Làm thế nào để phát triển pitahaya?

Nhiều loại trái cây kỳ lạ khác nhau có sẵn cho người tiêu dùng hiện đại, và pitahaya, thường được gọi là pitahaya, rồng, và thậm chí là mắt rồng, được coi là đặc biệt nổi bật. Vẻ ngoài kỳ dị và giá cả tăng cao cho thấy người tiêu dùng sản phẩm này khá khó trồng và dễ trồng tại nhà.

"Thanh long" có nguồn gốc từ Nam và Trung Mỹ, mặc dù ngày nay nó được trồng ở nhiều nước châu Á, ví dụ như ở Thái Lan, Sri Lanka, Việt Nam, Malaysia và những nước khác. Ngoài ra, ở Israel, cũng như Úc và Armenia, có những trang trại lớn chuyên trồng pitahaya. Các loại cây mà những loại trái cây kỳ lạ này mọc lên được xếp vào loại xương rồng hình dây leo, đặc điểm đặc trưng của chúng là thân hình mũi mác dài và có gai dọc theo các cạnh. Sự ra hoa của cây chỉ có thể được nhìn thấy vào ban đêm, và quá trình này đi kèm với việc tỏa ra một mùi thơm dễ chịu phong phú và sự nở rộ của những bông hoa khá lớn.

Sau 1-1,5 tháng kể từ khi ra hoa, trên thân cây có thể thấy những vết sưng nhỏ, sau một tháng nữa sẽ chuyển hóa thành quả to thích hợp để ăn. Khối lượng của mỗi quả là 500-700 g, có trường hợp lên tới hàng kg. Hoàn toàn có thể thu hoạch 6 vụ / năm, tổng sản lượng thu hoạch trên 1 ha đạt 30 tấn.

Quả có hình dạng thuôn dài, có vảy bao phủ, ở đầu quả có màu xanh nhạt đặc trưng. Bên trong quả có khá nhiều hạt nhỏ, khi nhai thực tế không cảm nhận được. Có một số giống pitahaya, khác nhau về độ bóng của cùi, cũng như hương vị và tổng số vảy. Đây chỉ là một vài trong số họ:

• màu đỏ có vỏ đỏ tươi và thịt màu trắng sữa, vị của cỏ, nhạt;
• Costa Rica được đặc trưng bởi màu đỏ và da và cùi;
• màu vàng có cùi trắng đục với vỏ đỏ tươi, giống này được coi là ngon và thơm nhất.

Mắt rồng có một lượng lớn chất dinh dưỡng, vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, nhờ đó việc sử dụng nó giúp cải thiện chức năng của tất cả các cơ quan nội tạng của con người, tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn. Hàm lượng vitamin B và C, cũng như sắt, kali, phốt pho và canxi đặc biệt cao trong sản phẩm. Chính những chất này ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh và cơ xương khớp, cũng như hoạt động của tim và mạch máu.

Với tất cả những điều này, sản phẩm có thể được coi là an toàn cho chế độ ăn kiêng, vì hàm lượng calo của nó thấp - 100 g trái cây chỉ chứa 50 kcal, trong khi lên đến 90 g là nước, protein chiếm khoảng 1 g, chất béo 0,1-0,5 g, và carbohydrate lên đến 10 g Hạt quả chứa nồng độ cao tanin - chất có đặc tính kháng khuẩn rõ rệt nên quả có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, trong pitaya có nhiều chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, giống như bất kỳ sản phẩm kỳ lạ nào khác, pitahaya có một số chống chỉ định đưa vào chế độ ăn uống. Đôi khi tiêu thụ quá nhiều sản phẩm này gây đầy hơi, tăng hình thành khí và ợ chua. Thậm chí có trường hợp thanh long gây phù nề cho Quincke, do đó, ngay lần ăn đầu tiên, bạn nên hạn chế và thử sản phẩm trước với số lượng ít. Sau khi chắc chắn rằng không có phản ứng phụ, bạn có thể tăng liều lượng.

