Có bao nhiêu calo trong quả hồng và tại sao nó lại hữu ích?

Trái cây theo truyền thống được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng mỗi loại đối với một người chỉ có thể trở thành một loại thực phẩm bổ sung vitamin ngon lành cho chế độ ăn uống, còn đối với người khác, nó thực sự cần thiết vì các đặc tính của nó. Đồng thời, chúng ta không nên quên rằng việc tiêu thụ quá nhiều bất kỳ loại trái cây nào cũng có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực nhất định. Vì lý do này, chúng ta nên xem xét kỹ hơn quả hồng là gì - một loại quả có màu cam rực rỡ từ vùng nhiệt đới, quen thuộc với mọi người từ khi còn nhỏ.

Nhiều người tiêu dùng hiện đại coi trái cây là nguồn cung cấp một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích, và quả hồng, tất nhiên, không phải là ngoại lệ. Khi xem xét thành phần của nó, điều ấn tượng nhất là lượng vitamin A và C khổng lồ chứa trong đây, loại đầu tiên giúp bảo tồn và thậm chí cải thiện thị lực, và loại thứ hai được mọi người biết đến như một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch.

Mangan có trong thành phần giúp tăng cường màng nhầy và ngăn ngừa ung thư. Hàm lượng chất xơ dồi dào góp phần làm cho sản phẩm được bão hòa nhanh chóng với hàm lượng calo tương đối thấp, để một người có vẻ ngoài thon gọn và cân đối. Đồng, phốt pho và vitamin B giúp cải thiện sự trao đổi chất tổng thể trong cơ thể.

Quả hồng cũng có thể rất quan trọng trong chế độ ăn uống do nó chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa:

• catechin được biết đến như một loại kháng sinh tự nhiên, nhằm chống lại sự viêm nhiễm và giữ gìn sự toàn vẹn của mạch máu;
• axit betulinic và lycopene ngăn chặn sự phát triển của các khối u ung thư, và chất này cũng có tác dụng hữu ích đối với trạng thái của tim;
• lutein giúp tránh sự xuất hiện của bệnh đục thủy tinh thể;
• zeaxanthin có tầm quan trọng phức tạp để duy trì các chức năng thị giác bình thường.

Quả hồng được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau, nhưng điều khá hợp lý là cũng giống như hầu hết các loại trái cây khác, nó được tiêu thụ chủ yếu ở dạng tươi. Tuy nhiên, vẫn có những trường hợp ngoại lệ khi sản phẩm có thể được tìm thấy ở trạng thái khô. Như một thành phần, nó thậm chí có thể được tìm thấy trong một số loại bột trộn và mứt, và nếu chúng ta coi việc sử dụng quả hồng không chỉ trong bối cảnh thực phẩm, mà nói chung, thì phụ nữ thường sử dụng nó như một sản phẩm mỹ phẩm.

Nếu chúng ta nói về thành phần của trái cây trong bối cảnh của BJU, thì phần hoàn toàn chiếm ưu thế của khối lượng được chiếm bởi chất xơ và các loại xơ thực vật khác. Trong số các thành phần “chính”, ở đây carbohydrate là nhiều nhất, nhưng tỷ lệ của chúng tương đối nhỏ 15,2%. Protein và chất béo trong sản phẩm này xấp xỉ bằng nhau, nhưng ngay cả khi kết hợp với nhau, chúng cũng không tăng dù chỉ 1%.

Đối với những người đang cố gắng giảm cân, lượng calo chứa trong mỗi sản phẩm tiêu thụ cũng rất quan trọng. Quả hồng, giống như nhiều loại trái cây, được coi là một sản phẩm ăn kiêng, nhưng ở đây bạn cần hiểu rằng tất cả phụ thuộc vào hình thức mà trái cây được tiêu thụ.

Mặc dù quả hồng là một loại trái cây ngọt, nhưng hàm lượng calo của nó tương đối thấp và khoảng 55-65 kcal trên 100 gam. Không thể chỉ định hàm lượng calo chính xác hơn, vì mọi thứ ở đây phụ thuộc vào từng loại cụ thể, tuy nhiên, ngay cả với lượng calo tối đa có thể, sản phẩm vẫn là chế độ ăn kiêng, nếu chỉ là món tráng miệng chính.

Đối với mỗi quả mọng riêng lẻ, trọng lượng của 1 miếng trung bình là 150-200 gram, và do đó hàm lượng calo nằm trong khoảng 130 kcal, trong khi trong một số trường hợp, nó có thể khá khiêm tốn là 75 kcal.

Chúng tôi hiếm khi gặp một sản phẩm như vậy, tuy nhiên, ở quê hương của chúng tôi, một loại trái cây sấy khô tò mò cũng được làm từ quả hồng, có vị rất giống quả chà là. Bạn cần hiểu rằng trong quá trình sấy, chỉ có nước để lại trái cây, nhưng tất cả các chất dinh dưỡng, cũng như calo, vẫn ở dạng cô đặc. Do đó, hàm lượng calo trong quả hồng khô là 270 kcal trên 100 gram rất ấn tượng, và do đó, một món ăn ngon như vậy thường chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường. Những phụ nữ có thân hình cân đối có thể sử dụng sản phẩm này, nhưng chỉ khi lên kế hoạch nghiêm ngặt về chế độ ăn uống của riêng họ.

