Trà xanh: thành phần, đặc tính đối với cơ thể con người, lợi ích và tác hại

Trà xanh là một trong những sản phẩm phổ biến nhất của thời đại chúng ta. Tuyệt đối tất cả mọi người đều uống nó: cả người lớn và trẻ em.

Anh ấy đã bước vào cuộc sống của chúng ta đến mức hiện tại nhiều người thậm chí không thể tưởng tượng buổi sáng hay buổi tối của mình mà không có một tách trà xanh thơm. Anh ấy là người thường xuyên có mặt trong bất kỳ bữa tiệc hay tiệc trà nào. Nó đặc biệt được đánh giá cao ở Anh, Trung Quốc và các nước vùng Viễn Đông.

Sản phẩm này chứa một lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ chống lại các tác động tiêu cực của các gốc tự do. Nó được uống với cảm lạnh, thường thêm mật ong hoặc sữa.

Ở Trung Quốc và các nước vùng Viễn Đông, có ý kiến ​​cho rằng trà sẽ thay thế bất kỳ loại rượu nào với đặc tính tăng cường sinh lực của nó. Và ở Trung Quốc, một truyền thuyết rất cổ xưa được phổ biến rộng rãi. Nó vẫn được kể cho người dân và khách du lịch về nguồn gốc và khám phá của trà. Bốn nghìn năm trước, một người chăn cừu đang quan sát đàn cừu của mình đã thấy một số trong số chúng đang nhai búp trà. Sau bữa ăn, các con vật đột nhiên bắt đầu được phân biệt bởi hoạt động bất ngờ và khả năng di chuyển cực kỳ nghiêm trọng. Người đàn ông lập tức hiểu ra mọi chuyện, hái một vài chiếc lá. Một lúc sau, ông ném chúng vào nước đun sôi để dùng thêm cho người dân.Và cho đến ngày nay, người ta uống thức uống đầy những đặc tính kỳ diệu này.

Từ lâu, những loại lá chưa được chế biến đã được sử dụng. Điều này kéo dài cho đến thế kỷ 1 trước Công nguyên. Sau đó, người ta vẫn bắt đầu chiên hoặc sấy khô chúng.

Theo thời gian, trong quá trình phát triển của lịch sử, loài người bắt đầu sử dụng nhiều đồn điền chè. Hơn nữa, uống trà như vậy trong vòng vây của những người quan trọng hoặc trong bất kỳ buổi lễ nào đã trở thành một điều gì đó truyền thống và tự nhiên. Tất cả những thay đổi này diễn ra dưới triều đại nhà Đường, cụ thể là: vào thế kỷ 7-10. Cũng có một số niềm vui. Ví dụ, đã có lúc các bậc thầy trà nổi tiếng sắp xếp một cuộc cạnh tranh nào đó giữa họ. Nhiệm vụ của họ là chuẩn bị đồ uống ngon nhất.

Vào thế kỷ 10-13, các món ăn vốn đã truyền thống cho ngày nay đã xuất hiện, được thiết kế để làm đồ uống. Nhật Bản không hề tụt hậu so với Trung Quốc, vì vậy đồ dùng hàng hiệu và thậm chí cả nghi lễ trà đạo cũng xuất hiện ở đất nước Mặt trời mọc.

Hàn Quốc và Ấn Độ cũng sẽ không ngoại lệ. Sản phẩm này đến châu Âu với một số chậm trễ, chỉ vào năm 1583. Điều đáng chú ý là Bồ Đào Nha và Hà Lan là một trong những quốc gia đầu tiên tìm hiểu về loại nước sắc tuyệt vời này. Nước Anh là một đất nước mà tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đều gắn liền với trà. Tuy nhiên, nó chỉ bắt đầu được sử dụng vào năm 1665. Sau khi sáp nhập Ceylon, người Anh đã lai tạo các giống của riêng họ ở đó, nhưng họ thích các giống đen hơn.

