Khi nào là mùa feijoa?

Một loại trái cây kỳ lạ được gọi là feijoa không chỉ có hương vị khác thường mà còn được coi là rất hữu ích, vì nó chứa nhiều vitamin và các hoạt chất sinh học. Feijoa bắt đầu chín vào mùa thu và nó có thể được tìm thấy trên các kệ hàng sớm nhất là vào cuối tháng 9. Bạn nên mua những quả mọng này vào tháng 11, vì giá của chúng trong thời gian này là thấp nhất.

Feijoa được trồng thành công ở tất cả các nơi trên hành tinh, nhưng nó bén rễ tốt nhất ở các khu vực miền núi và cận nhiệt đới. Ở đó, nó cho năng suất tốt nhất và chín nhanh chóng. Loại trái cây này được bán chủ yếu từ các quốc gia ở Kavkaz, cũng như các khu vực phía nam của Nga.

trái cây kỳ lạ thường chín vào tháng chín và với cách bảo quản thích hợp có thể được bán ngay cho đến mùa xuân.

Ở Nga, feijoa chủ yếu là được trồng ở Sochi và Lãnh thổ Krasnodar. Ở những vùng khí hậu của những vùng này, cây cho trái tuyệt vời. Của anh quả chín từ tháng 11 đến tháng 1 - trong thời kỳ cơ thể cần được “nạp” vitamin để tăng cường khả năng miễn dịch.

Vào mọi thời điểm, Abkhazia được coi là thiên đường trái cây, vì trên lãnh thổ của nó, bạn có thể thưởng thức trái cây tươi quanh năm. Nhờ khí hậu độc đáo ở Abkhazia, điều kiện lý tưởng được tạo ra để trồng nhiều loại cây trồng khác nhau, bao gồm cả cây feijoa, chín vào đầu tháng 9. Quả trong thời kỳ này đang ở giai đoạn chín sớm. Ở trạng thái này, rất thuận tiện để vận chuyển và bán chúng, nhưng sau khi mua, trái cây phải được đặt cho chín ở những nơi được chuẩn bị đặc biệt.

Feijoa được coi là trái cây mùa thu, thu hoạch của nó bắt đầu được thu hoạch vào thời điểm quả cà phê chưa chín hẳn (vào giữa tháng 9). Điều này được thực hiện để tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho việc vận chuyển và lưu trữ.

Ở những khu vực mà feijoa được trồng, thời hạn sử dụng có hạn và không quá một tháng.. Vì vậy, sau khi thu hoạch, quả cà phê ngay lập tức được đưa đi bán cho các vùng khác.

Feijoa được bán trong hộp hoặc túi giấy. Nếu trái cây đi một chặng đường dài trong quá trình vận chuyển, thì thời hạn sử dụng của chúng sẽ giảm đi đáng kể (trái cây mua ngoài chợ hoặc trong cửa hàng được lưu trữ không quá một tuần).

Nên mua những quả cứng, sau khi mua về phải để vài ngày trong phòng có nhiệt độ không khí từ +20 đến +23 C. Sau đó, feijoa có thể được tiêu thụ cả tươi và bảo quản trong tủ lạnh ở dạng chế biến (trái cây được xay với đường theo tỷ lệ 1: 1).

Để làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình với một loại trái cây ngon và tốt cho sức khỏe như feijoa, bạn cần biết một số điều quy tắc chọn trước khi mua. Nếu không, bạn có thể mua phải quả mọng hư hỏng và thất vọng.

Trái cây mang về từ những vùng này chín tốt trên cây, và việc vận chuyển chúng được thực hiện nhanh chóng, vì chúng không cần thu hoạch sớm. Vào cuối vụ, bạn có thể mua trái cây ở nước ngoài, đã có mặt trên kệ hàng từ lâu và dần đạt trạng thái chín.

Khi mua loại quả lạ này, bạn phải chú ý những tiêu chí sau.

• Độ co giãn. Nếu quả cứng, điều này cho thấy chúng chưa trưởng thành và mùi vị của chúng sẽ tăng lên, có vị chua. Tốt nhất nên chọn những loại trái cây chịu áp lực nhẹ. Bạn không thể mua quả bị dập với bề mặt không đồng nhất và có đốm nâu. Rất có thể họ đã trở thành "nạn nhân" của việc vận chuyển không đúng quy cách.
• bột giấy. Trước khi mua, bạn cần nhờ người bán cắt quả. Bên trong, feijoa phải có thịt hạt màu kem. Màu nâu cho thấy quả đã chín quá và có thể sớm hỏng. Màu trắng của cùi cho thấy quả chưa chín và quả có mùi vị kém.
• Kích thước và hình dạng. Được bày bán, bạn có thể tìm thấy feijoa có cả kích cỡ lớn và nhỏ, dài và tròn. Điều này là do đặc điểm của giống cây trồng, do đó nó có thể khác nhau về điều kiện chín, sinh trưởng, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của trái cây.
• Đánh hơi. Feijoa, ngay cả trước khi chín hoàn toàn, bắt đầu tỏa ra một mùi thơm dễ chịu, theo thời gian sẽ có được những nốt hương ngọt ngào đặc trưng.

Đối với màu sắc của vỏ, rất khó xác định các mẫu vật chín từ nó, vì đã bão hòa Màu xanh có trên quả từ khi bầu nhụy xuất hiện cho đến khi rụng khỏi cây mẹ.

Xem video về feijoa.