Cách tốt nhất để trồng tỏi vào mùa xuân ở Siberia và Ural là gì?

Ngoài thực tế, tỏi là loại rau ưa thích của mọi người, được thêm vào các món ăn và chế biến khác nhau cho mùa đông, nó còn có thể được gọi là một vị thuốc thực thụ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại nhiều bệnh tật. Không có gì ngạc nhiên khi nét văn hóa này được nhiều người làm vườn công nhận. Nhưng để có được một loại cây trồng chất lượng thì cần phải thực hiện đầy đủ các yêu cầu về trồng và chăm sóc. Tính đặc trưng của các quá trình này được quan sát thấy ở nhiều vùng, bao gồm cả Ural và Siberia.

Việc trồng các loại cây khác nhau ở Urals và Siberia phần lớn phụ thuộc vào điều kiện khí hậu hiện có. Trong trường hợp đầu tiên, khí hậu lục địa mạnh chiếm ưu thế. Điều này có nghĩa là vào mùa hè, nó chủ yếu là nóng, trong khi vào mùa đông, nhiệt độ đôi khi xuống mức rất thấp.

Khi trồng tỏi, bạn cần xác định thời điểm thích hợp và đừng quên cây trồng không ưa đất chua. Nếu độ chua vượt quá, cây sẽ bắt đầu bị tổn thương và kết trái với các củ nhỏ. Trong tình hình như vậy, khoảng 12 kg vôi được bón cho mỗi mét vuông của luống. Mùa đông khắc nghiệt của Siberia giải thích tại sao các giống cây mùa xuân nên được ưa chuộng hơn. Nếu không, nhiệt độ quá thấp sẽ dẫn đến chết cây.

Có hai giống tỏi chính - đông và xuân. Mùa xuân thường được trồng, quả được cất giữ gần như cho đến khi thu hoạch sau. Ngoài ra, nó có thể nảy mầm vào bất kỳ năm nào, không giống như mùa đông, chúng chết trong mùa đông băng giá. Vụ xuân cũng có thể được phân biệt với vụ đông về bề ngoài - nó có hai hàng đinh hương nhỏ và vụ đông có một hàng với một số đinh hương lớn. Ở Urals và Siberia, các giống cây mùa đông thường được trồng, bất chấp sức hấp dẫn của các giống cây mùa xuân.

Đáng ngạc nhiên là người ta tin rằng các giống tỏi mùa xuân không phổ biến lắm ở vùng Siberia. Nó cực kỳ hiếm khi được bày bán, và nếu có thì đó là số lượng nhỏ. Tuy nhiên, một số giống có thể được liệt kê. Ví dụ, đây là "Abrek" - một giống giữa mùa và không phải là giống mũi tên. Các củ nổi lên đạt trọng lượng 30 gram và có hình dạng dẹt tròn. Tỏi như vậy có cùi và vị sáng, cứ một mét vuông vườn thì thu hoạch được tới 0,7 kg.

Nếu các điều kiện thích hợp, sau đó anh ta chịu đựng mùa đông tốt. Ngoài ra, nó còn là "White Lotus" - với củ lớn và luôn cho thu hoạch bội thu. Những người làm vườn thường đề cập đến hương vị tinh tế của bột giấy và chất lượng giữ tốt của nó.

Ngoài những giống trên, cần đề cập đến một số giống thích hợp cho cả vùng Urals và Siberi. Chúng bao gồm "Degtyarsky", được lai tạo bởi các chuyên gia của Ural. Đầu được bao phủ bởi lớp vảy bên ngoài màu đỏ, và phần thịt chính màu trắng và rất sắc nét. Trọng lượng của một củ, bao gồm mười tám tép, đạt 40 gam.

Giống quan trọng tiếp theo là Ershovsky. Nó không còn quá sắc nét và bóng đèn chỉ đạt 35 gram.Nhưng giống cây này có khả năng miễn dịch bẩm sinh khỏi nhiều bệnh tật.

Giống "Matxcova" cũng không có hương vị tươi sáng, nhưng nó làm hài lòng người làm vườn với một vụ thu hoạch bội thu. Củ phát triển rất nhỏ - trọng lượng của chúng chỉ vượt quá 15 gram.