Người Nga đầu tiên thử trà xanh là Mikhail Fedorovich - Sa hoàng Nga. Sau đó trà đã được nếm thử bởi các boyars của anh ấy. Tất cả điều này xảy ra vào năm 1617, khi các sứ thần của các nhà cai trị châu Á chuyển một vài túi đến Moscow.Tuy nhiên, thức uống này không đến được với những người nông dân, nó chỉ được uống bởi những người được phân biệt bởi sự giàu có và quyền lực của họ. Nhưng vào thế kỷ 19, những người nông dân cũng đã trải nghiệm tất cả những phẩm chất tích cực của loại nước sắc này. Ở Nga, người Tatars, Kalmyks, Buryats đã uống trà từ lâu, họ đặc biệt thích thức uống có bổ sung sữa.

Người dân Nga đã không thích các loại trà có thêm sữa hoặc các sản phẩm khác trong một thời gian rất dài. Tuy nhiên, khi nguồn cung cấp cùng loại trà xanh đang thiếu hụt bắt đầu xuất hiện, họ đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của mình.

Nếu chúng ta để lại câu hỏi về nguồn gốc của trà xanh, thì một câu hỏi khác sẽ xuất hiện, đó là nó là gì, thành phần hóa học và đặc tính của nó là gì. Thật buồn cười: nhiều người lầm tưởng rằng trà xanh và trà đen khác nhau ở chỗ cây của chúng được sử dụng làm nguyên liệu. Nhưng đối với cả hai, cùng một loại lá được sử dụng. Thông thường nó là một bụi trà hoặc hoa trà. Tuy nhiên, cách tiếp cận với những chiếc lá này là khác nhau.

Để làm trà xanh, cần phải oxy hóa lá của nó, sau đó hấp cẩn thận. Với màu đen, mọi thứ có một chút khác biệt. Cũng cần biết rằng trà xanh phải chịu quá trình lên men cực kỳ thấp.

Chúng tôi trình bày trà xanh là sản phẩm cuối cùng của quá trình chế biến, đó là: luộc và hấp. Nếu bạn hỏi một công nhân đồn điền hoặc xem một bộ phim tài liệu, bạn có thể phát hiện ra rằng trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, nó trông giống như những chiếc lá thô thông thường. Chúng được đào lên, đặt trong một cái giỏ, và sau đó được gửi đến các địa điểm xử lý. Sử dụng hơi nước rất nóng, những chiếc lá này được lên men.Thủ tục này tiếp tục không quá ba ngày. Về màu sắc, cần biết rằng màu của những chiếc lá chưa được xử lý là màu xanh lục. Anh ta, đến lượt nó, đã có các sắc thái khác nhau, cả sáng và tối. Sau khi pha đồ ​​uống, bạn có thể thấy một chất lỏng màu sáng, chủ yếu là màu xanh lá cây. Vị của nó rất chua, và mùi đơn giản là tuyệt vời.

Người Á Đông rất chuộng loại trà gạch gồm cả cành và lá. Thông thường chúng chứa ít nhất 70% lá, điều này làm cho chúng nổi bật với hương vị tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu dài.

Một điều quan trọng không nhỏ là thành phần hóa học của thức uống:

• vitamin C;
• vitamin K;
• flo;
• đồng;
• magiê;
• iốt;
• vitamin P;
• polyphenol;
• cafein;
• vitamin B1;
• vitamin B2;
• vitamin B15;
• vitamin RR.

Khả năng miễn dịch cao xuất hiện nhờ vitamin C. Nó bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau. Đáng chú ý là vitamin B2, góp phần tăng độ đàn hồi của da. Nhưng tất cả các nhà khoa học và bác sĩ có trình độ chuyên môn cao đều tiết ra vitamin P, giúp tăng cường mạch máu và hệ thần kinh.

