یوشتا لگانا اور اس کی دیکھ بھال کرنا

باغات میں بہت سے مختلف قسم کے پھل اور بیری کی فصلیں، درخت اور جھاڑیاں اگائی جاتی ہیں۔ ان میں سے زیادہ تر بڑے پیمانے پر ہیں اور تقریباً ہر سائٹ میں پائے جاتے ہیں، اور کچھ کو مکمل طور پر نظرانداز کیا جاتا ہے۔
ان "بھول گئی" اقسام میں سے ایک یوشتا ہے۔

تفصیل
یوشتا ایک بارہماسی طاقتور جھاڑی ہے۔ اس کی اونچائی 150 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے، جبکہ تاج کی چوڑائی دو میٹر کے اندر ہو سکتی ہے۔ یہ ہائبرڈ سیاہ کرینٹ اور گوزبیری کے کراس پولینیشن کے نتیجے میں حاصل کیا گیا تھا۔ "والدین" میں سے ہر ایک سے اس نے کچھ خصوصیات حاصل کی: currant سے - ایک کھلی شکل کے پتے، تاہم، خصوصیت کی بو کے بغیر؛ گوزبیری سے - بڑے سائز کے بیر، گہرے جامنی، ظاہری شکل میں چیری سے ملتے جلتے، لیکن بالکل کھٹا نہیں۔ پودے پر کوئی ریڑھ کی ہڈی نہیں ہے۔ یہ بہت خوبصورتی سے بھی کھلتا ہے - بڑے سائز کے پھول اور اصل زرد سرخ رنگ کے۔
ثقافت کے مصنف جرمن بریڈر روڈولف باؤر ہیں۔ تخلیق کا وقت 70 کی دہائی کے وسط سے بیسویں صدی کے تقریباً 80 کی دہائی کے آخر تک ہے۔ ان پودوں کو بالآخر 1989 میں آپریشن میں ڈال دیا گیا۔
نئی قسم کے نام نے جرمن الفاظ "جوہانسبیری" کے پہلے حرفوں کو ملایا، جس کا مطلب ہے "کرینٹ"، اور "اسٹاچل بیری" - "گوزبیری"۔
مغربی یورپ کے ممالک میں، یوشتا تقریبا ہر جگہ اگتا ہے، لیکن روس میں یہ اب بھی غیر ملکی زمرے سے تعلق رکھتا ہے.


قسمیں
اس پرجاتی کی تخلیق کے بعد سے کئی دہائیوں سے گزر چکے ہیں، بہت سے یورپی ممالک اور روس میں نئی جدید اقسام کی افزائش کی گئی ہے۔ ذیل میں ان میں سے کچھ ہیں۔
"EMB"
برطانوی نژاد طاقتور جھاڑی۔ پودے کی اونچائی 1.7-1.8 میٹر۔ شاخیں بنیادی طور پر اوپر کی طرف بڑھتی ہیں، اس لیے تاج کی چوڑائی تقریباً 170 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ یہ ایک قدرے لمبا گیند کی شکل نکالتا ہے۔ پھول اپریل کے وسط میں ہوتا ہے۔ بڑے بیر دو ماہ کے اندر پک جاتے ہیں، ایک ہی وقت میں نہیں۔ انہیں مراحل میں جمع کرنا پڑتا ہے، لیکن عام طور پر، پیداوار کافی زیادہ ہوتی ہے - فی جھاڑی 5 کلوگرام سے زیادہ۔
"تاج"
یہ نسل سوئٹزرلینڈ کی ہے۔ یہ سائز میں نسبتاً چھوٹا ہے - اونچائی ایک ہی گھیرے کے ساتھ 150 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ یہ قسم وافر فصلوں پر فخر نہیں کر سکتی - عام طور پر تقریبا 3 کلو گرام، اس کے پھل چھوٹے ہوتے ہیں۔ مثبت معیار - بیریاں ذائقہ اور پریزنٹیشن سے سمجھوتہ کیے بغیر طویل عرصے تک جھاڑیوں پر لٹک سکتی ہیں۔

