اسٹرابیری کے پتے: استعمال کے لیے خصوصیات اور تضادات

اسٹرابیری ایک لذیذ اور صحت بخش میٹھا ہے، جسے میٹھے جام یا جام کی شکل میں تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پتہ چلا کہ یہ نہ صرف کھانے کی مصنوعات کے طور پر، بلکہ کئی بیماریوں کے علاج کے طور پر بھی موزوں ہے. یہ کاڑھی اور انفیوژن کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔ یہ اس کی شفا یابی کی خصوصیات کو تقریبا لامحدود بنا دیتا ہے.

جنگلی اسٹرابیری گلابی بیر کے خاندان کا ایک رکن ہے، سرخ پھلوں کے ساتھ کم نمو۔ اس کا تنا ایک مختصر rhizome کے ساتھ سیدھا ہوتا ہے اور گھوبگھرالی ٹہنیاں گول پتوں سے ڈھکی ہوتی ہیں۔ اس میں بڑے سفید پھول ہیں جو مئی کے پہلے دنوں سے کھلنا شروع ہو جاتے ہیں۔ یہ جون سے جولائی تک موسم گرما کے شروع میں پھل دیتا ہے۔

اسٹرابیری تلاش کرنا بہت آسان ہے۔ یہ عام طور پر سڑکوں، پہاڑوں اور جنگلوں میں اگتا ہے۔ بڑھتے ہوئے علاقوں کی حد وسیع ہے۔ یہ روس اور ایشیا کے علاقوں سے شروع ہوتا ہے۔

اسٹرابیری کے پتے کی کاشت اس کے پھول آنے کے دوران کی جاتی ہے، جب اس میں غذائی اجزاء کی زیادہ سے زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ ایک جھاڑی سے صرف دو چھوٹے پتے نکالے جاتے ہیں۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اگر پودے سے دو سے زیادہ پتے نکال دیے جائیں تو یہ بڑھنا اور پھل دینا بند کر دیتا ہے۔ انہیں کاٹتے وقت صرف تیز کینچی استعمال کریں۔

خام مال کو کھلی ہوا میں یا ڈرائر میں + 70 ڈگری تک خشک کیا جاتا ہے۔جب یہ ٹوٹ جاتا ہے، یہ استعمال کے لئے تیار ہے. اسے شیشے کے جار یا کاغذ کے تھیلے میں ڈالا جاتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ صرف خشک جگہ پر رکھیں جہاں نمی نہ ہو۔ بصورت دیگر، یہ زوال کا عمل شروع کر سکتا ہے۔

شروع کرنے کے لئے، ڈگ آؤٹ کی خصوصیات اور اس کی ساخت کا اچھی طرح سے مطالعہ کرنا فائدہ مند ہے۔

• یہ انفیوژن کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور غذا میں وٹامن کے علاج کے طور پر کامیابی سے استعمال ہوتا ہے۔ ترکیبیں تیار کرتے وقت، ان میں عام طور پر پھل، تنا اور پتے شامل ہوتے ہیں۔
• بیری کے مواد کی فائدہ مند ساخت کی بدولت قوت مدافعت بہتر ہوتی ہے۔ یہ جسم کو مزاحمت کرنے اور آسانی سے سردی کو برداشت کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ انفیوژن مدد کرتے ہیں۔
• اس میں موجود پیکٹینز جسم کو بوسیدہ اشیاء سے پاک کرتے ہیں۔ یہ نظام ہضم کو بہت بہتر، تیز اور مکمل طور پر کھانا ہضم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ بھوک بڑھ جاتی ہے۔
• یہ atherosclerosis کے لئے لیا جاتا ہے، پانی کے نمک کے توازن کی خلاف ورزی.
• بیری کا دوران خون کے نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے، اس لیے اسے خون کی کمی، بچہ دانی سے خون آنے والی خواتین کے لیے خوراک میں شامل کرنا مفید ہے۔
• اسٹرابیری کے پتوں سے ڈائیفورٹک تیار کیا جاتا ہے۔
• گلوکوز پر مشتمل، فریکٹوز کے ساتھ، آنکھوں کے مختلف مسائل کی صورت میں روزمرہ کے استعمال میں بطور پروفیلیکٹک شامل ہے۔
• اس میں موجود فلیوونائڈز کینسر کے خلاف اثرات پیدا کرتے ہیں۔ مینو میں اسٹرابیری کو شامل کرنے سے کینسر کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔
• بیر کے استعمال کی بدولت، جس میں پوٹاشیم اور میگنیشیم کی وافر مقدار موجود ہوتی ہے، دل کا کام اچھا کرتا ہے۔
• بیریاں خون میں سوکروز کو کم کرنے کے قابل ہیں، اس لیے یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کھانے کی مصنوعات کے طور پر بہترین ہیں۔
• اسٹرابیری تناؤ یا بے خوابی اور دیگر اعصابی بیماریوں کے دوران مدد کرتی ہے۔

