Cam tươi: công dụng và cách nấu ăn như thế nào?

Nước ép tươi rất được lòng những người đã quen ăn uống phải không nào. Nước cam tươi là một thức uống thơm ngon chứa nhiều chất hữu ích. Công dụng chính xác của nó là gì và làm thế nào để nấu ăn đúng cách tại nhà sẽ được thảo luận trong bài viết.

Trái cây có múi là một kho chứa thực sự của tất cả các loại vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Cam tươi chứa nhiều chất hữu ích có tác dụng rất tích cực đối với cơ thể con người. Đồng thời, bạn có thể sử dụng đồ uống như vậy ngay cả trong chế độ ăn kiêng, vì hàm lượng calo của nó chỉ là 36 kilocalories trên một trăm gam sản phẩm. Thực tế không có chất béo và protein trong một loại nước trái cây tươi như vậy, nhưng có hơn tám gam carbohydrate.

Nước trái cây tươi ép lấy bã chứa một lượng lớn chất xơ cũng có tác dụng bồi bổ cơ thể.

Cam tươi là thức uống sinh tố giúp bạn tăng cường năng lượng và năng lượng tích cực cho cả ngày. Sản phẩm này không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh theo mùa như cảm cúm và cảm lạnh. Vì vậy, vô cùng hữu ích khi uống thức uống này vào mùa thu và mùa xuân, vào những mùa mà cơ thể đang rất cần vitamin và sự bảo vệ.

Trái cây tươi củng cố thành mạch máu, cải thiện độ đàn hồi, giảm nguy cơ xuất huyết, cải thiện sự trao đổi chất, hỗ trợ các bệnh về khớp và vô hiệu hóa tác động của nicotin đối với cơ thể.

Nhưng việc sử dụng thường xuyên nước trái cây tươi như vậy cũng giúp loại bỏ các độc tố và chất độc, giúp chống sưng tấy và thúc đẩy quá trình giảm cân. Vì lý do này, nước ép cam quýt rất được yêu thích bởi những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh. Cam tươi cũng giúp bình thường hóa chức năng ruột, vì vậy bạn có thể dễ dàng đối phó với chứng táo bón.

Cam quýt tươi, do sự hiện diện của các vitamin làm đẹp, cụ thể là: A và E, cải thiện tình trạng da, giúp chống lại các dấu hiệu lão hóa đầu tiên và có tác động tích cực đến sức khỏe của móng tay và tóc.

Ngoài ra, thức uống mới vắt hoàn toàn giúp chống trầm cảm, giúp phục hồi sức lực và chống mệt mỏi. Một loại nước trái cây tươi như vậy hỗ trợ hoàn hảo trong cuộc chiến chống lại các bệnh như thiếu máu, beriberi, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, v.v. Hơn nữa, thức uống này được khuyến khích uống trong thời gian cơ thể suy kiệt về thể chất và thần kinh.

Đối với chống chỉ định, tất nhiên, trái cây họ cam quýt này có thể gây hại nghiêm trọng cho cơ thể nếu bị dị ứng hoặc không dung nạp cá nhân với sản phẩm. Nước trái cây tươi như vậy chống chỉ định cho những người bị bệnh tiểu đường, viêm dạ dày, loét và có tính axit cao. Trẻ nhỏ cũng không được khuyến khích cho uống những loại nước trái cây như vậy, vì khả năng cao là phản ứng dị ứng có thể xảy ra.Và cũng không nên sử dụng nước cam mới vắt khi mang thai và khi đang cho con bú.

Thật dễ dàng để chuẩn bị thức uống hữu ích nhất tại nhà. Điều chính là chọn đúng công thức và tích trữ những quả cam chín mọng và ngon ngọt. Bạn có thể làm tươi trong máy ép trái cây, trong máy xay sinh tố, hoặc thậm chí ép nước trái cây bằng tay.

Tất nhiên, cách dễ nhất để chuẩn bị đồ uống trong một máy ép trái cây đặc biệt, vì cách này không cần phải gọt vỏ trái cây. Nhưng nếu bạn có một chiếc máy ép trái cây đa năng thông thường, thì bạn vẫn phải gọt sạch vỏ. Để chuẩn bị tươi trong máy xay, bạn cũng sẽ cần phải gọt vỏ. Nhân tiện, nếu lần đầu bạn chần cam một chút với nước sôi, thì ngay cả khi vắt bằng tay, bạn cũng có thể vắt ra nhiều nước hơn. Hãy nhớ rằng trung bình có từ chín mươi đến một trăm miligam nước ép từ một trái cây lớn.

