Dị ứng trái cây: Triệu chứng, Điều trị và Phòng ngừa

Với một xác suất cao, chúng ta có thể nói rằng mọi người đều yêu thích trái cây. Có nhiều loại khác nhau. Có lẽ một trong những loại trái cây phổ biến nhất là cam quýt. Chúng không chỉ tốt cho sức khỏe và ngon - chính nhờ chúng (đặc biệt là quýt) mà có thể tạo ra một bầu không khí kỳ nghỉ độc đáo, kỳ diệu cho năm mới. Tuy nhiên, đối với một số người, những loại trái cây này không chỉ mang lại niềm vui mà còn gây hại, cụ thể là góp phần làm xuất hiện các bệnh dị ứng.

Trong trường hợp phản ứng dị ứng với trái cây họ cam quýt (cam, chanh, bưởi, chanh) nó là giá trị hiểu lý do cho sự xuất hiện của họ. Theo quy luật, tất cả các loại dị ứng có thể được chia thành đúng và sai. Những người thật được đặc trưng bởi sự phát triển của các tác dụng phụ với liều lượng tối thiểu của chất ăn vào. Khi vào cơ thể, nó được coi là ngoại lai, và kết quả là, các kháng thể đặc hiệu được tạo ra - các globulin miễn dịch, nhằm mục đích loại bỏ tác nhân lạ.

Riêng đối với trái cây họ cam quýt, trong trường hợp này, dị ứng có thể do một số yếu tố gây ra.

• Benzoat, salicylat, amin - Các chất có trong trái cây họ cam quýt, khi ăn vào sẽ tham gia vào quá trình tổng hợp histamine, và chính ông là tác nhân làm tăng tính thấm của mao mạch và phát triển chứng phù nề.
• Các hóa chất khác nhau (thuốc diệt nấm, sulfur dioxide, diphenyl, kali bromua), mà trái cây được chế biến. Cũng có thể bị nhiễm các loại nấm và mốc khác nhau từ vỏ thối.
• Dysbacteriosis.
• yếu tố di truyền. Nếu một người nào đó trong gia đình bị dị ứng, những người thân gần gũi cũng có thể mắc bệnh này.
• Sự suy yếu của hệ thống miễn dịch. Trong trường hợp suy yếu các đặc tính bảo vệ của cơ thể liên quan đến một số bệnh lý đồng thời.

Dị ứng với trái cây họ cam quýt có thể tự biểu hiện với các triệu chứng khác nhau, tùy thuộc vào người lớn hay trẻ em, cũng như các đặc điểm cá nhân của sinh vật. Tuy nhiên, có những biểu hiện chung của bệnh này.

• Biểu hiện da dưới dạng phát ban, có thể nhỏ hoặc giống như mày đay, đỏ da. Bản địa hóa phổ biến nhất là mặt, mặc dù nó có thể lan rộng khắp cơ thể. Các vùng da bị ảnh hưởng cũng bị ngứa, nóng rát. Điều rất quan trọng là không chải những chỗ này.
• Từ các cơ quan của thị giác Chảy nước mắt, có thể quan sát thấy cảm giác có cát trong mắt.
• các cơ quan của hệ hô hấp - viêm mũi dị ứng, ho từng cơn hen suyễn, khó thở.
• Hệ thống tim mạch - tụt huyết áp, chóng mặt, suy nhược.
• Hệ thống tiêu hóa - buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, đau quặn ruột.

Các triệu chứng trên phổ biến hơn ở người lớn. Trẻ em có các triệu chứng hơi khác nhau:

• da - phát ban dát mỏng, chấm câu;
• các cơ quan của hệ hô hấp - hắt hơi thường xuyên, ho không hợp lý;
• đường tiêu hóa - khó tiêu, viêm ruột.

Nhưng một trong những biểu hiện nghiêm trọng nhất của phản ứng dị ứng ở cả người lớn và trẻ em là phù mạch. Nó được đặc trưng bởi sự sưng tấy da và mô dưới da ngày càng nhanh, và trong trường hợp tổn thương như vậy của đường hô hấp trên và thanh quản, có thể bị ngạt. Tất cả điều này có thể phát triển trong vòng 5-10 phút và nếu không được hỗ trợ y tế kịp thời sẽ dẫn đến tử vong.

