شکشا: بیری کی تفصیل اور اطلاق

روس میں بیری کی جھاڑیوں کی اقسام کافی وسیع ہیں۔ اس طرح کے ہر پودے کی خصوصیات اس کے ذائقے کی خصوصیات سے ہوتی ہیں اور اسے مختلف مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بیری خاندان کا ایک نمایاں نمائندہ شکشا ہے، جسے کروبیری، کروبیری، جامنی، دلدل، سرگوشی، گھاس وغیرہ بھی کہا جاتا ہے۔

شکشا ایک چھوٹا سا جھاڑی ہے جس کی شکل رینگتی ہے اور اسے سدا بہار سمجھا جاتا ہے۔ اونچائی میں، پودا تیس سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے۔ سائبیرین شکشا کے تنے کا رنگ بھورا ہوتا ہے، یہ گھنے پتوں والا ہوتا ہے اور اکثر اس کی لمبائی ایک میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔

پودے کی تفصیل اس طرح ہے: کروبیری ایک جھاڑی ہے جو بنیاد کے قریب مضبوطی سے شاخیں رکھتی ہے۔ ہر نئی بننے والی ٹہنیوں پر بالوں اور سیسل غدود کی شکل میں ڈھانپے ہوئے ہوتے ہیں۔ شکشا شاخیں چھوٹی سوئیوں والی سپروس شاخوں سے ملتی جلتی ہیں۔

اس بیری کی جھاڑی کا پھول ایک چھوٹے تین پنکھڑیوں کے پھولوں کی وجہ سے ہے، جو روشن گلابی، کبھی کبھی سرخی مائل رنگ میں رنگے جاتے ہیں۔ اس عرصے میں ثقافت بہت خوبصورت نظر آتی ہے۔ کروبیری کے پھل سیاہ بیر ہیں۔ ان کی خصوصیات ایک گول شکل، نیلے رنگ کے بلوم کی موجودگی، پھل کا قطر 0.5 سینٹی میٹر ہے۔ بیر کی جلد گھنی ہوتی ہے، اندرونی حصے میں ہڈیاں سات سے نو تک ہوتی ہیں۔

شکشا پھلوں کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے، لیکن وہ کافی رسیلی ہوتے ہیں اور عملی طور پر ان میں گودا نہیں ہوتا۔موسم خزاں میں، آپ دیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح کراوبیری کی جھاڑیوں پر پھلوں کی بارش ہوتی ہے۔ پکنے کا عمل عام طور پر اگست میں ہوتا ہے، لیکن کالے بیر کو ٹھنڈ کی مدت کے آغاز تک شکشا پر رکھا جا سکتا ہے۔

بیری جھاڑیوں کا یہ نمائندہ سردی سے محبت کرنے والا ہے۔ یہ ہمارے ملک کے سائبیرین حصے کے ساتھ ساتھ الٹائی پہاڑوں میں، سکاٹ لینڈ، اسکینڈینیویا میں پایا جا سکتا ہے، یہ شمالی یورپ میں بھی اگتا ہے۔ عام طور پر کروبیری دلدلی علاقوں میں آباد ہوتا ہے، مخروطی درختوں، ٹنڈرا اور ریتیلے علاقوں کے ساتھ مرطوب جنگل کو ترجیح دیتا ہے۔ اس پلانٹ کی ایک خصوصیت فنگس کے ساتھ سمبیوسس ہے۔ مؤخر الذکر شکشا کی جڑوں میں بسنے کو ترجیح دیتا ہے اور اسے فوٹو سنتھیس کی مصنوعات فراہم کرتا ہے۔

شکشا کھانے اور دواؤں کے مقاصد کے لیے ایک قیمتی پروڈکٹ ہے۔ اس کی منفرد خصوصیات مندرجہ ذیل اجزاء کی موجودگی سے فراہم کی جاتی ہیں:

• ضروری تیل؛
• کاربوہائیڈریٹ؛
• ٹیننز؛
• saponins
• triterpene coumarins؛
• flavonoids؛
• موم
• فکسڈ تیل؛
• وٹامنز

مفید عناصر اور وٹامنز انسانی جسم پر مضبوط اثر ڈالتے ہیں۔ یہ پلانٹ دوروں کے خلاف اچھا اثر رکھتا ہے، جو مرگی کے علاج میں ایک اہم علاج ہے۔ شکشا کے علاج معالجے کا استعمال اعصابی نظام کی خرابی، تناؤ، اعصابی تھکن، نیند میں خلل، اور دائمی تھکاوٹ کے سنڈروم کو ختم کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔

Crowberry جسم سے radionuclides کا اخراج فراہم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، بیری میں درج ذیل خصوصیات ہیں:

• موتروردک
• آرام دہ
• hypotensive
• choleretic؛
• غیر مستحکم.