Để chuẩn bị một món ngọt tươi, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau: một trái cây họ cam quýt lớn, 50 miligam nước tinh khiết, hai viên đường tinh luyện và một chút vani. Các loại trái cây rửa sạch, gọt vỏ và ép lấy nước. Sau đó thêm nước, đường và vani vào nước ép. Tốt hơn là nên đánh tan trước khi cho thức uống vào máy xay sinh tố.

Để chuẩn bị một loại nước cam ban đầu, hãy sử dụng công thức sau. Chúng tôi lấy hai quả chín, hai muỗng canh đường, một trăm miligam nước lọc và một muỗng cà phê củ gừng xay. Gọt vỏ cam và cho những lát cam vào cối xay sinh tố. Thêm nước và tất cả các thành phần khác.Đánh bông, đổ vào ly và thưởng thức đồ uống có sinh tố.

Vắt nước cam. Chúng tôi chà cà rốt trên máy vắt nhỏ nhất và đổ đầy nước. Mười phút sau, vắt nước qua rây và trộn với nước cam tươi. Thêm một ít gừng xay và thưởng thức. Nhân tiện, nếu bạn thay thế gừng bằng quế trong công thức này, thì hương vị tươi mới sẽ giống như ban đầu.

Vị cay của cam rất hợp với dưa ngọt. Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích công thức tươi mới này. Chúng tôi lấy một quả cam lớn, hai trăm gram dưa đã gọt vỏ, một ít đá. Dưa tốt nhất nên chọn loại có cùi đỏ, ăn ngọt nhưng không quá thơm. Điều này sẽ cho phép cô ấy không làm gián đoạn hương vị và hương thơm của cam. Cho các nguyên liệu đã làm sạch vào máy xay sinh tố, thêm đá và đánh tan. Làm mới tươi đã sẵn sàng. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít gừng xay hoặc một vài lá bạc hà.

Nếu để thay đổi bạn muốn thưởng thức nhiều loại nước trái cây tươi khác nhau, thì bạn nên nhớ rằng một quả cam rất hợp với táo, dứa, kiwi, bưởi và thậm chí cả cần tây. Vì vậy, mỗi lần bạn có thể đa dạng hóa hương vị thông thường của đồ uống và thêm nhiều lợi ích hơn nữa. Ngoài ra, nước thông thường trong công thức có thể được thay thế bằng nhựa cây bạch dương, sau đó bạn sẽ có được hương vị tươi nguyên bản.

Một thức uống chẳng hạn như tươi có thể được coi là một loại cô đặc, do đó, cần xem xét một số khuyến nghị để sử dụng nó một cách chính xác và mang lại lợi ích sức khỏe tối đa.

• Hoàn toàn không cần thiết sử dụng nước ép tươi này vào buổi sáng lúc bụng đói. Điều này có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực. Nước ép tươi sẽ có tác dụng kích thích thành dạ dày. Thời điểm tốt nhất để uống thức uống này là sau khi ăn sáng và trước khi ăn trưa. Cố gắng uống nó sau bữa ăn sáng sau một hoặc hai giờ. Bạn không thể sử dụng nó ngay sau bữa ăn.
• Để giảm cân, nhiều người uống nước ngọt trước khi đi ngủ. Bạn không cần phải làm điều này, vì đồ uống có thể gây ra các vấn đề với đường ruột. Và cũng có thể có cảm giác khát mạnh, và kết quả là, điều này sẽ dẫn đến sưng tấy.
• Để không gây hại cho cơ thể, bạn nên sử dụng nước ép tươi không quá hai lần một tuần.
• Nên sử dụng tươi qua ống hút. Điều này sẽ giúp bảo vệ men răng khỏi bị phá hủy.
• Không sử dụng nước trái cây tươi cô đặc. Tốt hơn là pha loãng nó với tỷ lệ bằng nhau với nước sạch.
• Bạn không thể nấu tươi cho tương lai, vì theo thời gian, nó sẽ mất đi một số phẩm chất hữu ích của nó. Nước trái cây mới ép nên được chuẩn bị với số lượng nhiều nhất có thể tiêu thụ tại một thời điểm.

Xem video sau để biết lợi ích của cam.