"ریسٹ"
یہ روسی breeders کے کام کا نتیجہ ہے. کم ترقی کے ساتھ، ٹہنیاں عمودی طور پر ہدایت کی جاتی ہیں. بیر گول، بڑے ہوتے ہیں۔ چکھنے کا سکور زیادہ ہے، پیداوار کے بارے میں بھی یہی کہا جا سکتا ہے (سازگار حالات میں یہ 10 کلو گرام یا اس سے زیادہ دے سکتا ہے)۔
مختلف قسم کا ناقابل تردید فائدہ ٹھنڈ، سب سے عام بیماریوں اور کیڑوں کو برداشت کرنے کی صلاحیت ہے۔
"مورو"
اس قسم کی جھاڑی ایک لمبی لمبی شکل رکھتی ہے۔ اونچائی ایک حقیقی درخت کی نشوونما سے موازنہ ہے - دو سے ڈھائی میٹر تک، جبکہ تاج کا طواف بڑا نہیں ہے۔ بیر بہت بڑے، سیاہ ہیں، گر نہیں کرتے. پکے ہوئے پھلوں کے ذائقے اور بو میں جائفل نوٹ کی موجودگی ایک خوشگوار اضافہ ہے۔
ماسکو کا علاقہ یوشتا کی کاشت کے لیے سب سے زیادہ سازگار خطہ نہیں ہے۔ تاہم، مندرجہ بالا تمام اقسام درمیانی زون میں اچھی طرح اگ سکتی ہیں اور پھل دے سکتی ہیں۔
ٹھنڈ اور موسم بہار کے ٹھنڈ سے پھولوں کی کلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کے لیے، موسم سرما کے لیے پودوں کو ڈھانپنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ زیادہ شمالی علاقوں میں، یوشتو کو ہیج کے طور پر سائٹ کے کنارے کے ساتھ لگایا جا سکتا ہے۔

لینڈنگ
بیری کی دیگر جھاڑیوں کی طرح، یوشتا کو یا تو موسم بہار میں، کلیوں کے ٹوٹنے سے پہلے، یا موسم خزاں میں مسلسل سرد موسم کے آغاز سے 3-4 ہفتے پہلے لگانا چاہیے۔ دونوں صورتوں میں، فوائد اور نقصانات ہیں. جب موسم خزاں میں لگایا جاتا ہے، تو پودا ایک غیر فعال مدت میں چلا جائے گا، اور موسم بہار میں یہ ایک نئی جگہ میں بغیر کسی پریشانی کے بڑھنا شروع کردے گا۔ دوسری طرف، ایک نازک جھاڑی قدرے جم سکتی ہے۔ موسم بہار میں، اس کے برعکس، درجہ حرارت، گرمی یا خشک سالی میں اچانک تبدیلیاں ممکن ہیں۔ انکر کو چوٹ لگنا شروع ہو جائے گی، لمبے عرصے تک بڑھے گی، اور پھر سردیوں کی تیاری کے لیے وقت نہیں ملے گا۔ لیکن یہ بدترین صورت حال ہے۔ احتیاط سے دیکھ بھال اور بروقت پانی دینے سے، جھاڑی اچھی طرح جڑ پکڑ لے گی۔
مزید تفصیل میں لینڈنگ کے عمل پر غور کریں.
- سب سے پہلے صحیح جگہ کا انتخاب کرنا ہے۔ اسے دن کے زیادہ تر وقت سورج کی روشنی میں کھلا ہونا چاہیے۔ یہ ضروری ہے کہ شمال کی طرف ٹھنڈی ہواؤں سے تحفظ ہو۔
- اترنے کے متوقع دن سے دو ہفتے پہلے، لینڈنگ پٹ کو پہلے سے تیار کرنا بہتر ہے۔ بہترین طول و عرض 50 سینٹی میٹر گہرائی میں ہیں، اور، اس کے مطابق، لمبائی اور چوڑائی میں یکساں ہیں۔