Sản phẩm không dùng cho người bị dị ứng và hen suyễn., cũng như những người bị viêm da, mày đay và viêm đại tràng không đặc hiệu. Với bệnh viêm và loét dạ dày ở giai đoạn cấp tính, tốt hơn hết bạn nên hạn chế dùng thuốc. Các bác sĩ nhi khoa không khuyến khích cho trẻ dưới 10 tuổi ăn loại quả này, vì hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ vẫn chưa phát triển và có nhiều nguy cơ bị dị ứng. Theo đó, phụ nữ đang cho con bú không nên dựa vào hoa quả, vì các thành phần của pitahaya có thể đi vào cơ thể của trẻ cùng với sữa mẹ.

Bạn có thể trồng một con rồng ở nhà, nhưng bạn cần biết một số sắc thái quan trọng. Cần phải hiểu rằng loài thực vật này không đặc biệt nhạy cảm và đòi hỏi nhiều về chế độ ánh sáng và có thể sinh trưởng và phát triển thành công ngay cả với sự cách ly tự nhiên tối thiểu nhất mỗi ngày. Tuy nhiên, cây vẫn cần ánh sáng, nếu không bạn có thể không đợi đậu quả. Vì vậy, bạn không nên trồng cây xương rồng ở những hành lang tối tăm, chỉ được chiếu sáng bằng bóng đèn, vào mùa hè nên dắt cây thanh long ra ngoài đường.

Khi quyết định trồng pitahaya, hãy cố gắng đánh giá trước khả năng của cơ sở của bạn. - Được biết trong điều kiện thuận lợi cây đạt chiều cao 10 m, trong khi các chồi trên cùng uốn cong với các dây leo dài cong queo và cần thêm giá đỡ. Nếu cây mắt rồng được trồng tại nhà thì đến năm thứ 7 cây bắt đầu ra trái, khối lượng của cây đến thời điểm này ít nhất là 4 kg. Để loài thực vật kỳ lạ này ra hoa, nó cần được chiếu sáng nhân tạo sao cho tổng thời gian chiếu sáng là 12 giờ một ngày.

Quả thanh long được trồng từ hạt, để đạt được hiệu quả cao hơn cần sử dụng hạt tươi mới thu hoạch, mặc dù trong một số trường hợp tiêu bản đã phơi khô vẫn giữ được độ nảy mầm cao. Nhưng để có được hạt giống, bạn phải cố gắng. Để bắt đầu, nên loại bỏ hoàn toàn cùi quả ra khỏi quả và đổ với nước trong ba đến bốn giờ để sản phẩm được làm mềm hoàn toàn. Sau đó, phần bùn thu được phải được lọc qua rây mịn nhất và rửa lại bằng nước mát. Những hạt còn sót lại phải được phơi khô trong một ngày ở nhiệt độ phòng, sau đó chúng có thể được sử dụng để trồng.

Hãy nhớ rằng hạt phải được tách hoàn toàn khỏi cùi, nếu không, sau khi mầm nở, quá trình thối rữa bắt đầu diễn ra nhanh chóng, vì vậy cây chết ngay cả khi không có thời gian để phát triển đúng cách. Quy trình trồng cây ăn quả từng bước như sau:

• để trồng, bạn nên mua một loại đất đặc biệt được thiết kế cho xương rồng;
• Đất sét nở ra nên được đặt dưới đáy chậu, chúng sẽ thực hiện các chức năng thoát nước;
• đất nên được xử lý trước bằng các dung dịch diệt nấm sẽ bảo vệ cây khỏi sự xuất hiện của nấm;
• đất canh tác được đổ vào thùng chứa và vun nhẹ;
• hạt được đào sâu thêm 1 cm, và sau đó được làm ẩm, tốt nhất là bằng cách nhỏ giọt;
• sau đó cần phải phủ một lớp phim hoặc thủy tinh lên trên chậu - điều này là cần thiết cho việc hình thành các điều kiện nhà kính.

Một tuần sau khi trồng, cây xương rồng nảy mầm, và một tháng sau những cây kim đầu tiên xuất hiện trên cây non. Tại thời điểm này, bạn có thể cấy cây xương rồng vào một thùng lớn hơn và dần dần bắt đầu cho cây con quen với nhiệt độ phòng, gỡ bỏ lớp phủ bằng nhựa hoặc thủy tinh trong một thời gian ngắn.

