Trái cây cho bữa sáng - ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng

Như một câu nói nổi tiếng đã nói, bữa sáng, không giống như các bữa ăn khác, bạn nên tự ăn. Và không có gì lạ, bởi vì buổi sáng là đầu ngày, và bữa sáng là bữa ăn chính trong ngày. Để làm cho một ngày của bạn hiệu quả, bạn cần ăn thức ăn bổ dưỡng và lành mạnh vào bữa sáng. Vì vậy, một lựa chọn tuyệt vời là ăn trái cây vào bữa sáng. Nhưng có thể ăn tất cả các loại trái cây khi bụng đói không? Những thực phẩm nào không nên tiêu thụ? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này trong bài viết của chúng tôi.

Trái cây tươi cho bữa sáng không chỉ là một khởi đầu ngày mới lành mạnh và ngon miệng mà còn là một cách tuyệt vời để duy trì vóc dáng của bạn hoặc thậm chí giảm thêm vài cân. Thực tế là nếu trái cây là bước khởi đầu của quá trình tiêu hóa (nghĩa là chúng được tiêu thụ 30 phút trước hoặc nửa giờ sau bữa ăn chính), thì quá trình tiêu hóa của chúng diễn ra không phải ở dạ dày, mà ở ruột non.

Mọi người đều biết rằng tất cả các loại trái cây, không có ngoại lệ, đều có những đặc tính có lợi. Tuy nhiên, tất cả chúng có thể được ăn vào buổi sáng khi bụng đói không - hãy cùng tìm hiểu nhé. Người ta tin rằng "trái cây buổi sáng" tốt nhất là trái cây họ cam quýt - chanh và cam.Chính vì những lý do này mà chanh được khuyến khích thêm vào cốc nước buổi sáng đầu tiên. Thực tế là vitamin C chứa trong trái cây họ cam quýt sẽ giúp bạn tỉnh táo, đồng thời mang lại sức mạnh, sức sống và năng lượng. Táo, xoài hoặc kiwi cũng sẽ là một bữa sáng tuyệt vời.

Ví dụ, kiwi sẽ giúp khởi động và tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn. Táo, do chứa một lượng lớn chất xơ, pectin và chất chống oxy hóa nên sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, cũng như loại bỏ độc tố và các chất có hại khác. Xoài, chứa một lượng lớn các thành phần hữu ích và vitamin, có thể bão hòa hoàn toàn cơ thể.

Các quy tắc chung để ăn trái cây tươi khi bụng đói bao gồm thực tế là Chỉ ăn trái cây theo mùa. Đó là chúng sẽ chứa số lượng tối đa các thành phần hữu ích và hoàn toàn không có các chất phụ gia tổng hợp nhân tạo có hại cho cơ thể con người. Những loại trái cây này cho bữa sáng có thể được ăn một mình. Chúng cũng có thể được thêm vào cháo, muesli, sữa chua hoặc pho mát.

Lợi ích chính của việc ăn trái cây như bữa ăn đầu tiên trong ngày là chúng là loại thực phẩm khá ít calo chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi. Điều quan trọng cần lưu ý là hầu hết các loại trái cây có ít nhất 80% là nước, vì vậy chúng ở một mức độ nhất định có thể làm cơ thể chúng ta bão hòa với chất lỏng cần thiết.

Mặc dù trái cây có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người, nhưng vẫn có một số chống chỉ định sử dụng chúng như bữa ăn đầu tiên trong ngày. Vì vậy, bạn không nên ăn trái cây chua vào bữa sáng đối với những người bị dạ dày có tính axit cao (ợ chua). Ngoài ra, đối với những người có ước mơ giảm cân, bạn nên hạn chế ăn chuối và bơ khi bụng đói. Những loại trái cây này có hàm lượng calo khá cao và có thể gây hại cho vóc dáng của bạn.

Lê là bữa ăn đầu tiên trong ngày có thể làm gián đoạn hoạt động bình thường của đường tiêu hóa (có nguy cơ gây táo bón), và nho chứa một lượng lớn đường. Do đó, cơ thể sẽ khá khó khăn để tiêu hóa nó. Do đó, điều này có thể gây ra chướng bụng và đầy hơi. Ngoài ra, bạn không nên thay thế trái cây tươi bằng các loại nước trái cây mua ở cửa hàng. Những thức uống như vậy chứa một lượng lớn đường và các chất phụ gia hóa học. Nhưng tự làm nước ép tươi tại nhà từ các loại trái cây sẵn có là một ý tưởng tuyệt vời.

Vì vậy, chúng tôi đã có thể đảm bảo rằng trái cây là một lựa chọn bữa sáng ngon và lành mạnh. Tuy nhiên, chúng không nên được ăn như một bữa ăn độc lập mà hãy thêm vào cháo, phô mai tươi hoặc để làm sinh tố lành mạnh từ chúng. Tuy nhiên, ngay cả những thực phẩm lý tưởng như vậy cũng có thể gây rối loạn hệ tiêu hóa. Đó là lý do tại sao Trước khi đưa trái cây vào chế độ ăn uống buổi sáng thông thường, bạn nên nghiên cứu tất cả các trường hợp chống chỉ định hoặc tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ chuyên nghiệp.

Ý kiến ​​của các chuyên gia dinh dưỡng về lợi ích của trái cây cho bữa sáng có trong video tiếp theo.