Lợi ích và tác hại của quả hồng khi mang thai

Mang thai là giai đoạn cơ thể phụ nữ bị căng thẳng gia tăng, vitamin và các nguyên tố vi lượng, vĩ mô, lý tưởng nhất nên đi kèm với thực phẩm để giúp đối phó với chúng. Từ quan điểm này, quả hồng trở nên đặc biệt có lợi cho sức khỏe của bà mẹ và đứa trẻ tương lai.

Thành phần của quả hồng có chứa nhiều vitamin, có tác dụng bổ huyết, tăng cường sức khỏe. Có vitamin A, E, PP, cũng như vitamin B và axit ascorbic.

Trong quả có hàm lượng magie và kali, sắt, iốt, canxi cao. Có tannin (chúng mang lại vị chua đặc trưng của quả hồng), tannin và axit hữu cơ, pectin và chất xơ.

Phần cùi của trái cây không thể được gọi là có hàm lượng calo cao, giá trị dinh dưỡng của nó trung bình từ 62-66 kcal trên 100 g sản phẩm và có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào giống. Phần lớn của trái cây là nước, chứa nhiều carbohydrate, protein và chất béo với số lượng ít hơn nhiều. Chỉ số đường huyết ở mức trung bình và bằng 70.

Vị ngọt của quả hồng là do chứa một lượng lớn đường - đây là đường sucrose và fructose, hàm lượng của chúng gần như giống nhau. Trong trái cây có khá nhiều chất xơ - quả hồng chứa lượng chất xơ gấp 2 lần so với táo.

Không có gì đáng ngạc nhiên khi có một thành phần phong phú như vậy, hồng rất hữu ích cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Lúc này, cơ thể người phụ nữ dễ bị ảnh hưởng bởi các bệnh tật, các tác nhân từ môi trường.Chính nhờ hàm lượng vitamin dồi dào nên có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Axit ascorbic đóng một vai trò quan trọng, có tác dụng chống cảm lạnh, kích thích miễn dịch.

Nên tiêu thụ quả hồng trong mùa cúm và cảm lạnh, cũng như vào cuối mùa đông để tránh bị bệnh lây lan. Cần đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin C trong ba tháng đầu của thai kỳ, vì nó tham gia vào quá trình hình thành buồng trứng và nhau thai.

Điều quan trọng là hồng xiêm có chứa nhiều thành phần tham gia vào quá trình tổng hợp hormone sinh dục nữ - đó là vitamin A, E, i-ốt. Các hormone được sản xuất chịu trách nhiệm cho chu kỳ kinh nguyệt. Sự thiếu hụt của chúng dẫn đến các vấn đề về thụ thai và mang thai.

Carotene, hoặc vitamin A, cũng cần thiết cho sự hình thành ống thần kinh của thai nhi và một số cơ quan khác của nó. Đối với mẹ, nó rất hữu ích ở chỗ giúp duy trì thị lực, đặc biệt là vào ban đêm, và tăng độ đàn hồi cho da. Đặc tính thứ hai rất quan trọng vì nó ngăn ngừa sự hình thành các vết rạn da ở ngực, bụng và đùi.

Vitamin PP, cũng như các chất chống oxy hóa (vitamin C và E) làm tăng tính đàn hồi của thành mạch và tính thấm của mao mạch. Điều này rất quan trọng trong thời kỳ mang thai, vì khối lượng máu tuần hoàn tăng gần 2 lần, kéo theo tải trọng tương ứng lên các mạch.

Ngoài ra, tiêu thụ hồng có thể làm giảm mức độ cholesterol "xấu", tránh tắc nghẽn mạch máu với các mảng cholesterol. Loại thứ hai, giống như mức cholesterol cao, gây căng thẳng quá mức cho tim, suy giảm độ đàn hồi của mạch máu và kết quả là làm giãn tĩnh mạch. Cuối cùng, vitamin này ngăn ngừa nguy cơ suy nhau thai.

Hồng rất giàu chất sắt, do đó nó là một sản phẩm làm tăng nồng độ hemoglobin. Thiếu máu do thiếu sắt là một trong những vấn đề phổ biến nhất đi kèm với thai kỳ. Trong trường hợp này, máu không đủ oxy, có nghĩa là các cơ quan và mô cũng bị đói oxy và thiếu dinh dưỡng.

Thiếu máu đồng nghĩa với việc tình trạng của một người phụ nữ xấu đi - giảm áp lực, suy nhược, chóng mặt, chán ăn. Trong thời kỳ mang thai, tình trạng thiếu máu trở nên đặc biệt nguy hiểm, vì thai nhi cũng bị thiếu oxy (thiếu oxy), điều này có thể gây ra một số hậu quả khó chịu, từ vướng dây rốn và kết thúc bằng cái chết của thai nhi. Thiếu máu còn là nguyên nhân dẫn đến sinh non, sảy thai, thai nhi kém phát triển.

