کٹنگ اور ان کی تفصیل کے ذریعہ ہنی سکل کو پھیلانے کے طریقے

ابھی زیادہ عرصہ نہیں گزرا، ہنی سکل باغ کی سب سے زیادہ مطلوب فصلوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ یہ نہ صرف مفید وٹامن کی ایک بڑی تعداد کی طرف سے خصوصیات ہے، بلکہ بہترین ٹھنڈ مزاحمت، پنروتپادن میں آسانی کی طرف سے بھی.

تھوڑی سی خواہش اور توجہ کے ساتھ ، پودے کو باغیچے میں آزادانہ طور پر لگایا جاسکتا ہے ، اور جھاڑی حاصل نہیں کی جاسکتی ہے۔ باغبان کی مدد کرنے کے لیے زرعی ٹیکنالوجی، جو کہ پودوں کا طریقہ پیش کرتی ہے۔

موسم گرما اور بہار میں خوردنی ہنی سکل کی افزائش کرنا بہتر ہے، کیونکہ اس عرصے کے دوران یہ بالکل جڑ پکڑ لیتا ہے، اور پودے کے جڑ پکڑنے اور سخت سردیوں میں زندہ رہنے کے لیے کافی وقت ہوتا ہے۔ اگر آپ موسم خزاں کے آخر میں ایسا کرتے ہیں، تو یہ زیادہ تر ممکنہ طور پر مر جائے گا، یہ بہتر ہے کہ اگلے سال کے لئے صرف سخت کٹنگ تیار کریں. جون میں، سازگار آب و ہوا پیدا کرنے کے لیے مثالی حالات آتے ہیں جو پودے کے جڑ کے نظام کی تیز رفتار نشوونما میں معاون ہوتا ہے۔

سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ جھاڑی لگائیں، یعنی ایک سے کئی بنائیں۔ لیکن اگر سب کچھ بہت آسان تھا، تو باغبان صرف یہ طریقہ استعمال کریں گے، اور زرعی ٹیکنالوجی دوسرے طریقوں کی تلاش نہیں کرے گی. آپ بیج یا یہاں تک کہ شاخوں کو پھیلانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، جو زمین کے ساتھ کھودے جاتے ہیں اور پودے لگانے کا بہترین مواد حاصل کرتے ہیں، لیکن سب کچھ ٹھیک کرنے کے لیے، باغبان کو تجربہ ہونا چاہیے، اور اس عمل میں بہت زیادہ وقت لگتا ہے۔

صرف وہی جھاڑیاں جو کم از کم تین سال پرانی ہوں تولید کے لیے موزوں ہیں۔. اس مدت تک، ان کی شاخیں زیادہ سخت اور کم لچکدار ہو جاتی ہیں، لہذا، شاخوں کی تشکیل ہمیشہ ایک آسان اختیار نہیں ہے، کیونکہ ہر شاخ کو آسانی سے زمین پر جھکا نہیں جا سکتا، اور صرف ایک پرانی جھاڑی کو بغیر کسی نقصان کے تقسیم کیا جا سکتا ہے. پلانٹ، جو پہلے ہی کافی اچھی طرح سے جڑا ہوا اور تشکیل پا چکا ہے۔

آپ ہمیشہ پہلی جھاڑی خرید سکتے ہیں، لیکن ایسا ہوتا ہے کہ ہنی سکل فروخت پر نہیں مل سکتا، لیکن یہ پڑوسی کے ڈچا میں دستیاب ہے، آپ کو صرف پوچھنا ہوگا۔ بہت کم لوگ جھاڑی کا آدھا حصہ چھوڑنے کے لیے تیار ہوں گے اور امید کرتے ہیں کہ دوسرا نہیں مرے گا، اور وہ کسی کی خاطر شاخیں بنانے میں بھی مصروف نہیں ہوں گے۔

اس حقیقت کے باوجود کہ شاخوں کے ذریعہ پنروتپادن بہت آسان ہے، اس میں کافی وقت لگتا ہے، کیونکہ مٹی کو کھود کر جھاڑی کے ارد گرد اٹھانا ضروری ہے۔ سالانہ شاخوں کو نیچے جھکایا جاتا ہے اور پنوں کے ساتھ زمین پر باندھ دیا جاتا ہے تاکہ وہ جڑ پکڑ سکیں، اور زمین سے ڈھک جائیں۔ شاخوں کو سال بھر میں کھودنا اور پانی دینا ضروری ہے تاکہ مستقبل میں انہیں ہنی سکل کی افزائش کے لیے استعمال کیا جا سکے۔