پھلوں اور پتیوں میں موتروردک اثر ہوتا ہے، جو ورم کے دوران جسم سے اضافی سیال نکالنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ کئی چیزیں کرتے ہیں:

• anthelmintic کارروائی؛
• اینٹی وائرل تحفظ؛
• choleretic اثر؛
• hematopoiesis.

اسٹرابیری کے پتوں کی کاڑھی اور انفیوژن انسانوں کے لیے خطرہ نہیں بنتے اور مکمل طور پر محفوظ ہیں۔ پودوں کے اجزاء پر الرجک رد عمل ہوتے ہیں۔ الرجی اکثر اس طرح ظاہر ہوتی ہے:

• ددورا
• جلد کی خارش؛
• الٹی اور ہلکا چکر آنا۔

اسٹرابیری کے پتوں سے انفیوژن لینے کے کورس کے اختتام کے بعد عارضی اظہارات غائب ہوجاتے ہیں۔

یہ سچ ہے کہ گیسٹرک ایسڈ میں اضافے کے ساتھ کچھ انحرافات بھی دیکھے جا سکتے ہیں۔ اس وجہ سے، علاج احتیاط کے ساتھ لیا جاتا ہے.

اس طرح کے پیتھالوجیز کی موجودگی میں، سٹرابیری کے ساتھ علاج کو روک دیا جانا چاہئے، اور پھر طبی امداد کے لئے کلینک سے رابطہ کریں. اگر آپ بروقت ڈاکٹر کو نہیں دیکھتے ہیں تو یہ آپ کی صحت کو بری طرح متاثر کر سکتا ہے۔

اسٹرابیری کے پتوں کا استعمال شروع کرنے سے پہلے کسی ماہر سے مشورہ کرنا ضروری ہے۔ سب کے بعد، منشیات کے ساتھ مل کر ان کا استعمال ناپسندیدہ ضمنی اثرات کا سبب بنتا ہے. مسائل سے تب ہی بچا جا سکتا ہے جب ان کا صحیح استعمال کیا جائے۔ اگرچہ یہ ایک غیر معمولی معاملہ ہے۔

حمل میں اسٹرابیری کے پتوں کے استعمال سے تضادات ہوتے ہیں، اور اس کو دھیان میں رکھنا چاہیے۔ اس مدت کے دوران اس طرح کے علاج کے ساتھ علاج ممنوع ہے.

سٹرابیری کے پتوں میں مفید مادوں کو مکمل طور پر محفوظ کرنے کے لیے انہیں ایک خاص طریقے سے جمع کیا جاتا ہے۔ اسی طرح کا عمل مندرجہ ذیل طریقے سے کیا جاتا ہے:

• پتیوں کو کاٹیں، انہیں پانی سے اچھی طرح سے کللا کریں، خشک ہونے تک خشک کریں؛
• نیم خام مال کو ڈبوں میں رکھا جاتا ہے اور اسے قدرے گیلے کپڑے سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
• ایک گرم جگہ میں وہ 25 یا 26 ڈگری کے درجہ حرارت پر تقریبا 10 گھنٹے کے لئے ذخیرہ کیے جاتے ہیں؛
• چادر کو 40 منٹ تک اونچے اور اونچے ٹی + 100 C پر خشک کیا جاتا ہے۔

تاکہ چائے طویل عرصے تک اپنی فائدہ مند خصوصیات سے محروم نہ ہو، یہ ایک تولیہ میں لپیٹے ہوئے سفید چینی مٹی کے برتن سے بنے چائے کے برتن میں پینے کے قابل ہے۔

دواؤں کے خام مال کو مناسب طریقے سے جمع کیا جانا چاہئے. اس طرح، یہ سال بھر دواؤں کے مادے کو برقرار رکھتا ہے۔