Không có gì lạ khi tìm thấy các "sáng tác liên quan" trên thị trường. Thông thường chúng được mua như một món quà lưu niệm từ một nơi kỳ lạ khác thường. Nhiều lang băm và những kẻ lừa đảo ngang nhiên lấy đi khá nhiều tiền của người tiêu dùng, đồng thời bán không phải trà xanh thơm thật mà là hàng thật giả rẻ. Để không mắc phải những thủ đoạn của những kẻ lừa đảo, cần phải nghiên cứu tất cả các đặc tính và phẩm chất mà các loại trà cao cấp có được.

Các giống và loại được người tiêu dùng ưa chuộng nhất:

• Hoàng Sơn Maofeng;
• "Ku Ding";
• "Louis Ching";
• "Bai Mayo Hou" và những người khác.

Để tìm được loại trà có thể trở thành món khoái khẩu trong nhiều năm, bạn sẽ cần rất nhiều sự kiên nhẫn, công việc và tiền bạc. Du lịch đến các quốc gia khác nhau, những người hâm mộ thực sự của thức uống này không bỏ lỡ cơ hội đến chợ trà địa phương và xem xét hàng hóa của họ. Và nó đúng. Để tìm thấy chính xác những gì bạn cần, bạn không nên bỏ lỡ một giống hoặc loài nào.

Nếu chúng ta nói về sự đa dạng này, thì điều đáng nhớ rằng nó là một trong mười loại đồ uống tốt nhất được sưu tầm. Nó rất nổi tiếng, nó được thu thập ở vùng núi An Huy. Nó được thu hái vào những tháng đầu mùa xuân trong thời kỳ nụ nở, khi lá non xuất hiện đầu tiên. Đáng chú ý là nước sắc sau khi bào chế vẫn tươi như lúc mới thu hái. Cuối cùng, lá được đưa vào lò nướng để sấy khô. Màu sắc của thức uống trong suốt rõ ràng và hương vị độc đáo. Nhiệt độ của nước trong cốc phải là 80 độ.

Trong bản dịch, tên này có nghĩa là "giọt nước mắt cay đắng." Loại trà này được ban tặng với một số lượng lớn các phẩm chất tích cực, cụ thể là: làm sạch cơ thể khỏi độc tố, giảm áp lực, loại bỏ cân nặng và nhiều hơn nữa.

"Con khỉ lông trắng" - đây là cách dịch sang tiếng Nga. Loại trà này bao gồm búp và lá. Những người đã thử nó không thể quên hương vị tuyệt vời và màu sắc mật ong.

Vì vậy người châu Âu gọi loại trà cổ của Trung Quốc là “Hắc long”. nó được làm từ lá trưởng thành. Mùi nguyên bản và dễ chịu, và hương vị cực kỳ đặc biệt - không thể nói thành lời.

Riêng phải kể đến trà túi lọc, dù khó có thể gọi nó là trà. Thực tế là thường không phải lá trà được cho vào túi, mà là bụi sau khi chế biến trà lá lớn thực sự ưu tú. Vì vậy, khi mua túi, bạn nên cẩn thận và thận trọng hơn.

Bạn có thể nói về những phẩm chất có lợi của trà trong một thời gian rất dài. Có thể nói, trà xanh là một thức uống vô cùng mạnh mẽ có khả năng ngăn ngừa nhiều bệnh tật. Về thành phần của nó đã được viết ở trên, và sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng về nó, ít nhất bạn có thể hiểu đại khái lý do tại sao nó lại được yêu cầu như vậy trong thế giới hiện đại. Người ta đã chứng minh rằng một người bị trầm cảm có thể đánh bại căn bệnh này bằng cách uống ít nhất hai cốc mỗi ngày. Trà xanh có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh. Ngoài ra, nó còn giúp não bộ của chúng ta hoạt động tích cực và nhanh nhạy hơn, giúp sự chú ý trở nên rõ ràng và sáng sủa hơn. Trà xanh cũng rất hữu ích cho các biểu hiện say sóng, say tàu xe khi đi du lịch. Với việc sử dụng nó, các mạch trở nên đàn hồi hơn và áp suất bình thường hóa khá nhanh.

