Các loại trái cây từ Thái Lan

Tính tò mò vốn có trong con người và nó thể hiện ở rất nhiều thứ. Việc tìm kiếm một cái gì đó mới mang lại nhiều kinh nghiệm, kiến ​​thức và đôi khi là những bất ngờ không thể lường trước được. Với cơ hội đi du lịch đến các quốc gia khác nhau, một cơ hội tuyệt vời đã mở ra để tìm hiểu không chỉ cuộc sống và văn hóa của những người khác, mà còn cả sản phẩm của họ. Cư dân châu Âu ngạc nhiên khi thưởng thức những gì được mang đến từ châu Á và các châu lục khác. Trái cây của Thái Lan được quan tâm đặc biệt, bởi vì chúng khác với các giống khác và là một thứ gì đó chưa được biết đến, thú vị, và tất nhiên, rất hữu ích, vì vậy điều quan trọng là phải tìm hiểu thêm về chúng.

Thái Lan là một đất nước tuyệt vời khiến khách du lịch phải kinh ngạc bởi sự độc đáo của nền văn hóa, rất khác biệt so với phần châu Âu trên thế giới. Khách du lịch thường đến đất nước này để nghỉ dưỡng, vì nơi đây có những bãi biển tuyệt vời và khí hậu ôn hòa. Nhờ có cái nắng chói chang nhưng không chói chang và những cơn mưa thường xuyên, Thái Lan có rất nhiều loại trái cây phong phú mà bạn có thể dễ dàng mua được ở mọi góc đường. Chi phí cho bất kỳ món ngon nào, mà cư dân của chúng tôi ở nhà sẽ cho rất nhiều tiền, sẽ rất nhỏ ở đây.

Chính sách định giá trung thành không phải ngẫu nhiên mà có, bởi vì sản lượng thu hoạch trong nước rất cao và chúng được thu hoạch hai đến ba lần một năm. Về vấn đề này, có một đặc điểm phân biệt khác của trái cây từ Thái Lan: chúng không có bất kỳ chất phụ gia hóa học nào trong thành phần của chúng, bởi vì ngay cả khi không có chúng, chúng vẫn phát triển hoàn hảo, chín đúng giờ và không bị bệnh.

Tất nhiên, đồ ăn Thái Lan là khác thường đối với khách du lịch, đặc biệt nếu là lần đầu tiên đi du lịch, nhưng người Thái ăn các món ăn lạ hàng ngày, không coi chúng là món gì đó không điển hình. Các đầu bếp và chuyên gia ẩm thực Thái Lan biết rất nhiều công thức nấu ăn mà bạn có thể sử dụng trái cây., và những món ngon nhất trong số chúng được các bậc thầy từ khắp nơi trên thế giới tiếp quản và nấu trong những nhà hàng đắt tiền nhất, với mức giá cao ngất ngưởng cho một phần. Nếu bạn muốn tận mắt nhìn thấy mọi thứ, thử tất cả các loại thực phẩm và trái cây tốt cho sức khỏe thì bạn nên đến thăm đất nước kỳ thú này.

Nếu nói về bản thân các loại trái cây mọc ở châu Á thì chúng chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, ngoài ra một số còn có thể dùng làm thuốc chữa bệnh, tác dụng đã được chứng minh qua nhiều đời. Người Thái không chỉ ăn cùi quả chín mà còn ăn cả cùi quả chưa chín, có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Một đặc điểm của đất nước này là các chợ và cửa hàng nhỏ nằm trên mọi con phố, nơi họ không chỉ bán trái cây và rau quả mà còn cả nước trái cây, sinh tố, đồ cắt và súp pha sẵn - bạn có thể thử chúng ngay trên đường phố.

Một đặc điểm khác của thực phẩm mới có thể là cảm giác vị giác phi truyền thống nảy sinh khi nếm một loại trái cây cụ thể.Nếu bạn muốn thưởng thức đồ ăn một cách thoải mái ngay tại phòng của mình, bạn nên chuẩn bị trước cho việc ăn uống bằng cách xem video về cách làm sạch và ăn một số loại trái cây nhất định, vì các món ngon của Thái Lan có một số đặc điểm.

