Pandanus (cây dứa dại)

Cây dứa dại thuộc họ Pandanaceae. Nó còn được gọi là pandan.

Tên tiếng Latinh là pandanus amaryllifolius.

Vài cái tên khác:

• tiếng Đức Duftender Schraubenbaum, Schraubenpalme;
• Tiếng Anh pandan, dệt vít thông;
• fr. baquois, vaquois.

• Quả dứa dại trông giống như một quả dứa, nhưng là một loại quả kỳ lạ hoàn toàn khác. Thêm vào đó, nó mọc trên cây. Một quả như vậy là khá lớn, nhưng nhẹ. Nó có hình tròn và nhiều hạt. Trước khi chín, quả dứa dại có màu xanh nhạt, khi chín quả có màu hơi xanh, đỏ, tím hoặc vàng.
• Bản thân cây dứa dại có thân dài (trung bình 10-15 m). Nó phân nhánh rất nhiều và có nhiều rễ phụ, còn được gọi là thân cành.
• Các lá hẹp và xếp thành nhiều dãy xoắn ốc. Chúng rất dài - lên đến 4 mét. Mặt lưng của chúng được bao phủ bởi nhiều kim nhọn.
• Hoa của cây được thu hái thành chùm hay chùm hoa dạng chùy.

Có khoảng 750 loại dứa dại. Chúng chủ yếu phát triển ở Đông bán cầu trong vùng nhiệt đới. Khoảng 90 loài thực vật có thể được tìm thấy ở Madagascar.

Dưới đây là một số loại dứa dại:

• tấm lợp (mọi người sử dụng gần như tất cả các bộ phận của nó),
• chân đèn,
• quỷ lùn,
• mê cung,
• nghi ngờ,
• hữu ích,
• fork và những người khác.

Pandanus được tìm thấy ở các nước châu Phi, ở Úc, ở Ấn Độ, trên đảo Madagascar, trong các khu rừng nhiệt đới của vùng Malesia, ở Đông Dương, và cả trên một số đảo ở Thái Bình Dương.Ngoài ra, cây được trồng rất thành công ở các nước khác.

Pandanus tồn tại tốt trong các điều kiện khác nhau. Nó phát triển cả trên bờ biển và trên đất đá và đất cát. Ngoài ra, cây có thể sống tốt trong đầm lầy, sườn núi lửa, bờ sông, rạn san hô và rừng.

• Mùi thơm của dứa dại gần giống với mùi của tinh dầu hoa hồng, nhưng có nhiều hương trái cây hơn.
• Trong mùi của cây, bạn có thể cảm nhận được hương của xạ hương, hoa nhài và gỗ đàn hương.

• Cây có tác dụng chống co thắt nên giảm đau đầu rất hiệu quả.
• Cây dứa dại cũng được sử dụng cho bệnh thấp khớp.
• Cây có tác dụng kích thích hệ thống miễn dịch.
• Nó làm dịu và củng cố hệ thống thần kinh.
• Nó cũng có đặc tính khử trùng.

Loài cây này có thể gây hại cho con người khi có cá thể không dung nạp với cây dứa dại.

Dầu thu được từ hạt của quả dứa dại được sử dụng cho mục đích y học. Nó được coi là một loại thuốc bổ và cũng được sử dụng để chống lại các cơn đau đầu.

Là một loại gia vị, lá dứa dại được sử dụng ở dạng bó hoặc thậm chí làm héo. Chúng có hương vị hấp dẫn với chút cỏ khô và vani.

Lá:

• Vì lá dứa dại có mùi dễ chịu và vị hơi ngọt nên chúng được các nước châu Á ưa chuộng như một loại gia vị cho món ăn. Họ gói cà ri, cơm và các món ăn khác.
• Trong ẩm thực Thái Lan, lá được sử dụng để tạo hương vị và tạo màu xanh cho các món tráng miệng. Món tráng miệng phổ biến nhất với dứa là mãng cầu.

Trái cây:

• Quả ăn được ăn tươi hoặc luộc chín.
• Quả dứa dại luộc chín tán nhuyễn với nước cốt dừa. Phần nhân nhuyễn này có thể dùng để làm bánh hấp.
• Thức uống từ lá dứa rất giàu chất dinh dưỡng. Để chuẩn bị cho họ, trái cây được sấy khô và nghiền thành bột. Xi-rô cọ và nước được thêm vào bột.
• Nhân của những viên đá từ quả dứa dại cũng được ăn. Lõi của chúng thường được sấy khô, nhưng nó cũng được hun khói.
• Nước lá dứa được thêm vào bánh mì và các loại thực phẩm khác.

pandan lamingtons

• 8 quả trứng
• 250 g đường bột
• 3 thìa cà phê thìa dán dứa
• 250 g bột mì
• 30 g bơ
• 600 g sô cô la trắng
• Kem 300 ml
• 400 g dừa bào

Trộn đường, bột dứa và trứng, sau đó đánh tan trong nồi cách thủy khoảng 5-10 phút cho đến khi tạo thành bọt. Đổ bột mì vào và thêm bơ vào sau khi đun chảy. Đổ bột vào khuôn và nướng trong lò trong hai mươi phút. Trong khi các lamington đang nguội, đun chảy sô cô la và kem trong nồi cách thủy. Sau khi cắt món tráng miệng thành hình vuông, đầu tiên hãy nhúng chúng vào sô cô la, sau đó cuộn trong dừa và để cho đến khi cứng lại.

