Làm thế nào để trồng đậu Hà Lan?

Đậu Hà Lan chiếm vị trí quan trọng trong số các loại cây trồng trong vườn rau và vườn cây ăn quả. Nhưng không phải là quá dễ dàng cho những người nông dân mới bắt đầu làm quen với việc trồng trọt của nó. Điều rất quan trọng là phải hiểu tất cả những điều tinh tế trước khi bắt đầu công việc như vậy.
Nhiều lựa chọn
Đậu Hà Lan được trồng trên cả đồn điền lớn và vườn nhỏ. Nó được trồng ở tất cả các vùng của đất nước, sử dụng hạt giống được chọn lọc kỹ càng. Nhưng tất cả những điểm này, cũng như phạm vi rộng của cây trồng, đòi hỏi phải đánh giá cẩn thận các đặc tính của giống.


Loại tách vỏ cho hạt mịn ở dạng hình cầu với sự xuất hiện đáng kể của giấy da. Đậu Hà Lan chín vỏ, do bão hòa với tinh bột, chỉ có thể được ăn trong món hầm hoặc luộc. Trái cây chưa chín thích hợp để ăn tươi, nhưng phải thu hoạch thật nhanh để chúng không bị chín quá.
Loại não của đậu Hà Lan rất giàu đường, chúng chứa từ 6 đến 9%. Đậu Hà Lan trưởng thành nhăn lại, ở giai đoạn chín kỹ thuật, chúng được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời. Đó là những giống cần thiết để bảo quản hoặc đông lạnh đậu Hà Lan. Quả chín rất thích hợp để nấu canh, nấu cháo.
Đậu Hà Lan đường là loại đậu có hình tròn tương đối nhỏ. Vỏ quả mềm và thấm đẫm nước ép rau củ, thực tế không có giấy da trong đó. Đối với mục đích thực phẩm, đậu có hạt chưa phát triển được sử dụng. Với thông tin này, bạn có thể dễ dàng tìm ra loại nhóm nào là cần thiết trong một trường hợp cụ thể.

Nhưng cũng có những điểm tinh tế hơn.Vì vậy, những loại cây có năng suất cao và tính bất thường tối thiểu là nhu cầu của những người làm vườn. Một ưu tiên rất quan trọng đối với nhiều nông dân là bảo vệ chống lại chỗ ở và hạt giống rơi vãi. Chính vì những tiêu chí này mà các giống đậu được chọn cho mục đích công nghiệp, tuy nhiên, chúng cũng có giá trị trong khu vực tư nhân.
Chủ yếu là các giống không có lá được trồng xuống đất. Những cây như vậy tạo ra rất nhiều râu thực hiện cùng một chức năng, đồng thời cung cấp đầy đủ khả năng kết dính với nhau. Do đó, không cần cài đặt giá đỡ, ít tốn công chăm sóc đậu Hà Lan hơn.
Trong số các loại vỏ, Madonna được khuyên dùng, được phân vùng cho vùng Oryol và vùng Kursk. Thời gian phát triển của cây con thay đổi từ 53 đến 95 ngày.
Các đặc điểm khác của giống cũng đáp ứng nhu cầu của người dân:
- năng suất - từ 2700 đến 4700 kg trên 1 ha;
- thân không lá;
- không hao hụt trong quá trình thu hoạch cơ giới;
- nồng độ protein thay đổi từ 22,5 - 23,7%.
Điểm yếu của “Bông điên điển” là nguy cơ rụng cao, dễ bị nấm mốc và thối rễ.