- کھاد کا ایک مرکب گڑھے میں ڈالا جاتا ہے تاکہ پہلی بار بیج کو خوراک فراہم کی جائے۔اچھی طرح سے سڑے ہوئے کھاد کی آدھی بالٹی، لکڑی کے فضلے کو جلانے کے نتیجے میں حاصل ہونے والی راکھ کا آدھا لیٹر جار کافی ہوگا (کسی بھی صورت میں آپ کو ان مقاصد کے لیے پلاسٹک کی بوتلیں اور تھیلے نہیں لینا چاہیے!)۔ آپ سو گرام سپر فاسفیٹ بھی شامل کر سکتے ہیں۔ ہر چیز کو مٹی کے ساتھ اچھی طرح مکس کریں، اوپر زرخیز مٹی کی ایک تہہ ڈالیں۔ پھر 8-10 لیٹر کے حجم میں پانی کے ساتھ پھیلائیں۔
- جھاڑی گڑھے کے بیچ میں رکھی گئی ہے، جڑوں کو احتیاط سے سیدھا کیا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ اوپر نہ جھک جائیں۔ ہلکے سے پکڑے، آہستہ سے زمین کے ساتھ سو جائیں۔ وہ اسے تھوڑا سا کمپیکٹ کرتے ہیں، نیچے روندتے ہیں تاکہ voids نہ بنیں۔ وافر مقدار میں پانی دیں، نمی برقرار رکھنے کے لیے تنے کے قریب کے دائرے کو چورا یا humus کے ساتھ ملچ کریں۔ پودے کے بہتر نشوونما اور زیادہ سرسبز ہونے کے ل you ، آپ کو شاخوں کو سیکیٹرز کے ساتھ چھوٹا کرنے کی ضرورت ہے ، ہر ایک پر دو یا تین کلیوں سے زیادہ نہیں چھوڑنا چاہئے۔
- تجربہ کار باغبان یوشتا کی پیداوار بڑھانے کے لیے اس کے قریب بلیک کرینٹ اور گوزبیری لگانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اس محلے کا بیضہ دانی کی تشکیل پر مثبت اثر پڑتا ہے، پھل کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔
- بالغ پودوں کے بڑے سائز کو دیکھتے ہوئے، وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ جھاڑیوں کے درمیان فاصلہ کم از کم دو میٹر ہو (پھل والے پودے لگانے کے لیے)۔ اگر زندہ باڑ کو اگانے کا منصوبہ بنایا گیا ہے تو، پودوں کو ایک دوسرے کے قریب رکھا جاتا ہے - ایک میٹر یا اس سے بھی کم۔


پودے خریدتے وقت، ٹہنیاں اور جڑ کے نظام کی ظاہری شکل اور حالت پر توجہ دینا ضروری ہے۔ ٹہنیوں کا رنگ سبزی مائل بھوری ہونا چاہیے، جس کی چھال کے اخراج کے آثار نہ ہوں، چھونے کے لیے ہموار اور قدرے نم، "زندہ"۔
جڑوں پر بھی یہی لاگو ہوتا ہے۔ حال ہی میں، زیادہ تر باضمیر باغبان مٹی کے ساتھ علیحدہ پلاسٹک کے برتنوں میں پودے لگانے کا مواد فروخت کرتے ہیں۔ایسے حالات میں، پودے قدرتی طور پر اچھا محسوس کرتے ہیں اور خشک نہیں ہوتے، جس کے بعد وہ کھلی زمین میں بالکل جڑ پکڑ لیتے ہیں۔
اگر جڑیں دھوپ اور ہوا کی نمائش سے محفوظ نہیں ہیں اور پہلے ہی مکمل طور پر خشک ہیں، تو بہترین حل یہ ہے کہ ایسی خریداری سے انکار کر دیا جائے۔ زیادہ تر امکان ہے کہ انکر پہلے ہی مر گیا ہے، یا پودے لگانے کے بعد اسے طویل عرصے تک تکلیف پہنچے گی، یہ جڑ نہیں پکڑے گی اور اسے پھینکنا پڑے گا۔
کچھ معاملات میں، جب یہ واضح طور پر نظر آتا ہے کہ جھاڑی بہت لمبے عرصے تک ننگی جڑوں کے ساتھ نہیں رہتی ہے، تو آپ اسے کئی گھنٹوں تک پانی کی بالٹی میں ڈال کر "دوبارہ جاندار" کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