Nó cũng giúp loại bỏ các độc tố không cần thiết cản trở hoạt động đầy đủ của toàn bộ cơ thể. Trong trường hợp ngộ độc hoặc táo bón, nó cũng sẽ không thừa. Nhiều người uống nó khi đau bụng.Một thực tế khác cho chúng ta biết rằng nó rất tốt cho việc giảm cân. Một số lượng lớn các cô gái và phụ nữ uống trà này theo lít, với hy vọng có được sự ấp ủ từ những cân nặng tăng thêm. Ở một mức độ nào đó, điều này không phải là vô ích. Trà xanh tăng tốc quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy chất béo. Khi nó được sử dụng, khả năng thanh lọc máu tăng lên, điều này rất quan trọng đối với trạng thái của hệ thống miễn dịch và thần kinh. Một người uống sản phẩm này thường có sức khỏe tuyệt vời, vì liều lượng vitamin C được cung cấp liên tục cho cơ thể. Do đó, vi rút và bệnh tật sẽ bỏ qua cơ thể.

Một phẩm chất rất có giá trị đối với phụ nữ là sự trẻ hóa, xảy ra do các thành phần cần thiết. Da trở nên đàn hồi và mềm mại. Các nếp nhăn được xóa mờ và khuôn mặt trở nên trẻ hơn chục tuổi. Sự phát triển của bệnh đái tháo đường giảm gần như bằng không, và đôi mắt được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi viêm kết mạc và các bệnh về mắt khác. Các bác sĩ khuyên bạn nên uống loại trà này khi mang thai. Vì sự hiện diện của kẽm có ảnh hưởng tốt đến thai nhi và góp phần sinh ra một em bé khỏe mạnh. Tóc cũng có những điểm cộng và những đặc điểm đẹp. Rất nhiều vitamin giúp chúng ngày càng mạnh mẽ hơn và sự hao hụt gần như giảm đi một nửa.

Nhiều người uống nó cho sưng tấy. Có ý kiến ​​cho rằng các nguyên tố và vitamin có trong trà xanh làm tăng tốc độ trao đổi chất và phân hủy muối. Vì vậy, nó có thể được coi là một loại thuốc lợi tiểu. Hơn nữa, trong y học dân gian, nó được sử dụng rất, rất rộng rãi. Gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện ra chất caffeine trong lá của nó - với sự giúp đỡ của nó, quá trình lọc trong thận diễn ra nhanh hơn và tốt hơn nhiều lần.

Về vấn đề này, các ý kiến ​​được chia thành hai ý kiến ​​trái ngược nhau: một số tin rằng nó có tác dụng làm dịu, trong khi những người khác chắc chắn rằng nó mang lại sức sống và hoạt động. Tất cả phụ thuộc vào cách pha chế trà. Nhiều bác sĩ đồng ý rằng 2 phút sau khi pha với nước ở nhiệt độ 70-80 độ, trà được coi là thú vị. Nếu bạn thêm nước vào cốc đã sử dụng và ngâm trong vài phút, bạn sẽ có được một loại trà nhẹ nhàng. Và sau 20 - 30 phút, lá sẽ tiết hết chất bổ nên đồ uống sẽ có đặc tính này trong vài giờ nữa.

Giống như bất kỳ sản phẩm nào khác, trà xanh cũng có thể gây hại, và ở một mức độ nào đó thậm chí nguy hiểm. Nó có một số chống chỉ định.

• Có một số loại thuốc dựa trên thức uống này. Trong các chế phẩm như vậy, nồng độ catechin quá cao, tạo ra sự dư thừa của định mức.
• Bạn không thể uống trà này khi bụng đói, vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến màng nhầy.
• Bạn không thể uống nó sau khi uống cocktail có cồn, vì khi kết hợp với các nguyên liệu thô, chúng sẽ tạo ra các hợp chất rất có hại có thể gây rối loạn cho gan.