Như đã đề cập, trong thời kỳ mang thai, tim phải bơm máu nhiều hơn, vì vậy kali và magiê, cũng được tìm thấy trong quả hồng, rất hữu ích. Chúng tăng cường cơ tim, bình thường hóa nhịp điệu. Do tác động tích cực đến hệ tim mạch như vậy, nhịp thở của người phụ nữ bình thường hóa (chứng khó thở được loại bỏ trong giai đoạn sau), áp lực, độ dẫn điện của cơ tim được cải thiện, cho phép cung cấp nhiều oxy hơn cho đứa trẻ.

Kali cũng từ chối tác dụng chống phù nề, cho phép bạn loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi cơ thể. Và do sự hiện diện của natri, ngay cả khi chất lỏng không cần thiết được loại bỏ khỏi cơ thể, không bị thiếu hoặc dư thừa muối. Nói cách khác, quả hồng giúp duy trì sự cân bằng nước-muối.

Magiê làm giảm sự tăng trương lực cơ, bao gồm cả tử cung.Tính ưu trương của thuốc sau được biết là có thể gây sẩy thai trong giai đoạn đầu và sinh non trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.

Một yếu tố quan trọng khác trong thành phần của trái cây là i-ốt, cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp và não. Nó cần thiết cho việc sản xuất hormone sinh dục (và sự thiếu hụt chúng, như chúng ta đã tìm hiểu, sẽ dẫn đến việc chấm dứt thai kỳ) và tham gia vào quá trình hình thành hệ thống xương và thần kinh của thai nhi.

Phụ nữ mang thai nên tăng cường bổ sung canxi cho cơ thể. Nó không chỉ cần thiết cho hệ xương và răng của người mẹ tương lai mà còn cần thiết cho thai nhi. Thiếu canxi kéo theo các bệnh lý bẩm sinh, làm tăng nguy cơ trẻ bị còi xương. Hồng xiêm chứa một lượng canxi vừa đủ, đồng thời do có vitamin C trong thành phần nên cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.

Vitamin nhóm B có ảnh hưởng tích cực đến hệ thần kinh của thai phụ. Thời gian chờ đợi có em bé thường đi kèm với cảm xúc, tải trọng trên lĩnh vực cảm xúc tăng lên, nền nội tiết tố thay đổi. Tất cả điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của mẹ và con.

Vitamin B làm giảm căng thẳng thần kinh, có tác dụng thư giãn nhẹ, không làm suy nhược hệ thần kinh trung ương và không gây buồn ngủ. Trái cây sẽ giúp giảm các triệu chứng mệt mỏi mãn tính, thường thấy trong ba tháng đầu của thai kỳ, khi người phụ nữ thường buộc phải kết hợp giữa thai kỳ và các hoạt động chuyên môn, đồng thời bình thường hóa giấc ngủ.

Tanin và axit hữu cơ cải thiện quá trình tiêu hóa thức ăn, có nghĩa là nó mang lại nhiều lợi ích hơn cho cơ thể. Chúng kích thích sản xuất dịch vị, vì vậy ngay cả thức ăn nặng cũng được cơ thể hấp thụ nhanh hơn và tốt hơn.

Chất xơ cải thiện nhu động ruột, đồng thời loại bỏ độc tố và các chất cặn bã. Điều này giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và chuyển hóa lipid, cho phép bạn thoát khỏi cảm giác nặng nề sau khi ăn.

Nhờ có chất xơ và pectin, quả hồng có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Nó sẽ giúp thoát khỏi chứng táo bón, cũng thường xảy ra khi mang thai.

Ngoài ra, vị cay chua của quả giúp thải độc. Quả hồng cho cảm giác no nhưng lại chứa ít calo. Khi tiêu thụ điều độ, loại quả này sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng, cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa tăng cân quá mức.

Nước trong quả còn có tác dụng làm sạch, loại bỏ độc tố và cải thiện nhu động ruột. Nó cần thiết để rửa các cơ quan và hệ thống, ngăn ngừa huyết khối. Chất flavonoid và tannin có hoạt tính sinh học thể hiện tác dụng diệt khuẩn và chữa lành vết thương.

Hồng trong thời kỳ mang thai cũng có thể được sử dụng như một phương thuốc bên ngoài để chăm sóc cơ thể và tóc. Gel từ nó giúp ngăn ngừa sự hình thành các vết rạn da, chống lại sắc tố, khô quá mức hoặc ngược lại, tăng độ nhờn cho da. Với việc sử dụng mặt nạ hồng sâm thường xuyên, độ đàn hồi và tông màu của da tăng lên, và làn da sáng khỏe trở lại.

