Bị viêm dạ dày ăn trái cây gì?

Viêm dạ dày được đặc trưng bởi tình trạng viêm niêm mạc dạ dày, phát triển do tác dụng tích cực của axit clohydric lên thành của cơ quan. Để ngăn chặn sự tiến triển nặng hơn của bệnh lý, cần điều chỉnh chế độ ăn uống hợp lý. Hầu hết các câu hỏi phát sinh về trái cây. Điều quan trọng là phải hiểu những loại trái cây bạn có thể ăn khi bị viêm dạ dày.

Nó được phép sử dụng các loại trái cây sau đây với sự phát triển của bệnh viêm dạ dày.

1. Lê. Cấu trúc mềm của các loại trái cây này giúp loại bỏ độc tố, khối lượng xỉ và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Các thành phần thảo dược hoạt động bình thường hóa quá trình tiêu hóa, cải thiện tái tạo mô. Không nên lạm dụng lê đối với bệnh viêm dạ dày, để không kích thích sự phát triển của rối loạn tiêu hóa. Để có được vitamin, bạn có thể dùng chúng trong thức ăn 2-3 lần một tuần.
2. Táo. Các loại trái cây ngọt ở dạng thô được phép sử dụng trong bệnh viêm dạ dày ăn mòn do độ axit cao. Trong trường hợp này, nó là cần thiết để sử dụng chúng không có vỏ. Trong bối cảnh của bệnh viêm dạ dày tăng tiết, được phép ăn các loại táo chua, tươi hoặc nấu chín. Trái cây ở dạng xay nhuyễn không được khuyến khích uống vào buổi tối để giảm nguy cơ đau bụng.
3. Chuối. Chúng có thể được ăn khi bị viêm dạ dày, cả cấp tính và mãn tính.Chúng đặc biệt hữu ích đối với chứng viêm xảy ra do tăng tính axit của dịch vị. Chuối có cấu trúc dạng sợi mềm, chứa chất béo và carbohydrate phức tạp (tinh bột). Chất sau nhẹ nhàng bao bọc các bức tường bị ảnh hưởng của cơ quan, bảo vệ nó khỏi tác động của axit clohydric. Để bình thường hóa tiêu hóa, chỉ cần ăn 1 quả chuối mỗi ngày là đủ. Đồng thời, khi bị đầy hơi, bạn cũng không nên lạm dụng hoa quả.
4. Dưa hấu. Quả mọng nước giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giải phóng đường tiêu hóa khỏi độc tố. Với bệnh viêm dạ dày, không nên lạm dụng dưa hấu để không gây tiêu chảy. Bạn có thể dùng một quả mọng mỗi ngày với liều lượng 200-400 g để cải thiện sức khỏe tổng thể. Để có được tác dụng chữa bệnh, người ta cho phép sử dụng thuốc sắc dựa trên vỏ dưa hấu. Các phần khô của trái cây với lượng 5 muỗng canh. l. đổ 1 lít nước nóng và đun sôi sản phẩm trong 30 phút. Ở dạng lọc, bạn cần dùng thuốc sắc 200 ml, ngày 4-5 lần trước bữa ăn.
5. Quả hồng. Loại quả này có tác dụng kháng khuẩn mạnh, rất hữu ích cho bệnh viêm dạ dày. Hồng xiêm giúp ức chế số lượng vi khuẩn gây bệnh và ổn định tiêu hóa. Ngoài ra, thai nhi cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch, có tác động nhẹ nhàng đến màng nhầy bị viêm của dạ dày. Để có được hiệu quả điều trị, chỉ cần tiêu thụ 1-2 quả tươi mỗi ngày là đủ. Hàm lượng thiamine cao trong thành phần của sản phẩm giúp ổn định nồng độ axit của dịch vị.
6. Trái bơ. Các loại trái cây có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp cải thiện động lực phục hồi và ổn định hệ tiêu hóa của con người.Để đạt hiệu quả tối đa, các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa khuyên bạn nên ăn 1 quả mỗi ngày. Dầu thực vật tạo ra một lớp màng kỵ nước trên thành cơ quan bị ảnh hưởng, bảo vệ chúng khỏi tác động của axit clohydric.

Với bệnh viêm dạ dày, gây ra bởi sự phát triển của một đàn vi khuẩn helicobacter pylori, bạn nên sử dụng quả nam việt quất. Nó là một loại kháng sinh tự nhiên ngăn chặn sự sinh sản của vi sinh vật gây bệnh. Sản phẩm có quả nam việt quất có thể được thực hiện với cả độ axit thấp và cao của dịch vị. Với bệnh viêm dạ dày giảm axit, nên sử dụng đồ uống trái cây nam việt quất ướp lạnh.

