Trẻ ở độ tuổi nào thì có thể dùng tỏi và tại sao có những hạn chế?

Việc bổ sung thực phẩm mới vào chế độ ăn uống của bé cần được thực hiện rất cẩn thận. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu ở độ tuổi nào thì có thể cho trẻ ăn tỏi, tại sao lại có những hạn chế trong việc sử dụng.

Hầu hết mọi bà mẹ đều biết rằng tỏi giúp chống lại các triệu chứng bất lợi của cảm lạnh. Đó là lý do tại sao các bậc cha mẹ muốn đưa loại rau thơm này vào chế độ ăn của trẻ từ sớm. Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa khuyên các bậc cha mẹ không nên vội vàng. Tỏi thơm có chứa một loạt các thành phần khoáng chất, cụ thể là:

• natri;
• can xi;
• kali;
• lưu huỳnh.

Các chất này tham gia tích cực vào các quá trình của tế bào. Vì vậy, chúng hỗ trợ hoạt động bình thường của hầu hết các cơ quan trong cơ thể. Một số thành phần của cơ thể trẻ em cần đặc biệt. Bã tỏi cũng chứa các chất đặc biệt duy nhất - phytoncides. Điểm đặc biệt của hoạt động của các thành phần này là chúng giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn gây bệnh khác nhau. Phytoncides giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng trong không khí khác nhau.

Tỏi cũng rất giàu các thành phần cụ thể có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch hoạt động ở chế độ chuyên sâu trong mùa cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Nếu khả năng miễn dịch bị suy giảm vì một lý do nào đó, thì điều này sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh như vậy.Tỏi là một trong những loại thực phẩm có ảnh hưởng khá nhẹ đến hệ thống miễn dịch, khiến nó hoạt động mạnh hơn một chút.

Ngoài ra còn có nhiều chất chiết xuất trong khối tỏi thơm. Chính họ là người quyết định mùi vị đặc trưng của loại rau. Càng chứa nhiều thành phần như vậy, tép tỏi càng có vị khét. Tỏi tươi chứa khá nhiều chất như vậy. Trong quá trình xử lý nhiệt, một số chất ngoại lai biến mất, điều này góp phần làm cho hương vị của tỏi luộc hoặc chiên, theo quy luật, hơi mềm hơn so với tươi.

Phần cùi thơm cũng chứa flavonoid, cũng như phức hợp các axit hữu cơ. Những chất này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Điều này cần được ghi nhớ bởi tất cả các bậc cha mẹ, nhưng đặc biệt là những người có trẻ mới biết đi. Hệ tiêu hóa ở trẻ trong năm đầu tiên có một số đặc điểm. Vì vậy, màng nhầy của cơ quan tiêu hóa ở trẻ rất mềm và dễ bị tổn thương.

Bã tỏi có chứa khá nhiều chất chiết xuất, nếu chúng bám vào niêm mạc có thể dẫn đến kích ứng. Đó là lý do tại sao các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo không ngay lập tức đưa tỏi tươi vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh. Ban đầu, tốt hơn là chỉ nên đưa loại rau này vào thực đơn sau khi nó đã qua xử lý nhiệt. Loại rau này rất giàu chất có tác dụng bài tiết mật mạnh mẽ. Hiệu ứng như vậy góp phần kích hoạt quá trình tiêu hóa.Và việc loại bỏ dịch mật ra khỏi túi mật thường xuyên cũng giúp giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh kèm theo đó là sự ứ đọng của quá trình bài tiết mật.

Tỏi tươi, giống như tỏi xanh, rất giàu vitamin C. Thành phần này đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm khác nhau. Axit ascorbic tối đa được tìm thấy trong một loại rau tươi mới được đào lên khỏi mặt đất. Tỏi cũng chứa các thành phần có tác dụng chống viêm. Không phải ngẫu nhiên mà loại rau này được dùng để điều chế nhiều bài thuốc dân gian tiêu viêm. Việc sử dụng các loại thuốc tự nhiên như vậy giúp chống lại các triệu chứng bất lợi của nhiều bệnh của cả cơ quan nội tạng và hệ thống cơ xương.

Bã của tép tỏi có chứa rất nhiều thành phần giúp cải thiện chức năng của cơ thể. Điều đáng chú ý là cơ thể trẻ em có sự khác biệt đáng kể so với người lớn. Tỏi có tác dụng rõ rệt đối với hệ tiêu hóa. Đó là lý do tại sao bắt buộc phải đưa loại rau này vào chế độ ăn của trẻ sơ sinh từ rất sớm tuân thủ các quy tắc thận trọng. Đối với trẻ sơ sinh mắc các bệnh mãn tính về hệ tiêu hóa, chỉ nên đưa tỏi vào chế độ ăn sau khi đã hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Với một số bệnh lý về đường tiêu hóa, trẻ sơ sinh không được ăn tỏi. Vì vậy, nếu trẻ bị loét dạ dày tá tràng hoặc viêm dạ dày ăn mòn thì không nên đưa các món ăn từ tỏi vào chế độ ăn của trẻ.

Viêm ruột do bất kỳ nguyên nhân nào cũng là một chống chỉ định khác đối với việc sử dụng tỏi. Bệnh này được đăng ký ở trẻ em ở các độ tuổi khác nhau.Bệnh lý này dần dần dẫn đến gián đoạn hoạt động đầy đủ của ruột non. Bất kỳ sai sót nào trong chế độ ăn uống đều có thể dẫn đến việc trẻ bị đau bụng hoặc rối loạn phân.

