Honeysuckle "حقیقی": خصوصیات اور خصوصیات

بہت سے باغات اور باغات میں، آپ "حقیقی" ہنی سکل پلانٹ کی جھاڑیوں کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ یہ نجی اور شہر کے گھروں کے ساتھ بھی لگایا جاتا ہے۔ باغبان، ماہرین زراعت اور باغبان اس کی پودے لگانے میں آسانی، دیکھ بھال میں آسانی اور اس حقیقت کی وجہ سے اس کی تعریف کرتے ہیں کہ پودا بہت بے مثال ہے۔ ہنی سکل کا مسکن بہت بڑا ہے اور یہ سائبیریا کے جنوب میں وولگا اور ینیسی سے لے کر جگہ کا احاطہ کرتا ہے۔ اکثر یورپ، قفقاز، مغربی سائبیریا میں پایا جاتا ہے۔ فطرت میں، یہ جنگلوں، دریاؤں کے قریب اور گھاٹیوں میں اگتا ہے۔

اس پودے کو مختلف طریقے سے کہا جاتا ہے: ہنی سکل "جنگل"، "عام" اور اکثر "ولف بیری"۔ اگرچہ اس پرجاتی کے جھاڑی کے بیر کو کھانا پکانے میں استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ زہریلے ہیں، اس کے آرائشی سے لے کر دواؤں تک دیگر استعمالات ہیں۔

اس قسم کے ہنی سکل کا لاطینی نام Lonicera Xylosteum ہے۔ عام نام اس نے ماہر نباتات، ڈاکٹر آف فزیکل اینڈ میتھمیٹیکل سائنسز ایڈم لونٹسر کے اعزاز میں حاصل کیا۔ ماہر فطرت کارل لینیئس نے اس پودے کو دریافت کیا اور اس کا نام دیا۔ اگرچہ اس نے اصل میں پوری جینس کو کیپریفولیئم (شہد کے چھتے) کا نام دینے کا منصوبہ بنایا تھا۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس کے زمانے میں یورپ میں بیٹھنے کی سب سے عام قسم "شہد کا چھلا" تھی۔

جنگل ہنی سکل ایک چھوٹی جھاڑی ہے جس کی چھال بھوری بھوری ہے۔ شاخوں کا ڈھکنا دھونے کے کپڑے کی طرح لگتا ہے۔جب ٹہنیاں بوڑھی ہو جاتی ہیں تو چھال اپنی سطح سے لمبی، تنگ پٹیوں میں پھٹنا شروع کر دیتی ہے۔

جھاڑی کی اونچائی اوسطاً 2.5 میٹر ہے۔ تنے سے جوان انکرت عام طور پر قدرے نیچے ہوتے ہیں جن کی چھال سبز یا سرخ ہوتی ہے (شاخ کی عمر کے لحاظ سے)۔ ان پر پتے چوڑے نہیں ہوتے، انڈاکار شکل کے ہوتے ہیں، ایک واضح کنارے کے ساتھ۔ ان کا سائز 7 سینٹی میٹر لمبا اور تقریباً 5 سینٹی میٹر چوڑا ہے۔ اوپر سے وہ گہرے سبز، دھندلا، اور نیچے سے وہ موٹی ویلی کے ساتھ سرمئی سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ شیٹ پر، ایک اصول کے طور پر، جامنی رنگ کی ایک مرکزی رگ نظر آتی ہے. اکثر شاخوں کے سروں پر واقع پتے ایک ساتھ بڑھتے ہیں، دو ٹپس کے ساتھ ایک وسیع پلیٹ بناتے ہیں، جس کے بیچ میں شاخ خود گزر جاتی ہے۔