منتقلی
یوشتا 18 سال تک ایک جگہ پر اگتا اور پھل دیتا ہے۔ اس کے بعد، اسے جڑ سے اکھاڑ پھینکا جا سکتا ہے، اسے جوان پودے سے تبدیل کیا جا سکتا ہے، یا ٹرانسپلانٹ کیا جا سکتا ہے۔ ایسی دوسری صورتیں ہیں جب ایک بڑی، بڑھی ہوئی جھاڑی کی پیوند کاری کی جاتی ہے۔ آپ کو بہت احتیاط سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔ سب سے پہلے، تاج کے فریم کے گرد ایک نالی کھودی جاتی ہے۔ اس کے بعد وہ اسے آہستہ آہستہ گہرا کرتے ہیں، جڑوں کے نیچے کھودتے ہیں، جبکہ انہیں جتنا ممکن ہو کم سے کم زخمی کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔
کام کا آخری مرحلہ - پودے کو گڑھے سے مٹی کے لوتھڑے کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے، احتیاط سے ایک نئی جگہ پر منتقل کیا جاتا ہے۔ اس معاملے میں پانی دینا خاص طور پر بہت زیادہ ہونا چاہئے۔
دیکھ بھال
یوشتا اگانا کوئی محنت طلب عمل نہیں ہے۔ آپ کو صرف اس کی ضروریات کو جاننے کی ضرورت ہے اور پودوں اور بالغ جھاڑیوں کی دیکھ بھال پر کام کے پورے تکنیکی سلسلے پر سختی سے عمل کرنا ہوگا، جس میں کئی مراحل شامل ہیں۔
- موسم بہار کی کٹائی۔ جیسا کہ اوپر ذکر کیا گیا ہے، پودے لگانے کے فورا بعد، شاخوں کو تھوڑا سا کاٹ دیا جاتا ہے. مستقبل میں، ہر موسم بہار میں اسی طرح کا طریقہ کار کیا جاتا ہے، خراب اور منجمد ٹہنیاں ہٹا دی جاتی ہیں. جھاڑی کی کثافت کو منظم کریں، جو پیداوار بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ ان شاخوں کو کاٹ دیں جو تاج کے اندر جاتی ہیں، ایک دوسرے کو کاٹتی اور رگڑتی ہیں۔ان کو صحیح طریقے سے کاٹنا ضروری ہے تاکہ ان شاخوں کو نہ ہٹایا جائے جن پر پھولوں کی کلیاں رکھی گئی ہیں۔