Tỏi cũng chống chỉ định cho trẻ sơ sinh bị động kinh. Tỏi có chứa các chất có thể gây ra một cuộc tấn công mới. Để tránh xuất hiện các triệu chứng bất lợi, em bé mắc bệnh lý này không nên ăn tỏi tươi hay tỏi đã qua xử lý nhiệt. Loại rau đốt này không thích hợp cho trẻ em có cơ địa không dung nạp hoặc dị ứng với nó. Nếu một bệnh lý như vậy được phát hiện ở một đứa trẻ, thì anh ta không nên sử dụng tép tỏi. Việc sử dụng một lượng nhỏ loại rau này với các bệnh lý như vậy có thể dẫn đến sự xuất hiện của các tình trạng cực kỳ nguy hiểm, một số bệnh thậm chí có thể phải nhập viện.

Tất nhiên, tỏi không thể được coi là loại rau có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng một cách an toàn. Loại rau này chứa quá nhiều chất ngoại độc mạnh ảnh hưởng đến hoạt động của tất cả các cơ quan trong cơ thể. Trước khi lần đầu tiên đưa loại rau này vào chế độ ăn uống của trẻ sơ sinh, tốt hơn hết bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa về điều này. Bác sĩ sẽ tiến hành kiểm tra lâm sàng của trẻ và sẽ có thể xác định và đánh giá sự hiện diện của các chống chỉ định (nếu có) để bổ sung tỏi vào thực đơn của trẻ.

Tỏi được đưa vào chế độ ăn kiêng lần đầu tiên trong năm. Một số cha mẹ đưa loại rau này vào thực đơn của trẻ sớm hơn một chút - 9 tháng sau khi sinh.Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa khuyên không nên vội vàng. Tỏi không phải là một loại rau quan trọng mà cơ thể của trẻ cần. Chế độ dinh dưỡng của trẻ một tuổi cần được cân bằng. Trong thực đơn của trẻ nhất thiết phải có rau nhưng chỉ chọn những loại dễ tiêu, không gây hại cho cơ thể trẻ. Tỏi chỉ là một bổ sung cho chế độ ăn uống.

Việc “giới thiệu” cho cơ thể trẻ một loại rau mới cần được thực hiện cẩn thận. Trẻ em từ 1-5 tuổi nên ăn tỏi đã qua xử lý nhiệt. Lượng rau trong bữa ăn hàng ngày nên ít. Vì vậy, trong một ngày, nửa tép tỏi là đủ. Sẽ tốt hơn nếu thêm loại rau này vào các món ăn nóng. Vì vậy, có thể thêm một lượng nhỏ tỏi vào thịt viên, thịt viên hoặc rau xay nhuyễn, và bạn nhất định phải theo dõi tình trạng sức khỏe của trẻ. Vì vậy, nếu ngược lại với việc ăn các món có tỏi, bé bắt đầu kêu đau bụng thì nên bỏ tỏi một thời gian và đưa bé đi khám bác sĩ nhi khoa.

Tăng dần là một quy tắc quan trọng khi thêm rau mới vào chế độ ăn của trẻ nhỏ. Vì vậy, ban đầu chỉ cần 1 / 8–1 / 10 tép tỏi là đủ. Khi thêm vào các món ăn, rau thơm phải được cắt nhỏ, sau đó mới cho vào. Điều rất quan trọng là tỏi phải được đun sôi kỹ trong quá trình nấu. Tỏi tươi chỉ được đưa vào chế độ ăn của trẻ sau ba tuổi. Không đáng để bạn cung cấp cả tép tỏi cùng một lúc, tốt hơn là bạn nên nạo một miếng bánh mì nhỏ với tỏi và đút cho em bé. Bánh mì này ngon nhất là ăn với súp hoặc một số loại món ăn nóng. Không nên tự ý ăn nó để giảm nguy cơ mắc các triệu chứng bất lợi có thể xảy ra.

Không chỉ tép tỏi có ích cho cơ thể mà cả tép tỏi cũng vậy.Tỏi xanh có chứa toàn bộ phức hợp các thành phần khác nhau có tác dụng kháng khuẩn và điều hòa miễn dịch. Tuy nhiên, bạn không nên vội vàng bổ sung vụn rau thơm vào chế độ ăn. Tốt hơn hết là bạn nên bổ sung một lượng nhỏ tỏi xanh sau khi trẻ được 3 tuổi. Nếu cha mẹ muốn thêm rau tỏi thơm vào khẩu phần ăn của bé sớm hơn thì nên phối hợp với bác sĩ nhi khoa.

Không phải trẻ nhỏ nào cũng thích ăn tỏi. Sở thích hương vị của trẻ phải được tính đến. Nếu bé thẳng thừng không chịu ăn tỏi thì bố mẹ không nên ép bé làm như vậy. Sẽ tốt hơn nếu bạn thử thêm bã tỏi khi nấu một số món ăn. Nếu trong trường hợp này mà bé từ chối, thì rất có thể đã đến lúc để đưa tỏi vào chế độ ăn của mình.

Vị giác của trẻ sơ sinh thay đổi. Nếu việc đưa tép tỏi vào chế độ ăn của một đứa trẻ ba tuổi không thành công, thì nỗ lực này có thể được lặp lại trong một năm hoặc sau đó một chút. Tỏi không chỉ dùng để nấu các món ăn rất ngon và thơm. Chúng cũng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để điều chế các loại thuốc tự nhiên tự nhiên. Vì vậy, trên cơ sở sữa và tỏi, bạn có thể chuẩn bị một phương thuốc hiệu quả để điều trị bệnh giun sán. Tỏi thơm cũng giúp ngăn ngừa cảm lạnh. Loại rau này cũng có thể được dùng để chế biến thành các loại thuốc sắc dùng để xông.

Để biết thông tin về việc liệu trẻ em có thể ngậm tỏi khi bị cảm lạnh hay không, hãy xem video sau đây.