Blackberry "Brzezina": đặc điểm và công nghệ nông nghiệp

Blackberry là một loại quả mọng khá phổ biến, thường được tìm thấy trong các khu vườn và vườn của cư dân mùa hè. Thơm ngon, mọng nước, tốt cho sức khỏe, với một lớp bóng đẹp, quả mọng ngày nay được đại diện bởi rất nhiều loại. Chỉ gần đây, các nhà khoa học đã tạo ra một loài mới - "Brzezina" của Ba Lan. Nó được phân biệt bởi đặc tính hương vị cao, cũng như năng suất và khả năng tồn tại tuyệt vời trong khí hậu Nga.

"Brzezina" được lai tạo bởi một đại diện của Viện Trồng trọt ở thành phố cùng tên, nằm ở Ba Lan. Đó là nhà khoa học-nhà chăn nuôi Jan Danek. Nhân tiện, trước đó, các giống hoa quả lai khác đã xuất hiện với sự trợ giúp của nó. Giống này thu được là kết quả của sự lai tạp phức tạp giữa các giống có liên quan như "Black Satin" và "Darrow". Các tính năng khác biệt bao gồm năng suất cao, hương vị dễ chịu.

"Brzezina" đã được nhân lên đặc biệt để nghiên cứu thêm trong phòng thí nghiệm khoa học của Viện văn hóa làm vườn. Cuộc đổ bộ đầu tiên được thực hiện trên đất bản địa. Tại đây, quả mâm xôi đã cho năng suất cao. Chỉ cuối năm 2015, cây giống Brzezina đã xuất hiện trên thị trường. Không phải tất cả những người làm vườn ở Nga đều có thời gian để thử giống cây này, và một số không biết gì về nó cả.

Blackberry "Brzezina" chín sớm, mặc dù nó bị ảnh hưởng mạnh bởi điều kiện khí hậu. Ví dụ, ở Ba Lan, trái cây xuất hiện vào đầu tháng Bảy, ở Ukraine và ở miền trung nước Nga - vào giữa đến cuối cùng tháng.

Sự đa dạng này có một cách trình bày xuất sắc.Hình dạng hơi hình điển, thuôn dài về cuối. Có màu đen tuyền, bóng đẹp. Ngày nay, loại quả mọng này đang có nhu cầu lớn giữa người mua, người làm vườn, nông dân. Mặc dù trên thực tế "Brzezin" bề ngoài không khác nhiều so với các đại diện thân thiện của nó.

Thời kỳ đậu quả bắt đầu khoảng từ năm thứ hai sau khi trồng. Đây là đặc điểm của tất cả các đại diện của blackberry văn hóa. Trong vụ đầu tiên, quan sát thấy sự phát triển nhanh chóng của chồi, những chiếc lá đầu tiên bắt đầu xuất hiện, nhưng chưa có hoa. Đã vào mùa xuân năm sau, những chồi non năm ngoái đã mọc um tùm hoa lá, đến giữa mùa hè bạn mới có thể nhìn thấy những quả dâu chín mọng đầu tiên.

Cây bụi có thể được gọi là cao, nó phát triển lên đến khoảng 3 mét. Đúng như vậy, theo những người dân mùa hè, để thuận tiện cho việc hái quả hơn nữa, tốt hơn nên thực hiện thủ tục cắt tỉa thường xuyên hơn, không để bụi cây có chiều cao vượt quá 2 mét.

Bụi dâu đen sẽ có thể thể hiện tất cả hương vị và chất lượng dinh dưỡng chỉ trong năm thứ ba sau khi trồng. Thời kỳ này được đánh dấu bằng việc đậu quả ổn định. Tuân theo tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chăm sóc, Brzezina sẽ làm hài lòng người làm vườn với năng suất cao của những quả mọng thơm ngon.

Đặc điểm chung của giống:

• bụi cây phát triển với tốc độ cao;
• gai hoàn toàn không có;
• quả chín có kích thước lớn, hương vị thơm ngon;
• vỏ quả mọng;
• không có vị đắng, ngọt của đường mà có vị chua nhẹ;
• Theo các chỉ số về hương vị, các loại quả của giống này được ước tính đạt 4,6 điểm trên 5;
• trọng lượng trung bình của một quả mọng là 5 gam, nhưng những quả lớn cũng được ghi nhận - lên đến 9 g;
• năng suất bình quân mỗi vụ đạt 8 kg.

Trong số những ưu điểm của giống cây này, người làm vườn phân biệt:

• khả năng chống lại nhiệt độ thấp, sương giá;
• năng suất cao trong vụ thứ ba;
• đủ trưởng thành sớm;
• khả năng chống chịu bệnh hại cây trồng cao;
• hiếm trường hợp bị côn trùng gây hại tấn công;
• khả năng vận chuyển trái cây tốt;
• phẩm chất hương vị tuyệt vời;
• cấu trúc đặc của quả mọng và cách trình bày.

Thật không may, dâu đen Ba Lan cũng có một số nhược điểm mà những ai muốn trồng loại cây này phải lưu ý:

• quá trình đậu quả dồi dào chỉ xảy ra ba năm sau khi trồng;
• tia nắng mặt trời làm hại quả chín;
• số lượng con rễ ít;
• nhu cầu về nơi trú ẩn trong mùa đông.