• اسٹرابیری کے پتے پھول آنے کے دوران فصل کی تیاری شروع کر دیتے ہیں۔
• سب سے پہلے، انہیں دھویا، ہلایا، ایک کپڑے پر لگایا، خشک کیا جانا چاہئے.
• پتوں کے بعد بیر کو گچھوں میں باندھ کر خشک جگہ پر لٹکا دیا جاتا ہے۔

• جب خام مال سوکھ جاتا ہے تو اسے کچل دیا جاتا ہے۔
• اسٹرابیری کے پتوں پر مبنی دوا خریدتے وقت، آپ کو ان کے معیار کی جانچ کرنی چاہیے۔
• انہیں استعمال سے پہلے پانی سے دھویا جاتا ہے۔
• کٹے ہوئے پتے کاغذ کے تھیلوں میں محفوظ کیے جاتے ہیں، اور پوری جڑی بوٹیاں گچھوں میں محفوظ کی جاتی ہیں (لٹکی ہوئی)۔

جنگلی اسٹرابیری کے پتوں کو جمع کرنا کچھ علاقوں میں موسم بہار کے آغاز سے ہوتا ہے، اور کچھ علاقوں میں موسم بہار کے وسط میں اور تمام موسم گرما میں جاری رہتا ہے۔ پودوں کے استعمال سے بہت زیادہ اثر حاصل کیا جاسکتا ہے اگر یہ پھولوں کی مدت کے دوران کیا جائے۔ اس مدت کے دوران، پتیوں میں زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں. پودا مئی جون میں کھلنا شروع ہوتا ہے۔ ہر علاقے یا خطوں میں یہ مختلف مہینوں میں شروع ہوتا ہے۔ ایک جھاڑی سے تین یا چار پتے نکالے جاتے ہیں۔

اگر آپ اسٹرابیری کے پتوں کو وقتاً فوقتاً کاڑھی یا انفیوژن کے طور پر لیتے ہیں تو اس سے آپ کی صحت بہتر ہوگی۔ ہو رہا ہے:

• دل کو معمول پر لانا؛
• دباؤ کے قطرے؛
• اضافی کولیسٹرول کو ہٹا دیا جاتا ہے؛
• منفی ماحولیاتی اثرات کے خلاف جسم کی مزاحمت بڑھ جاتی ہے، قوت مدافعت بڑھ جاتی ہے، تھرمورگولیشن بہتر ہوتا ہے۔

السر، گیسٹرائٹس، کولائٹس کو ختم کرنے کے لئے، پتیوں کا انفیوژن تیار کرنا مفید ہے، جو تھائیرائڈ گلٹی کی حالت کو بھی بہتر بنائے گا.

کاڑھی جوڑوں میں سوزش، زیادہ نمک، گٹھیا، جلد کی سوزش، ددورا، نیوروسس میں مبتلا مریض پیتے ہیں۔

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اجزاء کی ضرورت ہے:

• 2 چمچ۔ پتیوں کے چمچ؛
• ابلتے پانی کا ایک گلاس.

تیاری میں اجزاء:

• پتیوں کو ایک پیالے میں رکھا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جاتا ہے۔
• مرکب کو پانی کے غسل میں 5 منٹ تک ابالیں۔
• 3 گھنٹے ٹھنڈا کریں۔
• 1 چمچ کی تین خوراکوں میں پیئے۔ چمچ

اسٹرابیری کے پتوں سے ایک کپ چائے بنانا بہت آسان ہے۔ طاقتور غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے اور ذائقہ دار مشروب سے لطف اندوز ہونے کے لیے انہیں گرم پانی میں بھگو دیں۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اجزاء کی ضرورت ہے:

• پتیوں کا 1 چائے کا چمچ؛
• 1 کپ ابلتا ہوا پانی۔

تیاری:

• پتیوں کو ایک پیالے میں ڈالیں اور ان پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں۔ اسے ابلتے ہوئے پانی میں تقریباً پانچ منٹ تک گرم ہونے دیں۔
• چائے سے پتے نکال دیں۔ ذائقہ کے لیے، آپ مشروبات کو میٹھا بنانے، گرم یا ٹھنڈا پینے کے لیے شہد شامل کر سکتے ہیں۔

اجزاء جن کی آپ کو ضرورت ہو گی:

• 110 گرام پتے؛
• 100 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی۔

تیاری:

• پتیوں کو ابلتے ہوئے پانی میں پیا جاتا ہے اور 15 منٹ تک انفیوژن کیا جاتا ہے۔
• اس مرکب کو تین بار، 1 چمچ پیو. فی دن چمچ.