Bằng cách đến thăm Thái Lan, bạn có thể có được một số khám phá quan trọng cho bản thân:

• kiến thức mới về văn hóa và truyền thống của quốc gia khác;
• cảm nhận hương vị mới từ đồ ăn ở Thái Lan;
• làm quen với tất cả các loại trái cây lạ của đất nước với chi phí thấp;
• cơ hội để học một số thủ thuật của công thức nấu ăn và nấu chúng ở nhà;
• một cơ hội để mang về một ngôi nhà kỳ lạ nào đó và nuông chiều những người thân yêu của bạn.

Để chuyến đi trở nên thú vị và cảm nhận hương vị từ món ăn mới để lại những cảm xúc khó quên, bạn cần đọc trước về tất cả các loại trái cây được tìm thấy ở đất nước này: về lợi ích, tác dụng của chúng đối với cơ thể con người, phương pháp làm sạch, cắt và ăn uống - thì mỗi ngày trên đất nước này sẽ đầy bất ngờ và thích thú.

Vì sự đa dạng của các loại trái cây ở Thái Lan sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, nên bạn nên tìm hiểu thêm về loại trái cây phổ biến nhất trong số đó.

• quả sầu riêng - được coi là một trong những món ngon dân dã nhưng lại có mùi tanh nồng nên không được vận chuyển, kể cả ăn ở nơi có đông người qua lại. Những cây mà loại quả này mọc rất cao, một số cây cao tới 50 mét. Thái Lan nổi tiếng với nhiều loài sầu riêng đa dạng, nhưng không phải loại sầu riêng nào cũng thích hợp để làm thức ăn cho con người. Chỉ có 9 giống không gây nguy hiểm cho sức khỏe con người. Quả cũng rất hùng vĩ vì trọng lượng của nó có thể lên đến bốn kg.Hình thức bên ngoài cũng rất khác thường: bên ngoài quả có nhiều gai và cùi nằm trong vỏ, khó chui qua được. Màu sắc của sầu riêng có màu xanh vàng.

• thanh long - pitahaya - Đây là một loại trái cây có vẻ ngoài hấp dẫn: bên ngoài có màu hồng, bên trong có màu trắng với hạt màu đen. Bất chấp tất cả những điều bí ẩn, hương vị rất tầm thường, và thường hầu như không có, bởi vì chính người Thái đã cho thêm nước cốt chanh khi dùng pitahaya. Việc sử dụng phổ biến nhất của loại quả này là sản xuất đồ uống, sinh tố và cocktail, trong đó phải thêm đường. Nhu cầu đối với pitahaya là nó có một lượng nhỏ calo, và do đó góp phần giảm cân. Ngoài ra, sản phẩm này còn được ban tặng một số lượng lớn các chất hữu ích, hạt có tác dụng bổ ích cho thị lực, và cùi trở thành một nguyên liệu tuyệt vời để điều chế các bài thuốc hỗ trợ các vấn đề về đường tiêu hóa.

• Xoài - một loại trái cây đến từ Thái Lan, đã nổi tiếng trên toàn thế giới và chiếm vị trí hàng đầu trong xuất khẩu của nước này. Tất cả điều này là do hương vị tuyệt vời, độ mềm và độ mọng nước của những loại trái cây này. Ở nhà, bạn có thể tìm thấy loại quả này khá đa dạng về chủng loại, nhưng, không giống như sầu riêng, tất cả các quả xoài đều thích hợp để ăn. Một sự thật thú vị là món ngon này ít calo, mặc dù nó có vị rất ngọt. Do sự nổi tiếng của xoài, người Thái chế biến món salad, món tráng miệng từ nó, thêm nó vào cocktail, sữa chua.Do sự hiện diện của các đặc tính hữu ích, sản phẩm này cũng đã được tìm thấy ứng dụng của nó trong thẩm mỹ: ví dụ, bạn có thể thấy dầu gội đầu, kem và các sản phẩm khác, trong đó trái cây này sẽ có trong thành phần. Thái Lan có truyền thống cắt và gọt trái cây riêng, trong đó vỏ trái cây được cắt theo chiều dọc, ảnh hưởng đến cùi, sau đó được tạo thành các đường ngang, tổng thể tạo ra hình khối thuận tiện để cắt thành đĩa.

• Long nhãn - Đây là quả mọng có vị giống quả dưa của chúng ta. Nó rất ngon, nhưng điều quan trọng là phải biết đo lường, tiêu thụ không quá 10 quả, nếu không bạn có thể cảm thấy sự hư hỏng. Bề ngoài, quả nhãn được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng nhưng khá dễ bóc. Cùi bên trong đặc, nhưng không cứng, ở giữa có một hạt không ăn được vì có độc. Để chọn được quả phù hợp, bạn nên xem kỹ quả mọng, sờ thấy vỏ sần sùi, không có vết sần, vết lõm và đốm.