Mặc dù có nhiều đặc tính chữa bệnh nhưng với việc không dung nạp quả hồng, nó sẽ chỉ mang lại tác hại. Dị ứng với quả hồng là một trong những chống chỉ định đầu tiên khi sử dụng. Điều quan trọng cần nhớ là do sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai, dị ứng với thức ăn quen thuộc có thể phát triển.

Ngay cả khi quả hồng không gây ra phản ứng tiêu cực trước “vị trí thú vị”, điều này có thể xảy ra khi mang thai. Về vấn đề này, cần bắt đầu bao gồm trái cây trong chế độ ăn uống từ liều lượng nhỏ, theo phản ứng của cơ thể.

Hàm lượng đường cao đòi hỏi phải đưa nó vào chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường một cách cẩn thận. Đối với bệnh tiểu đường loại 2, được phép tiêu thụ một lượng nhỏ (50 g mỗi ngày) hồng. Lượng đường cao làm cho hồng trở thành một sản phẩm không mong muốn cho những người thừa cân. Và với bệnh béo phì loại 3 thì hoàn toàn bị cấm.

Mặc dù tác dụng tích cực của quả hồng đối với đường tiêu hóa, nhưng không nên ăn quả hồng này trong đợt cấp của các bệnh viêm nhiễm của hệ thống này - với bệnh viêm dạ dày, loét và các bệnh về tuyến tụy. Ngay cả trong thời kỳ thuyên giảm trong trường hợp này, nên loại bỏ da khỏi quả hồng trước khi sử dụng.

Lý do từ chối cũng là các bệnh lý về hệ tiết niệu, tiết niệu. Hồng xiêm có tác dụng nhuận tràng, nhưng với lượng lớn trong dạ dày, các phản ứng bắt đầu xảy ra giữa tannin và dịch vị, dẫn đến tắc ruột.

Việc tuân thủ liều lượng hàng ngày sẽ chỉ giúp ích cho việc ăn quả hồng. Trong trường hợp không có chống chỉ định, phụ nữ mang thai được phép ăn không quá 1 quả hồng 2-3 lần một tuần. Tốt hơn là trước tiên bạn nên loại bỏ vỏ của trái cây, do đó làm giảm lượng tannin trong nó. Điều này sẽ loại bỏ độ nhớt của mùi vị và loại bỏ khả năng táo bón và tắc ruột.

Điều quan trọng là phải chọn đúng trái cây. Nếu sợ dị ứng thì bỏ các loại ngọt, thích chua ngọt hơn. Da và thịt hơi đỏ thường báo hiệu hàm lượng đường cao.

Sẽ rất hữu ích nếu chú ý đến hàm lượng tannin trong một số loại cụ thể.Loại thứ hai kích thích nhu động ruột hoạt động, có thể gây tăng trương lực tử cung, và trong giai đoạn sau, bắt đầu xuất hiện các cơn co thắt. Lượng tanin nhỏ nhất chứa giống "Korolek". Nó cũng ít gây dị ứng hơn những loại khác và không có hiện tượng vón cục quá mức.

Quả chín phải có da trong suốt, màu sắc đồng nhất và có các đốm hoặc sọc màu nâu sẫm trên bề mặt. Sau đó là một dấu hiệu cho thấy trái cây đã chín. Cùi phải mềm, nhưng đặc, không lan ra khi ấn nhẹ.

Không thể chấp nhận tiêu thụ, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai, trái cây có dấu hiệu thối, cũng như trái cây xanh. Điều tương tự cũng áp dụng đối với những loại trái cây có vỏ bị hư hỏng - quá trình lên men bắt đầu từ những loại trái cây đó, và ngoài ra, vỏ bị hư hỏng trở thành "cổng vào" cho vi khuẩn gây bệnh.

Đông lạnh giúp chuẩn bị quả hồng cho tương lai, cũng như loại bỏ vị chát. Trái cây nên được để trong ngăn đá và lấy ra khi cần thiết. Không thể chấp nhận được việc đóng băng và rã đông liên tục. Điều này không chỉ làm hỏng hương vị của trái cây mà còn gây ra sự phá hủy các vitamin và các nguyên tố hữu ích khác. Trong ngăn đá, quả hồng chỉ nên bảo quản không quá 6 tháng.

Hồng có thể được ăn tươi như một món ăn độc lập hoặc như một phần của các món salad, món ăn kèm. Bạn có thể làm mứt hoặc kẹo dẻo, thạch, cocktail từ nó. Điều quan trọng cần nhớ là khi nấu lâu, quả hồng sẽ mất đi những lợi ích của nó, vì vậy các công thức nấu ăn nên bao gồm quá trình xử lý nhiệt ngắn hạn và tối thiểu.

Để biết thêm thông tin về lợi ích và nguy hiểm của quả hồng, hãy xem video sau.