Tỏi ảnh hưởng đến huyết áp như thế nào?

Huyết áp giảm liên tục là phàn nàn phổ biến nhất của người cao tuổi. Thật không may, có thể rất khó khăn để đối phó với vấn đề này chỉ với thuốc; chế độ dinh dưỡng thích hợp cũng là cần thiết. Đó là lý do tại sao họ rất thường sử dụng các phương pháp "dân gian" như chữa trị áp xe bằng tỏi.

Tỏi được phân bố rộng rãi trên khắp thế giới, vì nó có mùi vị khá lạ. Nó đã được biết đến nhiều nhất như là một trong những chất bổ sung phổ biến nhất cho hỗn hợp gia vị. Tuy nhiên, loại rau được dân gian gọi là “hành đá” này cũng rất hữu ích cho cơ thể chúng ta.

Trong số các công thức nấu ăn dân gian, tỏi và các thành phần của nó là một thành phần khá phổ biến. Nhiều loại cồn khác nhau của tỏi được sử dụng hoặc thêm vào nước ép, nước sắc, bã đậu, hỗn hợp của nó. Thông thường, chúng ta bắt gặp các công thức nấu ăn và mẹo tương tự khi điều trị cảm lạnh hoặc cần tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, tỏi có nhiều đặc tính chữa bệnh hơn do thành phần của nó.

Một nhánh tỏi tươi chứa một lượng lớn vitamin phức hợp. Đáng kể nhất trong số đó là vitamin nhóm B, C và PP - cái gọi là riboxin, cần thiết để cải thiện quá trình trao đổi chất, thực tế đảm bảo hoạt động bình thường của hầu hết các hệ thống trong cơ thể chúng ta.

Ngoài vitamin, một loại rau có giá trị còn làm bão hòa cơ thể bằng các nguyên tố vi lượng, hầu hết là các nguyên tố vi lượng không thể thay thế được. Trong số đó, kali, kẽm, sắt và magiê đáng được quan tâm đặc biệt. Ví dụ, kali được cơ tim sử dụng tích cực, vì vậy các loại thực phẩm như tỏi sẽ kích thích hoạt động của nó và giúp ngăn ngừa hầu hết các bệnh về tim và mạch máu. Cơ thể cần sắt ở nồng độ cao trong trường hợp thiếu máu và kiệt sức nói chung, vì vậy hầu như bất kỳ công thức nào sử dụng loại rau này đều rất hữu ích.

Đặc biệt quan tâm là tinh dầu tỏi, được tiết ra trong quá trình truyền, tiêu hóa và ép rau. Thực tế là khi kết hợp với nhiều thành phần khác, nó tạo thành các hợp chất hữu cơ cực kỳ quý hiếm mà hầu như không thể tìm thấy ở bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào khác.

Cho đến nay, không thể lập luận rằng tất cả các đặc tính y học của tỏi đã được nghiên cứu một cách đáng tin cậy, nhưng nhiều người trong số chúng đã được biết đến.

• Hiệu quả kháng khuẩn và chữa bệnh rõ rệt. Các thành phần hữu cơ đặc biệt của loại rau này, kết hợp với phức hợp vitamin, tạo điều kiện không thích hợp cho vi khuẩn gây bệnh, đồng thời kích hoạt quá trình tăng trưởng và tái tạo các mô cơ thể.
• Nó tăng cường hệ thống miễn dịch, chủ yếu là do hàm lượng vitamin C.
• Nó cũng bảo vệ cơ thể một cách hoàn hảo khỏi bị tổn thương bởi các bệnh nhiễm virus khác nhau. Ăn tỏi, ngay cả khi là một phụ gia cho bữa ăn chính, có tác động đặc biệt tích cực đến các mô niêm mạc hầu họng, tạo thành một môi trường không thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của virus.
• Nó bình thường hóa mức độ cholesterol trong máu, cũng ngăn ngừa sự lắng đọng của các mảng bám trên bề mặt mạch máu. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch, do đó, là một trong những biện pháp hiệu quả nhất trong cuộc chiến chống lại huyết áp bình thường.