Đối với bất kỳ vùng nào của Nga, giống "Ilovetsky Sugar" là dành cho nhau.
Trái cây chưa chín của nó có thể được tiêu thụ:
- mới;
- dưới hình thức bảo tồn;
- trong một loạt các món ăn.
Hương vị của trái cây rất tốt, nhưng thu thập từ 1 sq. m có thể là tối đa 1200 g đậu Hà Lan. Một kiểu lột khác là Karina. Nó được phân vùng ở Bắc Caucasus. Thời gian chín khoảng 60 ngày. Hương vị của hạt đậu thu hoạch làm hài lòng người nông dân, trong khi chúng có kích thước xấp xỉ nhau. Khả năng chịu lạnh của giống ở mức trung bình, nhưng có sự bảo vệ tuyệt đối khỏi Fusarium. Từ 1 héc ta, bạn có thể thu thập 88 xu đậu Hà Lan. Cần lưu ý rằng Karina không thể phát triển nếu không có sự hỗ trợ.
Peeling "Dudar" phù hợp tối ưu với môi trường xung quanh của Voronezh và Vladimir. Thời gian chờ thu hoạch từ 50 đến 88 ngày, trước khi ăn phải xử lý nhiệt cho quả. Lột xác cho "Dudar" là điều gần như không có, anh ta đang gặp phải tình trạng thiếu nước giếng. Nồng độ protein có khi lên tới 25,7%. Mối đe dọa chính đối với cây là bệnh thối rễ, bệnh thán thư, bệnh nấm mốc và bệnh gỉ sắt.


Nếu bạn cần nhiều loại đậu khác nhau, bạn nên xem kỹ Mustachioed Nanny. Cây thích hợp để trồng trên khắp nước Nga, nó sẽ trưởng thành trong 75-80 ngày. Không cần hỗ trợ cho "Mustachioed Nanny", hạt đậu lớn. Đậu có thể được thu hoạch lên đến 2,9 kg trên 1 mét vuông. m, trong khi thu hái đậu xanh có thể đạt 1 kg. Đậu phát triển tốt chứa một lượng nhỏ giấy da.
Nếu bạn muốn chọn những cây sinh trưởng thấp thì nên ưu tiên những cây "Early Gribovsky", "Vera", "Shustrik". Vỏ chín sớm "Alpha" không phát triển quá 550 mm, do đó có thể từ chối sử dụng giá đỡ.
Vỏ quả Alpha màu xanh đậm có thể đạt chiều dài 70-90 mm và chiều rộng 12-14 mm. Cây thu hoạch có thể được sử dụng cả tươi và sau khi đóng hộp. Cây ít mẫn cảm với nấm Fusarium và ascochitosis. Độ chín công nghệ đạt được vào ngày 46-53. Việc sử dụng "Alpha" ở Urals, ở Quận phía bắc Liên bang và ở vùng Volga-Vyatka không được phép. Nó là 100% phù hợp cho tất cả các khu vực khác của Nga.




Đậu Hà Lan "Ambrosia" dành cho những người sành sỏi về các loại đường. Các dấu hiệu của sổ đăng ký nhà nước cho thấy rằng nó có thể được trồng trên toàn lãnh thổ của Liên bang Nga. Thân cây cao đến 0,5-0,7 m, trong khi vỏ bắt đầu phát triển từ điểm 0,35 m.Quả đậu lớn hơi cong, khi đạt độ chín kỹ thuật có màu xanh lục nhạt. Vị ngon khá tốt nhưng độ phì nhiêu chỉ đạt 600 g trên 1 m2.
Các giống đậu cao thường khó trồng hơn nhiều so với các loại cây còi cọc. Đôi khi không thể bó buộc mình trong việc lắp đặt các giá đỡ, bạn phải làm rất nhiều công việc khác. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm không bỏ qua những giống như vậy, bởi vì họ biết rằng kết quả có thể biện minh cho những mong đợi hoang dã nhất.
Giống “Điện thoại” chín muộn (100-110 ngày), vụ đầu có thể thu hoạch từ dưới bụi. Nếu thời tiết cho phép, độ ẩm bình thường và thu hoạch đậu Hà Lan chín đúng thời gian, bạn có thể nhận được quả mới trên chồi của "Điện thoại". Trong các điều kiện khác nhau, bụi của giống cây này có thể cao tới 1,5-2 m, theo một số nguồn tin, nó có thể cao tới 3 m. Người làm vườn quyết định có nên tin những thông tin đó hay không, nhưng hầu như tất cả người tiêu dùng sẽ thích nó. nếm thử.


