công thức sinh tố chuối

Trong số rất nhiều lựa chọn các loại trái cây ngon, một trong những vị trí chính được chiếm bởi chuối. Nó có thể được ăn tươi, sấy khô hoặc đông lạnh, bạn có thể chiên chúng, sử dụng chúng để làm món tráng miệng, đồ ngọt lành mạnh và cũng để trang trí các sản phẩm ẩm thực. Những loại trái cây nhiệt đới này có thể được sử dụng để làm thức uống sinh tố vô cùng tốt cho sức khỏe và thơm ngon.

Chuối được bao gồm trong chế độ ăn uống của trẻ em gần như ngay từ khi mới sinh, bởi vì sản phẩm này không gây phản ứng dị ứng. Nó hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Nó chứa chất tryptophan, do đó sản xuất serotonin, hormone hạnh phúc, xảy ra. Chỉ cần ăn một quả chuối là đủ để cải thiện tâm trạng của bạn.

Đối với những người không thể thiếu một tách cà phê vào buổi sáng, điều quan trọng cần biết là nó giúp đào thải một nguyên tố vi lượng quan trọng, chẳng hạn như canxi, ra khỏi cơ thể. Và khi ăn chuối, canxi sẽ bị chậm lại.

Sản phẩm ngọt ngào này giúp cải thiện hệ vi sinh trong ruột. Nó chứa một số enzym nhất định, với sự trợ giúp của chúng, các chất dinh dưỡng được hấp thụ nhanh hơn.

Nó cũng sẽ giúp giảm táo bón, cũng như giảm chứng ợ nóng. Chuối được khuyến khích sử dụng trong trường hợp có vấn đề về đường tiêu hóa. Chúng bao bọc các bức tường của dạ dày, ngăn chặn sự phát triển của viêm và bảo vệ chống lại tác động phá hủy của axit trong bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày. Nó cũng được khuyến cáo cho tiêu chảy, nó nên được sử dụng để phục hồi chức năng của ruột.

Đối với các vận động viên, sản phẩm này cũng sẽ hữu ích. Do trong thành phần của cùi có hàm lượng kali lớn nên lâu ngày bạn có thể quên đi chứng chuột rút ở chân. Nó là giá trị bao gồm chúng thường xuyên hơn trong chế độ ăn uống và với chứng phù nề.

Ăn một trái cây nhiệt đới trước khi tập luyện là đủ để bổ sung năng lượng dự trữ. Nó sẽ cung cấp sức mạnh và năng lượng, đủ cho toàn bộ quá trình tập luyện.

Những loại trái cây ngọt ngào này nhanh chóng thỏa mãn cơn đói. Một thức uống thú vị được pha chế từ chuối, có kết cấu dày và tinh tế dễ chịu, hương thơm rõ rệt và hương vị tuyệt vời. Những món ngon như vậy sẽ thay thế thành công một món tráng miệng ngọt ngào.

Trước đây, sinh tố không được coi là một thức uống phổ biến như vậy, nhưng gần đây ngày càng có nhiều người cố gắng ăn uống đúng cách, cố gắng cải thiện sức khỏe, bổ sung sinh tố cho cơ thể. Đó là lý do tại sao họ thường xuyên chuẩn bị đồ uống có chứa vitamin. Những người sáng lập ra smoothie là những người phương Tây không ăn các sản phẩm từ thịt. Sau đó, thời trang cho thức uống này được truyền sang các ngôi sao Hollywood, sau đó họ bắt đầu nấu nó ở hầu hết mọi nơi.

Để pha chế thức uống thơm ngon lạ thường này, chỉ cần có một chiếc máy xay sinh tố là đủ. Chuối được dùng làm nguyên liệu chính. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa, kem, quả mọng, nước trái cây được thêm vào đồ uống. Các đầu bếp có kinh nghiệm khuyên bạn nên tuân theo một số quy tắc nhất định để món cocktail trở nên đặc biệt ngon.

• Thức uống như vậy nên được thực hiện ngay lập tức trước khi phục vụ.Nếu sinh tố chuối để lâu, sinh tố có thể đổi màu, mùi vị kém đi và có vị chua.
• Vào mùa nóng có thể dùng đá. Để làm điều này, các miếng đá vụn được thêm vào thùng chứa sau cùng, khi tất cả các sản phẩm đã được đánh bông và trộn đều.
• Nếu muốn, bạn không thể lắc sinh tố trong một thời gian dài. Trong trường hợp này, những miếng trái cây sẽ bắt gặp trong đó.
• Công thức nấu ăn thường sử dụng đường để cải thiện hương vị của đồ uống. Nó có thể được thay thế bằng mật ong, hoặc bạn không thể sử dụng nó.
• Để làm cho thức uống không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, chuối chín được thêm vào đó. Không lấy quả quá chín hoặc quả thối.