• Trái chôm chôm là một loại trái cây kỳ lạ có lông mọc ở Thái Lan. Loại quả này vô cùng phổ biến vì có hương vị dễ chịu, hàm lượng calo thấp; nó rất dễ dàng để làm sạch và ăn uống. Để mua được loại quả xù xì này, bạn cần kiểm tra chất lượng các lông phải có màu xanh đỏ, còn sống, không có dấu hiệu bị già, hư hỏng hoặc có đốm đen. Quá trình tách vỏ bao gồm rạch một đường tròn và ấn nhẹ vào quả. Bên trong còn có xương không ăn được. Mỗi người đều có hương vị riêng của họ, do đó, không có mô tả duy nhất nào về loại trái cây xù xì này có vị như thế nào, mặc dù họ lưu ý rằng nó có sự tương đồng nhất định với nho.

• Quả dứa - là một món ăn ngon phổ biến ở Thái Lan do hương vị dễ chịu và giá thành rẻ.Dứa ra trái quanh năm nên lúc nào bạn cũng mua được với giá rẻ. Khi mua loại quả này, bạn có thể bỏ ra một ít và đặt làm sạch ngay lập tức sẽ được ngay, vì người Thái biết cách thực hiện đúng quy trình này, loại bỏ hết những thứ không cần thiết và không cắt bỏ những thứ ăn được. Trên toàn thế giới, loại quả này có giá trị vì sự hiện diện của một chất giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, cho phép bạn giảm cân nhanh hơn.

• quả măng cụt - Đây là loại quả nhỏ màu tím, bên trong có những lát “ẩn” màu trắng, có mùi vị thanh, dễ chịu kèm theo vị chua. Trong mỗi lát có một hạt không thích hợp để ăn. Bạn cần cắt măng cụt tương tự với chôm chôm, cắt theo hình tròn. Khi chọn một quả, điều quan trọng là nó không được cứng, nhưng cũng không được quá mềm. Tốt nhất là sử dụng măng cụt vừa mới thu hoạch: đây là cách bạn có thể nhận được tất cả các lợi ích của trái cây.

• Trái chuối - loại trái cây nổi tiếng nhất, quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Ở Thái Lan, chúng mọc rất nhiều và quanh năm, vì chi phí của chúng hầu như luôn ở mức tối thiểu. Ở quê nhà, món ngon này khác rất nhiều về hương vị so với những gì được mang đến cùng nước Nga, vì vậy những người sành ăn trái cây này chỉ đơn giản là phải ghé thăm Thái Lan và tự thưởng cho mình những quả chuối thật. Những loại trái cây này trong thành phần có một lượng lớn tinh bột và kali, do đó chúng no rất nhanh và bạn không nên ăn quá nhiều.Khi mua những loại trái cây này, bạn nên xem vỏ: nếu nó có màu vàng thì chuối không bảo quản được lâu, bạn cần ăn trong một hai ngày, nhưng nếu bạn cần để lâu hơn thì hãy. tốt hơn là nên lấy những quả xanh tự chín.

• Trái ổi - trái cây ngon, nhưng nhạt nhẽo. Có hai giống: có thịt màu hồng và màu xanh lá cây. Loại đầu tiên ngon và ngọt hơn, đối với các trường hợp khác, người Thái dùng nước xốt, sau đó quả trở nên ngọt và giòn hơn. Ổi được dùng phổ biến để chế biến nhiều loại nước sốt và đồ uống, nó được ăn tươi và ngâm chua, và cũng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày như một hương liệu không khí hoặc một chất hút mùi trong tủ lạnh.

• Vải thiều - Cực kỳ phổ biến tại nhà, không một món ăn, thức uống nào có thể làm được nếu không có nó. Vải thiều trông giống quả nhãn, có màu hồng phấn, mùi dễ chịu, bên trong là chất trong suốt như thạch và có xương, không nên ăn. Không giống như những loại tương tự, trong trường hợp này, điều đáng chú ý là vị ngọt tuyệt vời của trái cây và hương thơm nồng nàn. Do sự hiện diện của vitamin B, phốt pho, protein, sắt và pectin, sau khi ăn vải thiều, tâm trạng của một người được cải thiện.