• Quả dứa dại, hoa và lá của nó được sử dụng trong y học dân gian.
• Trà làm từ hoa là một chất phân giải mucolytic tốt.
• Nước sắc của rễ cây cũng được sử dụng. Nó có đặc tính lợi tiểu và hạ sốt.
• Dầu thu được từ hạt dứa giúp giảm đau đầu.
• Cây được dùng chữa bệnh ngoài da.
• Ăn quả dứa để ăn, thoát khỏi căng thẳng, mất ngủ. Chúng làm dịu và cũng ảnh hưởng tích cực đến chức năng của não.
• Nó có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Cây cũng được sử dụng trong điều trị các bệnh về tai.
• Kích thích công việc của tuyến tụy và kích hoạt bài tiết mật.

• Từ các đường gân của lá cây dứa dại, người ta đã tạo ra một loại vật liệu để nhồi nệm.
• Các đường gân của lá cây dứa dại lợp mái nhà cũng được sử dụng để sản xuất các vật dụng đan lát khác nhau, gối, giỏ, mũ, đồ chơi, quạt và những thứ khác.
• Quả của cây được dùng cho các nghi lễ phù thủy.
• Thân cây dứa dại được dùng làm chất đốt, đồng thời là nguyên liệu sản xuất bè mảng.
• Một số loài dứa dại có dáng nguyên thủy nên được dùng làm cây cảnh.

Veitch - thường được trồng tại nhà, đặc biệt là giống Compactus với mật độ tán lá lớn. Loài này có sọc, lá màu trắng bạc.

Sandara - phù hợp hơn cho các căn hộ nhỏ. Trên những chiếc lá ngắn hơn của nó có nhiều sọc trắng vàng.

Hữu ích - được khuyến khích cho những ngôi nhà lớn. Chiều cao của nó đạt 150 cm, và chiều dài của lá của loài cây này lên đến một mét.

Cây dứa dại thường được trồng để làm cảnh. Không khó để trồng nó, ngay cả một người bán hoa mới vào nghề cũng sẽ đương đầu với công việc này. Cây ưa nơi có ánh sáng nhẹ hoặc hơi râm.

Thiếu ánh sáng gây hại cho cây dứa dại. Các tấm của nó bị uốn cong và trở nên kém bền hơn, và nếu chúng có màu loang lổ, thì việc thiếu ánh sáng sẽ dẫn đến mất độ bền của nó. Đó là lý do tại sao vào mùa thu và mùa đông, bạn nên theo dõi khả năng chiếu sáng tốt của cây. Nó cũng được yêu cầu để thông gió trong phòng thường xuyên, nhưng không có gió lùa.

Để cây dứa dại không phát triển theo một hướng, chậu với nó nên được xoay thường xuyên.

Vào mùa hè, cây nên được tưới nhiều nước bằng nước mềm, đã lắng tốt và có nhiệt độ cao hơn nhiệt độ phòng một chút.

Để tạo điều kiện ẩm ướt hơn cho cây, nó có thể được đặt trên một pallet chứa đá cuội, đất sét nở ra hoặc rêu ướt. Để loại bỏ bụi trên các tấm trải giường, chúng được lau bằng một miếng vải hơi ẩm, di chuyển từ gốc đến ngọn. Vì có gai trên lá nên thao tác này cần được thực hiện bằng găng tay.

Không cắt bỏ rễ trên không sẽ xuất hiện trên cây.

Cho gấu trúc ăn bổ sung mỗi tháng một lần vào mùa đông và mùa thu, và các thời điểm khác - hai tuần một lần.

Thay chậu cây non hàng năm và cây dứa dại trưởng thành cứ hai đến ba năm một lần. Để làm điều này, hãy chọn đất trung tính vô trùng. Không chôn cây dứa dại trong đó mà hãy trồng cây ở cùng mức độ mà nó đã mọc.

• Trước khi gieo, hạt dứa dại phải được ngâm trong nước ấm, có pha thêm chất kích thích. Sau khi gieo hạt, mặt đất được phủ bằng polyetylen hoặc nắp thủy tinh để duy trì nhiệt độ +25 độ.
• Cây trồng cần được làm thoáng và phun thuốc.
• Chúng sẽ nảy mầm nhanh hơn nếu bạn đặt hạt trong nhà kính mini có hệ thống sưởi dưới đáy.
• Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau hai tuần.
• Khi cây con được 2 - 3 lá cần cấy lần lượt vào bầu.