Giống giữa muộn "Zhegalova 112" thấp hơn một chút - từ 1,2-1,8 m. Cây đạt độ chín kỹ thuật vào ngày thứ 50-60, phát triển đầy đủ đạt được vào ngày thứ 90-110. Đậu Hà Lan "Zhegalova" được những người làm vườn làm chủ vào năm 1943.
Theo sổ đăng ký giống, không thể chỉ trồng nó:
- ở Đông Siberia;
- ở Viễn Đông;
- ở vùng Hạ Volga.
Trong số các giống đậu Hà Lan ở CIS, chúng tích cực sử dụng:
- "Prelado";
- "Đại bàng vàng";
- "Adagumsky";
- "Chí tuyến";
- "Đại bàng vàng".
Đậu Hà Lan "Adagum" đã được đưa vào danh sách từ năm 1980. Nó được đặc trưng bởi tính nhạy cảm thấp với bệnh nấm mốc và bệnh phấn trắng. Vụ mùa cho thu hoạch vào khoảng đồng thời, chiều cao đạt 0,7-0,8 m, râu phát triển tốt.
Chiều dài của quả nhọn có thể là 70 mm, quả chín kỹ thuật có màu xanh đậm.





"Prelado" chín sớm cho phép bạn thu thập đậu Hà Lan trong 45-50 ngày, những hạt đậu chín hoàn toàn có bề mặt nhăn nheo.
Việc trồng đậu Hà Lan ở Siberia có những đặc điểm riêng.
Phù hợp với khí hậu của nó:
- "Varangian";
- "Rus";
- "Svetozar";
- "Narymsky 11";
- Yakhont.
Nhưng tốt nhất trong số chúng là "Ngọc lục bảo Altai", được đánh giá cao vì khả năng sinh sản cao. Những hạt đậu lớn có màu xanh đậm chứa nhiều thành phần khô. Ưu điểm của chúng là hương vị tuyệt vời, phù hợp với bàn ăn tươi và đóng hộp. Thậm chí nhiều loại có thể được sử dụng trên lãnh thổ của làn đường giữa và trong khu vực Moscow. Spartak, Lao động, Jackpot, Lincoln và Triumph được đề xuất ở đây.






Thời gian
Để có được một kết quả hấp dẫn khi trồng đậu Hà Lan, chỉ cần chọn đúng giống thôi là chưa đủ. Cần phải trồng vào mùa xuân, khi đất vẫn còn thấm đẫm nước còn sót lại từ mùa đông. Nhưng đồng thời cũng cần tính đến sự nóng lên của trái đất. Khi nhiệt độ của nó nhỏ hơn 10 độ, sẽ không thể có được cây con nhanh chóng. Nếu đất lạnh hơn đáng kể (khoảng 4-5 độ), bạn có thể mất mùa hoàn toàn.
Bằng cách trồng đậu Hà Lan trong nước, bạn có thể tránh được tất cả những vấn đề này. Trên bao bì, họ thường ghi vào tháng nào và khu vực cụ thể nào có giá trị trồng một loại giống cụ thể. Nếu không có hướng dẫn như vậy, bạn không nên mua hạt giống. Để có được một vụ thu hoạch vào tháng Sáu, trong hầu hết các trường hợp, chỉ cần gieo hạt đậu vào thập kỷ cuối cùng của tháng Tư là đủ. Bạn cần tập trung vào giai đoạn này nếu dự định gieo hạt từ năm ngoái.
Có tính đến thời tiết và các đặc điểm cụ thể của khu vực, có thể hoãn các ngày đi 2-3 ngày.Những người làm vườn có trình độ chuyên môn khuyên bạn nên trồng đậu Hà Lan khi hoa thủy tiên bắt đầu ra hoa. Họ cố gắng kéo dài thời gian đậu quả bằng cách gieo hạt trong 2 hoặc 3 giai đoạn.