Tất nhiên, với bất kỳ loại dị ứng nào, phương pháp chính để loại bỏ nguyên nhân gốc rễ của nó sẽ là ngừng hấp thụ chất gây dị ứng vào cơ thể, tức là nếu các triệu chứng đặc trưng được phát hiện trong tương lai. Cần tránh sử dụng những loại trái cây họ cam quýt đã thực sự gây ra dị ứng, trong trường hợp phản ứng sai, hãy giảm lượng trái cây ngon ngọt tiêu thụ.

Nếu đây là lần đầu tiên bạn gặp phản ứng dị ứng hoặc một tình huống quen thuộc trước đó đã dẫn đến một số loại biến chứng, thì tất nhiên, bạn nên dùng thuốc. Nếu phát hiện thấy bất kỳ triệu chứng nào ở trẻ em, dù là không đáng kể nhất, cần gọi bác sĩ hoặc tự mình liên hệ với cơ sở y tế chuyên khoa.

Nếu bệnh đã ảnh hưởng đến người lớn và đây không phải là các biến chứng nghiêm trọng, mà là các biểu hiện tại chỗ như phát ban hoặc chảy nước mắt, thì bạn cần dùng thuốc kháng histamine. Như chúng ta nhớ từ các cơ chế được mô tả trước đây đối với sự phát triển của các phản ứng dị ứng, chính histamine đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của tất cả các quá trình này. Đó là lý do tại sao, ngăn chặn sản xuất của nó bằng thuốc kháng histamine có thể làm giảm các triệu chứng và loại bỏ nguyên nhân của những phản ứng này.

Đến thuốc dị ứng thuốc bao gồm: "Zirtek", "Fenistil", "Tsetrin", "Zodak", "Claritin", "Tavegil", "Suprastin". Thông thường chúng được sản xuất dưới dạng viên nén, nên được thực hiện theo hướng dẫn hoặc sau khi tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa (dược sĩ, bác sĩ chuyên khoa dị ứng). Để làm giảm các triệu chứng trên da, thuốc được sử dụng dưới dạng kem hoặc gel (cũng ở dạng này chúng được sử dụng thuận tiện để điều trị cho trẻ em).

Trong trường hợp buồn nôn, ợ chua và các rối loạn tiêu hóa khác, rất đáng sử dụng chất hấp phụ, Như là "Smekta", than hoạt tính, "Enterosgel", "Polysorb".

Vì dị ứng, như một quy luật, đi kèm với sự phát triển của các quá trình viêm khác nhau, bao gồm cả viêm da và sự xuất hiện của phù nề, tương ứng, nó sẽ hợp lý để sử dụng và thuốc chống viêm, Ví dụ: "Celestoderm", "Elokom", "Fenistil", "Sinaflan". Trong trường hợp có các biến chứng nghiêm trọng (phù thần kinh), sử dụng thuốc glucocorticoid toàn thân ("Prednisolone", "Hydrocortisone"), thường được tiêm tĩnh mạch hoặc tiêm bắp.

Được sử dụng để làm giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng Thuốc nhỏ mũi co mạch: "Sanorin", "Pinosol", "Vibrocil". Trong trường hợp tổn thương các cơ quan thị giác, hãy sử dụng thuốc nhỏ mắt: Vizin, Montevizin, Dexamethasone.

Để tăng khả năng miễn dịch, chúng được kê đơn thuốc điều hòa miễn dịch phối hợp với vitamin. Nhưng chúng nên được sử dụng nghiêm ngặt theo đơn của bác sĩ, vì hệ thống miễn dịch rất phức tạp - việc tự đưa vào công việc của mình có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực. Những loại thuốc này bao gồm: "Immunal", "Trimunal", "Interferon" và "Anaferon".

Ngoài tất cả các loại thuốc trên, dinh dưỡng của con người đóng một vai trò quan trọng, và trong trường hợp này cần phải tuân theo một chế độ ăn uống đặc biệt. Trên thực tế, nếu cam quýt là nguyên nhân gây ra dị ứng, thì sẽ là hợp lý nếu loại trừ chanh, cam, quýt hoặc các loại trái cây khác ra khỏi chế độ ăn uống của bạn khiến cơ thể phản ứng khó chịu.

