Chất dẻo có vị như thế nào?

Physalis là một loại quả mọng kỳ lạ là họ hàng gần của cà chua, với một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Đặc biệt lưu ý nồng độ cao của chất chống oxy hóa và polyphenol giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tác động tiêu cực của các gốc tự do và chất gây ung thư.

Nếu bạn đang phấn đấu để có được trái cây ăn được, thì nên trồng Physalis thông qua hạt giống mua từ một nhà sản xuất đáng tin cậy.

Theo quy định, trong các cửa hàng họ chủ yếu bán rau mầm. Bề ngoài quả mọng rất đẹp. Vỏ ngoài rất mỏng, giống như giấy cói, hình dạng giống chụp đèn bằng giấy, ẩn hiện một quả mọng màu cam, vàng, tím tươi. Phần cùi chứa một số lượng lớn các hạt cực nhỏ mà khi ăn không cảm nhận được.

Chất lượng hương vị phần lớn phụ thuộc vào các giống của hạt nhân. Tuy nhiên, để thực sự cảm nhận được hương vị của trái cây, nó phải chín hoàn toàn. Màu sắc của cùi và vỏ phần lớn phụ thuộc vào giống. Điều chính là vỏ không được xanh, và hộp vỏ phải khô hoàn toàn.

Ăn được chia thành 2 nhóm: rau và quả mọng. Loại cây này được giải quyết tốt trong các mảnh đất của người làm vườn, nó được trồng thành công ở vùng giữa.

Các giống rau ít kỳ công hơn trong việc chăm sóc và có khả năng chịu lạnh cao hơn, không giống như các đại diện của quả mọng. Bạn có thể lựa chọn những giống hoa lý ngon nhất.

• Món tráng miệng. Quả phát triển vừa phải, màu vàng, có hàm lượng đường cao, không giống như các đại diện khác. Năng suất ở mức trung bình, không quá 1 kg mỗi m2. m.

• Khỉ thật. Quả chín vàng có vị chua ngọt dễ chịu. Mục đích trong nấu ăn là phổ quát. Quả mọng không chỉ được tiêu thụ tươi, chúng được muối, ngâm chua, thêm vào món salad, và các chế phẩm ngọt cũng được chế biến: mứt, kẹo trái cây, mứt.

• Mứt. Trái cây có màu xanh chủ yếu được tiêu thụ ở dạng chế biến. Physalis đóng hộp, muối, mứt chế biến sẵn, mứt cam, bảo quản.

• Người làm bánh kẹo. Giống đậu quả lớn. Trung bình khối lượng một quả đạt 50-80 g, với công nghệ nông nghiệp thích hợp, các mẫu vật riêng lẻ có thể đạt 100 g.

• Mứt cam. Giống này được đại diện bởi 2 loại trái cây. Đầu tiên là với quả mọng màu xanh lá cây, chúng sáng lên và trở thành kem khi chúng chín. Cái thứ hai có màu tím sẫm khác thường. Quả có vị khá chua. Chủ yếu là mứt và mứt được chuẩn bị từ chúng.

• Mứt mận. Quả màu tím sẫm có vị chua ngọt là chủ yếu. Physalis không được tiêu thụ tươi, nó được sử dụng ở dạng chế biến.

• Gourmand. Các loại quả có màu vàng chủ yếu được sử dụng ở dạng chế biến.

• Vàng tán xạ. Giống này có dư vị dâu-dứa tươi sáng. Quả được dùng cả tươi và chế biến. Nó làm mứt, mứt, mứt thơm ngon và hơn thế nữa.

• Đường nho khô. Quả màu vàng xanh rất nhỏ. Hương vị của nó rất dễ chịu, dâu tây, được bộc lộ hết sau khi chế biến.

• Bất ngờ. Một trong những giống ngọt nhất. Quả màu vàng chứa nhiều đường. Ngoài ra, chúng có mùi thơm rất nồng. Quả mọng được tiêu thụ cả tươi và chế biến. Nó làm cho một món mứt rất ngon.

• Nhà từ thiện. Mặc dù thực tế là trái cây rất ngon và ngọt, hương thơm của chúng thực tế không được thể hiện.

• Columbus. Loại quả mọng nổi tiếng nhất, có quả có màu cam tươi, với hương vị trái cây dễ chịu.

• Thuật sĩ. Trong một hương vị trái cây khác thường, có một vị đắng dễ chịu gợi nhớ đến bưởi.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các giống và mùi vị của cây cà gai leo trong video tiếp theo.