Hàm lượng calo và thành phần của quả lựu

Lựu là một loại trái cây yêu thích của nhiều người, có rất nhiều đặc tính hữu ích. Nó được ăn một mình hoặc bao gồm trong các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, bất chấp việc sử dụng trái cây thường xuyên, không phải ai cũng biết về các thành phần chứa nó và hàm lượng calo của nó. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên nghiên cứu những đặc điểm như vậy để thai nhi mang lại lợi ích tối đa và không có những ảnh hưởng không đáng có đối với cơ thể. Tất cả các thông tin cần thiết về calo và các yếu tố khác trong thành phần của sản phẩm sẽ được thảo luận chi tiết trong bài viết này.

Lựu là một loại trái cây có nguồn gốc từ châu Á, nhưng nó chủ yếu đến châu Âu thông qua Tunisia hiện đại. Quả của cây lựu đã trở nên vô cùng nổi tiếng theo thời gian và lan rộng ra khắp thế giới. Chúng có màu đỏ tươi, đỏ tía hoặc nâu tùy thuộc vào đặc tính của giống và mức độ chín của quả.

Dưới vỏ của mỗi quả lựu có nhiều hạt màu đỏ tươi, kích thước nhỏ, thịt quả có vị chua ngọt, hậu vị đặc trưng và bên trong có đá. Những hạt nhỏ này nằm bên trong quả thành từng nhóm nhỏ, ngăn cách với nhau bằng một lớp màng trắng. Tổng cộng, số lượng hạt xấp xỉ 1000 miếng. Đó là phần này của quả lựu được ăn.

Bản thân trái cây đã mang một ý nghĩa biểu tượng trong văn hóa của một số quốc gia. Nó được coi là biểu tượng của khả năng sinh sản. Ngoài ra, quả lựu thường gắn liền với những câu chuyện trong kinh thánh.

Một loại trái cây nhiều hạt bao gồm một nguồn cung cấp khá lớn các chất dinh dưỡng có thể có lợi cho cơ thể. Trong số các thành phần chính như sau:

• Vitamin nhóm B (B9, B5, B6, B2);
• vitamin C;
• magiê;
• iốt;
• can xi;
• kali;
• sắt;
• phốt pho;
• tanin;
• vitamin PP;
• tannin;
• đường glucozo;
• mangan;
• vitamin H;
• đường fructozơ;
• natri.

Các thành phần tạo nên quả lựu có những tác dụng hữu ích sau đây.

• Do hàm lượng vitamin C cao, trái cây cung cấp những lợi ích miễn dịch to lớn. Nó đặc biệt được khuyến khích sử dụng trong mùa cúm và cảm lạnh.
• Vitamin B6, một phần của trái cây, sẽ giúp loại bỏ lo lắng và căng thẳng.
• Nhờ có tanin, bạn có thể chữa khỏi một căn bệnh khó chịu như tiêu chảy. Vì mục đích này, thuốc sắc làm từ vỏ trái cây được sử dụng.
• Trái cây giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất độc khác nhau. Động tác này đặc biệt hiệu quả nếu bạn ăn trái cây tươi hoặc uống nước ép lựu.
• Với tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, trái cây giúp cải thiện cảm giác thèm ăn.
• Lựu cải thiện lưu thông máu và do đó ngăn ngừa sự phát triển của một số bệnh như rối loạn cương dương ở nam giới.
• Trong các bệnh như xơ vữa động mạch, hoặc trong giai đoạn hậu phẫu, khi cơ thể cần phục hồi và bổ sung nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng bị thiếu, lựu phải được đưa vào chế độ ăn uống. Nó giúp tăng âm và cải thiện tình trạng chung.

• Vitamin PP cần thiết cho việc bình thường hóa chức năng mạch máu.Những người bị tăng huyết áp sẽ được hưởng lợi từ việc ăn quả lựu vì chúng làm giảm huyết áp.
• Nhờ chất tannin, lựu có tác dụng khử trùng cơ thể rất hiệu quả. Nó vô hiệu hóa trực khuẩn đường ruột, lao và kiết lỵ.
• Ngoài ra, trái cây rất hữu ích cho những người có nồng độ hemoglobin thấp. Nhờ chất sắt trong thành phần của sản phẩm có khả năng tăng lượng huyết sắc tố trong cơ thể.
• Quả lựu có thể giúp điều trị ho. Nó có tác dụng có lợi, làm loãng đờm và tạo điều kiện loại bỏ nó khỏi phế quản.
• Ellatoghanin, một phần của quả lựu, có thể bảo vệ cơ thể khỏi sự xuất hiện của các khối u ung thư.
• Quả có tác dụng tích cực đối với hoạt động của não bộ. Điều này đặc biệt rõ ràng ở trẻ em.
• Nước ép trái cây tự nhiên giúp cơ thể phụ nữ vượt qua thành công các giai đoạn khó khăn của chu kỳ kinh nguyệt, đồng thời bình thường hóa việc sản xuất hormone của buồng trứng.

Nhưng, bao gồm lựu trong chế độ ăn uống của bạn, cần nhớ rằng, ngoài lợi ích, nó cũng có thể gây hại cho cơ thể.