• Táo chompu - Là loại trái cây yêu thích của trẻ em, vì nó có mùi vị dễ chịu, không cần gọt vỏ và không chứa hạt. Hình dạng của những quả táo này là hình quả lê, và màu da là màu hồng. Nhờ phần cùi có kết cấu đặc và màu trắng hoặc hồng, bạn có thể làm dịu cơn khát của mình trong một ngày nắng nóng. Khi chọn trái cây cần đánh giá màu sắc của nó: không nên chọn loại có màu sẫm, không có độ đường thích hợp sẽ ảnh hưởng đến hương vị.

• Quả mít - Theo các chỉ số bên ngoài, trái rất giống với sầu riêng, nhưng có kích thước lớn hơn nhiều.Thường thì trái mít nặng khoảng 40 ký, không giống như sầu riêng, trái nặng nhất là 4 kg. Ở Thái Lan có rất nhiều cây có những loại quả này, vì vậy bạn nên cẩn thận và không đi qua dưới chúng để không bị một quả nặng, dù là lạ đập vào đầu đối với người của chúng ta. Mít rất được ưa chuộng ở Thái Lan do kích thước to nên lấy được nhiều cùi, mùi vị rất giống táo ta. Phương pháp chuẩn bị thường là ngâm trong xi-rô đường, nhưng bạn cũng có thể làm bóng từ trái cây tươi, được bán ở bất kỳ quầy hàng đường phố nào.

• chanh dây - Đây là loại trái cây phổ biến ở Thái Lan, hiếm thấy ở Nga do sản phẩm nhanh hỏng và điều kiện vận chuyển kém. Loại quả này cũng nổi tiếng với hương thơm của nó, do đó nó được thêm vào các loại mỹ phẩm khác nhau. Cùi nằm dưới lớp vỏ dày và có vị thanh và tinh tế.

• bưởi - một quả màu vàng cam, ở nhà có đường kính tới 30 cm và có thể nặng tới 10 kg. Hương vị dễ chịu, ngọt ngào nhưng có chút đắng nhẹ. Trái cây có giá trị vì sự phong phú của vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng đối với mọi người ở các nhóm tuổi khác nhau.

• Salak - một loại trái cây kỳ lạ có lớp vỏ tương tự như da rắn. Bên trong cá trích Baltic, thịt có màu trắng với hương vị dâu tây và hắc mai biển và một chút quả óc chó. Chính hương vị ban đầu đã trở thành điều khiến loại trái cây này được yêu thích đến vậy.

• Langsat - Về mọi mặt nó cũng giống như vải thiều và nhãn, nó mọc trên cây thành từng chùm.Langsat là một loại quả mọng ẩn trong vỏ và phần bên trong của nó bao gồm các lát, trong đó có một hoặc hai hạt. Không giống như các loại cây trồng đã đề cập ở trên, nó khá chua trên vòm miệng, gợi nhớ đến những trái nho rất ngọt xen lẫn quýt và chanh. Người Thái sử dụng langsat cho nhiều món ăn, nhưng thường được phục vụ với thịt và salad. Bản thân người dân cũng cố gắng tiêu thụ nhiều hơn loại quả này, vì nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại bệnh tật.

• Dừa - là loại trái cây được yêu thích nhất của Thái Lan. Người dân địa phương ăn nó dưới nhiều hình thức: chiên, ngâm, nướng, pho mát, như một phần bổ sung cho thịt và cá, như một phần của súp, nước sốt và hơn thế nữa. Sự nổi tiếng như vậy không chỉ gắn liền với một hương vị dễ chịu, mà còn với những đặc tính tích cực mà dừa có. Chất lỏng bên trong - cái gọi là nước cốt dừa - rất giống với huyết tương của con người, bởi vì trong thời chiến, nó được sử dụng như một chất hỗ trợ truyền máu. Mặc dù phổ biến như vậy và sự hiện diện của các đặc tính hữu ích, chính sách giá cả đối với loại trái cây này vẫn ổn định: nó không đắt và do đó có nhu cầu quanh năm, vì mùa thu hoạch diễn ra liên tục.

• tiền bảo lãnh - Đây là một loại trái cây khác thường, còn được gọi là táo đá, vì việc lấy cùi là có vấn đề. Người Thái sử dụng một kỹ thuật đặc biệt cho việc này. Không giống như tất cả các loại trái cây trước đây, bảo lãnh không được dùng tươi, nó được dùng làm cơ sở để pha trà.