Tất nhiên bạn có thể. Đối với trẻ em ở độ tuổi nhỏ, trà xanh sẽ được chào đón nhiều nhất, vì các đặc tính độc đáo của nó sẽ ảnh hưởng rất tốt đến não bộ của trẻ. Các yếu tố mà nó chứa ảnh hưởng đến sự phát triển thích hợp của răng, tóc, xương, v.v.

Trong số tất cả các bác sĩ, trà xanh chỉ có đánh giá tốt và đặc điểm. Trong các chương trình y tế, nó được khuyến khích uống vì thực tế là nó có tác dụng hữu ích đối với áp lực, hệ thần kinh, sinh sản và tiết niệu. Tất nhiên, bạn có thể liệt kê một thời gian dài, nhưng, tuy nhiên, tất cả các bác sĩ đều giống nhau ở một điều - sản phẩm này có thể và nên uống. Nhưng một số phẩm chất tích cực không tồn tại trong bất kỳ loại thuốc sắc nào, và điều này cũng không ngoại lệ. Tất cả những ưu và khuyết điểm đã được mô tả ở trên.

Sản xuất chè xanh là một ngành kinh doanh có lãi và rất ổn định. Do sự phổ biến rộng rãi của nó, một số lượng lớn các công ty khác nhau đã tham gia sản xuất nó. Hãy liệt kê một số phổ biến nhất.

• Tess. Thật kỳ lạ tại sao nó lại được yêu thích đến vậy, vì hương vị của nó không thể sánh bằng trà lá lỏng thực sự. Điều này là do thực tế là các sản phẩm được đặt trong túi không phải là trà thật. Đúng hơn, nó là một sản phẩm còn sót lại sau quá trình xử lý, hay nói một cách đơn giản hơn là bụi.

• Không thể bỏ qua nhà sản xuất Thái Lan - Nhà máy chè Siam. Hầu hết những người đã thử thức uống này đều cam đoan rằng không có gì ngon hơn trên thế giới này. Điều này đặc biệt đúng với các loại trà từ loạt phim này, nhưng có thêm sữa. Đó là một sự pha trộn độc đáo và đặc biệt của các loại thảo mộc địa phương và trà xanh sẽ được ghi nhớ trong nhiều năm tới.

• Lipton. Một công ty rất nổi tiếng khác cung cấp trà túi lọc trên thế giới. Hương vị không tệ, nhưng nếu bạn nhớ những gì trong những túi này trong quá trình uống trà, thì mong muốn uống xong sẽ lập tức biến mất.
• lĩnh vực xanh. Sản phẩm có thương hiệu khá tốt. Nhà sản xuất có thể cung cấp cho khách hàng cả sản phẩm dạng tấm và dạng đóng gói. Tuy nhiên, họ không nên quá mang theo. Tốt nhất là nên chú ý đến hàng hóa có chất lượng cao hơn và giá cả theo đó.

Để pha đúng cách, chỉ cần những loại chè cao cấp, chất lượng cao, tốt nhất là loại lá to. Những tấm này chứa nhiều đặc tính cần thiết hơn, và khi được ủ, hương vị và mùi thơm sẽ tốt hơn và dễ chịu hơn rõ rệt. Để pha nó, hãy lấy nước tinh khiết, tốt nhất là nước đóng chai hoặc nước lọc. Trong các tình huống không có chất lỏng như vậy, chất lỏng đã lắng được sử dụng. Không nên đổ từ vòi, vì nước này có thể chứa chất tẩy trắng hoặc các chất khác có thể làm hỏng hương vị và sức khỏe. Nhưng cũng không có trường hợp nào bạn nên đun sôi nước lần thứ hai hoặc thứ ba. Để pha tốt nhất, chỉ cần nước ngọt.