• Tăng cường các thành mạch máu, bao gồm cả động mạch, cải thiện giai điệu của chúng. Điều này tránh các biến chứng khác nhau của tăng huyết áp. Ngoài ra, nhờ đặc tính này, tỏi cải thiện sức mạnh nam giới, giúp ngăn ngừa các biểu hiện của thiếu máu cục bộ, chẳng hạn như đau tim và đột quỵ.
• Nó đã được chứng minh rằng ăn tỏi là một cách ngăn ngừa tuyệt vời sự xuất hiện của ký sinh trùng. Một số công thức nấu ăn sử dụng loại rau này cũng có thể được sử dụng để loại bỏ một số loại giun và như một loại thuốc tẩy giun đơn giản nhưng hiệu quả.
• Sử dụng tỏi đúng cách có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa sự phát triển của cơn tăng huyết áp. Với huyết áp cao, nó làm giảm đáng kể tác động của lưu lượng máu lên thành mạch máu, giúp chúng đàn hồi hơn.
• Tỏi cũng được biết là có lợi trong một số bệnh về đường tiêu hóa. Người ta xác thực rằng loại rau này có khả năng kích thích nhu động của các cơ quan nội tạng rất tốt.

Nhưng đặc điểm chính của tỏi là nó ảnh hưởng chính xác đến huyết áp trong động mạch và tĩnh mạch như thế nào.Có điều là loại rau này không liên quan trực tiếp đến chỉ số này của cơ thể mà chỉ có tác dụng bảo vệ thành mạch và một phần là cơ tim khi cần thiết. Tức là, ở áp suất bình thường, nó không làm tăng hoặc giảm khối lượng máu lưu thông, mà chỉ làm tăng tính đàn hồi của mạch máu, làm bền thành mạch và kích thích cơ tim.

Do đó, tỏi hoạt động trên tim và hệ thống mạch máu như một chất dự phòng và điều trị, tuy nhiên, nó không ảnh hưởng đến việc cung cấp máu cho các cơ quan nội tạng, an toàn và hiệu quả hơn nhiều loại thuốc.

Tỏi được coi là đủ an toàn cho bệnh nhân cao huyết áp, vì nó không có khả năng làm tăng huyết áp và làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân. Tuy nhiên, bất chấp tất cả các lợi ích của nó, loại rau này cũng có thể không tốt cho sức khỏe. Giống như bất kỳ loại thuốc nào, nó có chống chỉ định. Tốt nhất là từ chối điều trị bằng tỏi và các công thức nấu ăn có bổ sung tỏi nếu bạn mắc các bệnh lý sau.

• Các bệnh cấp tính của hệ tiêu hóa, đặc biệt là dạ dày hoặc ruột non, đi kèm với sự gia tăng nồng độ axit. Chúng bao gồm loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày cấp tính và ăn mòn, viêm tá tràng. Trong trường hợp này, tỏi có thể gây kích ứng màng nhầy của các cơ quan nội tạng và do đó làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
• Bệnh lý của thận hoặc gan, được thể hiện ở khả năng bài tiết của các cơ quan này.Bất kỳ loại thuốc nào, bao gồm cả những loại tự nhiên, nên được sử dụng một cách thận trọng. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ tỏi.
• Hạ huyết áp và giãn tĩnh mạch. Tỏi và các thành phần của nó giúp các mạch máu đàn hồi tốt hơn, vì vậy việc lạm dụng loại rau này có thể dẫn đến tắc nghẽn cả tĩnh mạch và động mạch.

Ngoài ra, đừng quên về các tác dụng phụ có thể có từ việc sử dụng tỏi và các sản phẩm có bổ sung tỏi. Điều phổ biến nhất có thể quan sát được là dị ứng thực phẩm tiêu chuẩn, biểu hiện bằng phát ban, chảy nước mắt, sưng tấy vòm họng. Nếu bạn gặp phản ứng tương tự, cách tốt nhất là ngay lập tức ngừng dùng tỏi. Cũng nên từ chối sản phẩm này đối với các bà mẹ đang cho con bú, vì mùi vị của sữa có thể kém đi và trẻ sẽ bắt đầu từ chối vú mẹ.

Ăn quá nhiều loại rau này thường dẫn đến đầy hơi, vì vậy bạn phải luôn cố gắng tuân theo liều lượng khuyến cáo của bài thuốc và tần suất ăn nó. Tỏi không được kết hợp với các loại thuốc điều trị ung thư, nhiễm HIV, và một số loại thuốc điều trị tăng huyết áp.