Các loại trái cây của "Victorio" đạt 40 gram, chúng có vị vừa và sắc nét. Giống này được coi là giữa vụ.

"Permyak", được lai tạo đặc biệt để nảy mầm ở các vùng phía bắc, có hương vị rất sắc nét. Điều này là do sự hiện diện của tinh dầu trong thành phần của nó. Trọng lượng trung bình của một củ, bao gồm mười lăm tép, đạt 34 gam.

"Sochi 56" dù có tên hơi lệch nhưng không sợ lạnh. Nó có khả năng miễn dịch bẩm sinh chống lại nhiều bệnh tật, chín sớm và có thể bảo quản trong một năm rưỡi, đây là một chỉ số rất cao. Hương vị của "Sochi" cũng không ngoài lời khen ngợi - nó thậm chí còn hơi ngọt do có chứa đường sucrose. Trọng lượng một đầu, có vảy trắng, đạt 45 gam.

Giống "Elenovsky" luôn mang lại một vụ thu hoạch bội thu, trong tương lai có thể lưu trữ đến hai năm. Trọng lượng của một củ là 35 gram, và nó bao gồm trung bình tám tép. Giống này có khả năng miễn dịch bẩm sinh và không sợ thời tiết lạnh.

Giống "Aley" gây ấn tượng với vị cay của nó, nhưng trọng lượng của một củ rất tầm thường - chỉ 25 gram. Mặc dù thực tế là nó được lai tạo đặc biệt để nảy mầm ở vùng Siberia, nhưng nó không có khả năng chống chịu cao và thường bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm Fusarium.

"Gulliver" kết trái với những củ rất nặng và lớn - trọng lượng của một củ dao động từ 95 đến 115 gram. Trong một số trường hợp, con số này thậm chí còn cao hơn - lên tới 250 gram.Giống có khả năng chống chịu bệnh khá tốt và cho thu hoạch khá trong thời gian đạt yêu cầu. Đầu màu xám gồm bốn hoặc năm tép có vị sắc.

Các loại "Hương vị" không chỉ phổ biến ở Nga, mà còn ở châu Âu. Vị vừa sắc, khối lượng đầu đạt 80 gam, vỏ hành có màu hồng nhạt. Khoảng hai mươi đinh hương được hình thành trên một đầu, xếp thành hai hàng.

Trọng lượng của củ giống Kledor đạt 55 gram, và bản thân phần đầu bao gồm khoảng 20 tép. Tỏi có khả năng miễn dịch bẩm sinh đối với nấm và vi khuẩn, cho năng suất cao và thuộc giống giữa vụ.

Đối với vùng Ural, hầu hết các giống cây là mùa đông, việc trồng được tiến hành vào cuối tháng 10 - ba tuần trước khi bắt đầu có sương giá. Nếu tỏi được trồng vào mùa xuân, thì thời điểm tối ưu là vào đầu tháng 5, khi đất có thời gian đủ ấm lên. Ở các khu vực phía nam, ngày này có thể xảy ra sớm hơn một chút so với phía bắc, vì khí hậu thay đổi khắp vùng Ural.

Nói đến Siberia, tỏi mùa đông được trồng ở đâu đó vào khoảng giao nhau giữa tháng Chín và tháng Mười. Tỏi mùa xuân có thể được gửi lên luống vào đầu tháng Năm. Những ngày này nhiệt độ đã ở mức dương và sương giá không nguy hiểm. Trong mọi trường hợp, ngày chính xác được xác định tùy thuộc vào điều kiện thời tiết hiện hành.

Trước khi trồng tỏi vào đất, bạn sẽ phải chuẩn bị đúng cách cả chất trồng và luống.Về phần tép, bạn nên biết rằng những mẫu tép được bảo quản trong phòng có nhiệt độ 0 độ sẽ nảy mầm khá nhanh. Thật không may, kích thước của bóng đèn sẽ nhỏ và số lượng của chúng cũng sẽ không làm hài lòng. Nếu tép được bảo quản trong phòng ấm, trong đó nhiệt độ được duy trì ở khoảng +20 độ, thì con tép có thể lớn. Tuy nhiên, chúng sẽ chín tương đối lâu hơn, khoảng 40 ngày so với "đối tác nguội" của chúng.