- پانی دینا۔ کسی بھی لینڈنگ کی دیکھ بھال میں ایک ضروری چیز۔ یاد رہے کہ یوشتا نم مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔ نمی برقرار رکھنے کے لیے، جھاڑی کے آس پاس کی زمین کو کٹی ہوئی گھاس یا humus کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے۔ گلنے کے عمل میں، ایسا ملچ اضافی غذائیت فراہم کرتا ہے۔ موسمی حالات پر منحصر ہے، اسے موسم بہار میں، گرمیوں کے دوران (خاص طور پر بیر کے پکنے کے دوران) اور خزاں میں، اس سے پہلے کہ پودا موسم سرما میں سستی کے مرحلے کے لیے روانہ ہو جائے پانی پلایا جاتا ہے۔ بلاشبہ، اگر یہ بہت زیادہ بارش ہو تو، پانی کی ضرورت نہیں ہے.
- گھاس ڈالنا۔ اس کے بغیر، آپ dacha میں کام میں نہیں کر سکتے ہیں. پودوں کے تنوں کے حلقوں کو بغیر ماتمی لباس کے صاف رکھا جاتا ہے۔ وقتا فوقتا، اتلی ڈھیلی کی جاتی ہے تاکہ جڑوں کو آکسیجن اور "سانس لینے" کی بہتر فراہمی ہو۔
- ٹاپ ڈریسنگ۔ یہ مناسب نشوونما اور ترقی کے لیے بھی ایک بہت اہم عنصر ہے۔ پہلے 2-3 سالوں میں، جوان انکر میں وہ غذائی اجزاء کافی ہوں گے جو پودے لگانے کے دوران گڑھے میں رکھے گئے تھے۔ مستقبل میں، جب فعال پھل شروع ہوتا ہے، تو اسے ہر سال کھاد ڈالنے کی ضرورت ہوگی. نامیاتی کو ترجیح دینا بہتر ہے۔ موسم بہار میں ایک بالغ جھاڑی کے نیچے تقریباً آدھی بالٹی اچھی طرح سے سڑے ہوئے کھاد یا ہیمس کو ڈالا جاتا ہے، پھر مٹی کو ڈھیلا کر دیا جاتا ہے۔
موسم خزاں میں، لکڑی کی راکھ کو شامل کرنا اچھا ہوگا، 0.5 لیٹر پانی میں 200-300 گرام تحلیل کافی ہے. معدنی عناصر میں سے، پوٹاشیم یوشتا کے لیے مفید ہے، اس لیے 25-30 گرام (تقریباً ایک ماچس) سپر فاسفیٹ یا پوٹاشیم سلفیٹ کو خزاں کی ٹاپ ڈریسنگ میں شامل کیا جاتا ہے۔


- ممکنہ کیڑوں اور بیماریوں کا علاج۔ "والدین" کے برعکس - currants اور gooseberries، یوشتا شاذ و نادر ہی بیمار ہو جاتا ہے. کیڑے مکوڑے بھی اس پر شاذ و نادر ہی حملہ کرتے ہیں۔کوکیی بیماریوں (پاؤڈری پھپھوندی، سیپٹوریا، اینتھراکنوز) کے انفیکشن کی روک تھام کے طور پر، منسلک ہدایات کے مطابق Fitosporin حیاتیاتی مصنوعات کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے۔ باغ میں فائدہ مند کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے، جیسے لیڈی بگ، لیس ونگز، رائیڈرز، یارو، ٹینسی، ڈل، لال مرچ اور دیگر خوشبودار پودے جھاڑیوں کے درمیان لگائے جاتے ہیں۔ آپ میریگولڈ اور نیسٹورٹیم بھی لگا سکتے ہیں۔ اگر، حفاظتی اقدامات کے باوجود، پودے کو کیڑوں سے نقصان پہنچا ہے، تو ان کا علاج مناسب کیڑے مار دوا کے ساتھ کیا جاتا ہے۔
- آپ پھولوں کے دوران اور بیر چننے سے پہلے جھاڑیوں کو کیڑے مار ادویات کے ساتھ اسپرے نہیں کرسکتے ہیں۔ اس صورت میں، اگر ضروری ہو تو، بہتر ہے کہ خراب شدہ جگہوں (یا کیڑے کے لاروا) کو دستی طور پر ہٹا دیا جائے۔
- اگر جھاڑی پہلے ہی پھل دے رہی ہے، تو موسمی کام کا اگلا مرحلہ کٹائی ہے۔ یوشتا کی زیادہ تر اقسام کی پیداوار کم یا درمیانی ہوتی ہے۔ ایک اہم فائدہ یہ ہے کہ بیریاں پکنے کے عمل کے دوران نہیں گرتی ہیں۔ ضرورت کے مطابق انہیں بتدریج جمع کیا جا سکتا ہے۔ تاکہ لمبی شاخیں پھلوں کے وزن کے نیچے زمین پر نہ پڑیں، انہیں باندھ دیا جاتا ہے یا سہارے کے ساتھ رکھا جاتا ہے۔ یہ اس طرح کیا جا سکتا ہے: جھاڑی کے مرکزی حصے میں ایک نوک دار داؤ کو اوپر کی طرف کیلوں کے ساتھ چلایا جاتا ہے، جس کے ذریعے رسیاں یا جڑی ہوئی پٹیاں گزر جاتی ہیں، اور ٹہنیاں اٹھائی جاتی ہیں۔
- خزاں کی کٹائی۔ یہ موسم بہار سے مختلف ہے کہ نام نہاد سینیٹری صفائی موسم بہار میں کی جاتی ہے، یعنی خراب، منجمد اور خشک شاخوں کو کاٹ دیا جاتا ہے۔ خزاں کی کٹائی کی اسکیم میں جھاڑی کی تشکیل شامل ہے۔ یوشتا ایک طاقتور لمبا پودا ہے، اس کی ٹہنیاں لمبائی میں دو میٹر تک بڑھ سکتی ہیں۔باغبانوں کے لیے جنہوں نے حال ہی میں اپنی سائٹ پر اس ہائبرڈ کی افزائش شروع کی ہے، یہ آپریشن کچھ مشکلات کا باعث بن سکتا ہے۔