Là một kiểu chế biến, quả hồng thường được đông lạnh. Điều này không được thực hiện quá nhiều để bảo quản lâu dài, nhưng để loại bỏ dư vị làm se đặc trưng, ​​sẽ biến mất dưới ảnh hưởng của quá trình đông lạnh nhanh.

Do cùi của quả hồng chín mềm như nhung, chúng thường tạo ra món mứt ngon tuyệt vời, nhưng bạn cần nhớ rằng nó chỉ khác ở một lượng calo rất lớn.Ở đây, tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào loại hồng được sử dụng và lượng đường thêm vào, tuy nhiên, hàm lượng calo của mứt thường được ước tính không dưới 300 kcal. Rõ ràng là một sản phẩm như vậy được chống chỉ định cho bệnh nhân tiểu đường và những người thừa cân, nhưng những người bảo vệ một thân hình mảnh mai sẽ phải tự quyết định xem họ có sẵn sàng cho rủi ro như vậy hay không.

Hồng đóng hộp không ở dạng mứt tương đối hiếm và có thể được làm bằng các phương pháp hoàn toàn ngược lại - cả bằng cách đông lạnh nhanh trong xi-rô đường và bằng cách đun sôi mà không có nhiều đường. Món tráng miệng không hấp thụ nhiều đường, vì vậy trái cây không có xi-rô chứa khoảng 85 kcal cho mỗi 100 gam. Một điều nữa là, cùng với xi-rô, hàm lượng calo có thể tăng lên nhiều đến mức nó có thể sánh ngang với mứt.

Quả hồng không chỉ ăn được mà còn có thể say được. Bạn khó có thể tìm thấy nước ép từ quả hồng ở siêu thị, nhưng bạn có thể tự ép tại nhà - vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe giống như sản phẩm chính gốc. Nhưng hàm lượng calo của một giải pháp như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng những người sợ thừa cân - nó chỉ là 48 kcal.

Tất cả các chất có trong quả hồng có lợi cho cơ thể phải được tiêu thụ trong một lượng nhất định. Dùng quá liều bất kỳ loại thuốc nào trong số chúng đều có thể dẫn đến những hậu quả không mong muốn và không mấy dễ chịu, vì như bạn đã biết, trong thìa có thuốc và trong cốc có chất độc.

Mỗi người sẽ ưu tiên công dụng của quả hồng theo cách riêng của họ, nhưng hầu hết những người hâm mộ loại quả hiện đại này đều đánh giá nó như một sản phẩm giảm cân tuyệt vời.Thực tế là quả hồng dùng để chỉ các sản phẩm cần nhiều năng lượng để tiêu hóa hơn là mang lại cho cơ thể - hàm lượng chất xơ cao chỉ đơn giản là không cho phép dạ dày nhanh chóng đối phó với một nhiệm vụ như vậy. Nó chỉ ra rằng dạ dày không rỗng, và đặc biệt là lượng calo không đến. Đồng thời, hồng còn có tác dụng làm sạch ruột thải độc tố.

Với hàm lượng calo thấp, quả hồng chứa một tỷ lệ đường khá cao, điều này sẽ giúp ích trong một khía cạnh khác của cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân. Chỉ cần ăn một quả nhỏ như vậy trước khi tập là đủ và cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào hữu ích cho việc giảm kg.

Một hàm lượng đáng kể chất chống oxy hóa cho phép chúng ta nói đến quả hồng là một sản phẩm chống lão hóa hiệu quả. Đúng, đây không phải là về các dấu hiệu bên ngoài, mà là về trạng thái chung của cơ thể, nhưng đây cũng là một tính chất rất hữu ích. Các thành phần tạo nên quả mọng giúp bảo vệ DNA khỏi bị hư hại, do đó giảm thiểu khả năng hình thành các khối u ung thư. Ngoài ra, nó đã được chứng minh rằng trái cây có hiệu quả ngăn ngừa nhiều bệnh về mắt do tuổi già.

Hàm lượng vitamin C cao giúp cải thiện khả năng miễn dịch, điều này rất quan trọng trong mùa lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng các đặc tính có lợi của một loại vitamin này không chỉ dừng lại ở đó, bởi vì, ví dụ, nó tham gia vào quá trình sản xuất collagen, ngăn ngừa nếp nhăn.

Kali chứa trong quả hồng là một phương thuốc tuyệt vời để giảm đau cơ - giúp chúng thư giãn và phục hồi nhanh hơn. Tuy nhiên, trái cây không nên được đánh giá cao thậm chí không phải vì điều này, mà là khả năng bình thường hóa huyết áp cao quá mức, bởi vì tác dụng giãn cơ được thể hiện rõ ràng nhất trong việc mở rộng các mạch máu.