Cách dễ nhất để giảm huyết áp ở người cao huyết áp là tiêu thụ một tép tỏi mỗi ngày. Cơ thể của người lớn rất dễ hấp thụ lượng dinh dưỡng có trong một lát rau này, và tất cả các thành phần đã qua chế biến sẽ dễ dàng đào thải ra ngoài trong một ngày và sẽ không tích tụ trong hệ tiêu hóa.

Thông thường, liệu pháp như vậy nên được thực hiện trong ít nhất 2-3 tháng, sau đó nên nghỉ ngơi. Ăn tỏi hàng ngày có thể giúp hạ huyết áp trung bình từ 10 - 20 đơn vị. Phương pháp đơn giản dùng tỏi để chống tăng huyết áp này đang ngày càng nhận được nhiều đánh giá tích cực, nhưng cần hiểu rằng nó chỉ là một biện pháp bổ sung cho liệu pháp chính.

Có nhiều cách để chế biến các sản phẩm làm từ tỏi giúp hạ huyết áp nhanh chóng. Các loại thuốc sắc và cồn khác nhau đặc biệt phổ biến, vì chúng có vị dịu hơn và đồng thời giữ được tất cả các hiệu quả của một loại rau chữa bệnh. Vì vậy, ví dụ, tỏi được nấu trong nước, sữa, mật ong hoặc chanh.

Một trong những công thức nấu ăn nổi tiếng nhất là sữa sắc tỏi:

• đổ một ly sữa tươi vào một cái chảo sâu lòng;
• thêm 10-15 tép tỏi vừa bóc vỏ vào đó;
• đặt lửa, đun sôi, để lửa yếu hơn và khuấy, nấu trong ít nhất 5 phút;
• Loại bỏ nhiệt, để nguội một chút, sau đó lọc nước dùng đã hoàn thành qua gạc, và vắt một ít đinh hương.

Thực hiện các biện pháp khắc phục nên là 1-2 muỗng cà phê 3 lần một ngày sau bữa ăn. Trong trường hợp tăng huyết áp kịch phát, bạn có thể uống nhiều hơn, nhưng liều tối đa cho phép hàng ngày không quá 200 ml.

Bạn cũng có thể chuẩn bị một loại thuốc mạnh hơn từ tỏi với nước:

• bóc 5-6 tép tỏi lớn và nghiền chúng trên máy nghiền mịn hoặc cho qua máy nghiền tỏi đặc biệt;
• trộn khối lượng thu được với nước - 200 ml sẽ đủ cho 5-6 tép;
• đậy nắp thùng và để ít nhất 24 giờ;
• cuối cùng, cồn phải được lọc.

Phương thuốc này cô đặc hơn, vì vậy liều lượng tối đa của nó là 1 thìa cà phê 2-3 lần một ngày. Nếu bạn nhận được một lượng thuốc lớn hơn và nó chuyển sang màu vàng một chút theo thời gian, hãy thêm 5 lá bạc hà đã nghiền nát vào đó và trộn đều. Uống 10-15 giọt thuốc trong trường hợp huyết áp tăng cấp tính, uống nhiều nước.

Bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc dịu nhẹ hơn nhưng không kém phần hữu ích trong việc phòng chống tăng huyết áp với sự hỗ trợ của mật ong và chanh.

• Đổ 200 gram mật ong vào bình chứa. Bạn không nên dùng mật ong không đặc và không đặc.
• Nghiền một đầu tỏi lớn bằng máy nghiền hoặc máy vắt và cho khối lượng thu được vào hộp đựng cùng với mật ong.
• Lấy hai quả chanh lớn và vắt lấy nước. Đổ nó vào mật ong và tỏi, trộn kỹ.
• Hộp đựng thuốc phải được đậy chặt bằng nắp và để trong ít nhất một tuần. Tốt nhất nên bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh.

Hỗn hợp hoàn thành có thể được sử dụng để ngăn ngừa huyết áp cao. Nên ăn 3-4 muỗng cà phê mỗi lần, nghỉ ngơi 1-2 phút trước mỗi "khẩu phần".

Để biết thông tin về cách sử dụng tỏi với sữa cho người cao huyết áp, hãy xem video sau đây.