اس ثقافت کی بیری کھانے کے قابل ہے، اسے کئی طریقوں سے کھایا جا سکتا ہے۔کروبیری کے پھلوں کو جام، مارملیڈ اور مختلف ٹکنچر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ بیر کو منجمد اور بھگو کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کراوبیری رنگ بنانے کے لیے ایک بہترین قدرتی بنیاد بھی ہے۔

شکشا منفرد خصوصیات کی حامل جڑی بوٹی ہے جس کی بدولت اسے کئی صدیوں سے مختلف قسم کی بیماریوں کے خاتمے اور علاج کے لیے استعمال کیا جا رہا ہے۔ جو لوگ جڑی بوٹیوں سے کام لیتے ہیں وہ اس کی شفا بخش خصوصیات کا مطالعہ کرتے ہیں، اور روایتی ادویات کے پرستار شکشا کی مدد سے تھکاوٹ، سوجن، پیشاب کے مسائل، جسم میں میٹابولک عمل، اور ارتعاش کو دور کرتے ہیں۔ شکشا کی مدد سے وہ پیٹ، آنتوں، نیند کی خرابی، دباؤ، سر درد کے مسائل سے لڑتے ہیں۔

شکشا کا ایک کاڑھی بالوں کو دھونے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، یہ ان کی نشوونما اور مضبوطی کو متحرک کرتا ہے۔ تبت میں، کووں کی مدد سے لوگوں کو اینتھراکس، مرگی، شیزوفرینیا، گردے اور اعصابی امراض سے شفا ملی۔ بیرونی استعمال کی تیاری، جس میں یہ پودا ہوتا ہے، مہاسوں، زخموں اور السر کا علاج کرتا ہے جو ٹھیک نہیں ہوتے۔ بیرونی استعمال کے لیے کمپریسس، لوشن استعمال کیے جاتے ہیں، اور اندرونی استعمال کے لیے، کاڑھی بنائی جاتی ہے، جڑی بوٹیاں ڈالی جاتی ہیں اور پھلوں سے جوس تیار کیے جاتے ہیں۔

شکشا کے استعمال کے لئے اہم اختیارات پر غور کریں.

• درد شقیقہ کے دوران اور اعصابی نظام کو بحال کرنے کے لیے، دن میں 5 بار تین چمچوں کی مقدار میں کروبیری کا کاڑھا استعمال کرنا ضروری ہے۔دوا تیار کرنے کے لیے، آپ کو ابلتے ہوئے پانی (0.5 ایل) کے ساتھ دو کھانے کے چمچ گھاس ڈالنے کی ضرورت ہے اور آٹھ منٹ تک ابلتے رہیں، جبکہ آگ کمزور ہونی چاہیے۔ پھر شوربے کو گرمی سے ہٹا دیا جانا چاہئے اور لپیٹنا چاہئے، جس کے بعد اسے تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے اصرار کیا جانا چاہئے. منشیات کو فلٹر کیا جاتا ہے اور ہدایت کے مطابق لیا جاتا ہے۔
• بینائی کے اعضاء کی بیماریوں کے لیے، پیچیدہ گلوکوما، موتیا بند، خشک آنکھ کا سنڈروم، جو کمپیوٹر پر مسلسل کام کے دوران ہو سکتا ہے، آپ آنکھوں کو جلانے کے لیے شکشا پر مبنی علاج تیار کر سکتے ہیں۔ دوا تیار کرنے کے لیے، آپ کو ایک کھانے کا چمچ گھاس کو دو کھانے کے چمچ ابلے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالنا ہوگا۔ گھاس کو ابلی، نچوڑا اور تنا ہوا ہونا چاہیے۔ دن میں کئی بار اس کاڑھی (1-2 قطرے) کے ساتھ آنکھیں ڈالی جاتی ہیں۔
• اگر شراب یا منشیات کے استعمال کی وجہ سے پیدا ہونے والا ایک مینک ڈپریشن سائڈر ہے، تو اسے شکشا کا ٹکنچر لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ منشیات کو مندرجہ ذیل طور پر تیار کیا جاتا ہے: ایک لیٹر چھینے کے ساتھ چار کھانے کے چمچ گھاس ڈالیں، ابال لائیں، تھرموس میں ڈالیں اور صبح تک اصرار کریں۔
• زیادہ کام، تھکاوٹ، بے خوابی کا مقابلہ کرنے کے لیے، آپ کو درج ذیل کاڑھی تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ جڑی بوٹیوں کا ایک چمچ 0.5 لیٹر گرم پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور 8 منٹ تک ہلکی آنچ پر ابالا جاتا ہے۔ دوا دن میں چھ بار لی جاتی ہے، ایک گھونٹ۔ جب علاج ختم ہو جاتا ہے، گرم پانی باقی جڑی بوٹیوں کی تلچھٹ میں ڈالا جاتا ہے اور ایک ابال لایا جاتا ہے. پودے کا یہ استعمال تب تک جاری رہتا ہے جب تک شکشا ختم نہ ہو جائے۔