• quả khế - một loại trái cây trông rất thú vị, trông giống như một ngôi sao năm cánh.Mặc dù có màu vàng tươi và vẻ ngoài hấp dẫn, nhưng hương vị của trái cây hoàn toàn khác: nó không có đường và giống như một loại rau. Mục đích chính của khế là trang trí bánh kẹo, salad và nhiều hơn nữa.

• Mafai - Một đại diện khác tương tự như nhãn, chôm chôm và langsat. Mafai là những quả mọng nhỏ màu vàng cam, treo thành từng chùm trên cành khi có vỏ mỏng. Cùi có vị ngọt và chua nhẹ. Nó rất giống với kết cấu của nho. Mafai ra quả gần như cả năm, tùy thuộc vào vị trí chính xác của nó.

• noina - đây là những quả trông giống như quả nón, chỉ có kích thước lớn. Chúng thậm chí có mùi thơm của lá kim, có vảy và màu xanh của vỏ. Bên trong, noina mềm và ngọt, với một chút hương vani và lá kim. Rất khó để loại bỏ da của thai nhi, vì nước ép không được để chảy ra, có thể để lại vết bỏng nếu dính vào màng nhầy. Quá trình tiêu thụ cũng khác nhau: bạn cần ăn noina bằng thìa, loại bỏ xương bên trong trái cây.

• Trái nhàu - một loại trái cây đặc biệt không được bày bán trên kệ của các cửa hàng hay quầy hàng, chúng được trồng trong các đồn điền chuyên canh khép kín. Nước ép chữa bệnh được chế biến từ trái nhàu, có vị rất đắng, nhưng có rất nhiều đặc tính hữu ích. Nó có thể được cả uống và sử dụng bên ngoài để điều trị vết thương và bỏng.

• Cherimoya - Đây là một loại trái cây kỳ lạ có hình dáng nguyên bản, giống như một quả hạch có vảy màu xanh lục. Cả bản thân người dân bản địa và khách du lịch đều yêu thích cherimoya vì cùi dễ chịu và mềm, trông giống như mãng cầu.Khi sử dụng, bạn nên cẩn thận, vì bên trong có một số lượng lớn xương, không thể ăn được.

• Đu đủ - một loại trái cây đến từ Thái Lan, có vị trung tính và nhiều công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Đây là loại trái cây được coi là cần thiết cho trẻ dưới một tuổi ăn như thức ăn bổ sung. Muốn chọn đu đủ ngon thì bạn nên chú ý đến phần vỏ, màu vàng với những mảng xanh nhỏ.

• Santol - một loại trái cây được trẻ em rất yêu thích bởi vị mềm thơm, dễ chịu. Bề ngoài, santol trông giống như một quả táo, màu be, thịt màu trắng và trông giống như những lát cắt. Nó có vị tương tự như măng cụt, nhưng có mùi thơm yếu hơn. Bên trong các tiểu thùy có xương rất khó tách khỏi tủy răng, điều này đã trở thành lý do giải thích cho sự phổ biến của santol tại nhà.

• quả SA pô chê - một loại trái cây trông giống như một củ khoai tây, nhưng hoàn toàn khác về hương vị. Lớp vỏ nâu bên ngoài khiến trái cây trở nên khó coi, nhưng phần thịt mềm mịn như kem thì không ai có thể thờ ơ được. Vị ngọt được bổ sung bởi hương thơm của hạt cà phê và quả chà là.

• Tamarillo - Đây là một loại trái cây kỳ lạ trông giống như một quả cà chua. Quả màu đỏ với vỏ dày có kích thước khoảng năm cm. Bạn chỉ có thể ăn phần cùi có vị chua ngọt và giống như hỗn hợp cà chua và quả lý chua.

• Quả me - Là cây họ đậu, có dạng quả dài, trong đó có quả.Me không được ăn tươi, nó được thêm vào đồ uống, món tráng miệng, nước sốt, gia vị.

• Dưa hấu - một loại trái cây quen thuộc với mọi người, nhưng ở Thái Lan lại có một hương vị khác lạ, và đôi khi là vẻ ngoài. Đối với Nga, dưa hấu có cùi màu đỏ là phổ biến nhất, và ở Thái Lan có loại dưa hấu có phần giữa màu vàng và xanh lục. Kích thước của dưa hấu ở nước này nhỏ nên không khó để mang theo bên mình và trong những ngày nắng nóng, bạn có thể dễ dàng làm dịu cơn khát của mình. Món ngon như vậy không đắt, ai cũng có thể mua được.