Trong trường hợp viêm dạ dày nặng có nguy cơ cao bị loét dạ dày, nên thắt chặt chế độ ăn uống, loại bỏ bất kỳ thực phẩm nào gây kích ứng màng nhầy. Một thực đơn đặc biệt đang được phát triển cho bệnh viêm dạ dày ăn mòn. Trái cây được loại trừ trong giai đoạn trầm trọng của quá trình bệnh lý. Chúng được khuyến cáo chỉ nên dùng trong thời gian thuyên giảm.

Vào cuối giai đoạn cấp tính của bệnh viêm dạ dày ăn mòn, nên dần dần đưa lê và táo chín, tách khỏi vỏ, nên được đưa dần vào chế độ ăn ở dạng xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng mận ngọt, gọt vỏ. Các sản phẩm như vậy không tạo thêm gánh nặng cho các cơ quan tiêu hóa và không gây kích ứng màng nhầy của dạ dày.

Chuối là sản phẩm thích hợp nhất. Hàm lượng kali và tannin cao giúp ổn định quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình tái tạo mô. Các hợp chất thực vật hoạt động bao bọc các bức tường bị tổn thương của cơ quan, tạo ra một lớp vỏ kỵ nước. Sau đó không cho phép axit clohydric tiếp cận các tế bào biểu mô bị tổn thương.Chuối trung hòa lượng axit tăng lên trong dạ dày.

Viêm dạ dày teo được đặc trưng bởi một quá trình mãn tính, kèm theo sự mỏng đi của màng nhầy của cơ quan, sau đó là sự suy thoái của các tuyến tiêu hóa. Họ ngừng sản xuất nước trái cây với số lượng đủ, dẫn đến giảm nồng độ axit trong dạ dày. Với loại viêm dạ dày, nó được phép sử dụng cả trái cây và quả mọng có tính axit và kiềm.

Từ các loại quả có múi, nên pha trà, có thể uống tráng miệng. Khi ăn sống, chúng có thể làm hỏng các thành mỏng của cơ quan. Ngoài quả chua, có thể dùng các loại sau.

1. Chuối. Do cấu trúc mềm, chúng dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ nhanh chóng trong ruột non, không tạo thêm căng thẳng cho dạ dày.
2. Táo. Nên tăng cường ăn các loại trái cây có vị chua để tăng độ chua của dịch vị. Với bệnh viêm dạ dày thể teo, cần xay nhuyễn các loại trái cây để giảm bớt gánh nặng cho quá trình tiêu hóa.
3. những quả dưa hấu. Để không gây hại cho cơ quan suy yếu, bạn nên ăn quả mọng nước vào cuối mùa hè. Trong giai đoạn này, chúng thực tế không được xử lý bằng thuốc trừ sâu, điều này có thể làm suy giảm tình trạng chung.

Nhóm thực phẩm bị cấm bao gồm các loại trái cây có thể gây trầm trọng thêm bệnh và dẫn đến tình trạng chung của bệnh nhân xấu đi. Ngay cả khi đã khỏi hoàn toàn bệnh viêm dạ dày, nên hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng chúng để giảm nguy cơ tái phát bệnh.

Một tính năng đặc trưng của tất cả các loại trái cây họ cam quýt là hàm lượng cao các axit hữu cơ khác nhau, đặc biệt là citric và malic. Sau đó gây ra một đợt kịch phát mạnh các triệu chứng của viêm dạ dày, làm trầm trọng thêm các động thái của bệnh và dẫn đến kích ứng nghiêm trọng của màng nhầy.

Một lượng nhỏ trái cây có múi được phép tiêu thụ sau khi ăn bị viêm dạ dày với mức độ axit trong dạ dày thấp. Để làm như vậy, trước tiên bạn phải tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa.

Nho có cấu trúc phức tạp chứa nhiều sợi thực vật và các hợp chất dinh dưỡng. Quả mọng này bị tiêu hóa quá lâu, do đó có rất nhiều axit được tiết ra. Sự dồi dào của dịch vị ảnh hưởng tiêu cực đến màng nhầy bị tổn thương, khiến chúng bị phá hủy thêm. Khi nho vào dạ dày trong bối cảnh viêm dạ dày, niêm mạc bị kích thích do phù nề và đau cấp tính thực tế không hoạt động. Trong giai đoạn này, quả mọng bắt đầu thối rữa, quá trình lên men phát triển. Tình trạng bệnh nhân xấu đi, nguy cơ hình thành bệnh lý ăn mòn và viêm loét dạ dày.

