مائکروویو میں سوجی دلیہ: بہترین ترکیبیں۔

سوجی کا دلیہ ہر کسی کی پسندیدہ پروڈکٹ ہے، جسے اسکول اور کنڈرگارٹن دونوں جگہوں پر پیش کیا جاتا ہے۔ اس طرح کا دلیہ اس کے بہترین ذائقہ سے ممتاز ہے، جو زندگی بھر یادداشت میں رہ سکتا ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب یہ مصنوع صحیح طریقے سے تیار کی گئی ہو۔ سوجی دلیہ تیار کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ یہ ایک عام چولہے پر کھانا پکانا اور مائکروویو اوون میں کھانا پکانا ہو سکتا ہے۔ ڈش کا ذائقہ زیادہ تر کھانا پکانے کے منتخب طریقہ پر منحصر ہے۔ یہ مضمون مائکروویو میں سوجی دلیہ پکانے کے بارے میں بات کرے گا۔

کھانا پکانے کا یہ طریقہ باورچیوں اور گھریلو خواتین میں بہت مقبول ہے۔ یہ اپنی سادگی اور سہولت کے لیے جانا جاتا ہے۔ مائیکرو ویو اوون میں کھانا پکانا عام چولہے سے کہیں زیادہ تیز ہوتا ہے۔ سوجی دلیہ کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ کہا جانا چاہئے کہ اس کی مقبولیت بیکار نہیں ہے - یہ مصنوعات بہت سوادج اور اطمینان بخش ہے. اسے ناشتے میں کھانے سے، آپ باقی دن کے لیے مفید توانائی کے ساتھ اپنی بیٹریاں ری چارج کر سکتے ہیں۔ مزید یہ کہ سوجی میں وٹامنز اور منرلز کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے جو کہ انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتی ہے۔

پانی پر دلیہ بنانے کا ایک آسان آپشن ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو اپنی صحت یا ذائقہ کی ترجیحات کی وجہ سے دودھ نہیں پی سکتے۔

اس طرح کا دلیہ تیار کرنے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی:

• سوجی کے دو کھانے کے چمچ؛
• ایک گلاس پانی؛
• ایک کھانے کا چمچ چینی؛
• دس گرام مکھن.

کھانا پکانے کا عمل۔

1. سوجی کو تمام اجزاء (پانی اور مکھن کے علاوہ) کے ساتھ اچھی طرح مکس کرنا چاہیے۔
2. بڑے پیمانے پر خود کو ہلاتے ہوئے، نتیجے میں مرکب میں پانی ڈالو. یہ یقینی بنانا بھی بہت ضروری ہے کہ دلیہ گرم نہ ہو، کیونکہ اس صورت میں اس میں چھوٹی گانٹھیں بننا شروع ہو جائیں گی۔
3. نتیجہ مائکروویو میں ڈال دیا جانا چاہئے. پہلی بار، وقت ایک منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے. وقت گزر جانے کے بعد دلیہ کو نکال کر اچھی طرح مکس کر لینا چاہیے۔
4. دوسری بار، وقت تقریبا بیس سیکنڈ ہونا چاہئے، جس کے بعد ہلچل کے طریقہ کار کو دہرایا جانا چاہئے.
5. تیسری بار، کھانا پکانے کا وقت بالکل پندرہ سیکنڈ ہونا چاہئے.
6. تمام طریقہ کار کے بعد، آپ دلیہ حاصل کر سکتے ہیں اور اسے آزما سکتے ہیں۔ اگر یہ نہ پکا ہو تو اسے دوبارہ مائیکروویو میں ڈالا جا سکتا ہے، لیکن پندرہ سیکنڈ سے زیادہ نہیں۔
7. آپ پکی ہوئی ڈش میں مکھن کا ایک چھوٹا ٹکڑا شامل کر سکتے ہیں۔

اس ڈش کو تیار کرنے کے لیے آپ دودھ اور پانی دونوں استعمال کر سکتے ہیں۔ سیب بالکل کسی بھی قسم کے ہو سکتے ہیں - یہ ایک بڑا کردار ادا نہیں کرتا. مطلوبہ اجزاء:

• ایک سیب؛
• ایک سو بیس گرام دودھ؛
• ایک سو بیس گرام پانی؛
• چینی کے دو کھانے کے چمچ؛
• پینتالیس گرام سوجی؛
• دار چینی کا آدھا چائے کا چمچ؛
• مکھن پندرہ گرام.

نسخہ۔

1. جس کپ میں ڈش تیار کی جائے گی اس کے نچلے حصے کو تیل سے چکنا ہونا چاہیے۔
2. سیب کو اچھی طرح دھونا چاہیے۔ اگر اس کی جلد بہت سخت ہے تو اسے کاٹ دینا چاہیے۔ پھل کے گودے کو کیوبز میں کاٹا جانا چاہیے۔
3. کٹے ہوئے پھل کو چکنائی والے کپ میں ڈالیں، اس پر دار چینی اور چینی چھڑکیں۔ نتیجے میں آنے والی ڈش کو مائکروویو میں ڈال کر 700 کی طاقت پر ایک منٹ کے لیے پکانا چاہیے۔ اس وقت کے اختتام پر، پروڈکٹ کو ملایا جانا چاہیے۔
4. سوجی اور باقی چینی کو مکس کر کے پانی کے ساتھ مکس کر دیں۔ اگلا، مصنوعات کو نمکین کیا جانا چاہئے.
5. سوجی میں پہلے سے تیار کردہ سیب شامل کریں اور باقی تمام تیل ڈال کر ہلائیں۔
6. اس بڑے پیمانے پر دوبارہ گرم کیا جانا چاہئے. وقت ایک منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ پھر عمل کو دہرایا جاتا ہے، صرف ایک منٹ کے بجائے، وقت تیس سیکنڈ سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ مزید، اختلاط کے طریقہ کار کو دہرایا جاتا ہے۔
7. بالکل آخر میں، دلیہ نکالا جاتا ہے اور تیاری کی جانچ پڑتال کی جاتی ہے۔ اگر یہ تھوڑا سا گیلا ہو تو آپ اسے دوبارہ مائیکروویو میں پندرہ سیکنڈ کے لیے رکھ سکتے ہیں۔

اجزاء:

• سوجی کے دو کھانے کے چمچ؛
• دو سو تیس ملی لیٹر عام پانی؛
• اخروٹ کے دو کھانے کے چمچ؛
• کسی بھی شہد کا ایک چمچ؛
• ایک کھانے کا چمچ مکھن.