Khi sử dụng chuối và các sản phẩm khác, bạn có thể có được một thức uống có độ sệt. Cấu trúc kem vẫn còn ngay cả sau khi thêm nước trái cây, sữa hoặc nước vào nó. Lợi ích của loại cocktail này đối với cơ thể là khá lớn.

• Nó là một nguồn carbohydrate tiêu hóa nhanh chóng.
• Sau khi uống một ly nước đặc, cảm giác no vẫn còn trong một thời gian dài.
• Sinh tố chuối giúp giảm và kiểm soát cơn thèm ăn và thường được sử dụng như một cơ sở trong chế độ ăn kiêng giảm cân.
• Sản phẩm này có một kết cấu đẹp. Độ ngọt cao cho phép bạn uống thức uống ngay cả khi không có chất tạo ngọt.
• Nó giúp giảm căng thẳng thần kinh, có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
• Thức uống này chứa một lượng lớn các thành phần có giá trị, bao gồm vitamin B6, cũng như E và F. Và nó cũng chứa một lượng kali vừa đủ, rất quan trọng cho hệ tim mạch.
• Việc sử dụng sinh tố trái cây giúp cải thiện tình trạng của da, tóc và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Mặc dù chuối được nhiều người yêu thích nhưng nó không được khuyến khích cho những người mắc bệnh tiểu đường. Những loại trái cây ngọt này chứa rất nhiều đường, vì vậy nếu ăn chúng thường xuyên có thể dẫn đến các vấn đề về đường ruột.

Ngoài ra, cần biết rằng axit trái cây có thể phá hủy men răng, kích thích sự phát triển của sâu răng, đau răng.

Nhiều người khuyên nên tự làm sinh tố, vì đồ uống được pha chế trong quán cà phê và các cơ sở khác có thể chứa các thành phần không tự nhiên, việc sử dụng chúng, thay vì có lợi, sẽ dẫn đến hậu quả khó chịu.

Cocktail vitamin được sử dụng như một nguồn bổ sung để thu được các thành phần quan trọng có trong sản phẩm. Sử dụng một quả chuối, bạn có thể làm một thức uống thơm ngon. Nó được khuyến khích sử dụng như một sản phẩm để giảm cân.

Thành phần của thức uống đặc này có thể chứa các thành phần khác nhau. Bạn có thể pha một ly cocktail trái cây và thêm dưa hấu, đào, xuân đào, quả lý gai vào đó. Nó có thể chứa nho đen, mận, dâu tây, hắc mai biển, cũng như quả việt quất và quả việt quất, anh đào hoặc lê.

Chuối là một sản phẩm trung tính, thích hợp để pha chế đồ uống ngọt sử dụng trái cây chín và quả mọng, nó cũng thích hợp cho một món ăn dựa trên rau bina hoặc bơ.

Để chế biến thức uống đơn giản nhưng ngon và tốt cho sức khỏe này, bạn cần đập những lát chuối đã băm nhỏ vào cối xay sinh tố cho đến khi mịn. Sau đó, một ly sữa được đổ vào bát. Nhiều người khuyên bạn nên thêm một thìa cà phê bột ca cao, đường vani, một chút quế vào hỗn hợp thu được. Đối với những người yêu thích đồ ngọt, bạn có thể đặt một viên kem vào khối lượng lớn. Thay vì kem, chuối đông lạnh thường được sử dụng, trong trường hợp đó, hàm lượng calo của nó sẽ thấp hơn.

Một khẩu phần lên đến 400 ml.

Để chuẩn bị nó, bạn nên thực hiện:

• kefir ít béo - nửa ly;
• nước tinh khiết - nửa ly;
• chuối nhỏ;
• táo xanh nhỏ;
• quả nho và dâu tây (một ít).

Tất cả các thành phần được cho vào cối xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Kefir có thể được thay thế bằng sữa chua ít béo không có thuốc nhuộm và chất tạo ngọt.