Kiwi chỉ được dùng cho bệnh viêm dạ dày, đặc trưng bởi độ axit thấp của dịch tiêu hóa.Nhưng ngay cả với sự phát triển của một căn bệnh với môi trường giảm axit trong dạ dày, trái cây xanh có thể được tiêu thụ sau bữa ăn. Những loại trái cây này được bão hòa với axit ascorbic, không chỉ làm tăng mức độ axit trong cơ thể. Vitamin C làm tăng cảm giác thèm ăn, từ đó giúp tăng tiết dịch vị.

Mặc dù có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao nhưng loại bầu này lại chống chỉ định với trường hợp viêm niêm mạc dạ dày. Sẽ mất rất nhiều thời gian và năng lượng dự trữ để tiêu hóa sản phẩm. Quá trình tiêu hóa kéo dài trong dạ dày, axit clohydric được tạo ra càng nhiều và thành cơ quan bị tổn thương nhiều hơn.

Đào tươi không được khuyến khích cho bệnh viêm dạ dày, vì các hợp chất thực vật hoạt động trong thành phần của chúng có tác dụng nhuận tràng mạnh mẽ. Với sự gia tăng nhu động của các cơ trơn của cơ quan tiêu hóa, cơn đau và kích thích của các bức tường bị tổn thương của dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, đào giúp cải thiện việc sản xuất dịch vị, điều này có thể khiến tình trạng của bệnh nhân trở nên trầm trọng hơn. Đào đối với các bệnh về đường tiêu hóa được khuyến cáo nên dùng ở dạng nấu chín: như một phần của thạch, bột trộn hoặc bánh ngọt.

Khi độ axit của dịch vị tăng lên, việc sử dụng trái cây và quả mọng có hàm lượng axit hữu cơ cao bị cấm, có thể dẫn đến sự suy giảm động lực của bệnh lý. Trong giai đoạn này, nên ăn các thức ăn có tính kiềm trung hòa axit clohydric. Nó được phép sử dụng trái cây mà không ảnh hưởng đến mức độ axit trong dạ dày.

Trái cây được khuyến khích ăn không cần gọt vỏ. Để bình thường hóa quá trình tiêu hóa, bạn có thể ăn chuối. Loại rau có nhiều tinh bột chứa các hợp chất nhầy tạo màng bảo vệ vùng bị viêm. Với độ chua cao của dịch tiêu hóa, việc sử dụng các loại trái cây sau đây được phép sử dụng.

1. Dứa. Trái cây kỳ lạ có hàm lượng kiềm cao, giúp trung hòa một phần axit clohydric.
2. Mận. Cải thiện nhu động của cơ trơn, có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Với bệnh viêm dạ dày, sự tái tạo của các thành dạ dày bị tổn thương được kích hoạt.
3. Táo ngọt. Cấu trúc lỏng lẻo của trái cây không ảnh hưởng đến mức độ axit, vì vậy chúng có thể được tiêu thụ 2-3 miếng mỗi ngày mà không sợ dạ dày.
4. Lê mềm. Chúng có tác dụng chống viêm tại vùng tổn thương. Tanin cải thiện sự tái tạo của màng nhầy, giảm độ chua.
5. Quả bí ngô. Khi nấu chín, nó rất dễ tiêu hóa, cải thiện tiêu hóa và giảm nồng độ axit trong dạ dày. Nước ép tươi giúp làm sạch cơ thể.
6. Trái bơ. Dầu thực vật và vitamin E phủ lên thành dạ dày, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa. Chúng giúp chữa viêm loét dạ dày, giảm độ chua của dịch tiêu hóa.

Trong đợt cấp của bệnh, các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa khuyến cáo không nên ăn bất kỳ loại trái cây nào. Lúc này, cường độ biểu hiện của các triệu chứng lên đến đỉnh điểm, niêm mạc dạ dày trở nên nhạy cảm hơn. Thức ăn rau củ dẫn đến kích thích các bức tường của cơ quan, làm rối loạn tiêu hóa và làm trầm trọng thêm diễn biến của bệnh.

Trong 3-4 ngày đầu, bệnh nhân được khuyến cáo ăn súp nạc và sữa, ngũ cốc dạng lỏng và bánh hôn.Sau giai đoạn này, khi tình trạng bệnh nhân ổn định, có thể đưa thức ăn thực vật hầm vào chế độ ăn. Sau đó, bạn có thể thử táo nướng với một thìa mật ong. Phần còn lại của trái cây tươi chỉ có thể được thực hiện trong thời gian thuyên giảm.

Ăn uống như thế nào với bệnh viêm dạ dày, hãy xem video sau đây.