ذیل میں ابتدائیوں کے لیے موسم خزاں میں کٹائی کے لیے مرحلہ وار ہدایات دی گئی ہیں۔
- تمام بیر جمع ہونے کے بعد، آپ آپریشن کے لیے آگے بڑھ سکتے ہیں۔ سب سے پہلے آپ کو جھاڑی کا بغور معائنہ کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کیڑوں یا بیماریوں سے کوئی نقصان نہیں ہوا ہے۔ اگر کوئی مشتبہ چیز پائی جاتی ہے تو ایسی ٹہنیوں کو بغیر کسی ناکامی کے ہٹا دینا چاہیے، ورنہ انفیکشن پھیل سکتا ہے۔
- 8-9 سال کی عمر میں ایک جھاڑی میں، جو شاخیں فصل دیتی ہیں وہ چھوٹی ہو جاتی ہیں، ان پر 5-6 سے زیادہ کلی نہیں رہ جاتی ہیں۔ اس طرح سے تجدید کاری کی جاتی ہے۔ بہتر نشوونما کے لیے، 10-15 پھل دار ٹہنیاں رہ جاتی ہیں اور تقریباً 10 جوان بدلنے کے لیے۔
- بہت لمبی شاخوں کو بھی تھوڑا سا کاٹ دیا جاتا ہے، انہیں نچلی شاخوں میں منتقل کیا جاتا ہے، جبکہ کٹ کو کلی کے اوپر بنایا جاتا ہے، جو باہر کی طرف "دکھائی دیتی ہے" تاکہ نئی اگائی ہوئی ٹہنیاں جھاڑی سے باہر نکلیں، نہ کہ تاج کے اندر۔
- زیادہ بڑھی ہوئی اور گھنی جھاڑی کو پتلا کر دیا جاتا ہے۔ اگر یہ بروقت نہ کیا جائے تو پیداوار میں تیزی سے کمی آتی ہے۔
مندرجہ بالا کٹائی کا عمل ان پودوں پر لاگو ہوتا ہے جو پھل پیدا کرنے کے مقصد سے لگائے گئے ہیں۔
اگر یوشتا ایک ہیج کا کردار ادا کرتا ہے، تو وہ صرف سینیٹری کٹائی تک محدود ہیں، بغیر پتلی اور پھل کی شاخیں بنائے۔ آپ "باڑ" کی اونچائی اور چوڑائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے پرونر کا استعمال کر سکتے ہیں۔