• Vì trái cây có chứa axit đậm đặc nên việc uống nước trái cây thường xuyên có thể ảnh hưởng xấu đến men răng. Để ngăn chặn tác dụng này, bạn nên súc miệng hoặc đánh răng sau khi ăn lựu.
• Nếu bạn bị tăng axit dạ dày, cũng như các vấn đề như viêm dạ dày hoặc viêm tụy, thì bạn không nên ăn nhiều quả lựu. Tiếp xúc với axit citric có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề tiêu hóa hiện có.
• Không nên ăn cả xương và vỏ vì xương có thể làm trầm trọng thêm tình trạng cơ thể bị loét và viêm dạ dày, và vỏ có chứa một số yếu tố có hại, chẳng hạn như isopelletierine.
• Nếu bạn bị dị ứng, hãy ăn lựu một cách thận trọng, vì loại quả này có thể gây ra các phản ứng dị ứng.
• Nếu bạn bị trĩ hoặc táo bón mãn tính, tốt nhất là loại bỏ lựu khỏi chế độ ăn uống của bạn, vì nó có thể làm trầm trọng thêm tình trạng đó hoặc gây khó chịu.

Để tránh gây hại cho cơ thể một cách tối đa, trước khi đưa lựu vào chế độ ăn, bạn nên tìm hiểu mọi thứ về tình trạng cơ thể và xác định mức độ chịu đựng của từng loại quả. Ngay cả khi bạn không có bất kỳ chống chỉ định nào đối với việc sử dụng nó, hãy nhớ rằng bất kỳ sản phẩm nào cũng nên được ăn một cách điều độ.

Số lượng calo trong một quả lựu phần lớn phụ thuộc vào hình thức mà trái cây được tiêu thụ. Loại phổ biến nhất là lựu tươi. Một trăm gam trái cây đã gọt vỏ có thể chứa khoảng 52 kcal. Nếu bạn tính hàm lượng calo của một trái cây, khối lượng của nó sẽ nằm trong khoảng từ 250 đến 500 gam, thì số kcal sẽ thay đổi từ 130 đến 260 kilocalories. Cũng nên nhớ rằng 100 gam quả lựu tươi, đã gọt vỏ chứa 0,9 g protein, 0 g chất béo và 13,9 g carbohydrate.

Nếu bạn thích sử dụng lựu ở dạng nước ép tươi, thì giá trị năng lượng của nó sẽ là 64 kcal trên 100 ml. Nước ép có chứa protein, chất béo và carbohydrate với số lượng lần lượt là 0,3 g, 0 g và 14,5 g.

Một số người thích nấu một món ăn như nước sốt lựu.Nó được tạo ra bằng cách đun sôi nước ép lựu đến trạng thái đặc hơn và thêm một tỷ lệ nhất định của các loại thảo mộc và gia vị vào đó. 100 gram sản phẩm này chứa 270 kcal.

Quả lựu khá được chấp nhận để đưa vào chế độ ăn của những người đang ăn kiêng. Trái cây sẽ không góp phần làm tăng cân mà ngược lại, nó sẽ bổ sung nguồn cung cấp các nguyên tố và chất sắt còn thiếu cho cơ thể trong quá trình giảm cân. Thai nhi thậm chí có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu. Bạn có thể ăn trái cây bằng cách thêm nó vào món salad. Nó cũng phù hợp với một số món thịt, giúp ngăn ngừa tình trạng nặng bụng sau khi ăn các sản phẩm từ thịt.

Có một chế độ ăn kiêng đặc biệt với lựu, trong đó trái cây như vậy nên được ăn theo một lịch trình đặc biệt. Một menu ví dụ trông như thế này:

• vào buổi sáng, bạn cần ăn 150 mg kiều mạch luộc không có muối và uống một ly nước ép lựu;
• như một món ăn nhẹ cho bữa trưa, bạn có thể ăn một quả táo hoặc một quả lê, tùy theo sở thích cá nhân;
• vào bữa trưa, 100 gram kiều mạch kết hợp với thịt nạc hoặc cá hấp, một ly nước ép lựu cũng được uống;
• được phép ăn một quả chuối vào bữa ăn nhẹ buổi chiều;
• Vào buổi tối, 150 gram kiều mạch có thể được ăn với cần tây hoặc các loại thảo mộc khác.

Một cách khác để giảm cân với lựu là chế độ ăn kiêng blitz, cho phép bạn giảm tới 4 kg trong một tuần. Đó là chế độ ăn kiêng sau:

• một ly nước trái cây được uống vào buổi sáng; cách khác, có thể ăn cả trái cây cỡ trung bình;
• bữa trưa ăn 0,2kg thịt gà luộc, uống một ly nước ép lựu;
• 100 gram pho mát ít béo được dùng làm bữa ăn cuối cùng, cũng như một quả lựu lớn.

Để chế độ ăn kiêng như vậy thực sự hiệu quả, bạn phải có một cơ thể khỏe mạnh trước khi bắt đầu thực hiện. Ngoài ra, nếu bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, thì nên uống nhiều nước hơn trong ngày.

Để biết thông tin về hàm lượng calo và thành phần của quả lựu, hãy xem video sau.