اس طریقہ کار میں ایک بڑی خرابی ہے - اسے تمام قسم کے جھاڑیوں کے لیے استعمال نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ یہاں کوئی سالانہ شاخیں نہیں ہیں جو زمین کی طرف جھک جائیں۔

یہی وجہ ہے کہ کاٹنے کا طریقہ تیزی سے مقبول ہوتا جا رہا ہے، کیونکہ اس میں زیادہ تجربے، علم کی ضرورت نہیں ہوتی اور پودے کو کم سے کم نقصان ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کی مدد سے آپ اپنی مرضی کے مطابق بہت سے جھاڑیوں کو حاصل کر سکتے ہیں، اور وہ خود بالکل جڑیں لیتے ہیں.

کٹنگوں سے ہنی سکل کو پھیلانے کے دو طریقے ہیں:

• سبز؛
• سخت

گھر میں سبز کٹنگ پر جڑیں اگانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے پانی میں رکھیں، تب ہی اسے زمین میں لگائیں۔ جب پھول پہلے ہی گر چکے ہوں اور شاخوں پر پھل آچکے ہوں تو پودے لگانے کے مواد کا انتخاب شروع کرنا ضروری ہے۔ ایک اصول کے طور پر، یہ موسم بہار کے اختتام اور موسم گرما کا آغاز ہے.

اگر کٹنگ کو بہت جلد کاٹا جائے تو یہ سڑ جائے گا، جڑ کا نظام کافی ترقی نہیں کرے گا، اس لیے پودا اچھی طرح سے جڑ نہیں پکڑے گا۔ ہر شوٹ مستقبل میں کئی جھاڑیوں کو دے سکتا ہے، اگر طریقہ کار صحیح طریقے سے انجام دیا جاتا ہے. تیز کرنے کے لیے، آپ شوٹ کو پانی میں نہیں بلکہ ایک خاص محرک حل میں رکھ سکتے ہیں۔ Kornevin بہترین ہے، استعمال کے لیے ہدایات پیکیج پر موجود ہیں۔

یہاں تک کہ اگر کٹنگوں میں پتے اور جڑ کا نظام ہے، تو پناہ گاہ کو ہٹانے کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ یہ مزید ترقی اور نشوونما کو بری طرح متاثر کر سکتا ہے۔موسم گرما کے اختتام تک، انہیں چھپایا جانا چاہئے، صرف موسم خزاں میں وہ سردیوں کے لئے تیار ہوتے ہیں، لیکن سرد موسم کے آغاز کے ساتھ بھی، جوان جھاڑیوں کو مکمل طور پر کھلا نہیں چھوڑنا چاہئے، انہیں پرانے پودوں سے ڈھانپیں، جو اس کا کردار ادا کرے گی. ایک کمبل.

زیادہ سردیوں کے بعد، پودے موسم بہار میں نکلیں گے اور کھلیں گے، پہلے سال کے دوران ان کی کئی شاخیں ہوں گی، لیکن انہیں کاٹنا نہیں چاہیے، کیونکہ ایک تاج بنانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مدت کے دوران ، جھاڑی کی پیوند کاری کرنا اب بھی ممکن ہے ، پھر ایسا نہ کرنا بہتر ہے ، لیکن اگر یہ کمزور ہے تو ، پھر اگلے سال ٹرانسپلانٹ کو منتقل کرنا بہتر ہے۔

صرف ان ٹہنیوں کو کاٹنا ممکن ہے جو کم از کم ایک سال پرانی ہوں، یہ جانچنے کے بعد کہ آیا وہ طریقہ کار کے لیے تیار ہیں یا نہیں۔

یہ کیسے کریں، ہر باغبان صحیح طریقے سے نہیں جانتا. شاخ کو موڑتے وقت اسے قریب سے دیکھیں، یہ لچکدار اور نرم نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ یہ تولید کے لیے مکمل طور پر غیر موزوں ہے۔ اس قسم کی کٹنگیں جلدی سے جڑیں نہیں دے پائیں گی، کیونکہ ان میں اس کے لیے کافی طاقت نہیں ہے۔ صرف وہی شاخیں جو مڑنے پر ٹوٹتی ہیں تولید کے لیے تیار ہوتی ہیں۔