Phụ nữ rất coi trọng quả hồng không chỉ là thực phẩm mà còn là mỹ phẩm. Hiệu quả trẻ hóa sẽ rõ ràng hơn nhiều nếu bạn không chỉ ăn trái cây mà còn sử dụng nó làm nguyên liệu cho các loại mặt nạ khác nhau. Kết quả là, hiệu quả nâng da đáng chú ý đạt được và kho vũ khí của các sản phẩm chống mụn trứng cá cũng ngày càng mở rộng.

Quả hồng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quý giá. Cho rằng một sinh vật khác, hoàn toàn mới đang được xây dựng bên trong cơ thể mẹ tôi, tất cả các thành phần hữu ích này sẽ không thừa.

Không chỉ đối với phụ nữ mà đối với nam giới, quả hồng xiêm cũng rất hữu ích. Các chuyên gia nói rằng thành phần của nó giúp cơ thể chống lại u tuyến tiền liệt tiềm ẩn. Ngoài ra, bằng cách cải thiện lưu lượng máu, hiệu lực cũng tăng lên đáng kể.

Đồng thời, quả hồng còn có tác dụng bổ ích ngay cả trong lĩnh vực thói quen xấu. Ví dụ, nó góp phần vào việc phân hủy và loại bỏ rượu ra khỏi cơ thể con người nhanh nhất có thể, do đó nó thậm chí còn được khuyến cáo chuyên nghiệp cho những người nghiện rượu. Nếu chỉ uống rượu, quả mọng sẽ giúp bạn vượt qua cơn nôn nao nhanh hơn.

Về mặt lý thuyết, bất kỳ sản phẩm nào cũng có thể gây hại nếu sử dụng không đúng cách. Đồng thời, hồng là một loại trái cây rất đặc trưng nên không khó để mắc lỗi về tính năng hấp thụ của nó.

Đầu tiên bạn cần hiểu rằng sản phẩm hữu ích này không dành cho tất cả mọi người. Nhìn có vẻ không logic lắm nhưng bà bầu có thể ăn loại quả này nhưng lại rất rủi ro cho phụ nữ đang cho con bú. Mặc dù quả mọng này là một nguồn vitamin và khoáng chất rất quý giá, nhưng nó cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở trẻ.

Thực tế là chống chỉ định cho trẻ em ăn hồng. Không giống như hầu hết các loại trái cây khác, quả hồng có tác dụng làm se, và đối với cơ thể trẻ em, nơi hệ tiêu hóa chưa được gỡ rối, điều này có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng. Vì lý do này, họ bắt đầu đưa trái cây vào chế độ ăn uống không sớm hơn ba tuổi, và sau đó chia nhỏ, tăng dần liều lượng, nếu mọi thứ đều ổn. Tuy nhiên, một số chuyên gia khuyên ngay cả với điều này nên đợi đến mười năm.

Vì lý do tương tự, quả hồng nên được sử dụng rất cẩn thận bởi những người đã bị táo bón và tắc ruột, cũng như một số vấn đề khác về đường tiêu hóa.

Với lá gan bị bệnh, quả hồng không thể ăn được. Thực tế là các bệnh của cơ quan này dẫn đến hàm lượng kali và phốt pho trong cơ thể tăng lên, và chính những nguyên tố vi lượng này mà quả mọng rất giàu.Nếu các bệnh về hệ tiết niệu được quan sát, thì quả hồng cũng rất nguy hiểm, vì nó có tác dụng lợi tiểu và đảm bảo làm tăng số lần đi tiểu.

Không thể nói quả hồng chống chỉ định trực tiếp cho bệnh nhân tiểu đường, nhưng chỉ số đường huyết của nó rất gần mức nguy hiểm. Điều này có nghĩa là việc sử dụng dù chỉ một quả hồng cũng có thể khiến tình trạng của bệnh nhân trở nên trầm trọng hơn.

Nên sử dụng quả hồng không phải như một món tráng miệng mà riêng biệt với bất kỳ sản phẩm nào khác - như một bữa ăn độc lập. Nếu không, trái cây tiêu hóa chậm có thể hình thành phytobezoars - những viên đá tồn tại mãi mãi trong đường tiêu hóa. Nguy cơ mắc một bệnh lý như vậy đặc biệt cao ở những người mắc các bệnh khác nhau về đường tiêu hóa.

Trong một số trường hợp, quả hồng chín có tác dụng nhuận tràng, đó là lý do tại sao nó được khuyên dùng cho người bị táo bón. Bạn không thể gọi những lời khuyên như vậy là khôn ngoan, bởi vì táo bón có thể do tắc nghẽn nghiêm trọng và sau đó vẫn còn câu hỏi liệu đường ruột có thể chịu được áp lực tăng lên do quả hồng hay không.

Hồng và sữa là những sản phẩm không tương thích. Khả năng không tương thích của chúng cao đến mức nhiều chuyên gia khuyên bạn nên bỏ hoàn toàn việc uống sữa vào ngày ăn quả cam.

Để biết thông tin về cách tăng tốc độ chín của quả hồng, hãy xem video sau.