Bạn có thể ăn bao nhiêu trái cây trong một ngày?

Trái cây là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng, vitamin, chất chống oxy hóa, các chất dinh dưỡng có giá trị và chứa nhiều glucose. Một số người tin rằng càng ăn nhiều trái cây thì càng tốt. Tuy nhiên, mọi thứ nên có lý do, vì tiêu thụ quá nhiều bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể gây hại cho cơ thể. Hãy tính xem bạn cần ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày để chỉ nhận được lợi ích.

Trước đây, định mức trái cây hàng ngày là 10 phần ăn (1 phần ăn - 80 g). Nhưng trong quá trình nghiên cứu mới, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng Để duy trì sức khỏe và sắc vóc, chỉ cần tiêu thụ 4 phần ăn mỗi ngày là đủ. Ví dụ, 1 khẩu phần ăn - 1 quả chuối, 2 khẩu phần ăn - 1 quả lê, 3 khẩu phần ăn - 1 quả bưởi, 4 khẩu phần ăn - 1 quả đào.

Các nhà dinh dưỡng nói rằng trái cây là một ý tưởng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ. Ví dụ, một loại trà tiêu chuẩn với bánh mì sandwich có thể được thay thế bằng một quả táo, và một quả cam có thể được ăn thay vì khoai tây chiên. Táo nướng là một lựa chọn tuyệt vời. Điều chính là nấu chúng một cách chính xác, cho càng ít đường càng tốt (hoặc tốt hơn là nên từ chối hoàn toàn). Để có đủ vitamin và các nguyên tố vi lượng cần thiết trong mùa đông, bạn có thể đông lạnh trái cây trong mùa chín của chúng (khi đông lạnh chúng vẫn giữ được các chất hữu ích).

Nhiều người không nghi ngờ rằng trái cây ngăn ngừa các bệnh tim mạch, khối u ung thư, cải thiện trí nhớ, có dược tính và nói chung là có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Đĩa trái cây cải thiện tâm trạng, giúp đối phó với căng thẳng, lo lắng.Đáng ngạc nhiên là bạn có thể thoát khỏi chứng trầm cảm với một quả chuối hoặc một quả táo.

Các nhà khoa học đã tổng hợp một danh sách 5 lựa chọn hữu ích nhất:

• Quả táo (không cần gọt vỏ, nó chứa rất nhiều chất hữu ích);
• trái chuối (chứa protein tryptophan, được xử lý trong cơ thể thành serotonin - hormone hạnh phúc và vui vẻ);
• trái cam (tăng tốc độ trao đổi chất);
• giống nho (tăng khả năng miễn dịch);
• Lê (cải thiện hoạt động của tim và đường tiêu hóa).

Trái cây tươi rất tốt cho sức khỏe con người, nhưng bạn không nên mang theo chúng (3-4 miếng mỗi ngày là đủ). Dùng quá liều có thể dẫn đến tiêu chảy, ợ chua và dị ứng với một số loại thực phẩm. Ăn thực phẩm có nhiều đường fructose với lượng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng thừa cân. Glucose trong máu cao có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Cần biết rằng tất cả các loại trái cây có thể được chia thành 2 nhóm: nhiều đường và ít đường. Ví dụ, bơ và dưa hấu chứa ít đường. Một lượng lớn đường có chứa quả chà là, chuối, nho. Thực phẩm giàu fructose và glucose nên được tiêu thụ cẩn thận, với các phần nhỏ.

Trái cây mang lại cảm giác no cho người ăn, nhưng ngược lại, nước trái cây mua ở cửa hàng lại làm tăng cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, do các sản phẩm như vậy trong máu, nên có một bước nhảy vọt về đường. Nếu bạn thích nước ép trái cây tươi tự nhiên, tốt hơn là pha loãng chúng với nước. Các nhà dinh dưỡng nói rằng sinh tố với trái cây theo mùa hữu ích hơn nhiều (mặc dù bạn cũng không nên mang theo chúng).

Dưới đây là một vài quy tắc đơn giản sẽ cho phép bạn soạn chế độ ăn uống của mình một cách chính xác.

1. Trái cây ngọt tốt nhất nên ăn vào buổi sáng (để chúng hấp thụ vào cơ thể tốt hơn).
2. Uống nước trái cây mới vắt không quá 1 ly mỗi ngày.
3. Trái cây có hàm lượng đường cao nên được ăn thành nhiều phần nhỏ (ví dụ, bạn có thể dùng một nắm nho như một bữa ăn nhẹ).

Như vậy, chúng ta có thể kết luận rằng trái cây tươi vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, chúng nên được tiêu thụ vừa phải, tránh ăn quá nhiều.

Bạn sẽ biết thêm về cách ăn bao nhiêu trái cây mỗi ngày trong video sau đây.