Công nghệ gieo hạt
Cần trồng đậu Hà Lan trên những vùng đất được chiếu sáng kỹ lưỡng và che chắn khỏi gió lạnh. Nếu bạn trồng một cây trong bóng râm thấp, nó sẽ phát triển quá chậm và tạo ra một cây trồng không đủ năng lượng. Chất lượng của nó giảm sút, vị ngọt bị mất và lượng nước trong đậu phát triển quá mức. Tốt nhất là hạ cánh gần hàng rào (hàng rào). Cách tiếp cận này cho phép bạn làm mà không cần sử dụng thảm trang trí.
Nếu đậu Hà Lan được trồng trong một khu vực trống, giàn là cực kỳ quan trọng. Chúng không chỉ cải thiện sự phát triển mà còn giảm nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm. Những cây dây leo bằng hạt đậu tốt nhất có thể được trồng trên đất tơi xốp với đặc tính màu mỡ tuyệt vời. Nhưng điều này không có nghĩa là sẽ không thể đạt được kết quả xuất sắc trên đất mùn nặng hoặc trên cát có một lượng nhỏ chất hữu cơ.
Trồng đậu Hà Lan bằng cách cày bừa mùa thu cần sử dụng các hợp chất khoáng phức tạp và mùn trước khi trồng. Nồng độ của chúng là 50-60 kg trên 10 mét vuông. m đất. Bạn có thể thay thế các hợp chất như vậy bằng phân trộn hoặc phân thối. Một lựa chọn khác là muối kali, nồng độ của chúng nên là 25-30 g trên 1 mét vuông. m.
Cần bón superphotphat trước khi trồng đậu Hà Lan trên bãi đất trống với lượng 50-60 g trên 1 mét vuông. m.



Có thể giới thiệu phân hữu cơ để trồng đậu Hà Lan khi cày vào mùa xuân. Nhưng không hợp lý khi sử dụng hỗn hợp khoáng vào thời điểm này, vì độ đồng hóa của chúng quá nhỏ. Không thể chấp nhận được việc sử dụng phân tươi khi trồng trong bất kỳ mùa nào. Kết quả là, thân cây phát triển, nhưng hoa và buồng trứng thực tế không phát triển.Vì một lý do tương tự, không thể chấp nhận được việc giới thiệu bộ dụng cụ nitơ.
Đậu Hà Lan không được khuyến khích trồng trên đất có độ chua đáng kể. Tuy nhiên, nếu nhu cầu như vậy phát sinh, một sự điều chỉnh phải được thực hiện vào mùa thu. Đối với cô ấy, đất được thấm đẫm bởi phấn vụn, tro củi hoặc vôi. Nghiêm trọng hơn nữa là vấn đề nước ngầm dâng cao. Sức chứa của hệ thống rễ cây đậu là rất lớn, và do đó sự xuất hiện của nước ở mức 1-1,5 m là rất quan trọng đối với nó.

Bạn có thể tăng hiệu quả của quá trình nảy mầm bằng cách thay thế nước lã bằng chất kích thích tăng trưởng. Chúng cũng giúp bổ sung sự thiếu hụt chất dinh dưỡng. Không nên sử dụng các dung dịch chuyên dụng quá 2-3 giờ liên tục vì chúng tác động quá mạnh đến hạt giống. Phương pháp chuẩn bị khô bao gồm ngâm hạt đậu trong 5 phút trong dung dịch axit boric yếu. Việc chuẩn bị như vậy làm giảm tính nhạy cảm với mọt nốt sần.
Sơ đồ hạ cánh ngụ ý chiều rộng rãnh từ 150 đến 200 mm và chiều sâu từ 50 đến 70 mm. Không nên tạo khoảng cách nhỏ hơn 0,45 m, thậm chí còn tốt hơn khi chúng ở khoảng cách 50 đến 60 cm Theo kinh nghiệm của nhiều nhà vườn, chính những tỷ lệ này đã tạo sự thoải mái khi xử lý trồng và thu hoạch. Hiệu quả của việc cung cấp vi chất dinh dưỡng có thể được cải thiện bằng cách phủ lên đáy luống bằng hỗn hợp tro củi và phân trộn.
Trong những trường hợp như vậy, việc lắp dựng giường cao sẽ giúp bù đắp khó khăn. Độ sâu của nước trong đất càng nông thì càng có thể tạo ra rặng núi. Có thể trồng đậu Hà Lan bằng cách sử dụng đậu nảy mầm và không nảy mầm, nhưng cần chuẩn bị cả hai loại hạt để trồng.Quá trình nảy mầm diễn ra trong một túi gạc, được bảo quản trong một thùng đặc biệt trong nước lắng ở nhiệt độ phòng. Chất lỏng cần thay 2-3 giờ một lần, thời gian phơi hạt từ 12 đến 18 giờ.