پودے لگانے کے لیے کٹنگ 7 سے 12 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہیے۔ یہ ضروری ہے کہ دو یا تین کلیاں اور انٹرنوڈ ہوں۔ پودے لگاتے وقت، نچلے پودوں کو ہٹا دیا جاتا ہے، صرف اوپر والے کو چھوڑ کر، لیکن کم سے کم مقدار میں، لہذا نمی کے بخارات کو کم کیا جا سکتا ہے۔

شاخ کا درمیانی حصہ کٹنگ بن جاتا ہے، نچلے حصے کو 45 ڈگری کے زاویہ پر کاٹا جاتا ہے۔ اوپری کٹ سیدھی ہونی چاہیے اور اوپری گردے سے کم از کم 1.5 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔

نچلے حصے کا علاج خصوصی آلات سے کیا جا سکتا ہے جو نہ صرف جڑ کے نظام کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں بلکہ سڑنے اور پھپھوندی سے ہونے والے انفیکشن کو بھی روکتے ہیں۔

آپ ہنی سکل کی کٹنگ کو مختلف طریقوں سے جڑ سے اکھاڑ سکتے ہیں، یہ سب سے بہتر ہے کہ بغیر نیچے والے لکڑی کے ڈبے کا استعمال کریں، جو زمین پر نصب ہے، اور گرین ہاؤس ایفیکٹ بنانے کے لیے اس کے اوپر ایک فلم کھینچی جا سکتی ہے۔ باہر، ساخت کو ملبے یا ٹوٹی ہوئی اینٹوں سے موصل ہونا چاہیے۔ اندر ریت ڈالنا یقینی بنائیں، پرت کی موٹائی کم از کم تین سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔

اگر کٹنگ تیار کرنے کا وقت نہیں ہے تو، آپ ایک سادہ لکڑی کا ڈبہ لے سکتے ہیں، اسے زمین سے بھر سکتے ہیں، اسے پانی دے سکتے ہیں اور اس میں پودے لگانے کا مواد لگا سکتے ہیں۔ اس طریقے سے ہنی سکل کی افزائش بہت مشہور ہے، کیونکہ باکس کو آسانی سے صحیح جگہ پر منتقل کیا جا سکتا ہے۔ یہ ایک منفرد مائکروکلیمیٹ بنانے کے لیے ورق سے بھی ڈھکا ہوا ہے۔

پودوں کی افزائش کے لیے پلاسٹک کی بوتلوں میں کٹنگ لگانا اور بھی آسان ہے، جو آپ کی کھڑکی پر کامیابی سے رکھی جا سکتی ہیں۔ یا انہیں مختلف طریقے سے استعمال کریں: باغ میں کسی بھی خالی جگہ پر کٹنگیں لگائیں اور کٹے ہوئے پلاسٹک کی بوتلوں سے ڈھانپ دیں۔

جھاڑی پر کلیوں کے کھلنے سے پہلے اور آخری گرے ہوئے پتے کے بعد لگنیفائیڈ کٹنگز تیار کی جاتی ہیں۔ یہ دو سازگار اوقات ہیں جب باغبان کو پودے لگانے کے مواد کا خیال رکھنا چاہیے اگر وہ جھاڑی لگانے کا ارادہ رکھتا ہے۔

موسم بہار میں وہ زمین میں لگائے جاتے ہیں اور تین ہفتوں کے بعد پہلی جڑیں نمودار ہوتی ہیں۔ یہ جاننے کے قابل ہے کہ موسم خزاں میں کٹائی کی کٹائی صرف 20٪ بقا کی شرح دیتی ہے، جبکہ موسم بہار میں سبز ٹہنیوں کے ساتھ پھیلاؤ 70٪ تک ہوتا ہے۔