• گردوں کے ساتھ مسائل کے ساتھ، ایک دواؤں کے پودے کی ایسی کاڑھی مدد کرے گی. باریک کٹی گھاس کے تین چمچوں کو ایک لیٹر مائع کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور اسے ابال لیا جاتا ہے۔ دوا کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے، ملایا جاتا ہے، فلٹر کیا جاتا ہے اور ہر صبح ایک پیالا لیا جاتا ہے۔
• مرگی کے دوروں سے چھٹکارا پانے کے لیے آپ درج ذیل ترکیبیں استعمال کر سکتے ہیں۔
  • ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ 60 کروبیری بیر ڈالیں، پھر پروڈکٹ کو پانی کے غسل میں تیس منٹ کے لیے رکھیں۔ پھر کاڑھی کے ساتھ برتنوں کو لپیٹ کر رات بھر لگا دیا جاتا ہے۔ ایک بالغ کو دن میں چھ بار کم از کم ایک کھانے کا چمچ دوا لینے کی سفارش کی جاتی ہے، اور بچوں کے لیے تجویز کردہ خوراک نصف ہے۔
  • ایک شفا یابی کی تیاری ایک پودے کے دس گرام سے تیار کی جا سکتی ہے، جسے ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جاتا ہے اور بیس منٹ کے لئے پانی کے غسل میں رکھا جاتا ہے۔ منشیات کے ٹھنڈا ہونے کے بعد، اسے فلٹر کیا جاتا ہے اور آدھا کپ دن میں تین بار لیا جاتا ہے۔ یہ دوا سال میں 4 بار 30 دن کے کورسز میں پروفیلیکسس کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے۔

ایسے لوگوں کے جائزے جنہوں نے اس طرح کے انفیوژن اور کاڑھی کو آزمایا ہے اس سے پتہ چلتا ہے کہ جسم میں بیماریوں اور خرابیوں کو دور کرنے کے لئے شکشا کا استعمال کافی موثر ہے۔ پودے کی دواؤں کی نوعیت کی خصوصیات کو نہ صرف وقت نے بلکہ ہمارے بہت سے ہم وطنوں نے بھی جانچا ہے۔ مثبت جائزے کی ایک بڑی تعداد مرگی کے علاج اور اعصابی نظام کے ساتھ مسائل کے ساتھ منسلک ہیں.

پھول آنے پر، شِکشا کو پودے کے پورے سبز حصے کو کاٹ کر کاٹنا چاہیے۔ بیر کی کٹائی صرف ان کے مکمل پکنے کے بعد کی جاتی ہے۔ دواؤں کے پودے کو ذخیرہ کرنے کے لیے، گھاس کو ایک چھوٹی پرت میں پھیلانا ضروری ہے۔ اس صورت میں، کمرے کو اچھی طرح سے ہوادار ہونا چاہئے. شکشا کو وقفے وقفے سے ہلانے کی ضرورت ہے۔ آپ انجماد کی مدد سے پودے کو موسم سرما کے لیے بچا سکتے ہیں۔

شکشا کیا ہے اس کے بارے میں، اگلی ویڈیو دیکھیں۔