بھی ہٹا دیا جاتا ہے، گرے ہوئے پتے صاف کیے جاتے ہیں، اور مٹی کو کھود دیا جاتا ہے. اگر پودا پختہ ہو جائے تو اسے سردیوں میں ڈھانپنا ضروری نہیں ہے۔

کینیڈین شیڈ بیری کی تولید کئی طریقوں سے کی جاتی ہے: بیج، کٹنگ، تہہ، ٹہنیاں یا تقسیم کا استعمال کرتے ہوئے. پہلی صورت میں، پکے ہوئے بیر سب سے زیادہ پیداواری جھاڑیوں پر جمع کیے جاتے ہیں، اور ان سے بیج نکالے جاتے ہیں۔ بوائی فلم کے تحت موسم خزاں میں کی جاتی ہے۔ اگر بوائی موسم بہار میں ہونی ہے، تو بوائی سے پہلے کے مواد کو گیلی ریت سے بھرے کپڑے کے تھیلوں میں تقریباً تین ماہ تک تراشنا ہوگا۔ اس صورت میں جب ٹہنیاں استعمال کرنے کا فیصلہ کیا جاتا ہے، یہ طریقہ کار یا تو موسم خزاں میں یا موسم بہار میں انجام دیا جاتا ہے، جب نوجوان ٹہنیاں مرکزی جھاڑی سے الگ ہوجاتی ہیں۔

کٹنگوں کو جون کے آخر سے جولائی کے وسط تک کاٹنے کی ضرورت ہوگی۔ پودے کے اس حصے کا سائز پندرہ سینٹی میٹر تک پہنچنا چاہیے، اور اسے پانچ سال پرانی یا چھ سالہ شاخوں سے براہ راست اوپر سے منتخب کیا جاتا ہے۔ تیار شدہ کٹنگ پہلے گرین ہاؤس میں جڑ جاتی ہے، اور موسم بہار کے مہینوں میں اسے پہلے ہی کھلے میدان میں منتقل کیا جاتا ہے۔ لیئرنگ کے ساتھ کام کرتے ہوئے، آپ کو ایک جھاڑی کھودنی ہوگی، جڑ کے نظام کی لمبی شاخوں کو الگ کرنا ہوگا اور انہیں پہلے کھودے گئے سوراخوں میں رکھنا ہوگا۔ آخر میں، اگر مارچ میں، نچلی شاخوں کے ساتھ ایک مناسب سوراخ کھودا جائے تو ارگا کو پھیلانا ممکن ہو گا۔رسیس میں ایک شاخ رکھنے کے بعد، اسے پن اور زمین سے ڈھانپنا ضروری ہے۔

کینیڈین ارگا اکثر تپ دق کا شکار ہوتے ہیں۔ اگر آپ ٹہنیاں اور پتوں کا جائزہ لیں تو آپ اس بیماری کا تعین کر سکتے ہیں - وہ چمکدار سرخ ہو جاتے ہیں، بڑھوتری سے ڈھکے ہوتے ہیں اور پھر مرجھا جاتے ہیں۔ جھاڑی کے تباہ شدہ حصوں کو ضرور کاٹ کر تلف کرنا پڑے گا، اس کے بعد باقی حصوں کو کاپر سلفیٹ یا ایک فیصد بورڈو مائع سے دو بار ٹریٹ کرنا چاہیے۔ طریقہ کار کے درمیان وقفہ دس دن ہونا چاہئے. بیماری سے بچاؤ کے اقدام کے طور پر، باغبانوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ ٹوٹے ہوئے پتوں کو ہٹا دیں اور بروقت خراب شاخوں کو کاٹ دیں۔

اس ثقافت کی خصوصیت سلفر سڑ جیسی بیماری ہے۔ متاثرہ پودے کے بیر پر، پہلے گیلے سیاہ دھبے نمودار ہوتے ہیں، جو پھر سرمئی کوٹنگ میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ ارگا کا علاج کرنے کے لیے، آپ کو راکھ یا کولائیڈل سلفر کا استعمال کرنا پڑے گا، جو پودے پر اور آس پاس کی مٹی دونوں پر چھڑکا جاتا ہے۔ اس معاملے میں اہم حفاظتی اقدام پانی کو کم کرنا ہے۔ ہمیں کثیر رنگ کے دھبوں کی ظاہری شکل کے بارے میں نہیں بھولنا چاہیے، جو کوکیی بیماری کا اشارہ ہے۔

پتوں کے دھبے کو روکنے کے لیے، کاپر سلفیٹ یا بورڈو مائع سے irgu کا علاج کرنا ضروری ہو گا، لیکن صرف اس وقت تک جب تک کہ پھول نمودار نہ ہوں۔ آخر میں، اکثر شاخیں مونیلیوسس کی وجہ سے خشک ہونا شروع ہو جاتی ہیں۔ اس صورت میں، متاثرہ حصوں کو تباہ کرنا پڑے گا، اور اگلے سال، تانبے کے حل کے ساتھ جھاڑی کا علاج کرنا نہ بھولیں.

کینیڈین ارگا کو متاثر کرنے والے اہم کیڑے پتوں کے کیڑے، بیج کھانے والے، شہفنی، افڈس اور کیڑے ہیں۔ایک اصول کے طور پر، وہ صرف خریدی گئی ادویات کی مدد سے تباہ ہو سکتے ہیں، اور ثقافت کی مناسب دیکھ بھال کرکے ثقافت کی حفاظت کی جا سکتی ہے۔

جائزوں کے مطابق، کینیڈین ارگا باغبانوں کو بڑھنے اور دیکھ بھال میں کوئی خاص پریشانی کا باعث نہیں بنتا۔ بروقت جھاڑیوں میں کلیاں نمودار ہوتی ہیں، کلیاں کھلتی ہیں اور بیر نمودار ہوتے ہیں۔ شیڈ بیری کا گوشت کافی میٹھا ہوتا ہے اور کسیلی نہیں ہوتا۔ یہ خام کھپت کے ساتھ ساتھ متعدد پیسٹریوں، تیاریوں اور میٹھیوں کے لیے بھی اتنا ہی موزوں ہے۔

ارگا کی پودے لگانے اور دیکھ بھال کرنے کی باریکیاں مندرجہ ذیل ویڈیو میں پیش کی گئی ہیں۔