Thức uống này có kết cấu dễ chịu, hương vị tinh tế, hương thơm dễ chịu và màu của nó giống như một đám mây hồng. Sau khi uống đồ uống như vậy, cơ thể sẽ bù lại lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt. Nó có thể được sử dụng để thỏa mãn cơn đói mạnh. Loại cocktail trái cây này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Và nó cũng sẽ giúp đối phó với cái nóng trong một ngày nắng nóng, đặc biệt là nếu bạn thêm những miếng đá vào đó.Nếu đồ uống được chuẩn bị vào mùa lạnh, quả mọng đông lạnh sẽ được thêm vào.

Thành phần:

• chuối - 1 cái;
• quả mâm xôi - 1 cốc;
• sữa (ít béo hoặc tách béo) - 2 cốc.

Để chuẩn bị đồ uống, bạn cần gọt vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ. Mâm xôi rửa sạch, để cho ráo nước. Trái cây được cho vào hộp đựng, sữa hoặc sữa chua được cho vào máy xay sinh tố, cố gắng tạo cho hỗn hợp có độ sệt đồng nhất.

Thức uống như vậy được coi là một trong những thức uống phổ biến nhất, bởi vì nó chứa các thành phần hợp lý nhất. Nhiều người sẽ thích hương vị của nó, ngoài ra thức uống còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân.

Để chuẩn bị, hãy:

• trái chuối;
• sữa chua - 300-400 ml;
• nước táo - 120 ml.

Tất cả các thành phần được đặt trong bát của thiết bị và trộn. Để làm sinh tố từ táo, hãy sử dụng táo tươi hoặc nướng, nước ép.

Sinh tố anh đào, lê và thậm chí dưa hấu có hương vị vô cùng phong phú. Thức uống việt quất có hương vị thơm ngon. Để chuẩn bị cho nó, các sản phẩm sau được sử dụng:

• Một quả chuối;
• quả việt quất - 80-100 g;
• sữa chua uống - 110 ml;
• nước cam - 110 ml.

Để chuẩn bị, hạ trái cây vào hộp và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Sau đó, trong khi tiếp tục đánh, thêm nước cam và sữa chua uống. Một khẩu phần đồ uống chứa khoảng 280 kcal.

Dùng sô cô la hoặc ca cao, bạn có thể pha chế đồ uống sô cô la hoặc cà phê chống căng thẳng. Nó được gọi là chống căng thẳng vì nó có chứa sô cô la, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

Bạn cần chuẩn bị những sản phẩm sau:

• 2 hoặc 3 quả chuối nhỏ;
• thanh sô cô la;
• kem chua ít béo - 180 ml;
• nước cam - 180 ml;
• mật ong lỏng - để nếm;
• nước - 40 ml.
• bơ - 1 muỗng canh. thìa.

Để chuẩn bị một ly sinh tố chống căng thẳng, bạn cần đun chảy một thanh sô cô la. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc đun chảy trong nồi cách thủy. Thêm một thìa bơ vào khối sô cô la đã hoàn thành. Sau đó, trái cây nhiệt đới được đặt trong bát, kem chua, nước cam và mật ong được thêm vào. Tất cả các thành phần được trộn kỹ lưỡng.

Khối lượng thành phẩm được bày ra bát hoặc ly nhỏ, đổ socola đã đun chảy lên trên.

Một trong những loại trái cây thường được sử dụng trong các loại cocktail là cam. Đối với anh ta, tốt hơn là nên sử dụng nước cam.

Thành phần:

• chuối -1 cái;
• nước cam - 140 ml;
• sữa chua ít béo - 400 ml.

Để chuẩn bị một ly sinh tố, hãy cắt trái cây, đổ nước trái cây và sữa chua vào bát, sau đó đánh tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn. Công thức dành cho hai phần ăn.

Công thức này không sử dụng sữa hoặc các sản phẩm từ sữa. Để chuẩn bị nó, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• bưởi - 2 quả;
• chuối - 2 chiếc;
• cam - 4 chiếc;
• lá bạc hà;
• đá bào.

Trái cây cần gọt vỏ, cắt khúc và ép lấy nước. Chuối được đánh bông trong máy xay sinh tố và nước trái cây mới vắt cùng những miếng đá được cho vào thùng. Món ăn hoàn thành được rót ra ly, trang trí bằng những nhánh bạc hà.