نسخہ یہ ہے۔

1. شروع کرنے کے لیے، اخروٹ کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہیے، اور پھر شہد کے ساتھ ملانا چاہیے۔ نتیجے میں مرکب کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے، پھر مائکروویو میں رکھا جانا چاہئے.
2. ایک اور پیالے میں سوجی اور نمک ملا کر اس میں پانی ڈالیں۔ اس مکسچر کو مائکروویو میں ساٹھ سیکنڈ کے لیے رکھنا چاہیے۔ وقت گزرنے کے بعد، مصنوعات کو اچھی طرح سے ملایا جانا چاہئے.
3. پھر دلیہ میں گری دار میوے اور شہد کا مکسچر ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں۔ اس طرح کی مصنوعات کو مزید چالیس سیکنڈ کے لئے گرم کیا جانا چاہئے.
4. وقت کے اختتام پر، مکھن کو ڈش میں شامل کر کے ٹھیک تیس سیکنڈ کے لیے دوبارہ گرم کرنا چاہیے۔

مطلوبہ اجزاء:

• دو سو پچاس ملی لیٹر دودھ کسی بھی چکنائی والے مواد کا۔
• سوجی پینتیس گرام؛
• ایک کھانے کا چمچ مکھن؛
• ایک بڑا کیلا؛
• ونیلا کی ایک چٹکی.

کھانا پکانے کا طریقہ۔

1. پہلا قدم کیلے کو چھیلنا ہے۔ اگلا، پھل کیوب میں کاٹ دیا جانا چاہئے.
2. سوجی کو نمک کے ساتھ ملانا ضروری ہے۔ اگر ایک کیلا مٹھاس کے لیے کافی نہیں ہے تو آپ تھوڑی سی چینی ڈال سکتے ہیں۔
3. نتیجے میں دودھ کے ساتھ پتلا اور ایک منٹ کے لئے مائکروویو میں ڈال دیا.
4. ایک منٹ کے بعد دلیہ نکال کر اس میں کیلے کے ٹکڑے ڈال دیے جاتے ہیں۔ ان کے علاوہ تیل بھی ڈالنا چاہیے۔ پھر نتیجے میں چالیس سیکنڈ کے لئے مائکروویو میں ڈال دیا.
5. چالیس سیکنڈ کے بعد دلیہ نکال کر ونیلا کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ پھر اسے دوبارہ گرم کرنا ضروری ہے - تقریبا تیس سیکنڈ۔
6. ڈش تیار ہے۔ مزید بہتر ذائقہ کے لیے آپ اس میں شہد یا ناریل کے فلیکس شامل کر سکتے ہیں۔

مائکروویو میں سوجی دلیہ پکانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ یہ دودھ کے ساتھ دلیہ، اور کیلے، اور دار چینی کے ساتھ، اور بہت کچھ ہو سکتا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اگر کسی ڈش کو دودھ میں پکایا جائے تو یہ پانی کی نسبت زیادہ لذیذ نکلتا ہے۔ اب ہم دودھ میں سوجی پکانے کی بات کریں گے۔ دودھ کے ساتھ کھانا پکانا پانی کے ساتھ کھانا پکانے سے زیادہ مختلف نہیں ہے۔

تو، ہدایت.

1. ایک گہرے پیالے میں سوجی، چینی اور ٹیبل نمک ڈالیں۔
2. نتیجے میں مرکب دودھ کے ساتھ ڈالا جانا چاہئے اور مائکروویو میں ڈال دیا جانا چاہئے.
3. آپ کو اسے 700 واٹ کی طاقت پر ڈیڑھ منٹ تک پکانے کی ضرورت ہے۔
4. ڈیڑھ منٹ کے بعد دلیہ کو مکس کر کے اس میں تیل ڈالنا چاہیے۔
5. دلیہ کو ڈیڑھ منٹ کے لیے دوبارہ مائیکروویو میں رکھ دیں۔ اب وہ تیار ہے۔ آپ اس میں مختلف پھل، بیر یا مثال کے طور پر گری دار میوے کے ساتھ شہد شامل کر سکتے ہیں۔

بلاشبہ، ہر ایک کا اپنا ذائقہ اور ترجیحات ہیں، لہذا دلیہ بنانے کے لئے سب کی پسندیدہ ترکیبیں مختلف ہیں. اکثر لوگوں کے مطابق کھانا پکانے کا بہترین سامان مائیکرو ویو اوون سمجھا جاتا ہے، جو ہر گھر میں دستیاب ہوتا ہے۔ اس کے ساتھ، برتن تیزی سے پکایا جا سکتا ہے، اور کبھی کبھی بھی ذائقہ. ترکیبوں کی بات کریں تو دودھ کے ساتھ سوجی، سیب کے ساتھ سوجی یا کیلے کے ساتھ سوجی کو بہترین سمجھا جاتا ہے۔

مائیکرو ویو میں سوجی کا دلیہ بنانے کی ترکیب، نیچے ملاحظہ کریں۔