اجزاء جن کی آپ کو ضرورت ہو گی:

• 35 گرام پتے:
• ابلتے ہوئے پانی کی 200 ملی لیٹر۔

تیاری:

• پتیوں کا ایک حصہ ایک پیالے میں ڈالیں، ان پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں، تقریباً 20 منٹ تک پکائیں۔
• محلول کو 3گھنٹے کے لیے رکھ کر پانی نکال دینا چاہیے۔
• ابتدائی حجم میں تھوڑا سا مائع شامل کریں۔
• 1.5 چمچ کے اس ادخال کو تین مراحل میں پیئے۔ ہر روز چمچ.

مرکب:

• 1 سٹ. پتیوں کا ایک چمچ؛
• ابلتے پانی کا ایک گلاس.

اس طرح وہ تیاری کرتا ہے۔

• پتیوں کا ایک چھوٹا سا حصہ ایک پیالے میں رکھا جاتا ہے اور ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جاتا ہے۔
• مواد کو کم گرمی پر 10 منٹ کے لیے ابال لیا جاتا ہے۔
• مکسچر کو چولہے پر 2 گھنٹے کے لیے بند پیالے میں چھوڑ دیں اور پھر چھان لیں۔
• 1 چمچ کی تین خوراکوں میں لیں۔ ایک دن چمچ.

مرکب:

• 20 جی پتے؛
• ابلتے پانی کا ایک گلاس.

اس کی تیاری کا طریقہ مشکل نہیں ہے۔

• وہ ایک چھوٹا سا پیالہ لیتے ہیں، اس میں خشک پتے ڈالتے ہیں اور مواد پر ابلتا ہوا پانی ڈالتے ہیں۔ انفیوژن کو ڑککن بند کرکے 2 گھنٹے تک رکھا جاتا ہے۔
• اس کے بعد، یہ فلٹر کیا جاتا ہے. نتیجے میں ادخال بواسیر، پیٹ کی بیماریوں کے exacerbations کے دوران روزانہ نشے میں ہے 3 بار 1 tbsp. چمچ

اجزاء:

• 200 پتے؛
• ابلتا پانی.

تیاری:

• ایک پیالے میں، پتیوں پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں، اور آدھے گھنٹے کے لیے اصرار کریں۔
• طریقہ کار لینے سے پہلے یہ علاج غسل میں ڈالا جاتا ہے۔

یہ دل کی بیماری کے مریضوں کے ذریعہ لیا جاتا ہے، اور یہ بھی ایک ٹکنچر کے طور پر، نزلہ زکام کے دوران قوت مدافعت کو مضبوط بنانے کے لیے۔

اس کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• پتیوں کا 1 چائے کا چمچ؛
• ووڈکا کا ایک گلاس.

تیاری:

• پتیوں کو ووڈکا کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
• 7 دن اصرار کریں۔
• دن میں تین بار 25 قطرے پتلے پانی کے ٹکنچر لیں۔

اسٹرابیری کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتی ہے۔اس کے پتوں کی اپنی مفید خصوصیات ہیں۔ ڈیری مصنوعات کے ساتھ مل کر ان کا ایک کاڑھی جھریوں کو دور کرسکتا ہے۔ وہ ماسک بناتے ہیں۔ اس طرح کے ماسک کے ساتھ، وہ غائب ہونے لگتے ہیں، اور جلد صاف ہو جاتی ہے. ہٹانے کے پورے کورس میں ایک خاص وقت لگتا ہے۔ فریکلز کے مکمل غائب ہونے تک یہ طریقہ کار ہفتے میں 2 بار کیا جاتا ہے۔

چہرے کے ماسک میں تازہ اسٹرابیری شامل کی جا سکتی ہے۔ مختلف اجزاء کے ساتھ جو صرف اثر میں اضافہ کریں گے۔ ماسک کے بعد، جلد لچکدار ہو جاتی ہے، جھریاں نرم ہو جاتی ہیں، لیکن یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ استعمال سے پہلے الرجی ٹیسٹ کر لیں۔

اسٹرابیری کے پتوں کو صحیح طریقے سے جمع کرنے اور پینے کا طریقہ ذیل کی ویڈیو میں تفصیل سے بیان کیا گیا ہے۔