سردیوں کی تیاری
موسم خزاں کے آخر میں، یوشتو کو موسم سرما کے لیے مناسب طریقے سے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ خاص طور پر سرد آب و ہوا والے علاقوں کے لیے درست ہے۔ شاخیں اچھی طرح سے بندھے ہوئے ہیں، کھونٹوں سے منسلک ہیں۔ اوپر سے، آپ ڈھانپنے والے مواد کو پھینک سکتے ہیں، اسے ٹھیک کر سکتے ہیں تاکہ یہ ہوا کے ساتھ اڑ نہ جائے۔یہ طریقہ کار صرف اس صورت میں انجام دیا جاتا ہے جب اوسط یومیہ درجہ حرارت مسلسل صفر سے تھوڑا سا نیچے ہو۔ موسم سرما میں، تاج کے قطر کے ساتھ جڑوں کے علاقے کو بھرنے کی کوشش کرتے ہوئے، جھاڑیوں پر برف پھینک دیا جاتا ہے.
موسم بہار میں، جب دن کے وقت برف پگھلتی ہے اور رات کو جم جاتی ہے، تو آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہوگا کہ برف کے وزن سے شاخیں نہ ٹوٹیں۔
افزائش نسل
ایک بار یوشتا کی جھاڑی خریدنا کافی ہے تاکہ بعد میں اس لذیذ اور صحت مند بیری کا پودا لگا سکیں یا اس سے "باڑ" اگائیں، سائٹ کے کنارے پر ایک ہیج۔
یہ بہت آسانی سے دوبارہ پیدا کرتا ہے، تقریباً اسی طرح جیسے اس کے "والدین" - سیاہ کرینٹ اور گوزبیری۔
موسم بہار میں، آپ آسانی سے افقی طور پر بڑھتی ہوئی شاخ کو زمین پر موڑ سکتے ہیں، پن یا نیچے دبا سکتے ہیں، اس پر مٹی ڈال سکتے ہیں۔ باقی کام قدرت کرے گی۔ مادر پودے کو پانی دیتے وقت پانی بھی اس عمل کو ملے گا، اس کی جڑیں بننا شروع ہو جائیں گی۔ موسم خزاں میں، تیار شدہ "بچے" کو کھودا جاتا ہے، ایک کٹائی کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، ایک مستقل جگہ پر لگایا جاتا ہے. اگر شاخ کی لمبائی اجازت دیتی ہے تو اس طرح کے کئی پودے ہیں۔

دوسرا طریقہ یہ ہے کہ کلیوں کے کھلنے سے پہلے کٹنگ کے ذریعے پھیلائیں۔ ایسا کرنے کے لئے، سالانہ ٹہنیاں کاٹیں، انہیں چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں، ہر ایک پر 4-5 کلیاں، اور نچلے حصے کو تھوڑا سا ترچھا بنایا جاتا ہے۔ پھر انہیں پہلے سے تیار بستر میں تھوڑا سا ترچھا لگا کر پانی پلایا جاتا ہے اور پھر ہاتھ میں موجود کسی بھی مواد (چورا، ہیمس، باریک کٹی ہوئی خشک گھاس) سے ملچ کیا جاتا ہے۔ اسی دن پودے لگانا ضروری ہے جب کٹائی کی گئی تھی، کیونکہ خشک ہونے پر، بقا کا فیصد تیزی سے کم ہوجاتا ہے. موسم گرما کے دوران انہیں پانی پلایا جاتا ہے، گھاس ڈالا جاتا ہے، ڈھیلا کیا جاتا ہے۔ موسم خزاں (یا اگلے موسم بہار میں)، جوان پودوں کی پیوند کاری کی جاتی ہے۔
موسم بہار کے قیمتی وقت کو بچانے کے لیے، آپ موسم خزاں میں، نومبر میں کٹنگوں کو کاٹ سکتے ہیں، اور انہیں سنو ڈرفٹ میں یا فریزر کے نیچے فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں (بعد ازاں صورت میں، ان سے بچنے کے لیے انہیں پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹنا بہتر ہے۔ خشک کرنا)۔
یہ بھی بہتر ہے کہ موسم خزاں میں ایک بستر کھودیں، اسے humus، راکھ سے بھریں، اوپر سوکھی گھاس بچھا دیں۔ موسم بہار میں، باقی رہ جانے والی پناہ گاہ کو ہٹانا، اسے تھوڑا سا ڈھیلا کرنا، مٹی کو کاٹنا اور کٹنگیں لگانا ہے۔
ایک تیسرا آپشن ہے - جھاڑی کو تقسیم کرنا، لیکن یہ بہت زیادہ وقت لگتا ہے، اس کے علاوہ، ناکامی کی صورت میں، یہ ماں کے پودے کو کھونے کا خطرہ ہے۔ 7-8 سال کی عمر میں پھل دینے والی ایک بالغ جھاڑی کو احتیاط سے کھودا جاتا ہے، اس کی کوشش ہوتی ہے کہ بنیادی جڑوں کو زیادہ نقصان نہ پہنچے۔ پھر وہ اسے زمین سے چھوڑ دیتے ہیں اور اسے باغیچے کی فائل اور کٹائی کے ساتھ کئی حصوں میں تقسیم کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ ہر نئی انکر کی جڑیں ہوں۔ پودے لگاتے وقت، جڑ کے نظام اور تاج کے حجم کا موازنہ کرتے ہوئے، اوپری حصے کو چھوٹا کیا جاتا ہے۔ یہاں تک کہ آپ شاخوں کو مکمل طور پر کاٹ سکتے ہیں، ان پر 4-5 کلیاں چھوڑ سکتے ہیں۔