Đất cũng được đổ lên trên, do đó, các rãnh không được sâu hơn 30-50 mm. Nên làm những đường chuyền nhỏ hơn trong đất dày đặc thì hạt đậu sẽ nhanh nảy mầm hơn. Khoảng cách giữa các hạt có thể khác nhau, giá trị tối thiểu là 6-7 cm, nhưng một số nông dân lưu ý rằng với khoảng cách 90-100 mm có thể cải thiện sự phát triển và thu được quả lớn. Bên trên hạt giống, bạn có thể rải đất, nén chặt hơn nữa.
Khả năng chống lạnh cao nhất của đậu Hà Lan nên hầu như không sợ sương giá sớm. Các giống có hạt mịn có thể nảy mầm khi trái đất ấm lên 1 độ. Và đối với các giống não, mức tối thiểu quan trọng là 4 độ. Ngày gieo sạ muộn nhất là những ngày đầu tháng 7. Nhưng vì hạt giống nảy mầm yếu vào mùa hè, các luống sẽ phải được tưới nước kỹ lưỡng và phủ lớp mùn.
Không được phép trồng đậu Hà Lan lâu dài ở một chỗ. Những cây tiền nhiệm lý tưởng cho mùa trước, cùng với cà chua và cây bí ngô, sẽ là khoai tây và bắp cải. Điều rất quan trọng là trái đất phải bão hòa với bo và molypden. Chiều rộng của luống từ 0,5-0,6 m không chỉ thuận tiện nhất cho việc canh tác mà còn cho bà con thu hoạch an toàn.
Các giống chín vừa và chín muộn tốt nhất nên trồng trên giàn hẹp gồm 2-3 hàng dọc theo lối đi trong vườn (sau đó đơn giản hóa việc sử dụng giá đỡ).


Quy tắc chăm sóc
Bạn cần chăm sóc cây đậu bằng cách tưới nước có hệ thống, xới đất và loại bỏ cỏ dại.Việc xới đất ban đầu (cùng với việc xới đất) nên được thực hiện trong khoảng 14-15 ngày khi cây con hình thành. Không nên tưới nước cho đậu Hà Lan thường xuyên, tưới 1 lần trong 7 ngày là đủ. Tại thời điểm này, trái đất đã bão hòa với một lượng ẩm vừa đủ. Nếu mưa lớn rơi xuống, bạn có thể từ chối tưới nước.
Ngay khi đậu Hà Lan bắt đầu nở hoa và đẻ quả, cường độ và tần suất tưới nước tăng gấp đôi. Trong bối cảnh thời tiết khô nóng, sẽ đúng khi tiêu tốn 10 lít chất lỏng trên 1 mét vuông. m. Nên tưới nước cho đất vào lúc chiều tối, khi đó nước sẽ được hấp thụ gần như hoàn toàn và không bị bay hơi. Bất kỳ việc tưới nước nào hay thậm chí chỉ là mưa rơi đều không thể thiếu được sự nới lỏng. Nếu không, sự xuất hiện của một lớp vỏ không cho không khí vào rễ gần như không thể tránh khỏi.


bón thúc
Cần phải cho đậu Hà Lan ăn cùng với việc tưới nước, điều này đồng thời làm tăng lợi ích của quá trình chế biến và giảm cường độ lao động và thời gian tiêu thụ. Giải pháp tối ưu là nitroammophoska, được hòa tan trong 2 g trên 1 lít nước. Đối với 1 sq. m bề mặt của luống cần phải tiêu tốn 10 lít chất lỏng. Bạn cũng có thể bón phân cho cây đậu sau khi nảy mầm bằng dung dịch mullein. Phân bón như vậy sẽ cung cấp tốc độ tăng trưởng cần thiết.
Cả trước khi ra hoa và sau khi hoàn thành, đậu Hà Lan đều được cho ăn hỗn hợp phốt pho và kali. Điều này là không cần thiết, vì khi đất thường bão hòa trong giai đoạn chuẩn bị thì nhu cầu bón thúc sẽ giảm xuống. Nhưng ngay cả trong trường hợp này, bạn cũng cần sử dụng dung dịch nước tro gỗ để đạt hiệu quả tốt nhất. Ngoài việc tưới nước và bón phân, các biện pháp chăm sóc khác cũng rất quan trọng đối với đậu Hà Lan.
Việc lắp đặt giàn được thực hiện khi cây đạt chiều cao 200-250 mm. Cứ sau 300-350 cm, có thể đóng cọc gỗ chắc chắn vào.Chiều cao của chúng xấp xỉ 1 m, một số hàng dây được kéo căng giữa các cọc. Các tua hoa đậu được gắn vào một sợi xe như vậy, điều này cho phép mầm mọc lên trên và không kéo dài dọc theo mặt đất. Khi cây trồng được thu hoạch, các giàn và dây bện được loại bỏ và xếp lại cẩn thận. Trong một vài tháng nữa, khi mùa mới đến, những thiết kế này sẽ trở lại hữu dụng.