صحیح تاریخ کہنا مشکل ہے، کیونکہ ملک کے مختلف علاقوں میں ہنی سکل مختلف اوقات میں سبزیاں پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔ وہ ہمیشہ ایک ہی سال کی شاخیں لیتے ہیں، جہاں آپ دو سے پانچ انٹرنوڈ حاصل کر سکتے ہیں۔ ہینڈل کی موٹائی کم از کم ایک سینٹی میٹر قطر میں ہونی چاہیے۔ اوسطاً، لمبائی تقریباً 20 سینٹی میٹر ہے، اس جگہ میں پانچ انٹرنوڈ رکھے گئے ہیں۔

اگر موسم بہار میں کٹنگیں لی جاتی ہیں، تو پودے لگانے کے مواد کو دلیری کے ساتھ زمین میں ڈبو دیا جاتا ہے تاکہ یہ پہلے سرد موسم کے آغاز سے پہلے جڑیں دے سکے۔ اگر کٹائی موسم خزاں میں کی گئی تھی، تو شاخوں کو نم برلاپ میں ہٹا دیا جاتا ہے، یہ کاغذ میں ہوسکتا ہے اور ریت میں دفن ہوسکتا ہے، یا چورا استعمال کیا جا سکتا ہے.

سرد علاقوں میں، پودے لگانے کے لئے ایک خاص نرسری کا استعمال کیا جاتا ہے، جہاں آپ آسانی سے ضروری درجہ حرارت اور نمی پیدا کرسکتے ہیں. جنوب میں، پودے لگانے کو فوری طور پر اونچے بستروں میں زمین میں کیا جاتا ہے۔

مٹی کو کسی بھی صورت میں کھود کر برابر کرنا چاہیے۔ اسے نہ صرف پانی سے گیلا کرنا بہتر ہے، بلکہ "Heteroauxin" یا "Trichodermin" کے اضافے کے ساتھ، جو جڑ کے مضبوط نظام کی نشوونما میں معاون ہے اور اسے زوال سے بچاتا ہے۔

کٹنگوں کے درمیان فاصلہ 12 سینٹی میٹر سے ہے، اوپری گردے کو زمین سے ڈھانپنا چاہیے، کور کی موٹائی 1 سینٹی میٹر ہے۔ پودے لگانے کو کسی فلم یا زرعی ٹیکنالوجی میں استعمال ہونے والے دوسرے مواد سے ڈھانپا جا سکتا ہے۔ یہ نمی کی مطلوبہ سطح کو برقرار رکھے گا۔

مٹی کے معیار پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ اسے پہلے سے کھاد ڈالنے اور باغ کی مٹی، پیٹ اور ریت کو برابر تناسب میں پتلا کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ اس طرح کی ہلکی مٹی کٹنگ کے لئے مثالی ہے، کیونکہ یہ نمی کو برقرار نہیں رکھتی ہے اور ہوا کو اچھی طرح سے گزرتی ہے.

نچلے انٹرنوڈ کو مکمل طور پر زمین میں ڈوبا جانا چاہئے، اس کے ارد گرد زمین کو کچلنا ضروری ہے، اور یہاں تک کہ کٹنگ کو تھوڑا سا پھینک دیں۔ اگر آپ کو گڑبڑ محسوس نہیں ہوتی ہے تو پلانٹ کو کٹ آف پلاسٹک کی 1.5 لیٹر کی بوتل سے ڈھانپیں، یہ کافی ہوگا۔

اگر باغبان سست ہونے کا عادی نہیں ہے، تو وہ آسانی سے اپنے پلاٹ پر حیرت انگیز ہنی سکل جھاڑیوں کو اگ سکتا ہے، یہ وقت پر کٹنگوں کو پانی دینے اور گرین ہاؤس کو ہوا دینے کے لئے کافی ہے۔ اگر آپ ایک دوسرے کے قریب مختلف اقسام کی کئی جھاڑیاں لگاتے ہیں تو اچھی فصل کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

اگر کوئی تجربہ نہیں ہے، تو یہ بہتر ہے کہ پروپیگنڈے کے لئے سبز کاٹنے کا طریقہ استعمال کریں، کیونکہ بقا کا فیصد بہت زیادہ ہے. پیشہ ور افراد کے مشورے کے بعد، تین سالوں میں ہنی سکل کی جھاڑیوں کا سائز اس وقت تک پہنچ جائے گا جب ان سے بھرپور فصل کاٹنا ممکن ہو گا۔