باغبانوں کا جائزہ
باغبانی کے فورمز پر یوشتے کے بارے میں جو آراء ظاہر کی جاتی ہیں وہ نہ صرف بہت مختلف ہیں بلکہ اکثر ان کی مخالفت بھی ہوتی ہے۔
اس فصل کے جائزوں میں اسے پلاٹوں پر اگانے کے لیے پرجوش مطالبات سے لے کر پودے لگانے سے انکار کرنے کے لیے یکساں طور پر واضح خواہشات شامل ہیں۔
اگر آپ بیانات کا بغور تجزیہ کرتے ہیں، تو آپ مندرجہ ذیل نتیجے پر پہنچ سکتے ہیں: ناکامی کی صورت میں، اس ہائبرڈ کی تمام ضروریات کو مدنظر نہیں رکھا گیا تھا۔ اور وہ اتنے ناقابل عمل نہیں ہیں۔
یاد رہے کہ۔۔۔ یوشتا دھوپ والی، ہوا سے محفوظ جگہ کو ترجیح دیتی ہے۔ اسے کثرت سے پانی پلایا جانا چاہئے، مٹی نم ہونی چاہئے۔ سالانہ کٹائی پر بہت زیادہ توجہ دی جانی چاہئے اور ٹاپ ڈریسنگ کے بارے میں مت بھولنا۔شدید سردیوں والے علاقوں میں، پودے کو ڈھانپنا بہتر ہے۔
تاہم، ایسا ہوتا ہے کہ تمام سفارشات پر سختی سے عمل کیا جاتا ہے، جھاڑی بڑھتی ہے اور بڑھتی ہے، لیکن بیر دینے والا نہیں ہے، اگرچہ گوزبیری اور سیاہ کرینٹ اس کے ساتھ لگائے جاتے ہیں، تمام قوانین کے مطابق. ایسی صورت حال پر بحث کرتے وقت، باغبان تجویز کرتے ہیں کہ اگر سیاہ نہ ہو تو پھل لگ سکتا ہے، لیکن یوشتا کے آگے سفید کرنٹ لگائے جاتے ہیں۔ یہ مکمل طور پر واضح نہیں ہے کہ اس طریقہ کار کا کیا اثر ہے، لیکن یہ کام کرتا ہے۔



اس حقیقت کے باوجود کہ اس ہائبرڈ کی افزائش بہت پہلے ہوئی تھی، یہ اب بھی زیادہ تر روسی باغبانوں کے لیے ایک غیر ملکی نیاپن ہے۔ ثقافت کو نظر انداز کیا جاتا ہے، اور مکمل طور پر غیر مستحق ہے۔
یوشتا زیادہ تر گھریلو باغات میں اگانے اور پھل دینے کے قابل ہے۔
اگلی ویڈیو میں، گرینساد باغیچے کے مرکز کے ایک ماہر یوشتا لگانے اور اس کی دیکھ بھال کے بارے میں بات کریں گے۔