Cành chiết bằng cách véo phần ngọn của thân cây. Bạn có thể làm điều này cả hai sớm nhất có thể, và sau khi đạt đến chiều cao 450-500 mm. Trong trường hợp thứ hai, các chồi bên khi đạt chiều cao 0,5 m cũng cần được giâm cành. Nên thực hiện vào sáng sớm, khi đó tia nắng mặt trời sẽ làm khô vùng tổn thương. Nhưng tất cả các khuyến nghị này chỉ đưa ra kết quả với sự bảo vệ đáng tin cậy khỏi các yếu tố có hại.
Các giống chín nhanh và thân thấp cần dùng cọc không quá 0,5 m. Việc xới đất cho các cây đậu đang phát triển rất khó vì cây trồng dày đặc và thân cây có xu hướng nằm xuống. Nhưng bạn có thể đối phó với vấn đề này bằng cách thêm lớp phủ khô. Chỉ có thể làm cỏ tổng thể rất lâu trước khi cây ra hoa. Khi nó bắt đầu, tự các chồi non đã dễ bị biến dạng, và mối nguy hiểm này vẫn tồn tại cho đến cuối vòng đời của cây. Vì vậy, nó chỉ còn lại để cắt bỏ các phần trên của cỏ dại ra hoa. Đồng thời, đặc biệt chú ý đảm bảo các bộ phận của hạt đậu đã quấn quanh thân cỏ dại không bị ảnh hưởng. Điều quan trọng nữa là phải chăm sóc để đậu không bị chim mổ. Lưới hoặc sợi chỉ chắc chắn được căng ra phía trước cây giúp bảo vệ cây khỏi chúng.
Nếu cây được hỗ trợ bởi mullein, việc bổ sung phân khoáng được giảm thiểu.


Bệnh và sâu bệnh
Trồng đậu Hà Lan liên quan đến các biện pháp được cân nhắc cẩn thận để chống lại côn trùng có hại và nhiễm trùng.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất là:
- muỗng, xúc;
- con sâu bướm;
- tờ rơi;
- rệp sáp.
Không cần thiết phải sử dụng ma túy tổng hợp để chống lại chúng. Để giúp những người làm vườn có thể ngâm tỏi hoặc ngọn cà chua. 3 kg ngọn đã được nghiền nát được giữ trong 10 lít nước trong 48 giờ. Trước khi sử dụng, chất lỏng được truyền phải được lọc sạch. Truyền tỏi hoạt động mạnh hơn. Do đó, đối với nó, tối đa 20 g khối lượng được sử dụng cho cùng một xô nước và được giữ không quá một ngày.
Vi phạm các tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp hầu như không thể tránh khỏi dẫn đến nhiễm bệnh khảm hoặc bệnh phấn trắng. Không có cách nào để xử lý bệnh khảm; chỉ cần xử lý các chồi đậu bị bệnh. Nhưng trong cuộc chiến chống lại bệnh phấn trắng, thuốc diệt nấm là phù hợp nhất. Đối với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ, dung dịch muối nở là thích hợp - 40 g trên 10 lít nước. Ngoài ra, 40 g xà phòng được thêm vào, và đậu Hà Lan cần được phun dung dịch hai lần với khoảng thời gian khoảng 1 tuần.