Cũng nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có mức độ gây dị ứng cao (mật ong, trứng, trái cây màu đỏ), vì nếu tiền sử của bạn đã từng có trường hợp mẫn cảm với cam quýt, thì sự phát triển của các dạng dị ứng chéo cũng có thể xảy ra.

Chắc hẳn nhiều người đã nghe đến biểu hiện rằng phòng bệnh hơn chữa bệnh lâu dài. Trong trường hợp này, không có biện pháp khắc phục phổ biến, nhưng một số biện pháp phòng ngừa vẫn đáng được xem xét. Vì vậy, một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa dị ứng một cách tự nhiên là hạn chế tiếp xúc với chất gây dị ứng, tức là cùng loại trừ các loại trái cây có múi ra khỏi thực đơn hàng ngày.

Nhưng nếu điều này xảy ra lần đầu tiên, thì tất nhiên, rất khó để đoán liệu một người có phản ứng hay không. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ em. Lần đầu tiên bạn cho trẻ dùng thử sản phẩm mới (trong trường hợp này là trái cây họ cam quýt), bạn cần cho trẻ ăn một miếng nhỏ và quan sát phản ứng của cơ thể trẻ với sản phẩm đó.Tuy nhiên, ngay cả khi không có biểu hiện gì và trẻ cảm thấy khỏe, bạn không nên cho quá nhiều trái cây một lúc, nếu không bạn có thể gây ra dị ứng giả.

Nếu bạn biết đặc điểm cơ thể của mình (phản ứng dị ứng có thể phát triển bất cứ lúc nào), thì một phương pháp tốt để phòng ngừa (và trong trường hợp khẩn cấp, điều trị) sẽ là điều trị trước bằng thuốc kháng histamine. Dung dịch adrenaline rất hữu ích nếu xảy ra sốc phản vệ. Đôi khi bạn cần phải chiến đấu để giành lấy sự sống trong giây lát, chứ không phải chờ đợi sự xuất hiện của xe cấp cứu và bác sĩ. Vì vậy, những thứ như vậy phải luôn ở trong tầm tay.

Cũng cần phải lựa chọn cẩn thận các loại trái cây khi mua, xem xét bề ngoài của chúng để không có hư hỏng hoặc dấu vết của nấm mốc hoặc thối rữa. Nếu bất kỳ bộ phận nào của thai nhi bị ảnh hưởng, không thể đơn giản cắt bỏ phần này và ăn phần còn lại của trái cây, vì vi sinh vật đã lan rộng trên toàn bộ bề mặt.

Ngay cả khi trái cây nhìn bên ngoài có vẻ đẹp, không có vết bệnh, vẫn nên rửa kỹ trước khi sử dụng. Đây cũng là một phần quan trọng của việc phòng ngừa.

Trong tương lai, các biện pháp phòng ngừa cần hướng tới:

• đến gặp bác sĩ chuyên khoa dị ứng sáu tháng một lần để kiểm soát và liên hệ kịp thời với anh ta trong trường hợp quá mẫn cảm với bất kỳ sản phẩm nào;
• biên soạn nhật ký thực phẩm và tuân theo chế độ ăn uống được mô tả ở trên;
• điều trị kịp thời các bệnh đồng thời có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch;
• bỏ thuốc lá và rượu.

Người ta đã nói nhiều về dị ứng với trái cây họ cam quýt, và rõ ràng là không nên tiêu thụ chúng khi bị bệnh như vậy. Nhưng phải làm gì nếu bạn thực sự muốn ăn một thứ gì đó ngon, ngọt, mọng nước? May mắn thay cho chúng ta, thiên nhiên đã tạo ra nhiều loại trái cây ngon và lành mạnh khác, cũng không gây dị ứng hoặc ít gây dị ứng.

Bao gồm các:

• táo Xanh;
• lê các loại;
• quả lý gai;
• nho trắng;
• anh đào trắng;
• mận khô;
• dưa hấu;
• quả mơ;
• mận;
• chuối và đào gây dị ứng ở mức độ vừa phải (sử dụng với số lượng hạn chế).

Trong video tiếp theo, Tiến sĩ Komarovsky sẽ cho bạn biết lý do tại sao mọi người bị dị ứng thực phẩm, mô tả chi tiết cơ chế phát triển của phản ứng dị ứng với thực phẩm.