• ہنی سکل ایک بند جڑ کے نظام کے ساتھ اچھی طرح جڑ پکڑتا ہے، لہذا بہتر ہے کہ اسے ایک بار پھر پھوڑا جائے اور اسے اچھی طرح پانی دیں۔ کچھ باغبان پودے کو پھیلانے کی کوششوں میں مایوس ہو جاتے ہیں، لیکن صرف اس وجہ سے ناکام ہو جاتے ہیں کہ وہ اس عمل کی پیچیدگیوں کو سمجھے بغیر بہت سی غلطیاں کرتے ہیں۔
• دیکھ بھال اور پودے لگانے کی پیچیدگیوں میں مہارت حاصل کرنا کافی نہیں ہے؛ باغبان کو اس بے مثال پودے کی حیاتیاتی خصوصیات کو سمجھنے کی ضرورت ہے۔ خوشگوار ذائقہ کی تشکیل میں ایک اہم کردار کراس پولینیشن کے ذریعہ ادا کیا جاتا ہے ، اگر یہ فراہم نہیں کیا جاتا ہے تو ، جھاڑی پھل دینے سے بالکل انکار کر سکتی ہے ، کیونکہ ہنی سکل خود زرخیز ہے۔اس پودے کی کئی قسمیں آس پاس اگنی چاہئیں، یہ ضروری ہے کہ ان میں سے کم از کم چار ہوں، اور وہ نہ صرف پکنے کے مختلف ادوار کے تھے، بلکہ مختلف ذائقوں کے ساتھ بیر بھی ہوتے تھے۔

• یہ یاد رکھنا چاہیے کہ ہنی سکل ایک فوٹو فیلس پلانٹ ہے، لہذا اسے دھوپ میں لگانا چاہیے، ورنہ کٹنگیں بھی جڑ نہیں پکڑیں ​​گی۔ بہت گیلی اور سایہ دار مٹی فنگل بیماریوں کی ظاہری شکل کا باعث بنتی ہے، اور، اس کے مطابق، کشی کی ظاہری شکل کی طرف جاتا ہے. پودے کو قطاروں میں نہ لگائیں، یہ بہتر ہے کہ اسے پردے میں کیا جائے، کیونکہ ایک بڑا تاج کیڑوں کو اپنی طرف متوجہ کرے گا، اور خاص طور پر بھونرے، جو مؤثر جرگ ہیں۔
• اگر آپ نے پودوں کی افزائش کا طریقہ منتخب کیا ہے، تو ایسی غیر پرانی جھاڑیوں کا استعمال کریں جن میں اعلیٰ معیار کا پودے لگانے کے لیے کافی توانائی ہو۔ اگر بیماری کی علامات نظر آئیں تو شاخیں تولید کے لیے موزوں نہیں ہیں۔
• باغبان کا بنیادی کام جڑ کے نظام کو چالو کرنا ہے، اس وجہ سے محرکات کا استعمال کیا جاتا ہے۔ چمکدار سورج، خوشگوار مائکرو آب و ہوا اور مٹی کی زیادہ نمی کام کو مکمل کر دے گی۔

• یہ سوچنے کی ضرورت نہیں کہ اگر پودے نے جڑیں دی ہیں تو اب وہ قدرتی آفات کے لیے تیار ہے۔ پہلے کی طرح، جب تک ضروری قوت مدافعت پیدا نہ ہو جائے، اسے ڈھالنے اور بڑھنے کی ضرورت ہے۔ اسے فوری طور پر ٹرانسپلانٹ نہ کریں، پودے کے مضبوط ہونے کے لیے دو سال انتظار کریں۔

ایک چھوٹی سی کوشش - اور نئی ہنی سکل جھاڑیاں اگلے سال سائٹ پر نظر آئیں گی۔، اہم چیز اعلی معیار کے پودے لگانے کے مواد کو تلاش کرنا اور تخلیق کرنا ہے، اس کی دیکھ بھال کرنا، ضروری گرین ہاؤس حالات کو منظم کرنا ہے۔ وہ جو نتیجہ حاصل کرے گا اس کا انحصار اس بات پر ہے کہ باغبان اس مسئلے کے حل کے لیے کتنی ذمہ داری سے رجوع کرتا ہے۔

آپ اس ویڈیو سے ہنی سکل کی افزائش کے کچھ راز سیکھیں گے۔