Một cây non trông giống như một khối tam diện với một số lượng lớn các kim nhỏ. Giống như bất kỳ loài xương rồng nào khác, pitahaya phía nam không yêu cầu bất kỳ chăm sóc phức tạp nào, tuy nhiên, cây vẫn cần được chú ý nếu bạn muốn có được những quả ngon ngọt. Phải tưới nước, tưới hàng ngày từ tháng 3 đến tháng 9 để lớp đất mặt luôn ẩm. Về nguyên tắc, loài cây này có thể sống sót trong một đợt hạn hán kéo dài, tuy nhiên, sự phát triển của nó sẽ ngừng lại.

Hoa phải được thụ phấn để kết trái. Trong môi trường tự nhiên, côn trùng đảm nhiệm những công việc này, ở nhà, bạn có thể sử dụng bàn chải có lông mềm.Đồng thời, nên có ít nhất 2 cây xương rồng trong nhà - điều này sẽ cho phép thụ phấn chéo. Vào mùa xuân, rồng cần bón thúc, thường thì mỗi lần tưới nước thứ hai được thay thế bằng một chế phẩm đặc biệt - dung dịch Kemira-Lux, được pha loãng trong nước với tỷ lệ 2 g trên 1 lít. Bạn không thể cho cây ăn nhưng trong trường hợp này cây sẽ phát triển rất chậm.

Bắt đầu từ giữa tháng 9, cây cần được chuẩn bị cho mùa đông. Để làm được điều này, việc tưới nước sẽ giảm xuống 0 và làm giảm nhiệt độ không khí trong phòng. Cây xương rồng có thể dễ dàng chịu được việc hạ nhiệt độ xuống 0 độ, nhưng không được có gió lùa.

Như đã nói ở trên, thanh long đồng đều liên quan đến mức độ chiếu sáng và có thể phát triển và kết trái ngay cả trong phòng tối, nhưng để quá trình quang hợp diễn ra mạnh hơn, và cũng để thúc đẩy quá trình ra hoa đậu quả. , nên cho cây cung cấp ít nhất 10 giờ ánh sáng mỗi ngày. Nếu điều này là không thể, thì nên bật thêm hệ thống chiếu sáng nhân tạo, được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ hoạt động quan trọng của thực vật.

Cây cũng chịu được gió lùa nên có thể đặt ở ban công, hiên. Đồng thời, việc tiếp xúc nhiều và kéo dài với các khối không khí chuyển động là điều không mong muốn cho sự ra hoa. Cây có thể sinh trưởng và phát triển mà không cần độ ẩm và tưới nước, nhưng không ra hoa. Vì vậy, trong thời kỳ ra hoa và kết trái, tốt hơn hết bạn không nên kiểm tra sức mạnh của cây xương rồng và tưới nước thường xuyên, đặc biệt nếu nhiệt độ trong khu vực của bạn trong những tháng mùa hè vượt quá 35 độ.

Tuy nhiên, vào mùa đông, cây có thể được giữ dưới đất, chỉ khi nhiệt độ trong đó không giảm xuống dưới 0.Trong trường hợp này, nên loại trừ việc tưới nước, bởi vì độ ẩm quá cao trong thời tiết lạnh sẽ gây ra sự phát triển của vi sinh vật nấm và sự xuất hiện của nấm mốc. Nếu bạn mang cây ra ngoài trời vào mùa hè, thì nó nên được bảo vệ khỏi chim chóc, vì những quả chưa chín sẽ thu hút các loài chim và bạn có nguy cơ mất trắng toàn bộ vụ mùa. Cây phải được xử lý rất cẩn thận, bởi vì bất kỳ tổn thương nào trên thân của thanh long sẽ trở nên dễ bị nấm nhất, gây thối rữa và hư hỏng toàn bộ cây.

Pitahaya là một loại trái cây kỳ lạ có chứa một lượng lớn các chất cần thiết cho một người. và có tác dụng chữa bệnh trên toàn bộ cơ thể. Việc trồng nó tại nhà là có thật, đối với điều này bạn sẽ phải thực hiện một số nỗ lực và kiên nhẫn, nhưng kết quả chắc chắn là xứng đáng. Quả của một loại cây khác thường như vậy, thu được ở nhà, không thua kém gì về hương vị và đặc tính dinh dưỡng của chúng so với những quả được nhân giống trong môi trường tự nhiên.

Xem bên dưới để biết cách trồng pitahaya.