جھاڑی کے پھول ابیلنگی ہوتے ہیں، شاخوں کے سروں پر ایک دوسرے کے ساتھ کئی ٹکڑوں میں جمع ہوتے ہیں۔ سفید، پیلے، گلابی اور نیلے رنگ ہیں۔ قدرے بے قاعدہ ساخت کا ایک نلی نما کرولا اکثر چھوٹے پھول سے نظر آتا ہے، جسے آخر میں پانچ حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے کہ یہ حصے دو یا تین ٹکڑوں میں ایک ساتھ بڑھتے ہیں، یہ ایک قسم کی "دو ہونٹوں والی" شکل بن جاتی ہے۔ جھاڑیوں کے پھول کافی ٹھنڈ سے مزاحم ہوتے ہیں، درجہ حرارت -7 ° C تک برداشت کرتے ہیں۔

یہ نسل 15 مئی کے آس پاس جلد کھلنا شروع کر دیتی ہے۔ "عام" ہنی سکل کے بیر عام طور پر جولائی کے آخر میں پک جاتے ہیں۔ جھاڑی اپنی زندگی کے 3-4 سال تک پھل دینا شروع کر دیتی ہے۔ ہر پودے سے پیداوار 5 کلو گرام تک ہو سکتی ہے۔ بیریوں کو عام طور پر شاخوں کے سروں پر جوڑوں میں ترتیب دیا جاتا ہے۔ ان کا رنگ چمکدار چمک کے ساتھ گہرے سرخ اور بھورے رنگ کے مختلف شیڈز ہیں۔

ہنی سکل، بلاشبہ، پاک استعمال نہیں ملا ہے. اس کے بیر کا ذائقہ نہ صرف کڑوا ہوتا ہے بلکہ اس میں انسانی جسم کے لیے زہریلے مادے بھی ہوتے ہیں۔اگرچہ، زیادہ درست ہونے کے لیے، چھوٹی مقدار میں جھاڑی کے پھل کو بعض بیماریوں کے علاج کے لیے خام کھایا جاتا ہے۔ آج کل، ہنی سکل جھاڑی کا بنیادی استعمال زمین کی تزئین اور مختلف روایتی اور کلاسیکی ادویات کی تیاری ہے۔ آرائشی مقاصد کے لئے، جھاڑی کا استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ یہ اچھی طرح سے اور آسانی سے تراشی جاتی ہے، اور اس کی شکل بھی طویل عرصے تک برقرار رہتی ہے۔ جھاڑیوں کی شاخیں، ان کی اچھی کثافت کی وجہ سے، مختلف ویکر فرنیچر کی تیاری میں استعمال ہوتی ہیں۔

جہاں تک طبی استعمال کا تعلق ہے، تو پودے کے تمام حصے شاخوں سے لے کر پھلوں تک استعمال ہوتے ہیں۔ اس قسم کی جھاڑی، اس حقیقت کی وجہ سے کہ اس میں انسانی صحت کے لیے فائدہ مند خصوصیات ہیں، درج ذیل بیماریوں میں مدد کر سکتی ہیں۔

• جینیٹورینری نظام؛
• ورم
• جگر کی خلاف ورزی؛
• عصبی نظام؛
• دمہ اور سانس کے اعضاء کی بیماریوں کے ساتھ؛
• پتتاشی کے ساتھ منسلک؛
• معدے کی نالی کے کام میں خرابی؛
• جلد کی مختلف بیماریاں، بشمول ایکزیما۔

آپ سال کے کسی بھی وقت ہنی سکل کی جھاڑیاں لگا سکتے ہیں۔ لیکن، جیسا کہ بہت سے پودوں کے لیے، خزاں کے موسم کے اختتام کو پودے لگانے کا بہترین وقت سمجھا جاتا ہے۔ موجودہ آب و ہوا کے زون پر منحصر ہے، یہ حقیقی سرد موسم کے آغاز سے ایک ماہ قبل نہیں کیا جانا چاہئے.