Sâu bướm đậu Hà Lan được ngăn chặn bằng các biện pháp tự nhiên, chẳng hạn như truyền rễ cây ngưu bàng, lá cây hoàng liên (trộn với thuốc lá và lá tỏi). Nước sắc từ lá ngải cứu và ngọn cà chua cũng cho kết quả tốt. Thời gian tốt nhất để phun là vào buổi tối, và việc loại bỏ rệp đậu là một lợi ích bổ sung của việc truyền tỏi. Làm nóng hạt trước khi gieo giúp giảm nguy cơ dịch bệnh. Chống bệnh phấn trắng bằng cách chuẩn bị dịch truyền 300 g lá cây kế trong 10 lít nước, thời gian phơi nhiễm là 8 giờ. Bạn sẽ cần cho đậu Hà Lan ăn sản phẩm ít nhất 2 lần.
Bệnh nấm ascochitosis có thể được phát hiện trên chồi trưởng thành của đậu Hà Lan; nó biểu hiện thành những đốm sáng có viền đen. Căn bệnh này rất khủng khiếp vì nó làm tê liệt sự phát triển và hấp thụ tất cả các lực sống của cây.Hơn nữa, không còn có thể lấy được hạt giống từ những bụi cây bị ảnh hưởng. Rỉ sét được ngăn chặn bằng dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1%. Nhưng điều trị như vậy sẽ chỉ hữu ích nếu bệnh được phát hiện trước khi cây ra hoa.
Nếu phát hiện có khảm (cả màu vàng và biến dạng), cần phải loại bỏ không chỉ các khu vực bị ảnh hưởng, mà còn tất cả các nguồn có khả năng lây nhiễm vi rút. Bạn có thể nhận biết bệnh héo xanh do vi khuẩn bằng các đốm nâu, các đường gân và mạch sẫm màu. Để tránh tình trạng rối loạn như vậy, cần phải tưới nước cho đậu dưới gốc, không bao gồm nước tiếp xúc với phần trên không của cây. Một lựa chọn khác là chọn những giống có khả năng chống lại sự lây nhiễm như vậy. Để xua đuổi đuông, nên trồng hoa vạn thọ gần chỗ đậu Hà Lan.



Kho
Đậu Hà Lan chín hầu như không đều. Việc thu hái được thực hiện nhiều lần, và lần thu hoạch đầu tiên, tùy thuộc vào loại, giống và thời tiết, cần từ 30 - 40 ngày sau khi ra hoa. Các bộ sưu tập khác được thực hiện sau mỗi 3-4 ngày. Với sự may mắn, bạn có thể nhận được đậu Hà Lan trong một tháng hoặc thậm chí lâu hơn. Độ chín kỹ thuật của đậu Hà Lan tách vỏ được thể hiện ở chỗ lưỡi có cảm giác căng mọng nhưng màu sắc đồng nhất.
Nhưng nó sẽ không hoạt động để bảo quản cây trồng khi một loại “lưới” được hình thành trên xương bả vai. Nó chỉ thích hợp cho các loại cây trồng. Việc bảo quản đậu Hà Lan tươi và khô có sự khác biệt đáng kể: không có chỗ cho đậu khô trong tủ lạnh và việc đông lạnh đậu tươi là không hợp lý. Trái cây khô phải được đặt ở nơi tối nhất, thông gió có hệ thống và tránh ẩm. Đối với bao bì, cùng với lọ, túi vải và hộp đựng là phù hợp.


Đậu Hà Lan ướt sẽ nhanh chóng bị nhiễm trùng, mốc hoặc thối. Không thể chấp nhận được việc xếp đậu Hà Lan trên giá trên bếp gas và bếp điện. Ở đó nó xấu đi nhanh chóng.Đậu Hà Lan được bảo quản phải được kiểm tra một cách có hệ thống để phát hiện hư hỏng, nấm mốc hoặc mùi hôi. Khi phát hiện ra hiện tượng như vậy, bạn nên ngay lập tức loại bỏ sản phẩm và không có cách nào ăn nó.
Đậu Hà Lan khô ở nhà chỉ có thể chín. Nếu nó quá chín, độ cứng của nó sẽ trở nên quá mức và sản phẩm chưa chín có mùi vị không tốt.
Khi phơi ở nhà, sản phẩm sẽ không tránh khỏi nếp nhăn, và bạn không cần lo lắng về điều này.


Cách trồng đậu Hà Lan và lợi ích của nó là gì, hãy xem video sau đây.