Vì vậy, nước được đổ vào ấm, sau đó họ đặt nó để làm ấm - trên bếp hoặc lửa. Ở đây nó là rất quan trọng để loại bỏ nó trong thời gian. Người Trung Quốc theo trường phái cổ xưa cho rằng để uống cần thiết thì phải dùng nước "sống". Bởi "còn sống" có nghĩa là nước không ở trạng thái sôi quá lâu. Nhưng dù sao thì dù sao cũng phải nóng, nếu không thì hàn sẽ không hoạt động.

Người bản xứ Trung Quốc và nhiều chuyên gia khuyên nên sử dụng ấm trà và các đồ dùng khác bao gồm trực tiếp bằng sứ. Bản thân nó vẫn giữ được hơi ấm một cách hoàn hảo, và cũng cho phép thức uống hội tụ tất cả những phẩm chất cần thiết mà loại trà nói trên đã quá nổi tiếng. Tiếp theo, ấm được tráng kỹ bằng nước sôi - điều này giúp làm nóng ấm. Sau đó, lá trà được thêm vào đó. Ở công đoạn này, bạn cần phải cực kỳ cẩn thận, vì độ đậm nhạt của chè phụ thuộc vào lượng lá chè cho vào món ăn. Sau đó, phần thu được được đổ với nước "sống" và đậy bằng nắp. Nếu hành động được thực hiện vào mùa lạnh, bạn có thể đặt một chiếc khăn đã được làm nóng trước lên trên - điều này giúp trà giữ ấm và không bị nguội.

Quá trình ủ rượu kéo dài 2-6 phút. Sau đó, thức uống đã thu được được rót vào các cốc đã chuẩn bị trước. Nhưng ở phương Đông có một nghi lễ, nếu không có nghi lễ này thì không nên bắt đầu. Một lượng nhỏ thức uống được đổ vào cốc và sau đó quay trở lại ấm trà. Quy trình này được lặp lại bốn lần, sau đó bạn phải đợi ít nhất một phút nữa. Điều này chỉ cần thiết để chất lỏng sôi kỹ hơn và trở nên đồng nhất. Nghi lễ này được gọi là "hôn nhân", và nó đến từ Trung Á. Nếu theo tiếng Nga, thì lá trà và nước kết hợp với nhau. Sau đó, trà là tốt nhất của tốt nhất.

Cũng có những quy tắc khi uống thức uống này. Những người sành ăn thực sự cho rằng những chất bổ sung như đường sucrose, mật ong, sữa và những thứ khác sẽ làm hỏng đồ uống và không cho phép bạn cảm nhận được hương vị thực sự của nó. Nhưng mỗi người đều có sở thích riêng của họ.

Và đây không phải là quy tắc duy nhất. Các dân tộc khác nhau trên thế giới có những người khác.

• Trong mọi trường hợp, nó không nên được thực hiện khi đói. Nếu điều này được thực hiện, thì các quá trình liên tục sẽ bắt đầu dẫn đến thực tế là dạ dày, vốn không có gì bên trong, sẽ tiêu hóa sự trống rỗng theo đúng nghĩa đen. Và bên cạnh đó, loại trà này làm cho nồng độ axit trong dạ dày cao hơn đáng kể. o Sau một bữa ăn ngon, uống nó rất dễ chịu và tốt cho sức khỏe - nó tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa.
• Đừng uống trà khi chưa thưởng thức hương thơm của nó. Hơi mà nó thải ra mang lại nhiều lợi ích cho làn da của con người, và không chỉ làn da - hệ hô hấp cũng có thể được hưởng lợi từ nó.
• Các bạn gái và phụ nữ uống thuốc này để giảm cân nên nhớ rằng điều này nên được thực hiện ngay sau khi ăn. Quá trình như vậy tăng tốc độ trao đổi chất và ngoài ra, không có calo.