اترنے کے لیے جگہ کا انتخاب کریں۔ اچھی طرح سے روشن اور مضبوط ہوا کے دھاروں سے محفوظ۔ جھاڑیاں سایہ میں اچھی طرح نہیں بڑھتی ہیں۔ہنی سکل ایسی مٹی کو پسند کرتا ہے جو زیادہ تیزابیت والی نہ ہو، لہذا اگر پودے لگانے کی جگہ پر ایسی کوئی پریشانی ہو، تو یہ مٹی میں چونا ڈالنے کے قابل ہے۔ یہ ضروری ہے کہ مٹی زیادہ خشک نہ ہو، لیکن ایک ہی وقت میں زیادہ نمی نہیں ہے. جھاڑیوں کے لیے وہ جگہیں بھی ناپسندیدہ ہیں جہاں بارش کے بعد پانی طویل عرصے تک ٹھہرا رہتا ہے ( نشیبی علاقے، نوشتہ جات، خشک دریاؤں کے نالے اور اس طرح کے)۔

ہنی سکل کی افزائش مختلف طریقوں سے کی جا سکتی ہے: کٹنگ، سبز اور پہلے سے لگی ہوئی دونوں، قریبی پودوں کی شاخیں، بیج۔

لینڈنگ کے تمام طریقوں کے لیے سب سے پہلے سیٹ تیار کرنا ضروری ہے۔ یہ ذہن میں رکھنا ضروری ہے کہ یہ ایک بارہماسی جھاڑی ہے اور یہ اپنی جگہ پر 30 سال تک بڑھے گی۔ اس کے مطابق، اسے لینڈنگ سائٹ پر اچھی ابتدائی غذائیت فراہم کرنا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لیے، پودے لگانے کے گڑھے میں 15 کلو گرام تک سڑا ہوا کھاد، 200 گرام پوٹاشیم نمک اور اتنی ہی مقدار میں ڈبل سپر فاسفیٹ لایا جاتا ہے۔ مؤخر الذکر کو دیگر کھادوں سے تبدیل کیا جا سکتا ہے، جیسے اموفا یا نائٹرو فوس۔ انہیں ایک جھاڑی کے نیچے 300-350 گرام ڈالنا ضروری ہے۔

پودے لگانے سے پہلے، بیجوں کو چند مہینوں تک گرم رکھا جاتا ہے تاکہ ان کے بعد کے انکرن کو تیز کیا جا سکے۔ آپ بیجوں کو 3 سال سے زیادہ نہیں رکھ سکتے ہیں، پھر وہ اپنی انکرن کی صلاحیت کو بہت کھو دیتے ہیں۔ پہلے تین سالوں میں انکرن تقریباً 60% ہوتا ہے۔ ہنی سکل جھاڑی کے بیجوں کی افزائش کسی دوسرے جھاڑی کی افزائش سے مختلف نہیں ہے۔اگر ہم مزید تفصیل سے غور کریں، تو سب سے پہلے بیج اگایا جاتا ہے، گملوں میں لگایا جاتا ہے۔ جیسے ہی پودا بڑا ہوتا ہے، اسے گرین ہاؤس میں ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔ پودے لگانے کے بعد دوسرے سال میں، آپ پودے کو مستقل رہائش گاہ میں منتقل کر سکتے ہیں۔

اس کے لیے سالہا سال پرانی ٹہنیاں استعمال کی جاتی ہیں۔ وہ تیار زمین میں یا تو موسم خزاں کے آخر میں یا موسم بہار کے شروع میں، جب برف پگھلتی ہے، لگائے جاتے ہیں۔ موسم خزاں کے آخر میں پودے لگانے کے مواد کو کاٹ دیں۔ اگر کٹنگوں کو موسم بہار تک ذخیرہ کیا جاتا ہے، تو انہیں ایک بنڈل میں باندھ کر ریت میں کھود دیا جاتا ہے. لینڈنگ لینڈنگ پٹ میں کی جاتی ہے، نیچے کاٹنا. مٹی کے ساتھ سو جانے کے بعد اور کثرت سے بہایا۔

پودے لگانے کے لیے مواد پودے کی جوان ٹہنیوں سے لیا جاتا ہے۔ یہ توجہ دینا ضروری ہے کہ شاخ پر کم از کم 2 نوڈس موجود ہیں. اسے پودے لگانے کے سوراخ میں لگانا چاہئے، اس میں ایک تہائی کٹنگ ڈال کر اوپر مٹی چھڑکنا چاہئے۔ پودے لگانے کے بعد مٹی کو اچھی طرح نم کرنا یقینی بنائیں۔