Bất chấp khả năng chịu nhiệt được công bố, quả mâm xôi Ba Lan vẫn "chịu đựng" dưới ánh nắng mặt trời. Nhưng điều này không có nghĩa là sai lầm của các nhà chăn nuôi. Trên thực tế, bất kỳ loại quả mọng nào mọc ở vùng nóng đều có thể bị vấn đề này. Vì vậy, cần phải tính đến thực tế này khi cập bến Brzezina. Đối với những nơi trú ẩn, chúng không cần thiết ở các vĩ độ phía nam - điều này có thể tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc trốn thoát.

Để có được một cây dâu đen ngon, ngon thật dễ dàng nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc trồng và chăm sóc cây. Hành động sai không chỉ có thể làm chậm sự xuất hiện của những quả đầu tiên mà còn làm hỏng cây con.

Trước hết, bạn cần phải quyết định về trang đích - chọn các khu vực được bảo vệ khỏi gió, gió lùa, được cung cấp ánh sáng mặt trời liên tục. Các chuyên gia khuyên bạn nên lắp giàn cho quả mọng, tôi nên đặt dọc theo hàng rào ở phía nam của ngôi nhà.Những hàng rào như vậy sẽ bảo vệ những bụi cây non khỏi nắng và gió quá nóng.

Có thể trồng cây con vào mùa thu hoặc mùa xuân. Vụ thu trồng vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Lúc này, điều quan trọng là cây phải bén rễ đúng cách để có thể chống chọi với thời tiết băng giá. Vào mùa xuân, cây được trồng vào tháng 4-5. Trong trường hợp này, blackberry nhanh chóng bén rễ xuống đất.

Nên mua vật liệu trồng (cây con) ở các cửa hàng chuyên dụng hoặc từ những người làm vườn đáng tin cậy. Khi chọn cây con, hãy chú ý đến hệ thống rễ của nó - sẽ tốt hơn nếu nó được đóng kín. Có những lựa chọn mở, tuy nhiên, chúng dành cho những lô hàng nhỏ.

Có một số giai đoạn quan trọng trong việc trồng một cây dâu đen non.

1. Đào một hố dài (rãnh) sâu khoảng 30 cm.
2. Hạ cây con vào hốc đã chuẩn bị sẵn, rắc đất cao khoảng 1/2 bầu.
3. Đất có thể được nén nhẹ.
4. Làm theo mẫu chiếu nghỉ - 1x1,5 mét (1 m - khoảng cách giữa các bụi cây, 1,5 - giữa các hàng).
5. Tưới nước kỹ khu vực này.
6. Đổ đầy đất vào rãnh.
7. Phủ một lớp than bùn hoặc mùn cưa phủ lên trên.
8. Chú ý để lại một phần chồi trên bề mặt đất (cao khoảng 20 cm), cắt bỏ phần còn lại.

Hầu như bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để trồng Brzezina. Tuy nhiên, đất hơi chua và nhẹ được coi là tốt nhất.

Trước khi trồng, bạn không cần phải bón phân bổ sung - quả mâm xôi không cần chúng. Bạn có thể bắt đầu bón phân cho đất vào mùa xuân. Các hợp chất khoáng thích hợp cho việc này.Nên rắc vào phần rễ bằng các loại hạt đặc biệt, bạn cũng có thể sử dụng phân bón dạng lỏng. Các quy trình như vậy sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi của cây sau mùa đông đã trải qua, và cũng sẽ giúp tăng cường bộ rễ, kích hoạt các quá trình tăng trưởng.

Ưu điểm chính của dâu đen Brzezina là khả năng chống lại các loại bệnh và sâu bệnh hại cây trồng. Vì lý do này, không xử lý bụi cây bằng hóa chất quá thường xuyên. Trong thời kỳ ra hoa, nên cho quả mâm xôi có thành phần dựa trên khoáng chất (đặc biệt là nitơ), và khi bắt đầu nảy chồi, bón phân khoáng phức hợp.

Theo dõi tình trạng của đất dưới bụi cây - nó phải duy trì độ ẩm. Để duy trì lượng ẩm cần thiết, một lớp mùn bao gồm than bùn, mùn cưa hoặc mùn được sử dụng.

Mặc dù có khả năng chống sương giá, nhưng để đảm bảo an toàn, tốt nhất bạn nên chuẩn bị những nơi trú ẩn đặc biệt bằng bìa cứng hoặc sợi nông nghiệp. Vì vậy, bạn sẽ bình tĩnh cho cây của bạn trong thời gian sương giá nghiêm trọng.

Những người làm vườn bắt đầu thu hái quả của dâu đen Ba Lan khi chúng chín. Đánh giá bằng các đánh giá, chúng chín không đều. Đây có thể được coi là một đức tính tốt - bạn có thể thưởng thức trái cây ngay cả trước khi thời tiết lạnh đầu tiên, và một bất lợi - bạn cần phải liên tục theo dõi sự xuất hiện của quả mọng, thu hái chúng để tránh bị héo.

Do chất lượng bảo quản cao, "Brzezina" có thể duy trì vẻ ngoài và hương vị đầy đủ trên thị trường trong khoảng 5 ngày. Quả mâm xôi tươi được khuyến khích bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến +3 độ.Điều thú vị là loại quả mọng này giàu dinh dưỡng và có giá trị hơn quả mâm xôi. Bảo quản đúng cách có thể bảo tồn tất cả các lợi ích và giá trị dinh dưỡng của quả mâm xôi. Đúng, trong quá trình nấu nướng hoặc xử lý nhiệt, một số yếu tố có giá trị sẽ bị mất đi, nhưng điều này sẽ không làm cho nó trở nên vô vị và vô dụng.

Đánh giá blackberry "Brzezina" xem bên dưới.