Nếu ly sinh tố thông thường quen thuộc với nhiều người, thì ly sinh tố, như một quy luật, lại được một số ít người biết đến.Theo thông lệ, bạn không nên uống bằng ly mà dùng thìa để ăn từ bát sâu. Thông thường, bạn có thể trang trí một chiếc đĩa như vậy với quả mọng, trái cây cắt lát và thậm chí cả hoa. Rắc vừng rang hoặc vừng rang lên trên.

Làm một ly sinh tố ban đầu không khó. Các nguyên liệu cần làm được làm sạch, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Tất cả các thành phần được gửi đến một máy xay sinh tố và đánh cho đến khi nhuyễn. Điểm đặc biệt của loại cocktail này là không có chất lỏng nào được thêm vào. Sau khi xay nhuyễn các thành phần, trang trí món ăn, rắc hạt chia lên trên.

Để chuẩn bị một bát sinh tố, tốt hơn là nên lấy trái cây không quá ngọt, trong trường hợp đó, độ đặc của nó sẽ phù hợp hơn cho món ăn này. Để bổ sung, hãy uống một ít sữa hoặc các sản phẩm từ sữa chua. Đổ đủ chất lỏng vào đĩa sao cho thuận tiện khi ăn bằng thìa.

Sinh tố trái cây thường được sử dụng trong các chế độ ăn kiêng khác nhau. Để món ăn không bị ngán, bạn nên sử dụng nhiều sản phẩm khác nhau, nhưng chuối vẫn nên là thành phần chính. Một phần cocktail thay thế cho một bữa ăn đầy đủ.

Mặc dù món ăn này được coi là rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá ba lần một ngày. Và bạn cũng không nên ăn như vậy trong hơn mười ngày liên tiếp. Sau 10 ngày, bạn nên nghỉ ngơi. Bạn có thể tiếp tục chế độ ăn kiêng này sau 3-4 tuần.

• Để pha chế loại cocktail tốt cho sức khỏe này, bạn chỉ cần sử dụng các sản phẩm chất lượng cao.Không lấy quả và quả bị nhũn hoặc hư hỏng.
• Nếu sử dụng các sản phẩm có chứa nhiều chất xơ, chúng được đun sôi trước khi đánh bông. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng nước ép từ chúng.
• Trước khi cho rau hoặc trái cây vào máy xay, chúng được nghiền nhỏ để nhanh chóng có được độ sệt mong muốn.
• Nếu quả mọng đông lạnh được sử dụng cho đồ uống, chúng sẽ được lấy ra khỏi tủ đông trước.
• Để có một ly sinh tố đặc, bạn có thể lấy bột yến mạch ngâm trước với sữa chua hoặc sữa.
• Để có được hương vị đậm đà, hãy trộn các loại quả ngọt và quả mọng với quả chua.

Đối với những người muốn giảm cân, hãy làm sinh tố nhẹ bằng các thực phẩm ít calo. Đối với bữa trưa, bạn có thể pha một ly cocktail bằng các thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn.

Để có được một ly cocktail đặc, bạn phải tuân thủ một số yêu cầu nhất định. Thành phần được coi là tốt nhất, trong đó trái cây chứa khoảng 45 phần trăm, rau xanh - 35 phần trăm, chất lỏng - 20 phần trăm.

Các sản phẩm không mong muốn cho sinh tố là sô cô la và các loại hạt, cũng như kem và kem chua.

Khi trộn các thành phần, không nên sử dụng rau xanh và quả mọng cùng với nhau, vì màu sắc của thành phẩm sẽ không hấp dẫn.

Để pha chế cocktail chuối, bạn nên chọn những quả màu vàng, có chấm đen. Những loại trái cây như vậy được coi là ngọt nhất, và lượng đường trong trái cây như vậy là tối đa. Những người muốn giảm cân nên ăn chuối ít ngọt, có màu xanh lục.

Loại quả ngọt này có mùi thơm nồng và vị dễ chịu.Khi quả mọng hoặc trái cây được thêm vào nó, hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó được nâng cao. Các thành phần có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh.

Để tăng giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, các chất bổ sung đặc biệt được sử dụng cho chế độ dinh dưỡng của các vận động viên. Bạn có thể tăng giá trị dinh dưỡng bằng cách sử dụng tảo xoắn, maca hoặc hạt chia. Những siêu thực phẩm này sẽ giúp đồ uống của bạn tốt cho sức khỏe hơn. Không kém phần phổ biến là quả goji, gừng, dầu dừa.

Để biết cách làm sinh tố chuối, hãy xem video sau.