ایک لمبی سبز شاخ کے درمیانی حصے کو تیار جگہ میں ڈبو دیا جاتا ہے۔ اسے لکڑی یا لوہے کے بریکٹ سے لگایا گیا ہے۔ جگہ کو مٹی کے ساتھ چھڑکنے کے بعد۔ جب شاخ بڑھ جاتی ہے، تو شاخ کو بیلچے کے ساتھ مدر پلانٹ سے کاٹ کر مستقل جگہ پر ٹرانسپلانٹ کیا جاتا ہے۔

جھاڑیوں کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے۔ ہر سال پلانٹ کو معدنی اور نامیاتی مادوں کے ساتھ کھانا کھلانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، جھاڑی کے نیچے کی مٹی ڈھیلی اور کھاد کی جاتی ہے۔ پودے کے بیرونی خاکہ کے باہر، مٹی کو مکمل طور پر کھود دیا جاتا ہے، جڑ کے نظام کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کی جاتی ہے۔ ہر کھانا کھلانے کے بعد، کھودے ہوئے علاقے کو ملچ سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔

نہ صرف سطح پر بلکہ براہ راست ہنی سکل کے جڑ کے نظام میں بھی کھاد ڈالنا ممکن ہے۔ایسا کرنے کے لیے، تین سال کی عمر سے، پودے جھاڑی کے قریب گہرے تنگ سوراخ بناتے ہیں، جس میں کھاد کے محلول ڈالے جاتے ہیں۔

جہاں تک خود کھاد کا تعلق ہے، آپ دونوں فیکٹری مکس استعمال کر سکتے ہیں اور اپنی آرگینک ٹاپ ڈریسنگ خود تیار کر سکتے ہیں۔ آپ ملن کو 1 سے 6 یا پرندوں کے گرنے کو 1 سے 10 تک پتلا کر سکتے ہیں۔ ایک جوان پودے کے نیچے، آپ کو پھل والے پودے کے نیچے 5 لیٹر محلول ڈالنے کی ضرورت ہے - کم از کم 10 لیٹر۔

ہنی سکل بجائے آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، پہلے سال 7 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا، دوسرے سال 35 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا اور تیسرے سال یہ 50 سینٹی میٹر تک بڑھتا ہے۔ بھیڑیا کی کٹائی کے سلسلے میں، یہ تقریبا ایک سال بعد جوان پودوں میں کیا جاتا ہے، انہیں 7-8 سینٹی میٹر تک چھوٹا کر دیتا ہے، اس طرح ٹہنیاں کی نشوونما کو متحرک کرتی ہے۔ چند سالوں کے بعد، جھاڑی کو پتلا کرنا ضروری ہے، جو بعد میں پھل کو بڑھا دے گا.

جب تاج پرانی شاخوں سے بھر جاتا ہے، تو وہ ایک سٹمپ تک کاٹ دی جاتی ہیں۔ اس کے بعد، نئی مضبوط ٹہنیاں نکلیں گی۔ ان میں سے کئی ہوں گے۔ ہر چیز کو کاٹنا ضروری ہے، ہر پرانی شاخ کی جگہ پر ایک کو تبدیل کرنے کے لئے چھوڑنا. یہ یاد رکھنا چاہیے کہ اچھے پھل کے لیے، ایک عام بالغ جھاڑی کی مختلف عمروں کی 15 سے زیادہ شاخیں نہیں ہونی چاہئیں۔ اس کی بنیاد پر، اضافی کاٹ دیا جاتا ہے.

"عام" ہنی سکل کی افزائش کے بارے میں دی گئی تفصیل کے مطابق، یہ پودا بالکل جڑ پکڑتا ہے، عملی طور پر بیمار نہیں ہوتا اور اسے کسی خاص توجہ کی ضرورت نہیں ہوتی۔اس کے ساتھ آپ کو صرف ایک چیز کی کٹائی کرنا اور سال میں ایک بار کھانا کھلانا ہے۔

ہنی سکل کی بہترین اقسام کے لیے درج ذیل ویڈیو دیکھیں۔