• Kết quả mong muốn chỉ có thể đạt được khi uống đều đặn.
• Nhiều người uống nó vào buổi sáng, vì sức sống có thể có được từ nó tương đương với sức sống từ đồ uống cà phê.
• Trà đã pha trước đó, ví dụ, vài giờ trước, bị nghiêm cấm đun nóng. Một hành động như vậy được coi là "phạm thượng". Nó phải được rót và uống lạnh, ví dụ, thêm một lát chanh hoặc các thành phần khác.
• Những phụ nữ mới sinh con được khuyên nên thêm sữa vào thức uống - điều này góp phần giúp trẻ sơ sinh bú được thuận lợi.
• Không có trường hợp nào họ uống nó với rượu, nó có tác dụng bổ thận tráng dương chứ không phải từ phụ tốt nhất.
• Họ cũng không uống chung với thuốc - điều này làm giảm quá trình điều trị, làm cho thuốc không hiệu quả.

Bước vào cửa hàng, bạn phải chú ý ngay đến hình thức bên ngoài của hàng hóa được cung cấp, cụ thể là: màu sắc của lá cây, phải có màu xanh nhạt, không bị đục và các khuyết điểm khác nhau. Trong mọi trường hợp, bạn không nên uống chè vằng - nó có tác hại đối với cơ thể và sức khỏe nói chung. “Tuổi” của nó được xác định bởi xỉ và các mảnh vụn khác nhau trong đó. Nếu quá 20% thì phải hoãn ngay, quên hoài. Các loài lá lớn được phân biệt bằng chất lượng và hương vị. Ở đây, cần phải chọn những tấm được phân biệt bởi tính nguyên vẹn của chúng và không có cành giâm.

Một yếu tố quan trọng khác là độ ẩm của sản phẩm. Để xác định, bạn hãy lấy một ít lá và dùng hai ngón tay chà xát. Chè quá khô dễ hỏng và nhanh chóng, nhưng nếu nó bị bám bụi thì nó đã khá cũ - tuổi thọ sử dụng của nó đã lâu.

Nếu nơi cất giữ trà có độ ẩm quá cao thì trà sẽ nhanh chóng trở thành nơi sinh sôi nảy nở của nấm mốc, vi khuẩn và nhiều loại vi khuẩn khác nhau và do đó, trà không thể mua được. Nếu một sản phẩm như trà xanh quá ướt, thì nó sẽ bị ép mạnh trong quá trình nghiền. Bạn có thể lưu trữ sản phẩm này không quá một năm rưỡi. Nhưng cũng cần biết rằng phải thu mua nguyên liệu thô này theo trọng lượng, trước đó phải qua ngửi. Chất lượng kém cho ra mùi thơm của cỏ khô và trái cây. Trà trong túi, như đã đề cập ở trên, không nên tiêu thụ và mua trong mọi trường hợp - đây không phải là trà, mà thường xuyên hơn - tàn dư của nó sau khi chế biến.

Trò chuyện riêng về giá cả. Bất kỳ người thích hợp nào cũng nên hiểu rằng nguyên liệu thô chất lượng cao này sẽ không có giá thấp. Bất kỳ chi phí phụ thuộc vào chất lượng và lớp. Giá dao động từ 200 đến 1500 đô la hoặc từ 300 đến 1000 rúp. Và ở đây chúng ta đang nói về 50 gram.

Việc lựa chọn trà và cách pha chế cũng cần được tiếp cận rất có trách nhiệm và nghiêm ngặt. Về nguyên tắc, điều này không quá khó để thực hiện, điều chính là kiểm tra bề ngoài của nó và kiểm tra độ ẩm. Mỗi người cần một sự đa dạng riêng, vì vậy khi mua bạn chỉ nên dựa vào sở thích và gu thẩm mỹ cá nhân.

Đối với sản xuất bia, có một cách tiếp cận riêng cho từng sản phẩm. Trước khi sử dụng, bạn phải nghiên cứu kỹ hướng dẫn, sau đó thực hiện các thao tác cần thiết trực tiếp trên đó.

Để biết thông tin về cách pha trà xanh, hãy xem video sau.