Thái Lan có rất nhiều loại trái cây phong phú và du khách lần đầu đến du lịch đất nước này nên làm quen với chúng để có thể thưởng thức những món ngon thực sự và làm hài lòng bản thân với những món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Để biết loại trái cây nào sẽ phù hợp ở Thái Lan trong một tháng nhất định, bạn nên tích lũy trước kiến ​​thức về cách chúng phát triển và khi chúng kết trái. Trong nước có một số loại trái cây có quanh năm nên bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, tuy nhiên không phải loại trái cây nào của đất nước cũng có. Vì vậy, mít được thu hoạch trong khoảng thời gian từ tháng 3 đến tháng 6, nên cuối xuân đầu hè là thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Thái Lan nếm thử sản vật thú vị này. Thời gian chín gần như giống nhau đối với xoài, có thể được mua tươi từ tháng 3 đến tháng 5.

Một loại cây trồng mùa hè hơn là cây nhãn, nở từ tháng 6 đến tháng 9, cho phép người dân địa phương và khách du lịch có được sản phẩm dồi dào.Vải thiều là loại cây chỉ đẻ hai tháng trong năm, từ tháng 5 đến tháng 6, vì vậy các tín đồ của loại quả này nên cẩn thận lựa chọn thời điểm cho chuyến du lịch Thái Lan. Măng cụt cũng nằm trong số những loại trái cây thường chín rộ từ mùa xuân đến cuối mùa hè. Bạn có thể thưởng thức măng cụt từ tháng Năm đến tháng Tám. Chôm chôm gần như có trái sẵn sàng để tiêu thụ, nhưng thường mùa kéo dài đến cuối tháng 9, đến tháng 10 thì hết sạch.

Các loại trái cây ra trái gần như cả mùa và thường có thể tìm thấy trên các kệ hàng bao gồm đu đủ, có thể thu được quanh năm, ngoại trừ ba tháng mùa hè. Tình hình tương tự với dứa, loại dứa phổ biến trong cả người dân địa phương và môi trường du lịch. Bạn có thể thử dứa vào bất kỳ ngày nào trong tuần hàng tháng, nhưng từ tháng 8 đến tháng 10 ở một số vùng cây ngừng ra quả.

Đó là thời điểm ở Thái Lan, nhiệt độ cao nhất được quan sát thấy, từ đó bạn có thể thoát khỏi không chỉ với nước ngọt, mà còn với dưa hấu ngon ngọt. Châu Á có rất nhiều loại trái cây phong phú, mà đối với chúng ta, chúng ta có thể quen thuộc từ lâu hoặc hoàn toàn khó hiểu và kỳ lạ. Những quả dâu tây tương tự có thể được tìm thấy ở đây vào tháng 11 và tháng 12, khi những đợt sương giá và mùa đông khắc nghiệt đã ở trong vĩ độ của chúng ta. Mận ra quả vào tháng 4 và tháng 5, trong khi cây của chúng ta chỉ mới bắt đầu sống sau mùa đông và nở hoa. Sự phong phú của các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, thiên nhiên tươi đẹp và cuộc sống phi truyền thống của người châu Âu đã khiến châu Á, và đặc biệt là Thái Lan trở thành một nơi có hoạt động du lịch sôi động.Để phần còn lại được thông tin và tốt, điều quan trọng là phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho nó.

Khi đến một quốc gia mới, đặc biệt là một quốc gia kỳ lạ như Thái Lan, có mong muốn mang theo một thứ gì đó từ đó làm kỷ niệm. Nhiều người thích quà lưu niệm cho điều này, nhưng cũng có những người sành sỏi về lối sống kỳ lạ và lành mạnh. Người Thái không đặt bất kỳ lệnh cấm nào đối với việc xuất khẩu trái cây từ đất nước của họ, vì họ được cung cấp đầy đủ và không sợ mất hầu hết vụ mùa. Để vận chuyển một số loại trái cây trên máy bay, bạn cần biết điều kiện bảo quản, vận chuyển và đóng gói để có thể mang trái cây tươi về nhà và không bị dập nát trên đường đi.

