اسٹرابیری کیسی نظر آتی ہے؟

اسٹرابیری ایک بہت مشہور بیری ہے جو اپنے ذائقے کے لیے مشہور ہے۔ ایک غیر شروع شدہ شخص کے لیے یہ جاننا مشکل ہے کہ وہ واقعی کہاں ہے اور اسٹرابیری کہاں ہے۔ اس لیے آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اسٹرابیری کیسی نظر آتی ہے، اور یہ اسٹرابیری سے کس طرح مختلف ہے۔

دونوں پرجاتیوں کو اسٹرابیری کی نسل میں شامل کیا گیا ہے، جو بدلے میں، گلابی پودوں کے خاندان کا ایک لازمی حصہ ہے۔ لہذا، ان کے درمیان ایک اہم بیرونی مماثلت ہے، لیکن اختلافات بھی ہیں جو آپ کو درست طریقے سے تعین کرنے کی اجازت دیتے ہیں کہ باغ میں بالکل کیا اضافہ ہوا ہے. لہذا، پکی سٹرابیری سرخ رنگ کے پینٹ ہیں. اسٹرابیری پھلوں میں، لہجہ زیادہ متنوع ہوسکتا ہے - یہاں سرخ، اور گہرے بھورے، اور درمیانی رنگ کے بیر ہوتے ہیں۔

پھل دینے والی جھاڑی کو دیکھ کر بھی فرق معلوم ہوتا ہے۔ تو، اسٹرابیری کے پودے درمیان میں کئی تنوں سے بنتے ہیں، اور باہر صرف پتے ہی مل سکتے ہیں۔ اسٹرابیری کی اونچائی زیادہ ہوتی ہے - 200-250 ملی میٹر نہیں، بلکہ 250-320 ملی میٹر۔ صحیح اعداد و شمار مختلف قسم پر منحصر ہے. درمیانی حصے میں "اینٹینا" ہیں - ایک خاص قسم کا تنا جو پودے کو بڑھنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن اگر ان پودوں کے پھلوں کا تفصیل سے مطالعہ کیا جائے تو جھاڑی کی قسم میں فرق کی تصدیق اور بہتر کیا جا سکتا ہے۔

اسٹرابیری میں، وہ زیادہ تر بڑے ہوتے ہیں۔ لمبائی 20-70 ملی میٹر تک پہنچ جاتی ہے، اور 20 ملی میٹر کی سٹرابیری پہلے سے ہی ایک حد ہوگی. اگر آپ بیری کو کاٹتے ہیں تو اسٹرابیری کے پھل میں اندرونی سفید حصے مل جائیں گے۔ گڑھے دونوں بیریوں کے بیرونی حصے پر یکساں طور پر ڈاٹ کرتے ہیں، لیکن اسٹرابیری کے پھل کے اندر ایک گاڑھا سرخ حصہ ہوتا ہے۔ فرق یہیں ختم نہیں ہوتا۔

اسٹرابیری کا رجحان ہوتا ہے:

• پتیوں کے اوپر peduncles کی ترتیب؛
• بیر کے نیچے جھکاؤ کی کمی؛
• پتیوں کی خوشبو میں مشکی اشارہ؛
• ان کی نالیدار سطح (بعض اوقات ہلکے سبز رنگ کی) اور ایک بڑا سائز۔

اسٹرابیری کی خصوصیات درج ذیل اشارے سے ہوتی ہیں:

• پتی جیومیٹری بہت زیادہ متنوع ہے؛
• ان کا دائرہ دھندلا ہوا لگتا ہے۔
• عام رنگ - گھنے سبز؛
• پتیوں کے نچلے حصے میں fluffiness ہے؛
• خوشبو ہمیشہ ایک جیسی رہتی ہے۔

اس پودے کے بیر زیادہ تر بیضوی شکل کے ہوتے ہیں۔ بیس کے مقابلے میں چوٹی کے قریب کا علاقہ تنگ ہے۔ باغ میں اگنے والی اسٹرابیری بنیادی طور پر بڑے پھل دیتی ہے، لیکن جنگلی میں وہ چھوٹے اور درمیانے سائز کے ہوتے ہیں۔ جب ثقافت میں متعارف کرایا جاتا ہے تو بیری کا سرخ رنگ محفوظ رہتا ہے۔ اچھی طرح سے تیار شدہ اسٹرابیری میں، پھل بڑے ہوتے ہیں، گوشت کا گودا سبزیوں کے رس سے سیر ہوتا ہے۔

اس گودے میں ہلکے پیلے یا ہلکے بھورے رنگ کے بہت سے چھوٹے دانے ہوتے ہیں۔ دانے سطح سے تھوڑا اوپر اٹھتے ہیں جس کی وجہ سے پھل کی شکل غیر معمولی طور پر خوبصورت ہوتی ہے۔ خشک علاقوں میں درمیانی گلی میں اگنے والے مخروطی جنگلات کا دورہ کرتے وقت، آپ نام نہاد جائفل اسٹرابیری تلاش کرسکتے ہیں۔ اس کے بیر ایک لمبے لمبے شکل کے قریب ہیں، اور ان کا نام ایک مخصوص خوشبو کے لیے پڑا ہے۔ اس صورت میں، سرخ رنگ محفوظ ہے.

ایک اور قسم ہے، جسے "آدھے دن" کا نام ملا ہے۔ یہ گلابی بیر کی خصوصیت ہے جو گیند کی طرح نظر آتی ہے۔ پھل کھٹے سے لے کر میٹھے ذائقے تک مختلف قسم کے احساسات پیدا کر سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ساخت یکساں ہے، جس کا مطلب ہے کہ بیر جسم کو ایک ہی فائدہ دیتے ہیں۔

اسٹرابیری کی انواع کے اہم حصے کے پھول سفید ہوتے ہیں اور ان میں بہت سے اسٹیمن ہوتے ہیں۔ تاہم، ایک پیلے رنگ کا پھول بھی پکڑا جا سکتا ہے۔ پھول کا مرحلہ مئی اور جون پر محیط ہے۔بیریاں پودوں کی گہرائی میں "رینگتے" ہیں، جس سے انہیں چننا مشکل ہو جاتا ہے۔ اسٹرابیری میں ہمیشہ ریشے دار جڑوں کا کمپلیکس ہوتا ہے۔ جڑیں زمین میں 200-250 ملی میٹر سے زیادہ گہرائی میں داخل نہیں ہوتی ہیں۔

نباتاتی درجہ بندی کے مطابق جنگلی اسٹرابیری جھاڑی نہیں بلکہ ایک جڑی بوٹی ہے۔ مرکزی rhizome چھوٹا ہے، بھورے رنگ میں پینٹ کیا گیا ہے، جڑ کے پتے لمبے لمبے لمبے ہیں، اور سائیڈ پتے رومبس کی طرح نظر آتے ہیں۔ پیٹیول پھولوں کے تنوں سے قدرے بڑے ہوتے ہیں۔ پیڈیکل پر بال اوپر کی طرف دبائے جاتے ہیں۔

اسٹرابیری کی اقسام کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