Làm thế nào để ăn dứa mà không cần dao?

Nhiều người yêu thích dứa không thích gọt vỏ nên họ thích trái cây nhiệt đới đóng hộp trong lọ. Nhưng trái cây đóng hộp có ít lợi ích hơn nhiều so với trái cây tươi. Ngày nay, có một số cách để gọt vỏ và ăn dứa mà không làm mất thời gian của bạn. Trong trường hợp này, không cần thiết phải cắt trái cây và sử dụng dao đặc biệt cho việc này. Chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với thông tin về cách bạn có thể ăn dứa, bẻ các miếng dứa ra và sử dụng tối thiểu các dụng cụ nhà bếp và sức lực của bạn.

Thông thường ở các nhà hàng, dứa được gọt bằng dao đặc biệt, sau đó cắt thành từng miếng hoặc từng lát. Nhưng ở nhà, trái cây này sử dụng thuận tiện hơn nhiều, bẻ ra từng miếng. Trong mọi trường hợp, phương pháp này đã trở nên rất phổ biến, đặc biệt là đối với cư dân của các nước châu Á.

Để gọt trái cây, cần nằm một bên trên một cái thớt và sau đó cắt bỏ phần đuôi và phần dưới màu xanh lá cây. Nó nên được cắt để càng nhiều cùi càng tốt trên quả.

Sau những thao tác này, dứa cũng nên được đặt bằng một con dao bếp sắc. bóc nó thành một lớp rất mỏng. Quầng thâm (hoặc chúng còn được gọi là "mắt") nên vẫn còn trên bột giấy. Chúng được loại bỏ bằng dao sử dụng các vết cắt chéo của một lượng nhỏ bột giấy.

Sau khi làm sạch hoàn toàn, trái cây đã sẵn sàng để ăn.

Để các bộ phận của quả dứa có thể tách rời tốt và có thể tháo rời thành từng miếng mà không gặp vấn đề gì, bạn phải chín muồi. Vỏ của một quả dứa chín thường có màu vàng nâu, búi xanh rất tươi tốt, xanh tươi và không bị khô.

Ở nhiều nước trồng dứa, họ chỉ cắt bỏ phần trên và phần dưới, sau đó ngắt thành nhiều phần. Quả dứa trông giống như một hình nón lớn, và do đó, các phần có thể dễ dàng bẻ ra bằng tay. Tất nhiên, điều này không thể được thực hiện nếu quả vẫn còn xanh.

Nếu bạn ngắt hết phần này đến phần khác, thì kết quả là phần lõi nhạt sẽ còn sót lại từ trái cây, phần này không có bất kỳ đặc tính hương vị hữu ích nào - nó dai và không ăn được. Hóa ra ăn một quả dứa mà không cần dùng dao là có thể ăn được, không phải là một quả như vậy mà là một hạt, nhưng phần ngọn vẫn phải cắt bỏ, nếu không sẽ rất khó đến gần các phần của quả. trái cây.

Để ăn một quả dứa mà không cần dùng dao, điều quan trọng là nó phải chín và thịt của nó khá mềm, nhưng không được quá khô.

Nếu bạn không chắc rằng dứa đã chín, chỉ cần để nó nằm trong vài ngày. Nếu trái cây chưa chín hoàn toàn, rất có thể sẽ rất khó tháo rời nếu không có dao. Dứa chưa chín hẳn thường được gọt vỏ và cắt theo cách cổ điển.

Bạn có thể cắt bỏ phần trên của quả hoặc cả phần trên và phần dưới để kéo một miếng dứa ra khỏi quả. Sau khi cắt xong, bạn cần phải cắt bỏ tất cả những gì bị đứt ra, đồng thời nhẹ nhàng kéo “đuôi” của quả nằm trên vỏ.

Cách gọt dứa không cần dao, hãy xem video sau.