Mặc dù có chính sách cởi mở liên quan đến sản phẩm, Thái Lan vẫn có những quy định và luật nhất định đối với việc nhập khẩu hành lý đó vào đất nước của mình. Được phép vận chuyển những loại trái cây lạ không thuộc diện kiểm dịch hoặc một số lệnh cấm khác, bởi vì trong trường hợp này, bạn sẽ không thể mang theo một đống hàng như vậy được. Được phép nhập khẩu vào Nga với hành lý như vậy nếu:

• mỗi loại trái cây được đóng gói đúng cách, tốt hơn hết là bạn nên sử dụng sự trợ giúp của các chuyên gia;
• trái cây được đóng gói trong hộp nhựa chuyên dụng, có thể dễ dàng mua ở bất kỳ siêu thị Thái Lan nào;
• đóng gói hộp nhựa trong túi để giấu nó khỏi sự kiểm tra rõ ràng của nhân viên soi chiếu tại sân bay, điều này sẽ giúp tránh những rắc rối không đáng có.

Những hộp nhựa như vậy có thể được ký gửi như hành lý chính, nhưng bạn có thể giữ nó bên mình, hành lý này sẽ được coi là hành lý xách tay, có thể được vận chuyển bên trong cabin.Nếu bạn tuân thủ tất cả các quy tắc trên và không thu thập một lượng lớn trái cây lạ, bạn có thể dễ dàng vượt qua vòng kiểm soát và vận chuyển trái cây và sau đó tận hưởng những kỷ niệm của một kỳ nghỉ thiên đường bằng cách ăn trái cây Thái Lan thực sự.

Vì Thái Lan được coi là nơi sản sinh ra một số lượng lớn các loại trái cây kỳ lạ, điều quan trọng là không chỉ biết tên của chúng, làm quen với hình dạng của chúng và đọc về hương vị và lợi ích của chúng mà còn phải hiểu chính xác cách ăn chúng. Có những loại trái cây mà chúng ta đã biết từ lâu và không gặp khó khăn gì khi sử dụng chúng, ví dụ như chuối, dưa hấu; nhưng có nhiều loại trái cây nguyên bản hơn mà bạn phải vắt óc lên, không biết nghi thức ăn chúng.

Cùi của quả nhạt, có hai hoặc ba thùy với xương bên trong, không thể ăn được. Để quá trình làm sạch diễn ra nhanh hơn, bạn nên mua cá trích tươi, vì sau khi bảo quản, việc làm sạch càng khó hơn. Long nhãn có cùi dày nhưng vỏ mỏng, phải cạy bỏ cùi nhãn. Loại quả này rất dễ bóc vỏ, và bạn có thể nhanh chóng nhận được phần cùi gần như trong suốt và có vị giống như quả mận. Hồng xiêm được gọt vỏ dễ dàng, giống như khoai tây, bằng cách loại bỏ vỏ. Phần cùi còn lại sau khi gọt vỏ giống quả hồng hoặc quả lê, nhưng bên trong có hai phần xương khá lớn.

Điều đáng chú ý là hương vị tuyệt vời của trái, nhưng cũng có một điểm trừ là rất nhanh hỏng, trái măng cụt cũng được làm sạch bằng dao, để lấy cùi.Bên trong, măng cụt trông giống như những lát cắt màu trắng, bên trong là xương không thích hợp để tiêu thụ. Đối với một khách du lịch, trái cây có vẻ khó hiểu, vì vậy ấn tượng có thể khác nhau. Pitahaya có thể được ăn theo hai cách: cách thứ nhất là chia trái cây thành hai phần và ăn phần bên trong bằng thìa, và cách thứ hai là cắt cùi thành từng khoanh sau khi loại bỏ vỏ. Pitahaya thu hút khách du lịch với dữ liệu bên ngoài, màu sắc tươi sáng đẹp và nội dung nguyên bản, nhưng hương vị của nó khác xa với dữ liệu bên ngoài.

Những người muốn thử mọi thứ theo kinh nghiệm của riêng mình cần phải kiên nhẫn, tài liệu giáo khoa và các video có liên quan về cách làm sạch và chuẩn bị trái cây để ăn. Có rất nhiều lựa chọn về cách người Thái sử dụng các loại trái cây kỳ lạ đối với người châu Âu: thêm chúng vào các món ăn chính, món tráng miệng, thịt và cá, làm cocktail, sữa chua, đồ uống, v.v.

Những loại trái cây ngon và thú vị đến từ Thái Lan trong video dưới đây.