Nơi dự định đặt giường phải trên bề mặt đủ ánh sáng. Diện tích càng bóng râm, kích thước bóng đèn càng nhỏ và càng nhiều cây xanh. Ngoài ra, giường ngủ không nên đặt ở chỗ trũng mà nên tránh gió lùa. Ví dụ, nó có thể được lên kế hoạch gần hàng rào hoặc tường của tòa nhà. Cuối cùng, lý tưởng nhất là đất trồng tỏi xuân phải là đất thịt, tơi xốp và màu mỡ.

Nếu đất là loại pha sét thì được bổ sung thêm than bùn, đất mùn và cát sông. Nếu cơ sở là cát, thì ngược lại, đó là đất sét và mùn. Thành phần than bùn sẽ được nới lỏng bằng cách thêm mùn và cát sông.

Theo quy định, đất trồng tỏi được bón bằng các chất dựa trên magiê và kali. Từ chất hữu cơ, mùn thường được sử dụng, từ hóa học - amoni nitrat, clorua kali, superphotphat và những chất khác. Trong trường hợp độ chua của đất tăng lên, người ta xử lý đất bằng dung dịch vôi. Trong quá trình làm đất, bạn cũng sẽ phải đào luống tương lai nhiều lần, đào sâu 15 hoặc 20 cm.

Ngay trước khi trồng, đất khô sẽ phải được làm ẩm và đợi cho đến khi nước bão hòa hoàn toàn bề mặt. Các rãnh được hình thành, khoảng cách giữa chúng là 20 cm.Các tép tỏi sâu thêm 2 cm và khoảng cách giữa chúng là 7 cm. Sau đó, đất được san phẳng, tưới tiêu cao độ, trong trường hợp có lớp vỏ cũng được xới tơi xốp.

Việc chăm sóc tỏi trước tiên bắt đầu bằng việc tưới nước. Nó thường diễn ra hai lần một tháng trong tháng Năm và những tháng mùa hè. Sau khi tưới tỏi xong, bạn cần xem phần rễ có bị lộ ra ngoài không. Nếu điều này xảy ra, thì chúng sẽ ngay lập tức bị đổ đầy đất. Lượng chất lỏng được sử dụng là tối đa trong khi khối lượng màu xanh lá cây đang phát triển, và sau đó nó trở nên vừa phải. Ba tuần trước khi thu hoạch, nên hoàn thành việc làm ướt.

Thông thường ba lần cho ăn được thực hiện. Lần đầu tiên đến vào mùa xuân, khi một tuần trôi qua sau khi tuyết tan. Tại thời điểm này, các luống tỏi được tưới urê, một muỗng canh được pha loãng trong xô nước. Một lựa chọn khác là pha loãng phân trong một chất lỏng, hoặc một dung dịch thảo dược. Sau hai tuần, rau được bón phân bằng dung dịch chứa silic và kali. Cuối cùng, đâu đó vào giữa tháng 6, bạn có thể bón thúc lần thứ ba. Một giải pháp tốt sẽ là thêm tro có chứa kali và phốt pho.

Một trong những khuyến nghị chính của người làm vườn là tìm hiểu trước khi trồng tỏi, loại cây trồng nào được trồng trong một khu vườn cụ thể.Tiền thân tốt nhất của tỏi là dưa chuột, bí ngô, bí xanh, đậu và các loại thảo mộc như cỏ ba lá, sợi nấm và cỏ linh lăng. Và các chuyên gia cũng khuyên luôn luôn loại bỏ các mũi tên của tỏi xuất hiện. Thực tế là chúng tiêu tốn một lượng lớn chất dinh dưỡng, đồng nghĩa với việc chúng tước đi cơ hội sinh trưởng và phát triển của củ. Nếu bộ phận này của cây trồng không được loại bỏ, thì số lượng và chất lượng cây trồng sẽ bị suy giảm đáng kể.

Ngoài ra, những người trồng rau khuyến cáo nên bảo quản tỏi trong lưới hoặc bằng thân cây đan. Nhiệt độ nơi đặt cây trồng không được vượt quá 1 độ nóng.

Cách trồng tỏi, xem video sau.